生食甜瓜新品種‘翠花’的選育

彭冬秀 張若緯 武云鵬 王欽 何偉 郝建全

摘 要： ‘翠花是以穩定自交系‘Thr-66為母本、純自交系‘Thr-67為父本選育而成的生食甜瓜雜交1代新品種。該品種植株生長健壯，綜合抗性強，子蔓、孫蔓均能結果，單果質量500 g左右，果實棒形，果實長度26 cm，果實寬度7 cm，開花后10 d可采收。果皮綠色覆墨綠色條紋，果肉淺綠色，口感酥脆，可生食、涼拌，667 m2產量10 000 kg以上，適合華北、西北等地區春季保護地和露地栽培。2018年通過中華人民共和國農業農村部品種登記。

關鍵詞： 生食甜瓜; 新品種; ‘翠花; 雜交1代

Breeding of a new variety of raw melon ‘Cuihua

PENG Dongxiu， ZHANG Ruowei， WU Yunpeng， WANG Qin， HE Wei， HAO Jianquan

Abstract： ‘Cuihua is a new raw melon hybrid developed by using inbred line ‘Thr-66 as female parent and‘Thr-67 as male parent. It has strong growth potential and high comprehensive resistance Both son tendril and sun tendril can bear fruits. The fruit is clavate shaped with 26 cm in length and 7 cm in width. The fruit skin is green with dark green stripes. The flesh is light green with crisp taste. It is suitable for raw food and salad. The single fruit weight is about 500 g， the per 667 m2 yield is over 10 000 kg. It is suitable for early spring protected cultivation and open field cultivation in north China and northwest China.

Key words： Raw melon; New variety;‘Cuihua;F1 hybrid

1 育種目標

生食甜瓜俗稱菜瓜或稍瓜，為葫蘆科甜瓜屬甜瓜種中以嫩果生食的變種，世界上生食甜瓜栽培主要分布在亞洲，中國栽培較普遍。生食甜瓜具有很高的營養價值和藥用價值，含有人體所需的糖類、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、硒等營養成分，具有利尿、解熱毒的功效。生食甜瓜既有甜瓜的甜脆又有黃瓜的清脆爽口，其可溶性固形物含量介于黃瓜與甜瓜之間，對人體健康大有裨益，是糖尿病人可放心食用的甜瓜。長期以來作為夏季水果、蔬菜供應上市，深受群眾的喜愛。近年來，人們對生食甜瓜的需求逐年增加，但天津、河北等地栽培的生食甜瓜仍以傳統品種‘八棱脆‘花皮稍瓜等為主，由于連年混雜留種，品種退化嚴重，產量、抗病性，品質、耐貯運性不斷下降，越來越不能滿足市場和消費者的需求[1]。為此，天津科潤農業科技股份有限公司蔬菜研究所于2006年開始著手生食甜瓜（菜用甜瓜）的選育工作[2-4]。

2 選育過程

2.1 親本的選育及特征

母本‘Thr-66：2008年引進河南地區農家品種花皮稍瓜，經4代自交，于2010年獲得純自交系。該株系植株健壯，低溫條件下坐果整齊，果實棒形，幼瓜不苦，單果質量700 g，果實長度27 cm，果實寬度7 cm，花皮，淺綠肉，口感酥脆，抗病性強。

父本‘Thr-67：2006年以薄皮甜瓜‘S-421與寶坻生食甜瓜地方品種雜交后，經6代自交，于2010年獲得的穩定株系。該自交系植株長勢中等，果實筒形，單果質量450 g左右，果實長度24 cm，果實寬度5 cm，綠皮淺綠肉，口感脆，嫩瓜不苦。

2.2 選育經過

2010年秋季以‘Thr-66作母本，用‘過路白‘中華青龍瓜‘一窩猴‘紅瓤酥‘八棱脆‘Thr-67等材料作父本，配制組合45個，2011年春季進行組合篩選試驗，根據果實性狀及田間表現綜合篩選，‘Thr-66×Thr-67和‘Thr-66×Thr-71 2對組合表現坐果性好，植株長勢一致，通過果實性狀調查，果形、口感、產量等性狀表現良好，初步入選。2011年秋季繼續試種，‘Thr-66×Thr-67在產量、口感、抗病性表現突出。2012年春、秋季以‘八棱脆為對照繼續品種比較試驗，該品種產量、口感、抗性等性狀均優于對照。2013—2014年春季在天津武清、河北青縣、山東聊城進行多點區域試驗，2015年春季在河北青縣、山東聊城進行生產試驗，該品種表現植株長勢壯，坐果整齊、果形漂亮、肉質脆、產量高、抗性強，生食嫩瓜清爽可口，成熟瓜中心可溶性固形物含量可達11.2%，生食涼拌皆可，定名為‘翠花。2018年通過中華人民共和國農業農村部品種登記，品種登記號：GPD甜瓜（2018）120198。

3 試驗結果

3.1 組合篩選試驗

2011年春季對2010年秋季配制的45個組合進行篩選，初選出5個雜交組合秋季進行再1次組合篩選試驗。以‘八棱脆為對照，‘Thr-66×Thr-67組合667 m2產量比對照增產22.7%，肉質脆，且該組合抗性好于對照。

3.2 品種比較試驗

2012年春、秋季在天津農業科學院武清創新基地三連棟塑料大棚內進行品種比較試驗，小區面積5.8 m2，每小區種植16株，3次重復，田間隨機區組排列，株行距40 cm×80 cm，以‘八棱脆為對照品種。2012年春季3月1日播種，3月26日定植;2012年秋季7月22日播種，8月1日定植，均采用穴盤育苗。2次品種比較試驗表明（表1），‘翠花果皮綠色帶墨綠色花斑，棒形，幼瓜不苦，肉質脆，爽口、具有清香，從開花10 d后可采收;單瓜質量0.53 kg，平均每小區產量為102.7 kg，較對照提高23.4%，增產效果明顯;‘翠花比對照耐低溫，坐果整齊，抗病性強。

3.3 區域試驗

2013—2014年在天津市武清區、河北青縣、山東聊城等地進行多點區域試驗，每個區域設3次重復，小區面積17.4 m2，以‘八棱脆為對照，試驗結果（表2）顯示，‘翠花在3個區域產量均高于對照，平均增產為26.2%，差異極顯著;平均單瓜質量557 g，較對照高167 g;果實綠皮綠肉，肉質脆，比對照脆、爽口。

3.4 生產試驗

2015年春季在河北青縣和山東聊城進行生產試驗，以‘八棱脆為對照，不設重復，定植100株，小區面積33.5 m2。河北青縣和山東聊城為冷棚種植，均為吊蔓栽培，單蔓整枝，定植密度為0.4 m×0.8 m。通過調查其白粉病的發病率為11%、霜霉病的發病率為4%、枯萎病的發病率為0，以此為依據評價其綜合抗性為強;通過調查其單瓜質量和小區產量計算667 m2產量。試驗結果（表3）顯示，‘翠花在河北青縣和山東聊城2個種植點產量均極顯著高于對照，平均增產為29.6%;平均單瓜質量為540 g，較對照高170 g。‘翠花植株長勢健壯，果形棒形，漂亮，肉質極脆，爽口，綜合抗性強，可生食和涼拌。

4 品種特征特性

‘翠花雜交1代生食甜瓜新品種。該品種植株生長健壯，綜合抗性強，子蔓、孫蔓均能結果，單果質量500 g左右，果實棒形，果實長度26 cm，果實寬度7 cm，開花后10 d可采收。果皮綠色覆墨綠色條紋，果肉淺綠色，口感酥脆，可生食、涼拌，667 m2產量10 000 kg以上，適合華北、西北等地區春季保護地和露地栽培（見彩插8）。

5 栽培技術要點

該品種適宜保護地和露地栽培。

5.1 種子處理

種子應進行溫湯浸種。

5.2 施肥

667 m2施入充分腐熟的雞糞2 000 kg（或土糞5 000 kg）+復合肥30 kg作基肥，加20 kg硝酸鉀或高鉀水溶肥追肥。

5.3 定植密度

保護地栽培采用單蔓整枝方式，667 m2定植2 000～2 300株;露地栽培采用2～4蔓整枝方式，667 m2定植1 000～1 200株。

5.4 植株調整

保護地采用立體栽培。用尼龍繩或麻繩牽引植株進行吊蔓栽培，最好在株高20 cm左右時進行，吊蔓太晚植株易倒伏，會增加感染病菌的幾率，也會影響植株的正常生長。當主蔓長到4～5片真葉時將主蔓摘心，以利于子蔓盡早發生（由于主蔓摘心會引起植株生長暫時停滯，因此摘心要在定植緩苗后立即進行）;主蔓摘心后，選留1條健壯子蔓，8節以下的孫蔓都及時打掉，8節以上的孫蔓都可作為結果枝，結果枝留2片葉摘心，子蔓25片葉摘心。整枝打杈造成的傷口是病毒病、蔓枯病等病菌侵入植株的重要途徑之一，因此整枝打杈一定要在晴天上午進行，使傷口在天黑之前干燥，以防止病害的發生。另外，整枝時注意不要用力扭拉側枝，以免在植株上造成大而不規則的傷口。

5.5 水肥管理

在果實乒乓球大小時，及時澆膨果水和追肥，667 m2追施20 kg硝酸鉀或高鉀水溶肥。每采收2次果要追肥澆水1次。

5.6 植株通風透光調控

要保證植株間的通風透光，降低空氣濕度和土壤濕度，預防病害的發生。

5.7 及時采收

采收分為嫩瓜采收和熟瓜采收。嫩瓜采收可生食或涼拌，一般在開花10～15 d，單瓜質量300 g左右就可采收，果實過早或過晚采收都會降低商品質量，影響經濟效益;熟瓜采收前7 d禁止澆水，以避免果實糖度降低;果實成熟時應及時采收，清晨采收果實品質最佳[5-6]。

參考文獻

[1] ? 彭冬秀，李秀秀，張若緯.華北地區菜用甜瓜栽培現狀及潛力品種推薦[J].長江蔬菜，2012（11）： 14-16.

[2] ? 范君龍，程志強，吳占清，等. 厚皮甜瓜新品種‘開蜜優雅的選育[J].中國瓜菜，2019，32（5）： 57-59.

[3] ? 張雪梅，陳艷利.薄皮甜瓜新品種‘京雪5號的選育[J].中國瓜菜，2015，28（3）：27-29.

[4] ? 睢祥琨，林茂，檀紅艷，等.薄皮甜瓜新品種‘甜香玉的選育[J].中國瓜菜，2017，30（9）： 25-27.

[5] ? 張若緯，彭冬秀，李秀秀.薄皮甜瓜新品種‘津甜100的選育[J].中國瓜菜，2014，27（2）： 24-26.

[6] ? 彭冬秀.越瓜保護地高產栽培技術[J].蔬菜，2012（12）： 15-16.