有機蔬菜種植研究及相關農業技術推廣

王璐璐

摘 要：為了保證有機蔬菜種植技術可以提高，相關農業技術能夠在農村進行推廣。本文從兩個角度對有機蔬菜種植進行說明，一方面闡述了有機蔬菜種植技術研究，另一方面從加大宣傳力度、加快技術創新、制定行業規范三個部分說明了有機蔬菜相關農業技術的推廣措施。

關鍵詞：有機蔬菜;種植技術;病蟲害防治

隨著有機蔬菜的出現，越來越多的人們開始關注于這種無污染、無公害的綠色食物。為了順應時代的發展，保證人民的飲食健康，蔬菜種植戶應當格外關注于有機蔬菜的種植工作，農業部門的技術人員也應當做好有機蔬菜種植技術的推廣工作，從而實現生態農業建設的目標。

一、有機蔬菜種植技術研究

1.種子選擇與基地選擇

蔬菜種植戶要保證種植基地的完整，我國對于有機蔬菜種植有著專門的規定，2019年我國發布的《中國有機產品認證與有機產業發展報告》中明確指出種植基地的建立應當符合國家規定標準，只有在空氣、水源、土壤等因素都符合規定的土地才可以種植有機蔬菜。蔬菜種植戶要將有機蔬菜種植與無機蔬菜種植區分開，種植有機蔬菜的范圍內不允許出現其他種類的蔬菜，蔬菜種植戶應當設立緩沖帶，設立的緩沖區域之間的距離必須保持在12m以上，防止其他品種的蔬菜對有機蔬菜的生長造成影響。

2.種植管理

想要種植有機蔬菜，蔬菜種植戶就要選擇良好的種子進行種植。菜種的選擇方面，要選擇一些顆粒飽滿的種子進行種植，這些種子的營養含量豐富，生長出來的蔬菜品質較高。蔬菜種植戶盡量選擇抗蟲害能力比較高的蔬菜品種進行種植，種植的過程中還要注意蔬菜品種的遺傳性，避免遺傳因素影響蔬菜的產量與質量。對于不同種類的蔬菜要采取不同的種植方法，例如，種植蔬菜類農作物的時候，蔬菜種植戶就要使用3種農作輪作的方法進行種植，讓基地的環境可以始終符合標準，還要及時銷毀病體，保護種植地的土地安全。蔬菜種植戶應當依次進行嫁接、栽培、覆膜、密植等方法，保證有機蔬菜的健康生長。

3.培肥工作

在蔬菜生長的過程中，蔬菜種植戶應當注重培肥工作，經常使用強力培肥，使有機肥料的固氮作用可以得到有效發揮，提高土壤的營養含量，營造良好的蔬菜生長環境。培肥的過程中，應當將氮肥含量進行控制，含量范圍為0.02%～0.04%，蔬菜種植戶應當以有機肥為主體，使用生物肥、牲畜糞便、鉀礦肥等肥料進行科學施肥工作。有機肥的使用量要按照實際情況進行合理施肥，土地肥沃程度一般情況施肥3000～4000kg/667m2，底肥的用量為施肥總量的75%，大約為2500kg/667m2左右。蔬菜種植戶要經常進行除草工作，保證種植地沒有雜草搶奪養分的情況下使有機蔬菜有效吸收養分，從而提升有機蔬菜的產量與質量。

4.病蟲害防治

蔬菜種植戶要對有機蔬菜進行病蟲害防治工作，我國現有的病蟲害防治手段大致分為生物防治技術、化學農藥防治、物理防治技術三種。為了保證有機蔬菜的生長不被化學元素污染，蔬菜種植戶應當使用生物防治技術。通過在種植基地利用乳化植物油、除蟲菊酯、硅藻土殺蟲來消滅害蟲，借助蘇云金桿菌來消除翅目類害蟲。蔬菜種植戶也可以將農業防治措施與物理防治措施有效結合，采用物理防治技術進行病蟲害防治。

二、有機蔬菜相關農業技術推廣

1.加大宣傳力度，完善推廣管理

為了有效推廣有機蔬菜相關農業技術，工作人員應當加大宣傳力度，完善推廣管理。政府應當成立專業的宣傳部門，讓宣傳部門對當地蔬菜種植戶進行宣傳工作。宣傳人員應當由擁有一定農業知識的人才擔任，讓這些掌握農業知識的人才經常到農村去，對蔬菜種植戶開設農業專項講座，通過講座來解答農民生活中遇到的問題，從而拉近與農民之間的關系。然后，工作人員再進行有機蔬菜相關農業技術的推廣，使農民明白有機蔬菜對于農民和社會的好處，提高農民種植有機蔬菜的積極性。同時，工作人員可以通過報紙、期刊、新聞、網絡等設備對在農村中進行宣傳，利用長時間的宣傳慢慢轉變農民的思想觀念，使農民愿意自發的進行有機蔬菜種植。例如，2018年徐州市銅山區農業農村局開展了農業相關知識宣傳活動，截止到7月份，工作人員共發放手冊500余份、張貼宣傳掛圖12余張、懸掛橫幅6條，現場接受農民群眾咨詢200多人次。

2.加快技術創新，培養優秀人才

在有機蔬菜種植技術方面，工作人員應當不斷的進行技術創新，通過科學先進的技術來吸引更多人加入到種植有機蔬菜的隊伍當中。政府要不斷培養優秀人才，定期對工作人員進行技術指導與職業素養培訓，提高工作人員的積極性，使工作人員愿意去對各個村莊進行宣傳。要加強外部人員引進機制，政府相關部門要根據實際情況對外部人員進行選擇，積極推廣校企合作和培養體系，保證宣傳工作可以順利展開。

3.制定行業規范，建立示范點

農業部門應當提高在農業方面的投資，通過投資在當前地區制定行業規范，建立示范點。農業部門可以在當前城市尋找合適的地方建立有機蔬菜產業基地，在基地當中讓專業的工作人員培養有機蔬菜，從而保證有機蔬菜的健康成長。有機蔬菜種植基地建立成功之后，農業部門要發揮引導作用，召集當前區域的農業代表過來參觀，在參觀生產基地的時候可以讓這些農業代表更清楚的了解有機蔬菜的種植方法，更直觀的感受到有機蔬菜存在的巨大經濟效益，從而引導蔬菜種植戶進行有機蔬菜的種植。政府也可以先在每一個農村設立一個小型的示范點，讓當地農民都可以感受到有機蔬菜的好處，使農民愿意自發的進行有機蔬菜種植，使農業部門真正做到技術全面推廣。

三、結語

綜上所述，有機蔬菜的種植研究與相關技術推廣可以促進我國農業的發展。經上文內容可知，在農業生產過程中，正確的使用種植技術可以提高有機蔬菜的產量與質量，提高農業經濟效益。而對相關技術做好宣傳，可以帶動當地農業生產模式革新，擴大有機蔬菜種植規模，滿足當前社會需求。

參考文獻：

[1]郭貴賓.有機蔬菜種植技術的推廣及應用[J].農業開發與裝備，2019（09）：188+196.

[2]侯會云.有機蔬菜種植技術的推廣與應用[J].農業技術與裝備，2019（09）：66-68.