電足浴器微生物污染狀況及抗除菌功能研究

ZHANG Qingling ZHAO Jindan ZHANG Yabing LI Peng

中國家用電器研究院 北京 100053

1 引言

足浴是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)所推崇的養(yǎng)生方式之一，電足浴器的出現(xiàn)使得這項(xiàng)保健方式更加方便，但是由于使用過程中水溫較低，不同人員交叉使用，足部分泌的汗液、皮脂和脫落的皮屑等粘附在足浴器的表面或溝槽中[1]，且長(zhǎng)時(shí)間保持潮濕狀態(tài)，會(huì)造成細(xì)菌滋生，交叉感染等問題，雖然經(jīng)過沖洗、清潔可以處理掉部分微生物，但是依舊會(huì)殘留大量微生物，并在后期持續(xù)滋生，其中不乏各種致病菌或條件致病菌。因此，足浴器在帶來方便的同時(shí)，其存在的微生物殘留和滋生等健康隱患也不容忽視。

除了家庭使用，足浴行業(yè)的足浴盆也是微生物污染的重災(zāi)區(qū)，由于足浴行業(yè)暫未列入衛(wèi)生部衛(wèi)生許可的范圍[2]，行業(yè)自律目前沒有達(dá)到一定的高度，因此造成足浴場(chǎng)所衛(wèi)生狀況堪憂，有研究對(duì)足浴場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行調(diào)查，依據(jù)GB 9665-1996《公共浴室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)果顯示足浴器微生物合格率僅有50%[3]，檢出大腸菌群，這種衛(wèi)生狀況下的足浴，非但不能達(dá)到保健功能，反而染病上身。2009年，北加利福尼亞一名醫(yī)生報(bào)告4名患者在足浴時(shí)感染分枝桿菌[4]，人群中足癬患病率為45.2%，我國南方地區(qū)的發(fā)病率可達(dá)到50%～60%[5]，如果沒有嚴(yán)格的預(yù)防傳染的措施，細(xì)菌、真菌就會(huì)通過足浴用具相互傳染。

引發(fā)腳氣的微生物主要是真菌，較常見的有白癬菌、紅色毛癬菌、白色念珠菌等，另外在足浴器表面也會(huì)存在大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等條件致病菌，在人體免疫力低下或者有傷口等情況下，也會(huì)造成感染。為了杜絕感染的發(fā)生，去除微生物是根本的解決之道。

去除微生物的方式，一種是通過使用具有特殊功能的材料，目前比較成熟的是抗菌、防霉材料，通過在材料中添加某種特殊的抗菌防霉劑，對(duì)附著在材料表面的微生物起到抑制、殺滅的作用；除此之外，目前還出現(xiàn)了抗過敏原、抗病毒材料，針對(duì)具有特殊需求的人群，可以有針對(duì)性應(yīng)用這些具有特殊功能的材料，防止微生物滋生，避免感染、過敏等疾病發(fā)生。

另一種去除微生物的方式是通過在足浴器整機(jī)中嵌入具有除菌功能的模塊，產(chǎn)生某種除菌因子去除微生物，比較常見的是臭氧，臭氧除菌首先作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷，而導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透穿透膜，而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。足浴器使用臭氧的實(shí)際效果如何，我們購買了兩臺(tái)宣稱具有臭氧根治腳氣功能的足浴器，測(cè)試其臭氧除菌性能。

2 試驗(yàn)方法

2.1 試驗(yàn)菌種

（1）細(xì)菌

大腸埃希氏菌（Escherichia coli）AS 1.90；

金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）AS 1.89。（2）真菌

白色念珠菌（ Canidia albicans）ATCC10231；

紅色毛癬菌（Trichophyton rubrum）GIM 3.600。

2.2 試驗(yàn)步驟

（1）試驗(yàn)前樣機(jī)內(nèi)腔用75%的酒精擦拭2遍，然后用無菌水沖洗，潔凈條件下晾干備用；

（2）在試驗(yàn)樣機(jī)內(nèi)加入產(chǎn)品明示體積的無菌生理鹽水，按照無菌生理鹽水：菌懸液=1000：1（V/V，單位：mL）的比例加入制備好的菌懸液，混合均勻；

（3）從混合均勻的液體中取樣10mL，用無菌生理鹽水進(jìn)行10倍梯度稀釋，選擇合適的稀釋度，采用傾注平板法，培養(yǎng)、計(jì)數(shù)，作為“0”時(shí)刻回收的活菌數(shù)；

大腸埃希氏菌和金黃色葡萄球菌使用營養(yǎng)瓊脂（NA）培養(yǎng)基，（37±1）℃培養(yǎng)（24±1）h，白色念珠菌使用沙氏瓊脂（SDA）培養(yǎng)基，（30±1）℃培養(yǎng)（48±2）h，紅色毛癬菌使用馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）培養(yǎng)基，（28±1）℃培養(yǎng)（3～5）d。

（4）“0”時(shí)刻取樣結(jié)束后，進(jìn)行臭氧足浴，足浴時(shí)間分別選擇30min、60min，足浴結(jié)束后，取樣10mL，按照與步驟（3）相同的方式，稀釋，傾注平板，培養(yǎng)、計(jì)數(shù)，作為試驗(yàn)結(jié)束后回收的活菌數(shù)；

（5）取未使用的生理鹽水和培養(yǎng)基，傾注平板，培養(yǎng)，計(jì)數(shù)，作為陰性對(duì)照，陰性對(duì)照不得有菌生長(zhǎng)；

（6）試驗(yàn)重復(fù)3次，取3次除菌率的算術(shù)平均值作為最終的除菌率。

表1 足浴器除菌試驗(yàn)結(jié)果

2.3 計(jì)算公式

式中：

R——除菌率，單位為百分比（%）；

A——“0”時(shí)刻回收的活菌數(shù)，單位為CFU/mL；

B——程序結(jié)束后回收的活菌數(shù)，單位為CFU/mL。

3 結(jié)果分析

足浴器30min和60min臭氧除菌試驗(yàn)結(jié)果如表1所示。

測(cè)試“0”時(shí)刻的菌懸液濃度，細(xì)菌選擇105CFU/mL，真菌相對(duì)細(xì)菌更難去除，因此真菌選擇低一個(gè)數(shù)量級(jí)104CFU/mL。在這樣的條件下，分別測(cè)試30min和60min。

由表1可以看出，樣機(jī)2對(duì)白色念珠菌和紅色毛癬菌30min和60min的結(jié)果沒有差別，除菌率均不到10%，說明該樣機(jī)對(duì)這兩種微生物沒有去除效果。

其余測(cè)試結(jié)果，細(xì)菌30min的最高去除率為50.00%，真菌30min的最高去除率為62.00%。60min的除菌率均優(yōu)于30min，說明隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，臭氧的除菌效果是有一定提升的，但是即使延長(zhǎng)到60min，細(xì)菌的最高除菌率僅為77.50%，真菌的最高除菌率也僅為86.00%，這還是在初始濃度相對(duì)較低的情況下，在實(shí)際應(yīng)用中的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于此試驗(yàn)的加標(biāo)濃度，實(shí)際使用時(shí)間也很少達(dá)到60min，足浴30min已相對(duì)較長(zhǎng)，由此可見，在實(shí)際應(yīng)用中，臭氧的除菌效果會(huì)更低，根本無法達(dá)到徹底去除微生物的效果，也不可能具有宣傳的根治腳氣的功能。

4 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)介紹

產(chǎn)品的發(fā)展必然離不開標(biāo)準(zhǔn)，這些新功能的出現(xiàn)更需要有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)此進(jìn)行評(píng)價(jià)和規(guī)范。

目前在家用電器領(lǐng)域，評(píng)價(jià)材料抗菌防霉效果主要依據(jù)GB 21551.2-2010《家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能 抗菌材料的特殊要求》[6]，后續(xù)抗過敏原、抗病毒的評(píng)價(jià)方法也將加入該標(biāo)準(zhǔn)，使用了具有抗菌、防霉等功能材料的電足浴器應(yīng)滿足此標(biāo)準(zhǔn)的要求。

關(guān)于足浴器，目前有標(biāo)準(zhǔn)GB/T 26206-2010《注水式足部按摩器》[7]，此標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了安全、外觀、水溫控制誤差、熱效率、防干燒等要求，并未涉及除菌等相關(guān)性能的技術(shù)要求和評(píng)價(jià)方法。但是目前市場(chǎng)上宣傳具有臭氧根治腳氣功能的足浴器非常多，對(duì)于此項(xiàng)宣傳，存在著夸大事實(shí)、無標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、監(jiān)管到位的問題。想要從根本上杜絕此類問題，必須從標(biāo)準(zhǔn)上對(duì)足浴器除菌功能和臭氧泄漏量提出明確的要求，同時(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范并促進(jìn)該行業(yè)的發(fā)展。

5 總結(jié)

足浴是中國傳統(tǒng)的保健方式，電足浴器有著廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景，后續(xù)必然要朝著高端化、健康化，以及多功能化方向發(fā)展，而是否具有良好的抗除菌功能將會(huì)成為區(qū)分產(chǎn)品檔次的一個(gè)重要指標(biāo)，也是足浴器生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者使用過程中不可回避的主要問題。要解決這個(gè)問題，首先改變?cè)械挠^念，拋棄不健康的足浴習(xí)慣。而最根本的問題是標(biāo)準(zhǔn)的限值要求和試驗(yàn)方法，在標(biāo)準(zhǔn)的引導(dǎo)下更好地促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)和行業(yè)轉(zhuǎn)型，從而規(guī)范市場(chǎng)行為，有效打擊假冒偽劣產(chǎn)品和虛假宣傳。