英美文化對(duì)英語語言之影響

余琦

[摘? ? ? ? ? ?要]? 文化通過語言文字的形式被保存、記載并一代代傳下去，學(xué)習(xí)語言就不能脫離學(xué)習(xí)文化，二者相互依賴。英語是英美文化的體現(xiàn)和反映，任何人在學(xué)習(xí)某種語言的過程中必須掌握其對(duì)應(yīng)的文化，所以，在英語語言教學(xué)過程中，英美文化知識(shí)是不可或缺的。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 英美;文化;英語語言

[中圖分類號(hào)]? H313? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）33-0122-02

文化指的是一個(gè)國(guó)家的風(fēng)土人情、歷史地理、生活方式和價(jià)值觀念等，不同的文化存在于不同的民族之中，即使同一個(gè)民族，它的分支也會(huì)產(chǎn)生不同的文化，就好比中國(guó)的方言，即使一個(gè)地區(qū)的不同村子都會(huì)使用不同的方言，這些變化無一不體現(xiàn)著當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗和風(fēng)土人情。一樣的道理，英語語言是英美文化的體現(xiàn)和反映，任何人在學(xué)習(xí)某種語言的過程中必須掌握其對(duì)應(yīng)的文化，所以，英語語言教學(xué)過程中，英美文化知識(shí)是不可或缺的。

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，要做到對(duì)英美文化習(xí)俗以及相關(guān)人群思維方式的了解，否則就會(huì)陷入“啞巴英語”和被動(dòng)學(xué)習(xí)的泥潭中。說話方式不妥、不符合表達(dá)的習(xí)慣、不合時(shí)宜是因?yàn)槿狈τ⒄Z文化背景所致。所以，教師在課堂上在傳授英語基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用語言能力的同時(shí)，還要結(jié)合英美文化與聽、說、讀、寫等基礎(chǔ)元素。

部分英語語法因?yàn)榉从沉嗽撜Z言民族特有的思維方式，這也可能與文化相關(guān)聯(lián)。文化通過語言文字的形式被保存、記載和傳承下去，學(xué)習(xí)語言就不能脫離學(xué)習(xí)文化，二者相互依賴。

一、英美邏輯、思維方式與英語語言

英語用詞在語言上更加具體而細(xì)膩。比如：在漢語中，疼痛一詞基本涵蓋了所有的疼痛感受，不管是牙疼還是胃疼，或是腿疼，當(dāng)醫(yī)生問詢的時(shí)候都會(huì)說這里或那里疼。而英語里一般的疼痛是pain，但具體細(xì)分又會(huì)分絞痛angina，陣痛labor pains，劇痛pang。

英語的每一個(gè)詞都有明確的詞性，這一點(diǎn)和漢語不同。英語的同一個(gè)詞性比如名詞，又細(xì)分為可數(shù)名詞與不可數(shù)名詞;又如動(dòng)詞，又可細(xì)分為及物動(dòng)詞與不及物動(dòng)詞等。例如，“他去工作”在英文里，昨天去要說he worked，今天或經(jīng)常性去要說he works，明天去要說he will work或者h(yuǎn)e is going to work，形式變化多樣，每一次的變化都為了更加清楚地表達(dá)。

英美國(guó)家面對(duì)別人對(duì)自己的贊美是要說thank you的，因?yàn)槲鞣轿幕绊懴碌乃麄冇X得自己是值得這樣被贊美的。而東方文明尤其是中國(guó)文化以謙卑為主，當(dāng)獲得別人夸贊的時(shí)候往往會(huì)表達(dá)謙虛。所以教師在教學(xué)過程中就要教導(dǎo)學(xué)生在和英美等西方人士交流并獲得贊美時(shí)，要大方地回答：Thank you！

英美國(guó)家對(duì)邀請(qǐng)朋友吃東西和中國(guó)的文化也不一樣。中國(guó)人會(huì)熱情地詢問朋友是否吃東西，朋友第一次一般會(huì)禮貌地拒絕，以“不餓”等原因客氣一下，但一般并不是真正的拒絕。主人會(huì)再次招呼客人，客人繼續(xù)回絕。按照中國(guó)的習(xí)慣，主人會(huì)再次邀請(qǐng)，這個(gè)時(shí)候客人才會(huì)說“好吧，吃一個(gè)吧”。這與中國(guó)的禮貌謙讓、東方文明的含蓄美有關(guān)。但是在西方國(guó)家，主人詢問朋友是否吃某樣?xùn)|西，朋友想吃就得在第一時(shí)間回答yes，如果不想吃，就直接說no。

二、動(dòng)物文化差異與英語語言

英語和漢語的文化也會(huì)體現(xiàn)在動(dòng)物的身上。從某種意義上講，對(duì)待動(dòng)物的態(tài)度和形式也能反映出各種文化之間的差異。例如：龍是中國(guó)人民千百年來崇拜的動(dòng)物，尤其是“皇室”，龍是皇帝的象征。百姓之中也把龍視為天子的化身，即使不代表權(quán)力，龍對(duì)中國(guó)人來說也是推崇備至，因?yàn)橹袊?guó)人將自己視為龍的傳人。但是在西方文化中，龍卻不是高高在上皇權(quán)的象征，也不是福氣和權(quán)利的象征。相反，很多情況下，龍被描述為長(zhǎng)著翅膀的翼龍。所以在英美文化中，龍是邪惡的代表。那么西方世界中，什么動(dòng)物類似于中國(guó)的龍呢？那就是虎。當(dāng)然有的時(shí)候還會(huì)是獅子或者鷹，因?yàn)榛ⅰⅹ{子和鷹在英美文化中代表著正義和勇氣。

還有一種動(dòng)物，就是狗。中西方文化對(duì)待狗的態(tài)度也不盡相同，在西方世界里，人們將狗視為人類真正的朋友。而在中國(guó)，狗是罵人的語言。除此之外，中國(guó)一些地區(qū)還吃狗肉，這在西方人看來是不能理解和接受的。當(dāng)然，在中國(guó)本土，近年來也會(huì)經(jīng)常發(fā)生動(dòng)物保護(hù)組織和食用狗肉、虐狗之間的沖突。

三、英美電影與英語語言

電影是一種媒介，英文電影就是進(jìn)行文化和語言教學(xué)的一種有效的教學(xué)方法。英文電影是教學(xué)的重要媒介之一，具有以下特性：西方人標(biāo)準(zhǔn)的口音，西方人標(biāo)志性的言語動(dòng)作，話語間所表達(dá)和傳遞的大量的人文因素。對(duì)中國(guó)學(xué)習(xí)英語的大學(xué)生來說，通過英文電影的欣賞，可以使他們?cè)诰毩?xí)聽力的同時(shí)也知道如何用正確的口語來表達(dá)，懂得一些連讀和吞讀，更加直觀地了解西方世界，提升自身的文化背景知識(shí)，從而使英語的學(xué)習(xí)既真實(shí)又靈活，大大提高學(xué)習(xí)英語的積極性和主觀能動(dòng)性。

當(dāng)然英美電影有很多，如何選擇也是需要考慮的。選擇電影主要要以題材和內(nèi)容為準(zhǔn)則，題材要輕松，內(nèi)容要簡(jiǎn)單。學(xué)生在觀看英美電影的時(shí)候，除了留意、模仿語言發(fā)音等，還要加大對(duì)影片里英語文化背景知識(shí)的了解，如電影所表達(dá)的價(jià)值觀、電影所在地的風(fēng)土人情，甚至一些俚語都是值得學(xué)習(xí)和把握的。這樣就能寓教于樂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語言的興趣，提高學(xué)習(xí)效率，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)熱情。教師也可以在西方重要節(jié)假日的時(shí)候安排相關(guān)的電影，進(jìn)一步讓學(xué)生了解該節(jié)日的深度及內(nèi)涵。教師還可以設(shè)計(jì)角色扮演、分析主要人物、背誦經(jīng)典對(duì)白，甚至給電影配音等活動(dòng)環(huán)節(jié)給學(xué)生，讓學(xué)生真正融入其中。

四、英美刊物與英語語言

每一種語言與文化都會(huì)通過文學(xué)作品表現(xiàn)出來。文學(xué)作品是典型的藝術(shù)反映，是該族人民群眾生活的集中體現(xiàn)。學(xué)生通過大量閱讀英文原版著作，可以直觀地掌握很多英語單詞的固定搭配和習(xí)慣用法。如，get是一個(gè)很常見的英語單詞，by也是一個(gè)很常見的英語單詞，這兩個(gè)單詞放在一起就組成了get by這個(gè)詞組，很多人就不知道其意思了。如果經(jīng)常閱讀就是知道，這是“過得尚可”“還行”的意思。

和電影一樣，閱讀材料的選擇也是要考慮的，要求出自母語是英語人士之手，不能使用粗制濫造的文章。只有這樣才能最大限度地激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣。書籍可以是名人自傳、寓言故事、歷史軼事，也可以選擇英文報(bào)紙期刊讀物，如新聞報(bào)道等。這樣學(xué)生就可以從包羅萬象、豐富多彩的英文刊物中了解不為他們所知的知識(shí)和信息，還可以積累作品中出現(xiàn)的諺語等。

五、歐美文化中的東方文化因素對(duì)英語語言的間接影響

以中國(guó)、日本為首的亞洲國(guó)家及東方文明在近代受到西方文化和傳統(tǒng)的影響是比較大的。歐美文化對(duì)亞洲東方文明的影響很深。中國(guó)越來越盛行過洋節(jié)日，尤其是圣誕節(jié)，圣誕節(jié)（Christmas）又稱耶誕節(jié)，譯名為“基督彌撒”，它源自古羅馬人迎接新年的農(nóng)神節(jié)，與基督教本無關(guān)系。在基督教盛行羅馬帝國(guó)后，教廷隨波逐流地將這種民俗節(jié)日納入基督教體系，同時(shí)以慶祝耶穌的降生。但在圣誕節(jié)這天不是耶穌的生辰，因?yàn)椤妒ソ?jīng)》未有記載耶穌具體生于哪天，同樣沒提到過有此種節(jié)日，是基督教吸收了古羅馬神話的結(jié)果。大部分的天主教教堂都會(huì)先在12月24日的平安夜，亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒，而一些基督教會(huì)則會(huì)舉行報(bào)佳音，然后在12月25日慶祝圣誕節(jié);基督教的另一大分支——東正教的圣誕節(jié)慶則在每年的1月7日。圣誕節(jié)也是很多國(guó)家和地區(qū)的公共假日，如在亞洲的中國(guó)香港和澳門地區(qū)、馬來西亞、新加坡。很多中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)的來龍去脈不清楚，卻每年要過圣誕節(jié)，對(duì)西方文化的推崇前所未有。但是我們靜下來仔細(xì)研究會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)如今，在歐美國(guó)家和他們的文化中，也漸漸融入了越來越多的東方文化元素，這些元素反過來也在慢慢地影響著英語語言。

近些年來，在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了一個(gè)“儒教經(jīng)濟(jì)圈”。亞洲的企業(yè)家們將傳統(tǒng)的儒家學(xué)說成功地運(yùn)用到了企業(yè)管理中來，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的經(jīng)濟(jì)奇跡。受此啟發(fā)，美國(guó)一些商界大亨也開始研習(xí)中國(guó)的文化典籍。最近幾年，由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，越來越多的中國(guó)人出國(guó)旅游、經(jīng)商等，在這些“周游列國(guó)”的過程中，中國(guó)人不僅將中國(guó)的古代文化傳播了出去，還將當(dāng)今中國(guó)國(guó)內(nèi)最熱門的一些東西帶了出去，比如中國(guó)現(xiàn)在讓全世界人民都羨慕的支付方式：微信和支付寶。所以在英語中，現(xiàn)在就出現(xiàn)了ALIPAY這樣的新詞。再如，在中國(guó)出國(guó)大軍中，有一群特別耀眼的人，就是中國(guó)大媽。這些大媽將中國(guó)的廣場(chǎng)舞還有中國(guó)人的購(gòu)買能力展現(xiàn)得淋漓盡致！她們?cè)谑澜绺鲊?guó)的街頭灑脫地跳著廣場(chǎng)舞，讓世界人民感受到中國(guó)人民的活力與激情。在世界各國(guó)的大商場(chǎng)中，同樣是這些大媽，購(gòu)買奢侈品以及黃金珠寶等，讓

這些商場(chǎng)的老板們笑開了花。所以，牛津詞典在2019年宣布將“ZhongGuoDaMa”正式錄入！

幾十年來，從英語單詞“toufu”“kongfu”等傳統(tǒng)的食物到現(xiàn)在的“ALIPAY”和“ZhongGuoDaMa”……英語語言也在不斷接納新鮮、熱門的詞匯。所以說文化這樣的事情，一直以來都是相互影響、相互滲透的。一個(gè)人學(xué)習(xí)語言，就要學(xué)習(xí)這種語言所在的文化，要了解該文化的前因后果、來龍去脈。只有深入掌握了語言背后博大精深的文化，學(xué)起這門語言才會(huì)游刃有余、得心應(yīng)手。在當(dāng)今互聯(lián)網(wǎng)如此發(fā)達(dá)的情況下，任何一種文化都不可能獨(dú)自存在，所以，學(xué)習(xí)語言的時(shí)候，一定要徹底了解其背后的文化與傳統(tǒng)習(xí)俗等要素?？傊?，英語的語言學(xué)習(xí)，離不開其文化的研究，我們要以歐美文化為絕對(duì)主體背景，以各類其他文化為襯托，更好地掌握英語語言。

參考文獻(xiàn)：

平洪，張國(guó)揚(yáng).英語習(xí)語與英美文化[M].北京：外語教學(xué)與研究出版社，2000.

編輯 張 慧