草莓組培快繁技術(shù)及其示范推廣

錢雯婕　張 靜　王建春　吳婷　張黎鳳　魏紅英

摘要? ? 從脫毒苗培育、原原種培育、生產(chǎn)種苗擴繁等3個方面詳細總結(jié)了草莓組培快繁技術(shù)，并介紹了該技術(shù)的示范推廣情況，以期為草莓無病毒化生產(chǎn)提供借鑒。

關(guān)鍵詞? ? 草莓;組培快繁技術(shù);示范推廣

中圖分類號? ? S668.4? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）24-0065-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標識碼（OSID）

草莓是一種營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值均較高的多年生草本植物，富含蛋白質(zhì)、無機鹽、VC等營養(yǎng)物質(zhì)，在國內(nèi)外市場備受青睞，被譽為“水果皇后”。草莓栽培多采用無性繁殖種苗，繁殖效率低，種苗易退化，果實漸小，且使病毒積累逐年加重，限制了草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，利用組織培養(yǎng)獲得大量脫毒苗是解決這一問題的有效途徑[1-2]。筆者針對晝夜溫差大、干旱少雨的新疆哈密地區(qū)草莓生長發(fā)育特性、生產(chǎn)特點以及所處的自然生態(tài)條件，采用莖尖脫毒、瓶內(nèi)增殖、溫室擴繁相結(jié)合的方法，使草莓栽培向無病毒草莓邁進，推動無毒種苗向?qū)I(yè)化、生產(chǎn)化的方向發(fā)展，從而逐漸帶動十三師乃至哈密地區(qū)的草莓生產(chǎn)向無病毒化邁進。

本文選用草莓優(yōu)質(zhì)品種妙香7號，它是由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)用紅顏、甜查理雜交選育的暖地草莓品種，具有產(chǎn)量高、抗病性強、口感好等優(yōu)點。通過確定最優(yōu)培養(yǎng)基配方和培養(yǎng)條件，利用顯微鏡逐層剝離生長點接種后置于培養(yǎng)室中培養(yǎng)，經(jīng)過培育，產(chǎn)生小芽叢苗再進行繼代培養(yǎng)。草莓組培苗經(jīng)歷外植體接入瓶內(nèi)增殖培養(yǎng)、生根培養(yǎng)、培養(yǎng)健壯的瓶內(nèi)苗以及從瓶內(nèi)移栽到營養(yǎng)缽中，從而初步建立草莓脫毒苗組培快繁技術(shù)體系。將營養(yǎng)缽中的組培苗進行病毒檢測從而篩選出無病毒原種苗，之后便可大量繁育，初步建立草莓脫毒種苗三級繁育術(shù)體系。

1? ? 組培快繁技術(shù)

1.1? ? 脫毒苗培育

1.1.1? ? 培養(yǎng)基制作。本研究采用改良MS培養(yǎng)基，啟動培養(yǎng)基將MS大量元素減半并附加0.5 mg/mL IBA+1 mg/mL 6-BA（葡萄糖40 g/L，瓊脂8 g/L，pH值6.4）。

1.1.2? ? 組培苗培養(yǎng)。采集健壯的草莓匍匐莖尖，用自來水（符合飲用水標準）沖洗后在超凈工作臺上用消毒劑殺菌消毒，在解剖鏡下逐層剝離到0.2～0.6 mm的生長點放入盛有培養(yǎng)基的玻璃瓶中，置于培養(yǎng)室中培養(yǎng)，室溫、相對濕度分別為25～28 ℃、50%～60%，每日光照12～14 h，光照強度2 500～3 000 lx[3]。待組培苗長出葉片后，選取健壯的植株，進行PCR病毒檢測，檢測合格的進行繼代培養(yǎng)。60 d左右產(chǎn)生小芽叢苗，在超凈工作臺上將其分隔成3～4株在一起的小芽叢，再放入新培養(yǎng)基瓶中培養(yǎng)[4]，增殖培養(yǎng)基為改良的MS附加0.5 mg/mL IBA+1 mg/mL 6-BA（葡萄糖40 g/L，瓊脂8 g/L，pH值6.4）。當(dāng)瓶內(nèi)苗增殖到需要數(shù)量時，將芽叢分成單株（每株2～3片葉）進行生根培養(yǎng)，生根培養(yǎng)基為改良的MS附加0.5 mg/mL IBA+0.5 mg/mL活性炭（葡萄糖40 g/L，瓊脂8 g/L，pH值6.4），當(dāng)有3～4條根、根須長0.5 cm時，從瓶內(nèi)移栽到營養(yǎng)缽中。

1.2? ? 人工智能溫室培育原原種苗

培養(yǎng)基質(zhì)應(yīng)選用通透性好的德國草炭土、珍珠巖、蛭石，按8∶1∶1比例混合均勻，進行消毒處理、高壓滅菌（121 ℃，30 min）。強光煉苗7～15 d，用鑷子夾住草莓苗從培養(yǎng)瓶中輕輕拉出，在水中清洗附帶在根系中的瓊脂，避免損壞根系，放入加有水的容器內(nèi)防萎縮，然后移入營養(yǎng)缽（規(guī)格12 cm×13 cm，提前裝入基質(zhì)澆透底水待用）[5]。移栽時根須全部入土，生長點露出基質(zhì)表面。移完后用噴霧器輕噴水，即可沖洗幼苗葉片上的基質(zhì)，又使根系與基質(zhì)接觸更緊密，以利于根系生長。保持營養(yǎng)缽內(nèi)土壤含水量為70%～80%，小拱棚內(nèi)濕度保持在100%，2周后去掉薄膜。2個月后，培養(yǎng)到原原種苗質(zhì)量標準，即具有3片以上的新葉，根須長度達到3 cm以上且不少于5條。移栽結(jié)束后，幼苗的生長環(huán)境需要保持高濕度（85%～95%），且移植后的環(huán)境溫度應(yīng)稍高于移植前，白天溫度25～26 ℃，夜間溫度14～18 ℃[6-7]。

1.3? ? 溫室擴繁生產(chǎn)種苗

初步建立草莓脫毒種苗三級繁育技術(shù)體系，即原原種苗在第十三師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所采用組織培養(yǎng)進行脫毒擴繁和營養(yǎng)缽基質(zhì)育壯，原種苗在第十三師紅星一場和柳樹泉農(nóng)場進行日光溫室槽式基質(zhì)繁育，生產(chǎn)種苗在第十三師紅星一場和柳樹泉農(nóng)場進行網(wǎng)室槽式基質(zhì)繁育。通過質(zhì)量檢測進行溫室擴繁原種苗。針對溫度、濕度、空氣、光照、酸堿度等因素對草莓產(chǎn)量的影響進行正交試驗，優(yōu)化出最佳的人工管理條件。在溫室種植槽內(nèi)選擇通透性好、土壤pH值微酸性、富含有機質(zhì)的基質(zhì)作繁苗基質(zhì)。根據(jù)氣候條件一般每株種苗可擴繁18～28株移栽苗，進行常規(guī)管理，須根發(fā)達、無病蟲危害、達到要求的質(zhì)量標準即可作為生產(chǎn)用育種苗。

2? ? 示范推廣

在溫室大棚中進行示范推廣，組織人員進行草莓快繁技術(shù)培訓(xùn)。根據(jù)試驗數(shù)據(jù)進行分析整理，進一步優(yōu)化設(shè)計方案，結(jié)合前期總結(jié)的草莓快繁技術(shù)，通過微莖尖接種、分化培養(yǎng)、繼代增殖培養(yǎng)、瓶內(nèi)生根、馴化移栽、苗圃育苗、原種苗擴繁等一系列操作流程，使草莓生產(chǎn)基本實現(xiàn)無病毒化栽（下轉(zhuǎn)第68頁）

（上接第65頁）

培，并在溫室大棚中進行示范推廣。編制項目各年度實施方案，繁育草莓苗木10萬株，推廣草莓苗6座大棚。目前，已初步建立草莓脫毒苗組培快繁技術(shù)體系和草莓脫毒種苗三級繁育術(shù)體系，篩選出草莓優(yōu)質(zhì)品種及確定最優(yōu)培養(yǎng)基配方和培養(yǎng)條件，配制完成草莓啟動培養(yǎng)基656 L、增殖培養(yǎng)基868 L、生根培養(yǎng)基720 L，接種草莓莖尖2 260瓶;對生根的草莓無毒苗進行煉苗移栽，共移栽草莓組培苗6 246株，成活率達到95%以上，對移栽苗進行澆水、噴施營養(yǎng)液、通風(fēng)等日常管理;將移栽的草莓苗分批移栽至智能溫室繁育生產(chǎn)種，在第十三師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所智能溫室共繁育一代種苗6萬株，二代種苗分別在第十三師紅星一場推廣2戶共2座草莓大棚;在火箭三場推廣1座草莓大棚;在柳樹泉設(shè)施農(nóng)業(yè)服務(wù)中心推廣3座草莓大棚。

3? ? 參考文獻

[1] 張躍建，朱振林.大棚草莓配套栽培技術(shù)[M].上海：上海科學(xué)普及出版社，2000：12.

[2] 晁慧娟，劉敏，姬謙龍，等.紅顏草莓莖尖培養(yǎng)與快速繁殖[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報，2009，10（4）：14-16.

[3] 鄭必平，徐慧東，劉文，等.草莓組培苗移栽馴化技術(shù)與優(yōu)化條件的探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36（22）：66-67.

[4] 李志強，王晶，丁國亮，等.草莓熱處理結(jié)合莖尖脫毒技術(shù)研究[J].北方園藝，2012（5）：125-127.

[5] 周恒，羅靜.草莓組培苗瓶外生根研究初報[J].中國南方果樹，2008，37（6）：60-61.

[6] 方博云，費鳴毅.草莓新品種：紅顏[J].科技致富向?qū)В?005（2）：18.

[7] 張敏，張曙光，孫紅緒，等.對影響草莓組培苗玻璃化若干因素的探討[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（6）：82-83.