水稻德優8號的特征特性及“四省”豐產栽培技術

肖光秀　董詩龍　李生考　董保柱

摘要? ? 水稻德優8號省肥、省藥、省水、省工“四省”豐產栽培新技術由國家水稻德宏綜合試驗站研發成功，對我國稻米產業發展具有重要意義。本文介紹了德優8號的特征特性，并從選用良種、種子處理、適時播種、移栽、田間管理、病蟲鼠害綜合防治、適時收獲等方面總結其“四省”豐產栽培技術，以供種植戶參考。

關鍵詞? ? 水稻;德優8號;特征特性;栽培技術;“四省”;高產

中圖分類號? ? S511? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2019）24-0022-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）

近年來，由于農田化肥、農藥施用過量，稻田灌溉用水過多，給稻田生態環境造成了嚴重破壞，導致生物生態鏈缺失，給稻米食品安全帶來了嚴峻挑戰，增糧與農業環境保護的矛盾日益突出。德優系列軟米品種株高偏高，化肥施用量及灌水量過多，易產生蟲害和倒伏問題[1-2]。為此，國家水稻德宏綜合試驗站研發成功了德優8號省肥、省藥、省水、省工“四省”豐產栽培新技術，即在認真做好藥劑浸種預防惡苗病和適當栽粗基本苗的前提下，少施或不施化肥、農藥，灌水采用淺少灌溉和干濕交替灌溉等省肥、省藥、省水技術，采用機插、機收等省工技術，通過“四省”栽培新技術，減輕病蟲害和倒伏，對提高我國稻米食品安全、稻田生態安全、人們身體健康和子孫后代的幸福有重大價值。本文總結了德優8號的“四省”豐產栽培技術，以供種植戶參考。

1? ? 德優8號的特征特性

德優8號是董保柱二級研究員于1993年用德優3號作母本、德農211作父本，經過連續7年選育于1999年育成穩定株系后，2000—2002年連續3年參加德宏州優質稻區試，2000年正式定名為德優8號，2002年被評為云南省優質稻品種，2004年通過德宏州品種認定。該品種屬秈型軟米類型，全生育期117～139 d，株高126～143 cm，穗粒數126.3～164.4粒，結實率77.0%～82.2%，千粒重22.8～24.7 g。據農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心分析，德優8號粒長6.8 mm、長寬比3.1、堿消值7.0級、膠稠度70 mm、蛋白質含量9.3%，這5項指標達一級米標準;糙米率79.8%、精米率70.7%，這2項指標達優質米二級標準。由于化肥、農藥施用量少，德優8號蒸煮的米飯具有熱吃爽口、冷不回生、口感柔軟、略帶香味的優點，是目前德宏州城鄉居民比較喜愛的優質軟米品種[3-4]。該品種目前已有30多個株系，米質差距較大。

2? ? 德優8號“四省”豐產栽培新技術

在國家水稻產業技術體系及德宏州相關領導的大力支持下，通過2011—2018年連續8年的實踐，證明采用“四省”豐產栽培新技術可減少化肥施用量150～225 kg/hm2，減少稻田灌溉用水10%～20%，減少施藥次數1～4次，減少種稻用工15～45個/hm2，增產優質稻谷450～750 kg/hm2，增幅可達8%～10%。由于該技術省肥、省藥、省水、省工“四省”效果明顯，對恢復和穩定生物生態鏈、恢復和穩固青山和綠水生態屏”有重大價值，可為我國從農業種植技術方面防治霧霾提供一條新措施。

2.1? ? 選用良種

選用抗病、抗蟲、化肥農藥施用量少、米質好、豐產性好的正宗德優8號（又名軟88、軟99）提純原種。

2.2? ? 種子處理

播種前做好藥劑浸種處理，用強氯精2 g，咪鮮胺（或施寶克，或使百克）1 mL，混合浸種1 kg，浸種36～48 h后用清水沖洗干凈催芽播種，以防惡苗病發生。

2.3? ? 適時播種

抓住節令，適期播種，注意稀播、勻播和培育壯秧，將秧齡控制在20～35 d，超過45 d會發生早穗而減產。

2.4? ? 移栽

合理規劃，按時移栽。移栽時需適當栽粗，但不能栽得太密，一般要求栽插株行距為13.2 cm×19.8 cm、16.7 cm×16.7 cm，每叢栽植3～5株苗（蘗），栽插密度以30.0萬～37.5萬叢/hm2為宜。

2.5? ? 田間管理

適當栽粗的前提下，不施化肥或少施化肥，適當增施硅肥和鉀肥;大田栽秧后1～30 d宜保持2～4 cm水層，以防雜草生長，栽秧后30 d左右曬田10～15 d，60 d以后采用干濕交替灌溉，以防倒伏。

2.6? ? 病蟲鼠害綜合防治

僅要求在秧田期防治1～2次病蟲害，在破肚期防治1～2次病蟲害，其中病害需重點預防稻瘟病和稻曲病;在水稻生育后期，注意防治鼠害和雀害。

2.7? ? 適時收獲

當95%的稻谷完全成熟時應立即收割，以防因天氣變化而發生倒伏，從而保證稻米品質較好，收割前4～6 d撤水曬田，以利于收割[5]。

3? ? 參考文獻

[1] 李生考，趙家滿，董詩龍，等.“德優”系列軟米品種發展前景探討[J].作物研究，2015，29（6）：662-664.

[2] 趙家滿，李生考，肖光秀，等.“德優”系列軟米品種“三省”豐產栽培新技術[J].作物研究，2017，31（2）：203-204.

[3] 肖光秀，董詩龍，李生考.“德優”系列軟米品種的選育及示范推廣[J].中國農技推廣，2018，34（6）：28-29.

[4] 劉裕龍，姚月明，周家麟.水稻高產省工的機械化栽培技術研究[J].江蘇農業科學，1988（增刊1）：23-25.

[5] 賴波平.雜交水稻省工省肥栽培初步研究[J].江西農業科技，1989（4）：4-7.