閩榕茶業 制一等好茶

◆ 本刊記者 鄭景順

在歷史上，福州茉莉花茶經歷了兩次輝煌。第一次崛起始于19世紀中葉。當時，福州茉莉花茶年產量達1萬噸，外國商人先后來福州開洋行，花茶暢銷歐美和南洋，福州番船浦成為世界最大的茶葉港口，福州也成為中國花茶生產中心和集散地。

第二次崛起是在20世紀80年代至90年代，而崛起之初的1982年，在臚雷村一條安靜的老街上，閩榕茶業有限公司出現在人們的視野當中，每每到了產茶季節，總能看到工人們熟練地給茉莉伺花、篩花，鮮花經過精心養護，轉入窖花拼茶，再通過現代化生產流水線將花與茶分離，烘焙窨制出芬芳清香，令人回味的“崟露”茉莉花茶，銷往全國各地，香飄四海。

歷經30余年的發展，閩榕茶業有限公司已成長為一家集茶葉種植、生產、銷售、科研為一體的綜合型企業，主產茉莉花茶、綠茶、鐵觀音、紅茶、白茶等系列茶葉產品，年生產能力達450萬公斤，先后獲得 “中國茶業綜合實行力百強企業” “全國鄉鎮創名牌重點企業” “全國農產品加工業示范企業” “省級重點龍頭企業”等稱號。2018年9月閩榕茶業有限公司“崟露牌茉莉花茶”榮獲“首屆福州市知名農產品品牌”，為企業新時期的品牌發展迎來了更加廣闊的前景。

閩榕茶業堅信優質花茶源于優質的原料。其茉莉生態園基地采用生態種植法，堅持純人工、天然的原則，引高山清泉灌溉，施用有機肥及天然農家肥，采取釋放天敵昆蟲、燈光誘捕、人工捕殺等自然方法防治病蟲害，保證茶樹處于綠色健康環境中。

2018年為農業質量年，響應“清新福建，綠色農業”的號召，閩榕茶業進一步提高茉莉花茶產品質量安全水平與建立質量安全責任制度。一方面健全茉莉花種植過程中施肥、用藥、采摘以及茉莉花茶加工、包裝、運輸、銷售等環節的記錄檔案，不斷完善規范追溯標識標簽。另一方面，加強產品檢測，通過半成品、成品檢驗報告，查詢加工記錄等措施對茉莉花茶產品追溯體系能否正常運轉進行驗證。按照“生產可記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障”的總體要求，建立和完善福州茉莉花茶可追溯體系，確保獻給世人的每一杯茶都是最純正最健康的。端在手中湯色黃綠明亮，細品口泡飲鮮醇爽口，而這其中也飽含著閩榕茶業的不懈努力與誠意。

公司每一款產品都嚴格按照ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系及CS質量安全的生產要求，對農藥殘留、重金屬和微生物進行嚴格的檢測與控制，通過層層檢驗檢疫，嚴苛地保證了每一泡茶葉的安全，為消費者提供優質健康的福州茉莉花茶。其中，問鼎獲得2016年中國橫縣茉莉花文化節特別金獎；開宗獲得2017年香港國際茶展季軍；承脈獲得2016年福州茉莉花茶王賽茶王等。

傳承經典，展望未來。2012年10月，閩榕茶業榮獲國際茶葉委員會授予頒發的“世界茉莉茶傳承企業”。如今，閩榕擁有8位福州茉莉花茶傳承大師、傳承人，形成專業、高效的非遺傳承團隊。公司團隊對市場進行了不斷分析和研究消費者的行為與需求，確立了公司的營銷發展方向，已著力打造以天貓和微商城為主的“線上+線下”體驗的銷售渠道新模式。目前公司已經在鞏固“崟露”品牌基礎上，為消費者設計出了“九窨宗師”品牌和“ 茉莉仙子”品牌系列產品。同時投入大量資金研發核心技術，其《一種單瓣醇香茉莉花茶的窨制方法》獲得國家發明專利，成為福州茉莉花茶制作歷史上具有里程碑意義的創新發明。

“制一等好茶，創一流茶企，傳一襲馨香，守一世安康。”閩榕茉莉花茶憑借其卓越品質入選中國茶葉博物館，通過這些國際化窗口，迅速提升了國際知名度，成為當之無愧的全球茉莉花茶行業的先行者。秉持“重質量、守信譽、謀創新、求發展”的經營理念，閩榕茶業傳承經典，鑄就經典，亦將這千年經典帶給我們綠色的未來。