綠豐：打造百姓放心的“綠色工廠”

◆ 文 /許靖 鄭晶晶

雖然寒冬已至，田野里一片蕭瑟，在福建省福清市綠豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的設(shè)施蔬菜大棚里卻溫暖如春，到處一片生機(jī)盎然，各種反季節(jié)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，部分蔬菜已進(jìn)入采摘期，陸續(xù)進(jìn)入超市和城鄉(xiāng)居民餐桌。

近年來(lái)，隨著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，設(shè)施農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)，設(shè)施蔬菜作為設(shè)施農(nóng)業(yè)的主要組成部分，具有廣闊的發(fā)展前景。綠豐農(nóng)業(yè)把設(shè)施蔬菜作為轉(zhuǎn)變產(chǎn)品發(fā)展方式的突破口大力推行，經(jīng)過(guò)多年探索實(shí)踐，這座“綠色工廠”已初成規(guī)模，擁有高標(biāo)準(zhǔn)連棟鋼架大棚2800畝、微噴灌2800多畝，并配備有防蟲(chóng)網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)、膜下滴灌、農(nóng)用拖拉機(jī)、打地機(jī)、泵房等一大批蔬菜現(xiàn)代化栽培設(shè)施，以及保鮮冷庫(kù)、包裝車(chē)間等配套設(shè)施。

好山好水出“佳肴”，綠豐農(nóng)業(yè)蔬菜基地地處福清市丘陵地，依山傍水，周邊空氣清新、水源清潔、擁有良好的生態(tài)環(huán)境，經(jīng)檢測(cè)，土壤、水源、空氣均符合國(guó)家綠色無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。走進(jìn)基地，7座南方生產(chǎn)型數(shù)控溫室大棚拔地而起，一方方標(biāo)準(zhǔn)化種植基地整齊有序，區(qū)內(nèi)田塊整齊劃一，機(jī)耕道四通八達(dá)，排灌渠道完善，形成田成方、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排的基本農(nóng)田標(biāo)準(zhǔn)。綠豐農(nóng)業(yè)蔬菜基地承擔(dān)著福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳新品種引進(jìn)示范項(xiàng)目，重點(diǎn)種植國(guó)內(nèi)外名特優(yōu)新品種甜椒、辣椒、水果黃瓜、西紅柿、茄子等茄果類(lèi)作物，小白菜、空心菜、奶白菜、黑牡丹、豌豆苗、臺(tái)灣地瓜葉、黃秋葵、紫背天葵、羽衣甘藍(lán)等葉菜品種。基地也于2005年、2008年和2011年連續(xù)三次被福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予“無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地”，是省、福州市兩級(jí)蔬菜直控生產(chǎn)基地。在生產(chǎn)中嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)綠色無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，在一百多批次檢測(cè)中從未檢測(cè)出農(nóng)殘超標(biāo)。奶白菜、豌豆苗、臺(tái)灣地瓜葉、紫背天葵等4個(gè)品種連續(xù)三次通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部無(wú)公害認(rèn)證；空心菜、小白菜、甜椒、尖椒、水果黃瓜等五個(gè)品種獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證。

在溫室大棚里，筆者看到圣女果紅綠相間、高低錯(cuò)落地掛滿(mǎn)枝頭，董事長(zhǎng)林必玲告訴筆者，這些小西紅柿采用的是無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植，從以色列引進(jìn)品種，采用穴盤(pán)育苗方式，利用智能溫室大棚進(jìn)行集中育苗，通過(guò)電動(dòng)遮陽(yáng)系統(tǒng)和濕簾風(fēng)機(jī)系統(tǒng)調(diào)控智能溫室大棚內(nèi)部溫濕度，營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境；待苗長(zhǎng)勢(shì)均勻，適宜定植時(shí)移栽到設(shè)施大棚內(nèi)，進(jìn)入田間管理；利用農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)加上植保專(zhuān)家，對(duì)設(shè)施大棚內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行科學(xué)調(diào)控，創(chuàng)造適宜植株生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件。

待小西紅柿成熟后，通過(guò)人工采收，包裝后，再裝入箱子，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)種植，綠色、安全可追溯。2011年公司加入了福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，配備可追溯管理軟件系統(tǒng)，并與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售每個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督，確保產(chǎn)品安全。

隨著人民生活水平的提高和市民菜籃子的不斷豐富，各種時(shí)新蔬菜越來(lái)越得到人們的喜愛(ài)，尤其是經(jīng)過(guò)無(wú)公害和綠色食品認(rèn)證的、有質(zhì)量安全品質(zhì)保證的蔬菜，更已成為市民餐桌的首選。綠豐農(nóng)業(yè)大棚蔬菜以其優(yōu)質(zhì)、綠色、無(wú)公害的特點(diǎn)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，部分產(chǎn)品在福州市場(chǎng)占有率達(dá)50%～60%以上。2018年公司預(yù)計(jì)綠色無(wú)公害蔬菜產(chǎn)量將達(dá)32000噸。

綠豐農(nóng)業(yè)公司還與福清市農(nóng)科所、福清市蔬菜技術(shù)推廣站等科研單位合作，不斷引進(jìn)荷蘭、日本、韓國(guó)、美國(guó)、以色列、臺(tái)灣地區(qū)以及國(guó)內(nèi)名特優(yōu)蔬菜品種，采用科學(xué)方法種植并篩選出適合本地氣候、品質(zhì)好、產(chǎn)量高的優(yōu)良品種進(jìn)行大面積種植并推向市場(chǎng)。為了減少新品種試種的風(fēng)險(xiǎn)，給農(nóng)民吃上“定心丸”，每引進(jìn)一項(xiàng)新品種新技術(shù)，都要在示范田里先試驗(yàn)、先示范，在摸索出一套行之有效的種植模式時(shí)，再通過(guò)果蔬種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社進(jìn)行推廣示范并帶動(dòng)基地周邊2000多家農(nóng)戶(hù)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，增產(chǎn)增收。