以技能培養為視角探析預防獸醫學專業課內外一體化實踐創新體系

王麗榮,張守平,董永軍,李任峰,王三虎

(河南科技學院動物科技學院,河南 新鄉 453003)

高校教學中對應用技術的教育越來越重視,技能型人才在社會經濟的發展中起到了越來越重要的作用,用人單位也對高校培養高素質、強能力、廣適性人才的要求與呼聲越來越高,這給高校人才培養提出了新的要求;適時代需要,高校教師不斷探索、實踐教育教學改革,在實踐中啟發和誘導大學生創新意識,培養其實踐能力和創新能力是21世紀培養人才的必由之路,也是新形勢下農業院校培養學生的重點內容。動物醫學預防獸醫學專業是學生的必修課,是聯系基礎獸醫與臨床獸醫學科的膠水,其實用性強,與實踐關系十分密切,而目前在預防獸醫學專業實踐教學環節中普遍存在教學效率較低,課內課外脫節,學生自學能力參差不齊,綜合素質與能力培養欠缺等.如何提高學生實踐能力,增強職業適應能力和科研能力,探索實踐教學環節的改革,建立適應時代發展要求、培養創造型人才的新型教學模式是時代所需.河南科技學院預防獸醫學教學團隊結合實際情況,廣泛調研,因材施教,提出探索、實踐課內外一體化實踐教學體系,建立課內外一體化實踐教學模式,促進實現學生從學校到企業員工“零適應期”的自然轉變,實踐證明,該教學模式取得了階段性成果[1-2]。

1 預防獸醫學專業實踐教學環節存在現狀

預防獸醫學科是動物醫學專業的必修課程,其核心內容主要包括四大部分,即《獸醫微生物學》、《動物免疫學》、《獸醫寄生蟲學》以及《動物傳染病學》,本課程群的學習目標是學生能獨立完成疫病檢測、病原鑒定、疫病防治、診療等.但現有的教學模式并未使學生達到預期目標,存在課內外脫節、實踐教學環節中存在滯后的實踐內容、疫病檢測方法,專業基礎課程與專業課程中存在實踐內容簡單交叉、重復;同時學生存在理論與實踐知識脫節現象,學生在學習專業基礎課程如《獸醫微生物學》實踐知識,可后期在《動物傳染病學》中不會應用等現象廣泛存在。

2 課內外一體化教學模式的含義

課內外一體化教學模式是構建一個基于預防獸醫學專業技能實踐教學模式的新思路,有針對性地把專業所需要的相關內容整合成專題,以課內專題講座為主體,課外研究探索為補充,將課內課外有機地結合起來,使課內課外渾然一體.課內教學精講主要知識點,采用案例式、研討式等教學方法,將主要的理論融會貫通.課外針對專題的內容,利用圖書館、校園網等,查閱資料,研究討論,帶著問題親臨現場,如到實習基地“實戰”,在“實戰”中應用理論,消化知識,提高能力,從而達到強化理論、拓展知識、創新發展的目的.

課內外一體化教學模式,在課堂講授的基礎上,提倡自主學習、協作學習、探索學習,突出教學訓練的研究性、試驗性,讓各種思路、方案、概念、設計碰撞交匯,讓人的創造潛能在允許失敗、允許反復的良好氛圍中激發成長;課內與課外相結合有利于學以致用.

3 課內外一體化教學模式在預防獸醫學專業的實踐

培養能獨當一面的技能型人才,預防獸醫學實踐教學實施課內外一體化的教學模式,是采取“不間斷”教學方法,使預防獸醫學科課程群實踐教學環節不孤立、不脫節,學生達到實踐知識的系統性、完整性,建立起預防獸醫學科課程群的實踐教學體系,使實踐內容完整性、系統性。

3.1 建立課程內外一體化“大教學系統”觀 預防獸醫學課程多,更主要的是臨床實踐性強,再加上當前動物疫病種類增加、范圍擴大,嚴重威脅迅速發展起來的畜牧業及其經濟貿易,同時也嚴重威脅著人類的健康,急需大批的具有實踐操作技能、科研能力和創新能力的動物醫學專業人才服務于我國的獸醫事業.

本教學團隊廣泛調研,調查統計各高校預防獸醫學開設的實踐教學環節,刪除滯后的試驗項目如傳統的靈敏度不高的檢測方法等,補充新的技術、更加靈敏的檢測方法,對學科之間簡單重復的實驗項目進行合理改革,根據專業特點、知識的梯度來考慮實驗項目設在哪門課程,如《獸醫微生物學》中的“瓊脂擴散試驗”應開設在《動物免疫學》課程中,《獸醫微生物學》中的“藥物敏感試驗”應開設在《動物傳染病學》;在學生學習完成《獸醫微生物學》、《動物免疫學》、《動物傳染病學》、《動物寄生蟲病學》及《獸醫生物制品學》等課程的理論與實驗知識后,緊密結合我院動物醫院、動物實訓中心,就臨床病例開展教學實踐,使學生系統掌握動物疫病的診斷、治療、預防綜合性實驗,突破“單一課程的實踐教學”的觀念;制定實驗室開放制度,學生提前預約教師、實驗室,學生可以根據病例隨時來實驗室進行檢測分析、診斷等,建立課程內外一體化“大教學系統”觀,實現從學校學生到企業員工“零適應期”的自然轉變[3]。

3.2 貫通教學 即課程群實踐內容的銜接、統一,使實踐內容系統、完整 探索改革實踐教學環節,各學科間不脫節,建立知識系統完整性,使學生學習應用實踐內容的系統、完整,各學科之間不孤立,達到相互促進。

如《生物制品學》中學生制備了抗原,改變以往學生試驗結果看后就處理掉的教學理念,嘗試將學生制備的抗原應用在《動物免疫學》課程中,學生免疫接種使用,接種后效果的檢測與《動物傳染病學》中利用HA-HI試驗診斷新城疫等的銜接等等,使學生學習應用實踐內容的系統、完整,各學科之間不孤立,達到相互促進.在一些重要學科基礎課和專業課如《獸醫微生物學》、《動物傳染病學》、《預防獸醫學相關課程實習》等安排了1周集中課程實習,重在培養學生的單項操作技能,如病原微生物分離鑒定技術、動物疫病的診斷檢測等;同時緊密結合實習基地如動物科技學院實訓中心、動物醫院等,針對具體病例,現場講解疫病的診斷、檢測、治療及預防,現動物實訓中心、動物醫院已成為我院學生實踐教學重要基地[4]。

3.3 提高動物醫學專業技能大賽的水平 預防獸醫課程群是不斷接受新知識的平臺,課內外一體化教學模式改變了過去“學”與“用”脫離的狀況,學生在課堂上“學”理論課,在專業技能活動上是“用”.通過 “用”將課堂上教師所教知識、技能在課外通過專業競賽活動得以延續與應用,專業技能競賽是學生最大程度拓寬知識視野的有利平臺.調查統計96.2%的學生認為,通過各種專業技能競賽、實習基地的實習等可以彌補實踐機會少的缺陷。

本教學團隊勇于科學探究、銳意創新,既注重第一課堂(課內)跟進時代發展,社會需求,進行理論教學改革與創新,同時也重點突出第二課堂(課外)的建設,積極鼓勵學生參加全國專業技能大賽,配備高層次人才對學生進行專業技能的培訓,并帶隊參賽,如組織學生參加“生泰爾杯”、“挑戰杯”等大賽,以及組織學生參加學院開展的專業技能大賽如“動物心臟采血”、“小鼠的灌胃”、“小鼠尾靜脈采血”等技術活動培養學生的專業興趣及獨立學習觀察、分析問題和解決問題的能力,為今后就業開展探索性研究。

3.4 組織學生積極參加社會實踐活動 預防獸醫學專業要求學生掌握動物疫病的檢測、診斷、治療,是應用性很強的專業.教學團隊根據專業特點,重實踐,教學實踐模塊多,動物醫學專業實踐環節分為社會實踐、課程實驗、課程實習、臨床實習、生產實習、畢業論文等6個模塊;課程實驗、課程實習等重在培養學生實驗室操作技能;社會實踐、臨床實習、生產實習是學生深入生產一線,解決生產實際問題,是檢驗獸醫專業知識的有效手段,我校動物醫學專業每年暑假均組織學生參加“三下鄉”社會實踐活動,學生在教師的帶隊下,親臨“實戰”現場,指導養殖戶,并可時時接受教師的指導。

3.5 將科研貫穿于教學全過程 教師教學與科研并重,吸收大批在校大學生參加科學研究活動,并將取得的科研新成果及科研論文中的主要論點充實到教學內容中,激發學生的學習專業興趣,同時也將遇到的科研難題引入教學,努力形成師生互動,激發學生的創新靈感,逐步培養學生的科研能力.根據教學環節、具體講授內容結合科研實例進行講解,從而增加真實感,做到理論和實踐相結合,提高學習效果,便于學生理解、接受和掌握,也將科研意識漸進性滲透給學生,培養學生科研意識和創新思維.在教學中時時引入最新病原、疫病動態,如流感病毒、口蹄疫等;以及近幾年發現的主要食源性細菌進行介紹,如單增性李斯特菌,對其進行講解時應結合主要毒力基因的克隆與表達,以及ELISA快速檢測方法的研究,使學生掌握檢測的程序、手段及先進的方法,這樣使學生既掌握了檢測的基本方法,又了解了學科的發展動態[5-6]。

4 鼓勵學生參加大學生創業、申報專業科研課題

為促進學生更好的學習掌握動物醫學專業,在學生學習預防獸醫課程群理論知識和單科實驗內容的同時,鼓勵學生申報國家或校級大學生課題研究基金或參加教師的科研中,在教師的指導下學生獨立完成大學生專業課題,將理論知識升華,學以致用,近3年來由河南科技學院預防獸醫學教學團隊教師指導學生的大學生創新創業項目12項,這不僅提高了學生的科研能力,還培養了學生對所學專業知識的總結運用,也為日后的畢業設計打下堅實的基礎[6].

動物醫學專業預防獸醫學實踐教學改革以技能培養為導向,著重從提高學生的實踐技能出發,為社會提供一批具有綜合性專業技能的復合型人才。