青脆李栽培管理技術要點淺析

瞿元黎

摘 要 在我國經濟發展中，水果種植及其銷售在經濟市場占據著重要地位。青脆李憑借栽植范圍廣、果實爽口干脆、營養價值高等市場優勢，為栽植地區帶來較大經濟效益。青脆李栽植管理技術是影響青脆李品質、保障年產量的根本因素?；诖?，分析青脆李栽培管理技術，借此保障青脆李栽植效益，提高青脆李年產量，為青脆李種植行業發展作出貢獻。

關鍵詞 青脆李;栽培管理;技術要點

中圖分類號：S662.3 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.27.013

青脆李在水果市場，屬于營養價值和經濟價值較高的水果類型。在青脆李種植階段，栽植人員只有加強果園管理，采用有效栽植技術，才能提高青脆李果實的品質和產量，發揮其經濟優勢?；诖耍瑢η啻嗬钤耘喙芾砑夹g進行具體分析，明確青脆李栽培管理方法，提高青脆李栽植效益。

1 青脆李相關概述

青脆李屬于薔薇科植物，別名羌脆李、土李子、清翠李等。青脆李成熟季節集中在夏季7—8月，部分晚熟品種的果子成熟期會在9月下旬。青脆李為陰性植物，但樹枝、果子有著耐嚴寒、耐炎熱等栽植優勢[1]。青脆李適應性較強，但多種植于南方地區，例如四川省和重慶市等地。青脆李果實呈圓形，果皮多為青綠色，果柄較短，果面平滑，皮薄、果肉脆爽多汁;果味甜中略帶苦，果核小，核為橢圓形。青脆李可食率高、易存儲，是經濟價值較高的一類水果。青脆李內含有果酸、糖分、維生素、氨基酸等成分，營養價值較高。

我國經濟發展中，青脆李栽植面積逐漸增大，部分農戶甚至將青脆李作為主要農作物種植，在青脆李栽植方面有著較強的積極性。有些地區因青脆李栽植范圍較大，在相互帶動中，已經形成青脆李“栽植小鎮”。這些地區的農戶在交流青脆李栽植經驗和技術要點時尤為便捷。青脆李樹長勢較旺、樹枝粗長，年生枝條長為1.5 m左右。青脆李雖適應性、抗病性較強，但為體現青脆李栽植價值，栽植人員在具體培育過程中，還應學習相應栽植管理技術，借此提高青脆李年產量，挖掘其經濟價值，確保青脆李在有效培育管理中健康成長。

2 青脆李栽培管理技術分析

2.1 苗木定植

青脆李在實際栽植中，對土壤要求較低，但由于青脆李根部淺、耐水性較差等品種特性，在苗木定植階段需選擇不積水且土層較為深厚的土壤。若是栽植區域土壤土層淺，定植時則可采用大穴定植方式[2]。為滿足青脆李栽植豐產要求，可選用酸堿度為6.0～6.5的土壤栽植青脆李幼苗。青脆李結果早、豐產效果明顯，農戶在定植時，每667 m2一般栽植55株。具體定植方法主要堅持“窩大底平”原則，定植時間在9月至來年3月。

青脆李定植穴的長、寬、深度多為60～80 cm，定植期間所挖出的心土、表土需放置在定植穴兩邊。待栽植人員將干牛糞、枯枝敗葉等肥料準備好后，將定植穴周邊土壤混合至肥料中，一起倒入穴中。在泥土沉降后將幼苗植入，并及時剪去斷裂、過長的樹苗根系。苗木定植過程中，青脆李幼苗根部應充分和土壤接觸;定植完畢后，使用薄膜、稻草覆蓋，發揮其保溫、保濕作用。苗木定植是青脆李栽植管理階段的幼苗固定技術，能夠確保青脆李根正苗植。

2.2 土肥水管理

青脆李定植1～2年后，為促進青脆李樹生長，實現青脆李早產的栽植優勢。應對青脆李幼苗展開土肥水管理工作。尚未開花期是李樹的生長關鍵時期，為滿足其開花、結果要求，每年需施肥4～5次，初始施肥時間為9—10月，追肥一般在3月、5月、7月施入[3]。在青脆李幼苗根系尚未成熟時期，澆水管理應堅持多次少量、先少后多的原則。在樹齡增大后，施肥、澆水可相應調整。有效的施肥和澆水管理，能夠保障青脆李果實大、味道脆爽、產量高。土肥水管理階段，栽植人員應在青脆李生產期間對青脆李樹周圍的土壤進行深耕，之后再根據青脆李幼苗、成年苗類型，科學評估具體施肥比例。

2.3 整形修剪

青脆李的整形修剪階段，樹形可采用開心形。在青脆李新梢長度為30 cm時，可在苗木主干60 cm處定干，并在距離土壤40 cm上方，選擇3～4個新稍作為主枝培養，剪除其他新梢。在預留主枝長度為60 cm后，在枝丫40 cm處短截。經過3年的整形修剪后，青脆李樹高為40 cm，主枝3～4個，側枝6～8個，并分布為適應青脆李成長的開心形樹形。為保障青脆李健康成長，冬季時栽植人員應及時剪除干枯枝、重疊枝、病蟲枝和下垂枝。

2.4 花果期管理

青脆李樹花量較大，所以在花果期栽培管理工作中，疏果屬于青脆李管理核心。但在疏果前期，栽植人員應在花蕊成熟階段，把握人工授粉時機，以確保青脆李授粉成功;花果期管理階段，栽植人員需調配相應肥料噴灑至果樹，借此避免花蕊掉落;花蕊成熟后，會逐漸掉落，恰當的疏果時間在花謝后15～25 d。對于較長樹枝，應預留5～10個果實，中果枝一般預留4～8個果實，短果枝則留3～5個。疏果主要去除的是小果、畸形果和蟲果。

2.5 病蟲害防治

病蟲害防治是青脆李栽植管理技術中難度較大的一項管理工作。病蟲害不僅會損耗青脆李樹體營養、蠶食青脆李枝葉[4]，還會引起果實發育不良、口感差等情況。因此，栽植人員應及時采取青脆李病蟲害防治技術，以降低病蟲害對青脆李的為害性。

青脆李常見病蟲害有蚜蟲、李子食心蟲、紅點病、穿孔病、流膠病等。針對不同病蟲害類型，栽植人員應提前做好對應預防措施。例如可采用藥物預防，以此避免出現大面積的傳染情況。但施藥時，需重視農藥的安全隔離期。此外，栽植人員應加大對青脆李園的管理力度，及時清除病果、枯枝、落葉;在處理果園雜草和病枝時，可采用深埋或集中燒毀的處理方法，借此消除病原菌。采取有效的病蟲害防治技術，能夠提高青脆李果實品質，發揮其豐產優勢。

3 結語

青脆李栽植管理技術的有效實施，是保障青脆李結果早和豐產的重要途徑。因此，相關栽植人員應在苗木定植、花果期管理、病蟲害防治、整形修剪等栽植階段，加大對青脆李栽植的管理力度，借此保障青脆李栽植效益，提高青脆李年產量，為青脆李種植行業發展作出貢獻。

參考文獻：

[1] 郭遠強，周躍軍，胡德勇.陜南青脆李栽培管理技術[J].西北園藝，2019（3）：38-39.

[2] 吳興文，謝吉利.梁平合興青脆李樹栽培技術要點分析[J].現代園藝，2018（20）：26-27.

[3] 韋德順，張利.重慶市開州區青脆李栽培管理技術探討[J].中國園藝文摘，2018，34（4）：207-208.

[4] 李秀蕓.青脆李優良品種選育及栽培技術的研究[J].河北農機，2016（4）：30-31.

（責任編輯：劉昀）