鴻茅藥酒上榜“國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位”名單

日前，國家文化和旅游部辦公廳發布通知，公布了國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單，鴻茅藥酒作為傳統醫藥大類、中醫傳統制劑方法（鴻茅藥酒配制技藝）榜上有名。

早在2009年4月，鴻茅藥酒釀造工藝已入選內蒙古自治區非物質文化遺產目錄。2011年5月，鴻茅中醫藥酒文化再次以傳統醫藥類別入選內蒙古自治區非物質文化遺產目錄。2014年“鴻茅藥酒配制技藝”以傳統醫藥類別入選國務院批準文化部確定的《第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》。

鴻茅藥酒配制技藝的“配”指鴻茅藥酒組方配伍以“大方復治法”為立方基礎，針對風寒濕痹等證的復雜病因病機，選用人參、紅花、黃芪、熟地、蓯蓉、沉香、當歸等67味道地藥材，祛風除濕、補氣通絡、舒筋活血、健脾溫腎數法并用，以酒為引，協同增效，用于風寒濕痹、筋骨疼痛、脾胃虛寒、腎虧腰酸及婦女氣虛血虧等癥。

鴻茅藥酒配制技藝的“制”指以“鼎合”為核心的八步古法，是明清時期新興的“熱浸法”藥酒制備工藝的代表。其一絲不茍的選藥、炮制、配比規范、精湛的工藝技法，深諳自然之道的“泉浸”“地養”過程，使鴻茅藥酒最終達到陰陽調和、眾藥歸一的上乘品質。

鴻茅藥酒本次上榜國家級非物質文化遺產代表性項目保護單位名單，是對鴻茅藥酒配制技藝的保護與傳承，也是對中醫藥酒歷史文化的深度挖掘與弘揚的肯定。

作為國家級非物質文化遺產傳統中醫藥代表，鴻茅藥業將不忘初心，繼續恪守“良藥濟世，精工取繁”的祖訓，把老祖宗留下來的非遺文化保護好、傳下去，讓更多人了解中醫藥文化，讓中醫藥傳承千年的生命智慧造福更多人。