王松明,張光磊,肖淑華
(湖南九鼎科技集團動物營養研究院,湖南 長沙 410000)
近年來,豬的養殖技術越來越完善,要求也越來越高,大多數豬的研究在母豬的生產性能和仔豬的生長速率等一些方向。要求料重比好、快速型生長等。有很多豬場都忽略了對種公豬的重視。俗話說得好,“母豬好好一窩,公豬好好滿坡”。一個豬場種公豬的好壞,直接影響著整個豬場的生產成績。要想豬場有良好的生產力,必須保證種公豬的繁殖性能和使用年限。種公豬的使用年限受多種因素影響,下面就影響種公豬使用年限的幾種因素進行簡要分析。
種公豬使用年限,也叫公豬種用年限,是指公豬從開始配種使用到淘汰時所用的時間[1]。公豬種用年限的縮短,會直接制約繁殖性能的發揮,進而導致豬場繁殖性能下降,造成經濟損失增加。了解種公豬使用年限的影響因素,對于延長種公豬的使用年限有很重要的積極意義。有研究顯示,20 世紀末,種公豬平均使用年限在20 個月[2];21世紀初,種公豬使用年限主要集中在1 ~2 年[3]。一般情況,種公豬使用年限可達3 ~5 年,個別可達到6年及以上。期間可分為3個階段:青年階段,1—2 歲,還處于繼續生長發育階段,營養需合理全面,配種(或采精)不宜太過頻繁;青壯年階段,2—5 歲,各器官、性狀基本發育完全,擁有旺盛的性欲,是最佳的配種階段,可根據精子細胞的成熟規律和豬場配種需要適當提高配種(或采精)頻率;老年階段,5 歲及以后,身體機能和繁殖性能開始出現衰弱,可根據種公豬身體情況,適當調整配種(或采精)頻率;同時根據種公豬的潛在價值,決定是否對種公豬進行淘汰或者最佳淘汰時間[4]。一般要綜合考慮多因素,來決定種公豬的使用年限,看是否對公豬進行淘汰。
公豬的使用年限受遺傳選育和品種繁殖性能的影響。在種公豬選育上,很大程度都在繁殖性能方面,極少考慮公豬的使用年限問題。但是近年來隨著養殖技術的完善,人們在追求效益的情況下,公豬使用年限的問題也越來越受重視。好的遺傳或品種,不光要有好的繁殖性能,還要做到這些好的繁殖性能的持續發展,為豬場帶來更大更多的經濟效益。選擇品種優良,遺傳性能良好,能持續更長時間使用的公豬,已經成為當前養豬行業必然的趨勢。
營養水平的高低好壞,直接影響著種公豬的健康與發育。健壯的身體與良好的發育才能保證種公豬的繁殖性能和使用年限。飼養種公豬的目的是利用種公豬進行繁殖。種公豬的使用年限基本都是建立在繁殖性能上的。如果一個種公豬連基本的繁殖性能都沒有,何談使用年限。營養對種公豬的使用年限影響很大。營養元素的有無、過高或過低,直接影響著種公豬的胖瘦和生殖器官、細胞的發育。而種公豬過胖或過瘦,生殖器官、細胞發育不良等,都會直接影響著種公豬的繁殖性能,間接地影響著種公豬的使用年限,從而影響著豬場的生產成績和經濟效益。合理全面的營養水平能夠一定程度上提高種公豬的繁殖性能和延長其使用年限。在采精或者配種強度適當較大的情況下,可以加喂1 ~2 枚雞蛋,或者一定量的魚粉等其他一些蛋白飼料。
年齡,對種公豬的使用年限有很大的影響,直接決定著種公豬的使用年限和是否會被淘汰。特別是種公豬初配日齡的選擇。初配日齡過早,公豬繁殖性能還沒發育完全,對公豬應激太強,會影響后續種公豬的發育和繁殖性能,間接影響著種公豬的使用年限。初配日齡過晚,種公豬已經到了最適配種期,還沒使用,會對公豬的繁殖性能造成不可恢復的影響,會降低種公豬的繁殖性能,以至于降低種公豬的使用年限。選擇合適的初配日齡,能最大化的提高種公豬使用年限。另一個影響因素就是種公豬的年齡,對于是從后備種公豬開始養,還是購買適齡種公豬直接配種使用,都會間接地影響著種公豬的使用年限,以及豬場的生產成績和經濟效益。公豬配種日齡過早會導致性欲降低并影響后續性能力[5]。最適初配日齡的公豬應選擇8—10 月齡的種公豬,公豬年齡應選擇在1—5 歲的健康種公豬較適宜。有研究者認為[6-7],初配日齡的種公豬一般年齡在10—12 月齡,體重在120 kg 以上時才可使用。
使用強度,嚴重限制著種公豬的使用年限。強度過大,會影響種公豬的自身和生殖器官、細胞的發育。嚴重的導致公豬繁殖性能下降,生殖器官萎縮,生殖細胞發育不成熟或者畸形,性欲下降等情況發生。強度過小,會影響公豬繁殖性能的需要,導致公豬性欲降低,配種的積極性減弱,以及降低種公豬的使用價值和經濟效益等。合理的使用強度,能夠促進種公豬的良好發育和有效激發種公豬的繁殖性能,對種公豬使用年限的延長有很好的積極意義。因此,應該根據豬場和種公豬自身情況,合理安排種公豬的使用強度,以期達到最大的使用價值和最好的使用年限。建議種公豬配種采精周期,一周1 ~3 次,年輕公豬1 周1 ~2 次,青壯年公豬1 周2 ~3 次;強度過大會使精子成熟度不夠,強度過小會使種公豬性欲降低、甚至自淫[7]。
精液品質對種公豬使用年限的影響很大,而精液品質又受多種因素決定。射精量、精子密度、精子活力和精子形態四個指標是評判精液品質的四大標準。而從這四大標準中又總結出兩大直觀標準來評判精液的品質,分別是總精子數和有效精子數。精液品質的好壞是決定種公豬是否淘汰的最重要的因素。在日本,導致公豬淘汰的兩大主因為高齡和精液品質差;而在美國和加拿大,遺傳選育、精液品質差及跛行則是導致公豬淘汰的主要原因。對商業公豬站而言,種公豬淘汰原因主要是高齡、精液品質和跛行[8]。精液品質的好壞直接決定著種公豬的使用價值,關系著能否配種或者配懷率和產仔數等,以及豬場的經濟效益。當一個種公豬不能配種,配懷率低,或者配種母豬產仔率低的時候,就應該考慮這個公豬是否淘汰了。種公豬淘汰的與否,直接決定著公豬的使用年限,關乎著公豬的飼養成本和創造的價值。公豬一般的射精量在200 ~400 mL,精液密度大約1 億個/mL,精子活力要達到70% ~80%,成熟率要達到75% ~80%,畸形率要少于18%。這樣的精液品質才是比較正常且較好的精液,才能具有配種使用的高品質精液要求。
性欲的有無和強弱決定著種公豬繁殖性能的好壞,是確定能否繼續使用的參考標準。正常生理情況下,公豬性欲是指公豬進入采精室或開始配種,到完成射精全過程的一種性能力。而在實際生產和科研中,性欲強弱是指公豬進入采精室或開始配種,到完成射精全過程的一系列行為表現和所用時間長短。在種公豬養殖過程中,比較容易常見的現象就是公豬性欲出現下降。而種公豬的性欲又決定著公豬的使用效率。特別是人工采精的情況下,性欲的有無強弱,直接決定著能否采集到精液,以及采集到精液的效率。而當這些因素受到影響時,豬場就會考慮是否對該公豬進行使用,以至于決定了公豬的使用年限和為豬場帶來的經濟效益。種公豬性欲的有無和強弱對于一個采精人員來說,意義非凡。好的性欲能夠極大地提高采精的工作效率和減少無用的工作時間,降低不必要的應激對公豬造成影響,延長公豬的使用年限。
健康對種公豬使用年限的影響主要表現在以下一些方面。一是,胖瘦問題,過胖或過瘦都會影響種公豬的使用或者影響其發育。太胖導致公豬不愛動,爬母豬架困難,精液品質差,性器官發育不好等,會造成公豬使用效率低或者無法使用。二是,肢蹄問題,肢蹄問題已經成為當前養豬業不可忽視的一個重要問題,因為肢蹄問題而影響繁殖性能,從而淘汰的公豬不在少數。公豬因為肢蹄問題造成疼痛和不適而發生步態和姿勢的改變,導致患豬行為異常,環境適應能力減弱,進而被淘汰,縮短了種用年限[9-10]。在種公豬飼養過程中,要加強預防肢蹄問題的措施,減小肢蹄問題的出現,降低公豬被淘汰的風險,從而延長公豬的使用年限,為豬場帶來更大的經濟效益。三是,疾病問題,疾病也是影響公豬使用年限的一個重要因素,如公豬的睪丸炎,陽痿,平常生病時沒有及時進行治療;造成死精,畸形精,性欲弱,甚至無精的情況等。四是,其他健康問題,如疫苗原因,自身體質差,突然死亡等。
飼養管理的好壞,能夠直接影響著種公豬的使用年限的長短。飼養管理又與很多因素相關,如營養、使用強度、性欲、健康狀況、環境等。好的飼養管理,能夠提高公豬的使用價值,延長公豬的使用年限,降低不必要的影響因素對種公豬造成的淘汰。種公豬由于飼養管理不當,造成淘汰的例子很多。在飼喂問題上,要固定飼喂時間,根據飼糧營養水平和公豬自身狀況,合理安排飼喂量。避免飼喂不當造成公豬應激或者過肥、過瘦,影響種公豬的繁殖性能和使用價值。在固定飼喂量的同時,提供適量的青綠飼料,減小限飼對公豬造成的影響,同時也能促進腸道平衡,提高免疫力。安排合理的運動,或者足夠的生活活動空間,能夠有效增強公豬體質,提高免疫力。加強公豬的福利,適時地刷拭毛發,修剪蹄夾,按摩睪丸[11]等。適時地對種公豬進行調教,讓公豬表現出親近人,配合采精,使得采精過程能夠順利進行,同時也要固定采精的時間區域。
合適的環境條件,能夠有效提高公豬的繁殖性能和使用年限。適宜的溫度能夠有效提高公豬的身體性能和生殖細胞的發育。溫度過高和過低都會影響公豬的繁殖性能,特別是生殖細胞的發育,同時高低溫都會對公豬造成一定的應激。近年來發現,熱應激是公豬面臨的最為嚴重的應激之一[12]。尤其是夏季的熱應激對公豬的影響較大,夏季熱應激公豬常常出現精液品質下降、精子活力下降、精子密度降低、有效精子數減少以及公豬性欲降低和采食量減少等現象。濕度相對溫度來說,影響沒有那么大,但是也不少,濕度伴隨著溫度一起對公豬造成很大的影響。高濕的環境能夠對公豬的肢蹄造成一定的影響,特別是那種衛生條件差的豬場,濕度太大更加容易造成病菌滋生,影響公豬健康。同時在濕度較大的情況下,晝夜溫差過大也易造成公豬的應激反應,因此控制濕度和晝夜溫差對于避免公豬應激具有一定的實際意義。欄舍條件和欄舍衛生的好差都嚴重影響著公豬的健康水平,特別是肢蹄問題的發生概率,飼養公豬過程中一定要給予合適的欄舍,保證欄舍衛生清潔。光照對公豬的影響很容易被人們忽視。光照可通過影響褪黑素的合成與分泌來影響哺乳動物精子發生過程[13]。光照還與雄性哺乳動物性行為有關[14]。一定的光照時間長度能夠增強公豬的繁殖性能,而光照時間長度過短會降低公豬的繁殖性能。有研究證實,每天光照時間大于12 h時可以提高公豬性欲[15]。光照時間長短對公豬性欲的影響結果還會受到品種的影響[13]。
在我國特有飼養環境模式下,種公豬使用年限的影響因素可能不同于其他國家。公豬的發病規律或者淘汰因素可能不同于其他豬群。種公豬的使用年限受到多種因素影響,其中主要的有公豬種群的繁殖性能和淘汰原因的影響,其次還與公豬品種、配種月齡、供種豬場和飼養模式等一些因素有關。適宜的營養水平既能提高種公豬的繁殖性能,又能控制公豬生長速度和健康水平,從而延長公豬種用年限。通過大數據分析,可以為我國飼養模式下公豬淘汰的主要原因及種用年限的影響因素提供參考。希望能通過營養調控和飼養管理來改善公豬繁殖性能與健康,確定適宜的公豬營養培育方案,延長公豬種用年限。