臨夏州牛羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈舍建設(shè)探析

孫愛華

(甘肅省臨夏州畜牧技術(shù)推廣站,甘肅 臨夏 731100)

1 臨夏州牛羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖圈舍建設(shè)現(xiàn)狀

經(jīng)調(diào)查，臨夏州養(yǎng)殖圈舍可分為簡(jiǎn)陋圈舍、一般圈舍、標(biāo)準(zhǔn)圈舍。簡(jiǎn)陋圈舍為土木結(jié)構(gòu)，因陋就簡(jiǎn)，有簡(jiǎn)單的飼槽和門窗，建設(shè)尺寸面積不規(guī)范，牛羊混養(yǎng)，凈污道不分；一般圈舍為磚木結(jié)構(gòu)，都有比較規(guī)范的飼槽和門窗等，有通風(fēng)設(shè)施，建設(shè)尺寸面積比較規(guī)范，凈污道相對(duì)分離，沒有專門的清糞出口；標(biāo)準(zhǔn)圈舍為磚混結(jié)構(gòu)，有規(guī)范的飼槽和門窗、給水給料、通風(fēng)、保暖等設(shè)施，建設(shè)尺寸面積規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，凈污道分離，有專門的糞尿清理出口。

經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全州共有牛羊豬雞養(yǎng)殖圈舍700 726棟(間),1 001.72萬(wàn)m2，平均每棟(間)14.3 m2，平均投入4 211元，平均每1 m2投入295元。其中各類畜禽養(yǎng)殖圈舍比例：牛舍占32%，羊舍占51%，豬舍占11%，雞舍占6%；各類畜禽養(yǎng)殖圈舍建設(shè)情況中：簡(jiǎn)陋圈舍占28%，一般占32%，標(biāo)準(zhǔn)占40%；養(yǎng)殖戶圈舍占76%，養(yǎng)殖場(chǎng)單列式圈舍占12%，養(yǎng)殖場(chǎng)雙列式圈舍占12%。

1.1 牛 舍

全州牛舍共計(jì)196 071棟(間),324.4萬(wàn)m2，平均每棟(間)16.5 m2，平均每棟(間)投入5 598元，平均每1 m2投入338元，占全州各類圈舍的32%。全州現(xiàn)有牛舍中：簡(jiǎn)陋占17%，一般占30%，標(biāo)準(zhǔn)占53%。

1.1.1 養(yǎng)殖戶單列式圈舍 養(yǎng)殖戶單列式圈舍共計(jì)154 713棟(間),230.7萬(wàn)m2，平均每棟(間)14.9 m2，平均每棟(間)投入4 728元，平均每1 m2投入317元，占牛舍總量的71%。其中：簡(jiǎn)陋占29%，一般占36%，標(biāo)準(zhǔn)占35%。

1.1.2 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))單列式圈舍 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))單列式圈舍共計(jì)29 176棟(間),44.88萬(wàn)m2，平均每棟(間)15.4 m2，平均每棟(間)投入6 699元，平均每1 m2投入435元，占牛舍總量的14%。其中：簡(jiǎn)陋占2%，一般占40%，標(biāo)準(zhǔn)占58%。

1.1.3 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))雙列式圈舍 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))雙列式圈舍共計(jì)12 182棟(間),48.86萬(wàn)m2，平均每棟(間)40.1 m2，平均每棟(間)投入14 010元，平均每1 m2投入349元，占牛舍總量的15%。其中：簡(jiǎn)陋占1%，一般占19%，標(biāo)準(zhǔn)占80%。

1.2 羊 舍

全州羊舍共計(jì)404 055棟(間),505.24萬(wàn)m2，平均每棟(間)12.5 m2，平均每棟(間)投入3 347元，平均每1 m2投入268元，占全州各類圈舍的51%。全州現(xiàn)有羊舍中：簡(jiǎn)陋占39%，一般占30%，標(biāo)準(zhǔn)占31%。

1.2.1 養(yǎng)殖戶單列式圈舍 養(yǎng)殖戶單列式圈舍共計(jì)360 339棟(間),419.43萬(wàn)m2，平均每棟(間)11.6 m2，平均每棟(間)投入3 024元，平均每1 m2投入260元，占羊舍總量的83%。其中：簡(jiǎn)陋占55%，一般占25%，標(biāo)準(zhǔn)占20%。

1.2.2 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))單列式圈舍 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))單列式圈舍共計(jì)30 825棟(間),48.24萬(wàn)m2，平均每棟(間)15.6 m2，平均每棟(間)投入4 432元，平均每1 m2投入283元，占羊舍總量的10%。其中：簡(jiǎn)陋占7%，一般占57%，標(biāo)準(zhǔn)占36%。

1.2.3 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))雙列式圈舍 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))雙列式圈舍共計(jì)12 891棟(間),37.57萬(wàn)m2，平均每棟(間)29.1 m2，平均每棟(間)投入9 759元，平均每1 m2投入335元，占羊舍總量的7%。其中：簡(jiǎn)陋占3%，一般占34%，標(biāo)準(zhǔn)占63%。

2 存在問題及建議

2.1 發(fā)展資金不足

近年來，政府發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)力度的不斷加大,積極引導(dǎo)農(nóng)戶大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖，促使增加收入，農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性也大幅提高，但由于農(nóng)戶自身受資金限制，雖然有惠農(nóng)貸款等扶貧資金，但是大多用于危房改造等方面，而在通過發(fā)展畜牧養(yǎng)殖提高經(jīng)濟(jì)收入方面還缺少資金。同時(shí)，有些養(yǎng)殖戶還存在著有圈無錢養(yǎng)牛羊、有錢無地建圈的實(shí)際情況。對(duì)此，建議上級(jí)部門加大政策和資金扶持力度，增加貼息扶持貸款額度，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，盡快脫貧致富。

2.2 圈舍建設(shè)不規(guī)范

由于受傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式影響，農(nóng)戶原先建設(shè)的圈舍大多存在面積大小不一、圈舍陰暗潮濕、畜種雜亂、通風(fēng)采光及保溫不好、養(yǎng)殖戶圈舍門口未設(shè)消毒設(shè)施，部分養(yǎng)殖場(chǎng)門口設(shè)立的消毒池未啟用、自動(dòng)喂料、自動(dòng)飲水、自動(dòng)通風(fēng)、自動(dòng)清糞等設(shè)施設(shè)備普及率低等問題，很大程度上在統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一管理等方面帶來諸多不便，也對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)十分不利。為此，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場(chǎng)做到堅(jiān)持以安全、高效、環(huán)保為目標(biāo)，通過因地制宜、科學(xué)設(shè)計(jì)、合理規(guī)劃布局來建設(shè)圈舍。建議上級(jí)部門通過結(jié)合異地搬遷、精準(zhǔn)扶貧等惠農(nóng)項(xiàng)目提高補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，按最新設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)幫助配套建設(shè)第四代單列式、雙列式圈舍，徹底解決養(yǎng)殖圈舍建設(shè)不規(guī)范的問題。

2.3 發(fā)展觀念落后

針對(duì)農(nóng)村許多養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)滿足于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，存在科學(xué)意識(shí)差、飼養(yǎng)技術(shù)落后、防疫意識(shí)和防風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)較低的問題，不同程度阻礙了養(yǎng)殖業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展。為此，要加大宣傳力度，增強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)科學(xué)養(yǎng)殖發(fā)展的意識(shí)，從根本上轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖的落后觀念，通過舉辦科技培訓(xùn)班、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式，進(jìn)一步提升科學(xué)養(yǎng)殖水平，擴(kuò)大飼養(yǎng)規(guī)模，切實(shí)發(fā)揮技術(shù)支撐作用，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)提高養(yǎng)殖效益。

3 今后發(fā)展對(duì)策

3.1 建設(shè)原則

圈舍建設(shè)要具備以下要素：一是水源單向流動(dòng)，雨水不能直接進(jìn)入圈舍，配套建設(shè)雨污分離設(shè)施；二是具備足夠的通風(fēng)條件；三是圈舍要始終保持干燥，如果糞尿蓄積，則危害很大；四是要做好溫度控制，具備一定的防寒和降溫條件；五是保持適度光照；六是合理保持飼養(yǎng)面積和飼養(yǎng)密度；七是遠(yuǎn)離各種傳染源危害，有無害化處理能力。

3.1.1 堅(jiān)持人畜分離原則 建設(shè)養(yǎng)殖圈舍要和居民生活區(qū)分開，并最少保持在500 m以上的距離，能夠保證畜產(chǎn)品安全健康生產(chǎn)，有效預(yù)防養(yǎng)殖場(chǎng)污染周圍居民環(huán)境和周圍環(huán)境對(duì)養(yǎng)殖小區(qū)的威脅。

3.1.2 堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃原則 建設(shè)養(yǎng)殖圈舍必須與當(dāng)?shù)氐耐恋乩靡?guī)劃相結(jié)合、盡量建在未利用的閑灘空地和適合于永久性從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的土地規(guī)劃區(qū)，做到節(jié)約用地、保護(hù)耕地。

3.1.3 堅(jiān)持簡(jiǎn)便實(shí)用原則 要充分考慮場(chǎng)地條件、牛羊生長(zhǎng)、建設(shè)成本、管理方便、糞污收集、利于防疫等綜合因素，切忌高大上圖形式，促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧互補(bǔ)、循環(huán)利用、生態(tài)環(huán)保，協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.1.4 堅(jiān)持規(guī)模適度原則 根據(jù)場(chǎng)勞力、場(chǎng)地、資金、品種和規(guī)模等現(xiàn)狀，適當(dāng)超前發(fā)展觀念，確定適度建設(shè)規(guī)模和面積，切勿貪大求養(yǎng)，浪費(fèi)資源。

3.1.5 堅(jiān)持綜合配套原則 在規(guī)劃布局建設(shè)上，綜合考慮給水給料操作方便，配套建設(shè)青貯窖(池)、草料貯存、糞污處理、消毒隔離等設(shè)施，有效保障科學(xué)養(yǎng)殖、降低勞動(dòng)強(qiáng)度。飼養(yǎng)繁殖母畜，要配套建設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。

3.2 建設(shè)要求

3.2.1 地址選擇 要建在地勢(shì)平坦開闊，冬暖夏涼，飼草飼料資源生產(chǎn)和方便供應(yīng)；水質(zhì)好及水源充足；交通便利，供電穩(wěn)定且通訊方便;無污染、無疫源;遠(yuǎn)離學(xué)校、公共場(chǎng)所、公路干線、屠宰場(chǎng)等500 m以上的地方，禁止建在縣級(jí)以上人民政府劃定的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)。同時(shí)，在選址時(shí)還必須符合環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物防疫工作的各類要求，防止養(yǎng)殖對(duì)周圍環(huán)境造成污染。

3.2.2 規(guī)劃布局 (1)養(yǎng)殖戶：在原有圈舍建設(shè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，因地制宜，做到圈舍不低矮、不潮濕、不陰暗、不狹窄、通風(fēng)透氣好、有保溫設(shè)施等規(guī)范化建設(shè)要求，配套建設(shè)小型青貯池，盡量改善牛羊生長(zhǎng)環(huán)境；在新建圈舍時(shí)，參照州畜牧站設(shè)計(jì)的第四代養(yǎng)殖圈舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，合理規(guī)劃布局，適度集中，做到人畜分離；圈舍地面要求硬化、干燥；飼喂槽、隔離欄、飲水設(shè)備應(yīng)齊全；圈舍屋頂加掛塑料棚膜和安裝無動(dòng)力風(fēng)機(jī)，有效改善畜舍內(nèi)的空氣質(zhì)量和溫度；貯草間要做到防雨防滲；圈舍后墻設(shè)置糞污清理出口。

(2)養(yǎng)殖場(chǎng)：養(yǎng)殖圈舍建設(shè)規(guī)劃布局要科學(xué)合理，既要利于生產(chǎn)管理，又要便于動(dòng)物防疫。分管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、廢棄物處理區(qū)3個(gè)部分，風(fēng)向次序?yàn)楣芾韰^(qū)—生產(chǎn)區(qū)—廢棄物處理區(qū)，廢棄物處理區(qū)處延地勢(shì)較低的最下風(fēng)向。

管理區(qū)：包括辦公室、值班室消毒室(池)等，管理區(qū)與生產(chǎn)區(qū)要建有隔離帶。生產(chǎn)區(qū)：包括養(yǎng)殖圈舍、人工授精室、隔離觀察室、飼草青貯區(qū)、飼草料庫(kù)房等。養(yǎng)殖圈舍按生產(chǎn)需要配套建設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、藥浴池等，青貯池要建在相對(duì)開闊，離養(yǎng)殖圈舍較近的地方，便于取用飼草料。在生產(chǎn)區(qū)入口，必須設(shè)立車輛消毒池，人員消毒通道，出入車輛和人員經(jīng)有效消毒后方可進(jìn)入。

糞污及廢棄無物害化處理區(qū)：包括病畜隔離室、病死畜無害化處理間，配套焚燒爐、埋尸坑等無害化設(shè)施。并與生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)保持30 m以上的距離。

3.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

3.3.1 農(nóng)戶養(yǎng)殖建議采用第4代單列式圈舍 采用坐北朝南，圈舍三面有墻，正面有半截墻，敞開部分朝南，并在氣溫較低時(shí)，鋪設(shè)塑料薄膜、陽(yáng)光板等材料，形成密封狀態(tài)的圈舍。圈舍地面略高于外面，利于排水，采用三合土、磚或混凝土等;圈舍后墻設(shè)窗戶，屋頂安裝無動(dòng)力風(fēng)機(jī)，便于通風(fēng)換氣；前坡為暖棚采光面，呈拱棚，選擇不同規(guī)格不同材質(zhì)來建造前骨架，上端固定在脊梁上，下端固定在前沿墻或前沿墻的枕木上；圈舍側(cè)墻靠近前墻的門，正對(duì)飼喂通道作為飼喂門，靠近后墻的門，正對(duì)清糞通道設(shè)為后門；飼槽呈“U”形，靠近飼喂通道一側(cè)，與飼喂通道持平；畜床向糞尿溝傾斜，坡度為1%～1.5%；糞尿溝呈梯型，要有一定坡度利于排尿，并加蓋漏縫板。

3.3.2 養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建議采用第4代對(duì)頭雙列式圈舍 (1)肉羊?qū)︻^雙列式圈舍。羊舍建筑采用磚混結(jié)構(gòu)或輕鋼結(jié)構(gòu)。羊舍面積按產(chǎn)羔母羊2 m2，種公羊3 m2，青年公羊1 m2，青年母羊0.7～0.8 m2，斷奶羔羊0.2～0.3 m2劃分。羊舍設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積為羊舍的1.5～2倍，產(chǎn)羔室面積按產(chǎn)羔母羊數(shù)的25%計(jì)算；產(chǎn)仔欄按成年母羊的30%～40%設(shè)置；繁殖場(chǎng)要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，按每只羊3 m2的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)。

頸架：頸架可采用簡(jiǎn)易木制頸架，也可采用鋼筋焊接頸架，并用活動(dòng)鐵框，讓羊只進(jìn)入飼槽鐵欄后，放下活動(dòng)鐵框卡住羊頸。頸架寬度：成年羊，40～50 cm/只；羔羊，23～30 cm/只。羊舍欄高1.8 m，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)欄高1.2 m。

肉羊舍屋面應(yīng)具有防治雨雪和風(fēng)沙襲擊及隔絕太強(qiáng)烈陽(yáng)光輻射的功能，其材料有土木頂、石棉瓦、油氈、塑料薄膜。肉羊舍屋頂采用拱式屋頂。舍內(nèi)飼喂通道寬度應(yīng)滿足飼喂操作。飲水設(shè)施，舍內(nèi)應(yīng)建飲水槽，長(zhǎng)0.6 cm，槽寬40～50 cm，槽高20～30 cm，槽內(nèi)深15 cm。雨水和污水分開，具備良好的清糞排污系統(tǒng)；羊舍地面和墻壁建設(shè)選用便于清洗消毒的材料；地面坡度為1%～1.5%。

(2)肉牛對(duì)頭雙列式圈舍。圈舍走向坐北朝南、東西走向，便于采光，延長(zhǎng)采光時(shí)間，以達(dá)到日照時(shí)間長(zhǎng)，提高圈內(nèi)溫度的目的。根據(jù)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖小區(qū)的設(shè)計(jì)規(guī)模及地形來確定圈舍的大小，一般圈舍寬度為6 m，長(zhǎng)度在25 m左右為宜，圈舍之間的距離應(yīng)在6 m以上。

基礎(chǔ)：基礎(chǔ)要求堅(jiān)固耐久、抗機(jī)械能力及防潮、抗震、抗凍力強(qiáng)。依據(jù)圈舍的長(zhǎng)寬尺寸劃好線后進(jìn)行施工，基礎(chǔ)深度一般比凍土層深50～60 cm，寬度為墻厚度的2倍。采用3∶7的石灰(粉碎過篩)細(xì)土混合，充分拌勻后倒入基礎(chǔ)槽內(nèi)，夯實(shí)，厚度為15 cm，為了加固，最好做雙層。

墻體：采用普通長(zhǎng)磚(240 mm×120 mm×56 mm)水泥砂漿砌筑，并用1∶1或1∶2水泥細(xì)砂漿勾縫。后墻、山墻的厚度為二四墻(一磚墻厚)或三七墻(一磚半墻厚)；前沿墻為二四墻或十二墻(半磚墻厚)；后墻高度為2.1 m，山墻最高處(以后墻中心線4.4 m處)為2.8 m，后面高度與后墻一致為2.1 m，前半部為圓弧形，高度與前沿墻一致，前沿墻高度為1.2 m。

圈舍：圈舍寬度為6 m(以前后墻中心線為準(zhǔn))，長(zhǎng)度根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和場(chǎng)地大小確定，般以每頭牛位1.2 m計(jì)算其長(zhǎng)度，每圈在20～25頭牛左右。

畜床：畜床用3∶7或2∶8的灰土鋪10 cm左右厚度，將其夯實(shí)，然后鋪設(shè)混凝土床面，并在距后墻30 cm處留有排糞溝，前高后底，要求畜床要高于外面，利于排水。

食槽：食槽的位置距前墻2 m確定中心線，槽寬80 cm，前沿高60 cm，后沿高80 cm，深度為35 cm，底為圓形底，用水泥抹光。飼喂通道的寬度以食槽和前沿墻之間的距離為準(zhǔn)，大約1.6 m。

間柱：間柱位置在食槽中心線向外40 cm處即食槽的后沿，也就是距前沿墻的1.6 m處，由于間柱又作為栓畜柱，應(yīng)選用鋼管為宜，間柱的基礎(chǔ)為水泥基礎(chǔ)，由地面下挖65 cm深，40 cm見方的坑，用基石或水泥澆筑，以固定間柱并防止下沉。

后坡屋面：后坡屋面在立屋架時(shí)根據(jù)設(shè)計(jì)要求，確定脊柱(間柱)的位置，一般間距為4～5 m。并在后墻相對(duì)應(yīng)的位置頂部，留一深度與梁直徑相同的槽，以固定橫梁。同時(shí)確立脊柱水平線，方法是在東西山墻的脊點(diǎn)之間掛線，按照脊柱高度加上橫梁直徑確定脊柱水平，之后進(jìn)行脊柱預(yù)埋，總高度為2.8 m，按要求加上橫梁，調(diào)整好高度和前后位置即可固定，架設(shè)屋面。屋面為后斜坡式，在梁上打好木橡后，在木椽上先鋪好竹簾，再鋪5～10 cm厚麥草保溫，然后抹1層10 cm厚的草泥，上鋪油氈或瓦，或者直接用彩鋼做屋面，并形成前高后低的半坡式屋頂。

門：安全、牢固，向外開，牛出入門規(guī)格為1.2 m×2 m，位置在山墻或后墻，飼喂門正對(duì)飼喂通道，寬度根據(jù)具體情況靈活掌握。

進(jìn)氣窗(地窗)：位置在距地面10～15 cm的前沿墻上或后墻上，規(guī)格為30 cm×40 cm，排氣窗(天窗)位置在屋頂或兩面山墻上部，規(guī)格為30 cm×50 cm，在屋頂?shù)目梢约臃里L(fēng)帽或百葉窗，但最主要的還是要根據(jù)實(shí)際情況來確定，以實(shí)用方便為宜。

消毒池：建在場(chǎng)區(qū)門口，寬度與門同寬，長(zhǎng)度不小于3 m，深度5～10 cm。消毒室建在生產(chǎn)場(chǎng)區(qū)門口，為回廊式，其長(zhǎng)度應(yīng)在10～15 m，室內(nèi)裝紫外線燈，地面鋪草簾或麥草，并用30%的石灰水溶液浸濕。

3.3.3 青貯池(窖)建設(shè) 青貯飼料是養(yǎng)殖生產(chǎn)中必須具備的條件，根據(jù)飼草來源和品質(zhì)，可進(jìn)行飼草青貯和黃貯，并要求密封性好；池(窖)壁直而光滑，堅(jiān)固性好。每次使用前，都要進(jìn)行清掃、消毒、檢查和修補(bǔ)。青貯池(窖)有地下式、半地下式、地上式和塔式等多種形式。對(duì)于地下水位較低，可選擇建設(shè)地下或半地下青貯池，具體大小根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、存欄量及地面規(guī)劃而定，每頭牛不小于7 m3、每只羊不小于1.5 m3。

3.3.4 糞污處理區(qū)建設(shè) 主要包括獸醫(yī)室、隔離禽舍、病死畜處理及糞污貯存與處理設(shè)施。應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)外圍下風(fēng)地勢(shì)低處，與生區(qū)保持300 m以上的間距；糞尿污水處理、病畜隔離區(qū)應(yīng)有單獨(dú)通道，便于病畜隔離、消毒和污物處理；糞污堆放場(chǎng)所和貯存處理應(yīng)有專門的場(chǎng)地，一般要求地面硬化，并設(shè)有防雨設(shè)施，做到防雨防滲。死亡或染病死亡的畜禽尸體要及時(shí)處理，不得在養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))內(nèi)外隨地丟棄。畜禽尸體從圈舍運(yùn)出時(shí)，應(yīng)裝在密封容器內(nèi)；畜禽尸體的處理應(yīng)采用專用焚燒爐焚燒的辦法，焚燒時(shí)應(yīng)采取凈化措施，防止對(duì)周邊大氣環(huán)境造成污染；不具備焚燒條件的養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)置2個(gè)以上安全填埋井，填埋井應(yīng)為混凝土結(jié)構(gòu)，深度大于2 m，直徑1 m，井口加蓋密封。進(jìn)行填埋時(shí)，每次投入畜禽尸體后，應(yīng)覆蓋1層厚度大于10 cm的熟石灰，井填滿后，須用粘土填壓實(shí)并密封井口；因發(fā)生疫情而宰殺的畜禽尸體，必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定處置；病死畜禽尸體禁止出售或者作為食品進(jìn)行加工。