蔡立霞, 程越山, 王 桃
(1.古浪縣永豐灘鎮畜牧獸醫工作站,甘肅 古浪 733112;2.武威市畜牧獸醫科學研究院,甘肅 武威 733000)
近年來隨著人民生活水平的提高,發達國家牛肉占農業總產值的60%,所有現代農業發達國家畜牧業當中牛肉產業占據第二產業,我國畜牧業也由傳統農業向現代畜牧業轉變,肉食品消費結構正常發生變化,畜牧業結構調整加快發展肉牛生產[1]。甘肅省實施草食畜牧業發展行動,主推“設施農牧業+特色林果業”主體生產模式的歷史機遇,通過采取政府推動、龍頭驅動、合作組織拉動、規模養殖戶帶動“四輪驅動”方式,狠抓養殖小區和規模養殖場建設,武威市牛產業得到了快速發展,牛飼養量及肉產量居全省第4位[2]。但是,牛的繁殖狀況卻不容樂觀,基礎母牛在繁殖母牛中占比較低。本研究以此為背景,調查研究前列腺素處理法在母牛同期發情中的應用,旨在提高生產,達到社會效益和經濟效益雙豐收。
武威是甘肅省肉牛養殖大市,肉牛養殖基礎雄厚,在省內外市場具有較強的競爭力。2007年,武威市實施石羊河重點治理項目(國家項目),建設完成170多個千頭肉牛養殖小區,較好的牛場設施條件為大規模發展肉牛產業提供了有利條件,對大力發展肉牛養殖業,帶動周邊千家萬戶養牛業的發展,具有很大的優勢。而目前養殖基地現存欄肉牛僅為7 000多頭,遠遠無法滿足大規模牛肉供應的水平。目前全國約有80萬家以牛肉面為主的商家,以每天每家用生牛肉20 kg計算,全國每天僅牛肉面消費生牛肉1 600萬kg,每天約需5萬頭肉牛,市場需求潛力巨大[4-5]。
同期發情是胚胎移植技術的關鍵。目前,國內許多省、市、自治區的同期發情技術已經走出實驗室,應用于生產,取得了顯著的經濟效益和社會效益。為加快全市肉牛產業發展步伐,提高牛肉生產能力,促進農牧民持續穩定增收,集約化生產是提高養牛業發展的必然趨勢。控制母牛的同期發情,可使母牛配種、妊娠、分娩及犢牛培育時間上相對集中,便于肉牛的成批生產,便于飼養管理,節約勞動力和費用,對于工廠化養牛有很大的實用價值。
同期發情技術是根據母牛發情周期的激素調節原理,采用前列腺素氯前列烯醇(PG)法處理母牛,通過誘導溶解黃體作用使發情周期的黃體期縮短,從而新的卵泡期出現,進而達到同期發情的目的[6]。母牛的發情周期由多種激素互相調節控制,包括下丘腦分泌的促性腺激素釋放激素(GnRH),垂體分泌的促卵泡素(FSH)和促黃體素(LH),卵巢分泌的雌激素孕激素、抑制因子和其他一些因子和子宮分泌的前列腺素(PGF)[7]。母牛發情周期平均21 d,其中黃體期為17~18 d,卵巢黃體退化主要靠子宮分泌溶黃體物質,通過靜、動脈通道運至卵巢消除黃體[8]。
前列腺素(PG)及類似物處理是常用的牛同期發情法,PG處理將使卵巢中的黃體退化。一些牛發情后5~6 d的黃體就對PG有反應。但多數牛在發情后7~8 d才對PG有反應。從PG處理到排卵的時間受卵泡的生理狀況決定,母牛發情后6 d用PG處理時,第一個卵泡波優勢卵泡繼續發育,那么從PG處理到排卵時間平均3 d,當母牛發情后13 d,用PG處理時,正處在第二卵泡波優勢卵泡發育的早期,那么從PG處理到排卵時間平均為3.5 d。在發情周期的不同階段PG處理影響母牛的妊娠率。在發情周期的中期(如發情后的第12天)處理比早期(如第7天或第8天)處理獲得的妊娠率高。有試驗證明,間隔14 d兩次PG同期發情時母牛妊娠率高。
2017年9月15日,從頂樂生態牧業公司古浪二場和黃羊河三場,挑選232頭發情周期正常、無繁殖疾病、無傳染病、體格較大、膘情良好并達到繁殖年齡的西雜母牛204頭和夏洛萊28頭,到涼州區雙城鎮金綠源公司養牛場,進行圈舍分群、耳號登記,建立進牛檔案、圈舍分群檔案、母牛檢查檔案、免疫驅蟲檔案、藥品注射檔案、配種檔案、飼喂檔案、出牛檔案等。開展母牛同期發情。
飼喂方式按照頂樂公司提供的配方和飼料進行。每頭每天飼喂精料1 kg(玉米65%,苜蓿粉5%,豆粨10%,石粉1.5%,小蘇打1.5%,食鹽1%,麩皮15%,預混料1%),飼喂生物料0.5 kg,青貯玉米16 kg,麥草2 kg。
檢查技術人員使用直腸孕檢法對母牛檢查結果進行分群。第一類為懷孕母牛(自然交配后懷孕)。單獨分到一個圈舍內飼養。第二類為子宮幼稚、雙卵靜止、子宮炎癥和子宮弱等子宮疾病的牛,分到一個圈舍內調整后進行同期發情;并且對每一頭牛進行詳細記錄,后期跟蹤檢查。
第1次檢查結果為懷孕母牛共89頭,記錄懷孕天數、牛品種、預產期等,并且分群飼養到8舍(46頭)和9舍(43頭)。對檢查出有黃體、空胎正常發情、可以注射(氯前列烯醇PG)的牛74頭,分群到7舍(34頭)和6(40頭)舍。檢查出子宮幼稚、卵巢靜止、子宮弱等有子宮疾病需要調整的牛69頭,分群到1(33頭)舍和2舍(36頭),注射促黃體釋放激素A3進行調整,如表1所示。

表1 牛的具體分組情況頭
6舍和7舍的74頭,第1次注射PG(劑量為4 mL/頭),第1次發情的牛共輸精配種29頭,第1次發情率為39.1%和配種率為39.1%;對7舍第1次注射PG沒有發情的牛)45頭進行第2次注射PG(劑量為5 mL/頭),7舍發情牛13頭,輸精牛13頭,第2次發情率和配種率為28.8%;對7舍剩下的32頭進行第3次注射PG,發情牛12頭,配種牛12頭,第3次發情率為37%和配種率為37%,詳見表2。

表2 使用PG注射后母牛發情狀況
表3表明,對1舍和2舍調整后的69頭牛進行第1次注射PG(劑量為4 mL/頭),其中1舍發情牛13頭,輸精13頭,第1次發情率和配種率為36%;對剩下的沒有發情的牛注射PG,其中1舍剩下的23頭進行第2次注射,發情8頭,配種8頭,第2次發情率和配種率為34%;2舍剩下的30頭進行第2次注射,第2次發情10頭,配種10頭,第2次發情率和配種率為33%。

表3 注射黃體酮調整后注射PG母牛發情狀況
常規的人工授精需要對每頭母牛進行發情鑒定,這對于群體較大的規模化肉牛養殖場來說費時費力,不利于推廣。而利用同期發情技術結合定時輸精技術就可以省去發情鑒定這一中間步驟,減少因暗發情造成的漏配,提高奶牛繁殖效率。在肉牛規模化養殖生產中控制母牛同期發情,可使母牛配種、妊娠、分娩及犢牛培育在時間上相對集中,便于肉牛的成批生產,便于飼養管理,節約勞動力和費用,對于規模化養牛有很大的實用價值[9]。
對于母牛繁殖來講,本研究中的前列腺激素作為外源性激素,使用外源激素同期發情可以大大提高母牛繁殖力,縮短它們的產犢間隔,在一定程度上,比未進行外源性激素發情的母牛時間縮短,節約人力、物力、時間,方便公司或者牧民們進行集約化生產管理[5]。因此,母牛同期發情技術可以作為母牛的品種改良、促進優良、高品質、鮮嫩的肉牛產業生產、擴大養牛產業的一項高新技術。例如卵巢靜止的牛經過孕激素處理后,很多表現發情,因持久黃體存在而長期不發情的母牛,用前列腺素處理后,由于黃體消散,生殖機能隨之得以恢復,可以顯著提高繁殖率[10]。
研究以發情技術在母牛中的應用為例,詳細介紹了在本公司進行的母牛發情技術應用,把發情技術真正應用到生產過程中。在未來集約化生產的趨勢下,為了更好地提高生產力,促進牧民們的經濟發展,還可以有效地控制母牛的配種、妊娠和分娩等時間,可以便于管理,有效地節約人力物力和財力,對于公司的發展具有很大發展前景,可以進行大范圍的推廣和應用。