茶文化對環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程教學(xué)的啟示

于曉蕓

（上海民遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，上海 201210）

當(dāng)前，國家政策對于成品房開發(fā)出臺了鼓勵性的政策，這使得城市內(nèi)的成品房也日漸增多。然而，隨著城市住宅也存在著同質(zhì)化的現(xiàn)象，整個居住空間給人一種千篇一律的感覺。為了避免這種“千家一面”的現(xiàn)象，人們對于軟裝也愈加重視，這也直接導(dǎo)致社會對于軟裝設(shè)計人才的需求量大漲。再者，部分高校對于學(xué)生的就業(yè)率、就業(yè)情況也十分看重，這也是影響學(xué)校招生率的重要指標(biāo)。為了提高學(xué)校的就業(yè)情況，高校需要以就業(yè)為導(dǎo)向培養(yǎng)更多實用型人才，而軟裝設(shè)計人才是當(dāng)前較為緊缺的人才，因而高校有必要將軟裝設(shè)計課程納入整個環(huán)藝專業(yè)課程之。另外需要指出的是，根據(jù)一些學(xué)術(shù)資料或社會報道，茶文化越來越多地被運(yùn)用教育革新、設(shè)計創(chuàng)作等領(lǐng)域且取得了可觀的效果，因而高校教學(xué)工作者也可以從茶文化出發(fā)開展教學(xué)，運(yùn)用茶文化推動環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程的完善。

1 相關(guān)概念闡述

1.1 茶文化

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分。茶文化可以拆解為兩個部分：其一是物質(zhì)層面的茶文化，主要包括茶葉、茶具等；其二是精神層面的茶文化，主要包含茶思想、茶俗等。茶文化于唐代時期正式形成，在宋代達(dá)到鼎盛，接著在元明清得到發(fā)展，并一直傳承至今。茶文化有著無窮的魅力，其既包括頗具生活化的哲學(xué)道理，又具備真誠的待客禮儀，同時還有著無盡的藝術(shù)美感。茶文化在形成后并與人們的日常生活相融合，這在“倒茶三分滿”等茶語言中均能得以體現(xiàn)。除此之外，對于環(huán)藝設(shè)計而言，茶文化中又具有很多獨特的元素，比如茶畫元素、茶色元素等，當(dāng)然還有很多傳統(tǒng)茶事活動中體現(xiàn)出來的元素，這些都值得設(shè)計者加以運(yùn)用。當(dāng)然，最具教益作用的因素當(dāng)屬茶文化思想，設(shè)計者同樣可以對此加以考量。

1.2 環(huán)藝專業(yè)

環(huán)藝專業(yè)（Environmental Art Major）的全稱是“環(huán)境藝術(shù)專業(yè)”，這是一門“文理科兼招”的專業(yè)。由于該專業(yè)屬于近年來新興的專業(yè)，且相對邊緣化，所以該專業(yè)僅在國內(nèi)少數(shù)高校有所開設(shè)，這些高校主要包括中央美術(shù)學(xué)院、中國美術(shù)學(xué)院以及武漢紡織大學(xué)等。環(huán)藝專業(yè)的課程設(shè)置主要分為基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，其中基礎(chǔ)知識包括數(shù)理化知識、計算機(jī)知識、力學(xué)知識等，而專業(yè)知識則包含幾何制圖、工程檢測等內(nèi)容。該專業(yè)的課程主要包括《工程數(shù)學(xué)》、《設(shè)計規(guī)劃》、《景觀生態(tài)學(xué)》、《道路勘測設(shè)計》、《地理信息系統(tǒng)》和《土木工程專業(yè)英語》等，其旨在為社會培養(yǎng)高級環(huán)藝設(shè)計人才。事實上，社會對于這類專業(yè)人才有著較大的需求，因而該專業(yè)也有著相對廣闊的就業(yè)空間。

1.3 軟裝設(shè)計

軟裝來源于英文“Soft Outfit Design”，其也可被稱作“軟裝修”。一般來講，在家居或商用空間中的移動性元素就是所謂的“軟裝”。比如，家居、窗簾、花藝擺設(shè)、各類裝飾等都屬于軟裝的范疇。打個比方來說，硬裝就好比一個人先天具有的身軀，這是人們很難去改變的；而軟裝則好比“化妝”，可以讓外在得到美化。事實上，軟裝需要結(jié)合客戶自身的審美品位來進(jìn)行，同時還要基于一定的裝飾理念展開。軟裝設(shè)計需要綜合考慮空間布局、自然光與燈光、裝飾擺件等要素的搭配。時下較為流行的軟裝設(shè)計風(fēng)格主要包括自然主義、新古典主義和中式風(fēng)格等，不同的設(shè)計風(fēng)格往往會給人們帶來不一樣的視覺感受。為了避開設(shè)計誤區(qū)，設(shè)計人員需要對空間的色彩選取和功能選取有一個明確的把握。

2 當(dāng)前環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程教學(xué)的不足

軟裝設(shè)計課程是一門較為新穎的課程，這就使得一些教師在講解該門課程時也需要“摸著石頭過河”。對一些高校環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程開展的具體情況進(jìn)行分析，可以發(fā)現(xiàn)課程教學(xué)中存在著諸多不足之處，主要表現(xiàn)為：

2.1 教學(xué)目標(biāo)不科學(xué)

雖然高校在環(huán)藝專業(yè)課程體系中引入軟裝設(shè)計課程的初衷是好的，但是，一些教師在教學(xué)環(huán)節(jié)卻不夠重視教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置，部分教師在開始教課前會照本宣科地將教材首頁編者所寫的內(nèi)容作為教學(xué)目標(biāo)告知學(xué)生。也有部分教師直接讓學(xué)生采用整齊劃一的學(xué)習(xí)目標(biāo)，而這種教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計則嚴(yán)重忽視了學(xué)生自身的差異性。事實上，教學(xué)目標(biāo)對于整個教學(xué)活動的開展是極為關(guān)鍵的，如果教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計不夠嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)，或者教學(xué)目標(biāo)存在漏洞，那么學(xué)生在學(xué)習(xí)中就無法明確自己的學(xué)習(xí)目的，從而導(dǎo)致他們在學(xué)習(xí)中難以真正掌握相關(guān)理論知識，獲取相關(guān)專業(yè)技能。

2.2 教學(xué)內(nèi)容不全面

高校教師針對環(huán)藝專業(yè)軟件設(shè)計課程所準(zhǔn)備的教學(xué)內(nèi)容不太全面，且他們所講的內(nèi)容主要為理論知識。這些教學(xué)內(nèi)容主要為軟裝設(shè)計概論、設(shè)計流程、設(shè)計注意事項、花藝擺設(shè)等，教師所講解的內(nèi)容主要源自于規(guī)定教材，很少有教師會結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)對相關(guān)知識進(jìn)行補(bǔ)充。再者，我們知道軟裝設(shè)計對于學(xué)生的動手能力和實踐能力有著較高的要求，而僅僅學(xué)習(xí)理論知識與“光學(xué)不練假把式”沒什么區(qū)別。再者，有很多知識需要結(jié)合實際案例加以講解，這樣學(xué)生才能夠真正將生硬難懂的理論知識“吃透”，也才能夠明白該在何種環(huán)境下采取何種設(shè)計風(fēng)格。

2.3 教學(xué)方式不豐富

除了以上兩點之外，環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程的教學(xué)方式相對單一。很多教師雖然會在課堂上運(yùn)用多媒體講解知識，但他們卻習(xí)慣性地采用“灌鴨式”教學(xué)方式，牢牢把握課堂的主動權(quán)，導(dǎo)致很多學(xué)生產(chǎn)生逆反心理。在整個軟裝設(shè)計課堂上，教師以自己為中心，整節(jié)課以口頭講授為主，其與學(xué)生之間缺乏溝通和交流，學(xué)生遇到難懂的問題也無法及時請教教師，這就使得學(xué)生的課堂體驗較差，進(jìn)而影響到了學(xué)生自身的學(xué)習(xí)效果。再者，相對單一的教學(xué)方式也會使整個課堂氛圍變得凝滯、枯燥。

3 茶文化對環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程教學(xué)的啟示

由上述分析可知當(dāng)前環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程教學(xué)還存在很多不成熟的地方，這導(dǎo)致整體的教學(xué)效率低下，教學(xué)收效也十分一般。為了改變這種現(xiàn)狀，教師可以將茶文化與環(huán)藝專業(yè)軟裝設(shè)計課程教學(xué)相結(jié)合，具體方式如下：

3.1 運(yùn)用茶文化思想優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)

茶文化思想包括“天人合一”、“以人為本”等，這些可用來優(yōu)化整體的教學(xué)目標(biāo)。就“以人為本”來講，教師在針對環(huán)藝專業(yè)學(xué)生設(shè)置軟裝設(shè)計課程的目標(biāo)時應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的具體情況。比如針對那些領(lǐng)悟力較強(qiáng)、實踐能力好的學(xué)生，教師可以多給他們設(shè)置一些實踐活動，以幫助他們以更快的速度掌握相應(yīng)的技能。針對那些學(xué)習(xí)能力一般、實踐動手能力也一般的學(xué)生，教師則應(yīng)該相應(yīng)放低要求，讓學(xué)生用更多的時間鞏固所學(xué)理論，并讓其在優(yōu)秀學(xué)生的幫助下養(yǎng)成主動學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

3.2 運(yùn)用茶文化設(shè)計活化教學(xué)內(nèi)容

“柴米油鹽醬醋茶”，茶早已融入到日常生活中。很多都市家居設(shè)計也會增設(shè)茶室空間，且不少地方都建有茶館、茶樓等消費場所，這些都是學(xué)生可以真切感受和認(rèn)識到的。教師不妨將此類與茶文化相關(guān)的室內(nèi)設(shè)計作為例子引入到教學(xué)內(nèi)容之中，讓整個知識對于學(xué)生而言更加具備“親切感”。在此基礎(chǔ)上，教師可以將茶室中的軟裝設(shè)計元素羅列出來，使學(xué)生對軟裝概念等有一個更為具體而詳細(xì)的認(rèn)知。很顯然，這種“課本+課外知識”的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計將更有說服力。

3.3 運(yùn)用茶文化活動豐富教學(xué)方式

為了使教學(xué)方式更加多元化，教師不妨采取茶文化活動的形式開展教學(xué)。比如，教師可以讓學(xué)生圍坐在一起，模仿古代茶人進(jìn)行交流，這種方式可以拉近師生之間的距離，同時還能夠幫助教師在該過程中了解學(xué)生的真實想法，這對于自身教學(xué)架構(gòu)的完善都是極為有利的。當(dāng)然，教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生到真實的茶室場景中感受整個空間的軟裝設(shè)計布局，從而使其更加對軟裝設(shè)計的規(guī)律有一個更為清晰的認(rèn)識。