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淺析綜合英語教學中的跨文化意識培養
——以課文The Green Banana為例

2019-01-06 17:25:38吳林檜李閏濤
福建茶葉 2019年7期
關鍵詞:跨文化英語教學課文

吳林檜,李閏濤

(成都東軟學院應用外語系,四川都江堰 611844)

民辦本科院校的英語專業要在激烈的人才競爭中取得優勢,勢必要重視學生的綜合技能提升。在此背景下,跨文化能力的培養引起了人們的廣泛關注。綜合英語作為英語專業的核心支柱課程,教師如何將跨文化意識與課程教學有機結合,如何通過課堂教學有意識地導入跨文化因素從容提升學生的跨文化交際能力顯得尤為重要。

1 綜合英語課程的教學現狀

1.1 綜合英語課程教學現狀

我校英語專業的《綜合英語》課程組教師一直都走在教學探索的路上,尋找適合應用型本科院校英語專業的教學模式。雖然前期的改革取得了一定的成績,但在教育信息技術多樣化以及學習方式個性化的背景下,《綜合英語》課程教學還存在一些亟待解決的問題:1)由于文化理念以及跨文化教育能力的差異導致教師對于文化背景知識重視不夠;2)學生對中西方文化差異的相關知識掌握程度不夠,導致他們無法深刻理解語言的文化內涵;3)教學手段單一,傳統講授還是占了課堂大部分時間。

1.2 綜合英語教學中跨文化意識培養的意義

在20世紀20年代,美國語言學家薩丕爾在其著作《語言論》[1]中提到:“語言有一個環境,它不能脫離社會繼承下來的傳統和信念。”我國2000年頒布的《高等學校英語專業教學大綱》中也要求:“學生要熟悉中國文化傳統,具有一定的藝術修養,熟悉英語國家的地理、歷史、發展現狀、文化傳統及風俗習慣。”教師在課程教學中穿插跨文化知識介紹,不僅可以豐富教學內容,也有利于學生更為透徹掌握語言背后的文化現象,對于幫助學生拓寬文化視野、提升學生的跨文化交際能力具有重要意義。

2 綜合英語教學中的跨文化意識培養策略

2.1 跨文化交際與跨文化意識

跨文化是指指本族語者與非本族語者之間的交際,也指任何在語言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。(百度百科)這種差異是由于彼此的歷史背景、風俗習慣、政治制度、地理特征等引起的,從而會導致彼此間的摩擦及文化不適應。

如果沒有文化方面的知識,那么交際很可能會發生障礙甚至失敗[2]。如果能在交際過程中了解雙方的文化內涵,英語交際目的的有效性才能得以保證;因此,培養跨文化意識顯得尤為重要。本文要論述的即是大學英語專業綜合英語教學中對學生跨文化意識的培養。

2.2 跨文化意識的培養原則

筆者依據自身的教學實踐,總結出對學生跨文化意識的培養遵循以下三個原則。首先是啟發原則。啟發原則是指教師在教學過程中,應針對單元的教學材料,對于文化差異部分有意識地提出問題,引發學生積極思考,調動學生的學習主動性與積極性,培養學生重視文中的跨文化要素。其次是對比并尊重雙方文化差異的原則。中西方文化差異與共性并存。教師在課堂教學中,可以引導學生對比彼此文化不同,讓學生更好了解英語文化,避免因為文化差異出現的一些認知問題[3]。第三是實踐原則。最后是階段性原則。教師在教學過程中對文化知識的引入應該依據學生的語言水平和接受能力,遵循循序漸進的原則。同時,隨著社會不斷發展變化,文化導入的內容不僅包括課本材料,更應結合時事進行補充,豐富課程內容,因材施教。

2.3 以培養跨文化意識為導向的教學設計

綜合英語教學材料選擇外語教學與研究出版社出版的楊立民主編的《現代大學英語》[4]。教師的教學設計應結合單元教學材料,凸顯文化元素,遵循將語言知識與跨文化知識相結合的原則。本次教學設計的內容以《現代大學英語》第一冊第六單元的精讀課文The Green Banana為例進行教學設計。

這篇文章講述了作者在巴西的一次特殊經歷—當地人用綠香蕉補好了他的汽車水箱,有感而發闡述了自己對跨文化交際和跨文化意識的理解。綠香蕉體現著當地人的智慧和這個民族的天賦,作者試圖通過他的感悟告訴我們,每一種文化都有它的“青香蕉”,它們慢慢成熟,等待我們放下偏見,多走出去接觸其他文化,摒棄慣有的民族中心主義思想,促進不同文化的交流與理解,這樣才能避免種族主義、地區主義以及宗教矛盾,從而實現共同發展與進步。

2.3.1 課文導入

在課文的導入部分教師可以根據課文標題設計一個類似于頭腦風暴的問題:“What does green banana mean to you?”,讓學生寫下關鍵詞。該問題的提出旨在提升學生的學習興趣,對課文內容有積極探索之心。下一步,教師通過互動的方式啟發學生說出自己的答案并引導學生閱讀課文內容,讓他們找出綠香蕉在文中的含義,并對照自己第一印象寫下的答案加深對文章主題的認識。其次,在學生大致了解了文章內容的前提下,進一步提出問題,啟發學生思考。比如:1)What did the author learn about the center of the world(the rock)?How did he feel toward it?2)What are the two learning moments of the author?What did he learn?這些問題的提出能幫助學生對課文中的這些文化元素進行深入思考。比如對于“世界中心”以及作者兩次“頓悟”的認識。

2.3.2 對比分析

教師教學過程的很多環節都可以用到對比分析。比如之前的課文導入環節,引導學生思考對世界中心的認識。教師可以引入關鍵詞“ethnocentrism”,即民族中心論,這部分可以讓學生思考自己所理解的“世界中心“以及書中作者認為的”世界中心”,有哪些異同?產生這些認識的根源是什么?教師應該引導學生意識到:每個人心里都有一個世界中心,正確認識它,能夠有利于我們增強對其它民族的理解和包容,同時更能強化自身的愛國意識;通過對這部分內容的對比,可以讓學生對于外來文化有正確的思想態度,拓寬自己的視野。

2.3.3 課堂討論

課堂討論環節可以分組進行,對文中體現的文化現象進行深入思考。教師可以預先提煉出文中的文化要素,提出問題讓學生思考。比如:1.Do you agree that the 21st century will see the bitter conflicts between the western culture and the eastern culture?2)What is the right attitude towards cultural difference in your opinion?教學實踐表明,學生在小組討論中,不僅鞏固了課文內容,強化了語言技能,也培養了他們有意識地了解不同國家的文化差異。課堂討論設置的問題還可以引入時事內容,比如中國華為手機為什么在美國被抵制?這一現象的根源是什么?中國越來越強大,我們怎樣做才能順應時代發展,成為更強的一代社會主義接班人?教學設計是服務于教學目的,只有教師不斷豐富自己的跨文化意識才能更好地通過課堂教學引導學生思考。

3 結語

語言不能離開文化單獨存在,文化是語言賴以存活的土壤[5]。英語學習者一定要建立跨文化意識,加強語言使用的準確性。綜合英語教學中,教師首先應該拓展自己的跨文化意識,應用多種方法對中西文化差異進行講解,從而培養學生擁有較強的跨文化意識,提高學生的跨文化交際能力。

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