鄉村振興背景下重慶市旅游社區新生代農民職業素質提升路徑研究

陳敬芝

（重慶財經職業學院，重慶402160）

引言：基于鄉村振興背景下對重慶市旅游社區新生代農民職業素質進行培養，結合產業興旺、治理有效等基本要求，全面推進農村現代化進展。鄉村振興主要是人才的振興工作，農村素質決定了整個旅游行業的治理。旅游行業農民職業素養直接影響整個行業的發展，新時代加快農民職業進程，提升現代化農村，可以提升人們經濟水平。要注重提升農民職業技能培訓工作，基于長久目標，建立在職業人目標基礎上分析，培育更多全新職業農民，從而可以推動整個重慶旅游行業的發展。

1 鄉村振興背景下新生代農民職業技能水平

1.1 新生代職業技能整體水平低下

我國鄉村旅游新生代人員一般都是傳統農民、產業工人、居民、漁民等等，尤其是農村文化程度低下，年齡過大的農民以及一些外出流動就業的薄弱能力的女性農民工，職業技能水平和服務能力都比較低下。旅游勞動力一般都來源于以下幾種，第一，旅游開發中農業耕地變少，剩余很多勞動力，以及傳統農業生產能力減弱，經濟收入降低從而進入到旅游行業中，一般都是技能低下文化程度不高的農民，在旅游行業中從事一線服務崗位，如：綠化、保潔和餐飲等各項服務工作中，這些人員經濟水平不高，福利待遇不佳。第二，由于產業結構調整，很多產業工人轉向旅游服務行業[1]。第三，鄉村旅游資源豐富，被開發地區原住民，成為旅游行業服務人員。第四，人數較少的外來旅游經濟投資和管理人員，鄉村旅游民俗和農家樂、漁家樂等景點管理，具有豐富管理經驗的人員不足，企業運行期間缺少專業性人才，嚴重影響了整個旅游行業的發展。

1.2 高端專業人才缺失

因為消費人員對鄉村旅游的真實體驗、感受不斷提升，加上旅游的科技、藝術、觀賞以及娛樂性不斷涌現，出現越來越多鄉村旅游文化產品和體驗項目內容，旅游行業中特色生產、加工、餐飲、管理、電子商務等供給不足，特色小鎮開發項目對于旅游認知不足，從而使得導游、文藝、表演等人才缺失，景區規劃、營銷人才供不應求。一些精美景區中各種硬件設備不足，加上人才缺失，從而無法順應市場需求進行調整和規劃，旅游產品設計不足，接待能力和服務能力不足，產品開發滯后，不利于鄉村旅游業的發展[2]。

2 鄉村振興背景下重慶旅游新生代農民職業素質提升對策

2.1 借助職業技能培養提升新生代人員服務技能

基于鄉村旅游新生代總體情況和服務能力分析，各個地區提出了鄉村旅游管理結構和經營鄉村特色小鎮規劃工作，在整個工作期間需要結合當地人力資源具體情況分析，注重新生代農民職業技能需求，提升人們服務能力，制定資源保證機制[3]。結合重慶地方鄉村旅游經濟發展實際情況，制定合理化發展目標，依據國家旅游局和地方旅游標準內容做出調整，執行適合旅游行業發展的素質培訓計劃和內容。構建鄉村旅游人力資源庫，結合新生代實際年齡、崗位需求，再融入當地旅游行業特色，實施層次化培訓工作，主要包含經營管理、餐飲服務、導覽講解和旅游銷售等服務培訓內容，從而不斷提升就業人員的服務能力[4]。結合非物質文化遺產人才缺失、年齡高等，進行資源再度開發，注重非物質文化遺產的合理保護和繼承工作。提供必要支持，做好宣傳工作，將各種工藝傳承下去，提升優秀人員物質文化認知能力。政府要積極加入，采用補貼和學徒制形式進行教育，和院校以及教育機構之間進行合作，從根本上提升新生代農民職業素質和創新意識，成為非物質文化遺產繼承人，從而使得鄉村振興背景下重慶旅游行業更好發展[5]。

2.2 高校、行業、政府共同參與

政府應該高度重視，提供充足經濟保障，提升和旅游行業以及企業之間合作，有效幫助鄉村旅游發展，針對實際情況開展師資培訓工作。組織相關人員開展專題研究和實踐培訓工作，提升鄉村旅游行業教師管理和科研能力，構建鄉村旅游——產業跨境結合層次，設置不同層次人才培養方案，與行業協會溝通，企業和村委會之間強強聯手，邀請高素質人才和基層支部書記等對特色小鎮進行規劃，做出運營分析，針對資源進行開發。使得政府、高校、行業以及人才可以共同參與到資源開發中，采用訂單班和學徒機制對人才進行培養，積極引導學生轉變自身思想和意識，為鄉村旅游行業培養更多高素質人才[6]。

2.3 實施鄉村旅游新生代精準職業教育

通過鄉村振興的發展，可以為人們打造良好就業環境和創業氛圍，積極推進各種精準化職業教育內容，提升鄉村旅游技能培訓資金投入，開發各種鄉村旅游新生代崗前培訓工作。進行鄉村旅游+旅游、鄉村旅游+養老等各種形式培訓工作，為社會培養更多人才。可以將不同學科知識融入到旅游行業中，現在浙江安吉實施的旅游+文創+體育處于全國領先位置，可以結合本地特色進行運營形式構建，為重慶地區贏取更多經濟效益。吸引更多新生代農民從事鄉村旅游工作。對其進行職業培訓工作和創新項目扶持工作，尤其是留在本地的一些新生代人員，確保旅游行業的發展。一定要進行針對性專項職業技能培訓工作，借助網絡和基層組織培訓平臺開展培訓工作，整個過程一定要嚴格認真，考核內容要細致，精準的提升所有新生代農民技能素質。政府可以制定各種優惠機制和政策，吸引更多農村人員，旅游和休閑農業等培訓工作中。注重農村女性人才的培訓，扶持女性創業，從而可以發揮女性的價值，推動當地經濟的發展，使得重慶鄉村旅游行業適應市場需求，贏取更多經濟效益。

3 結束語

總而言之，提升鄉村旅游新生代農民職業素質是整個行業服務能力提升的關鍵，鄉村旅游行業和其他產業的結合，主管部門、企業一定要高度重視對新生代旅游人員的職業素質培訓工作，增強農民服務能力，進而推動整個鄉村旅游行業的發展，順應市場需求，增加農民生活水平和就業質量，全面推進鄉村振興發展。