提高規模化豬場仔豬成活率的綜合技術探討

劉長春 韓戰強李鵬偉 宋艷畫 孟燕飛 馬亞姣

（河南農業職業學院，河南鄭州 451450）

提高規模化豬場經濟效益的重要途徑和方法是提高仔豬成活率。提高規模化豬場仔豬成活率方面的報道和資料雖然很多[1,2]，但都不夠系統和全面。仔豬成活率是當前建設豬場時的首要考慮問題，此外，豬場的管理方式、母豬和仔豬的飼養管理技術、仔豬斷奶技術、豬群的疾病防控技術等都應該被關注。筆者結合多年在養豬生產臨床實踐中的研究和經驗探討提高規模化豬場仔豬成活率的綜合技術，以期為養豬場（戶）在建設豬場時提供參考。

1 豬場的建造與設備選擇

仔豬是規模化豬場所有豬群中免疫力較差的群體，豬場的選址和建造直接關系著仔豬的健康。在選址上，必須根據豬場選址的原則嚴格選擇，并科學合理地進行場地的規劃設計。建造豬舍時要根據養豬生產工藝優化流程設計，并進行靈活的標準化建造，尤其是在母豬產房基本結構的建造上要體現“高效、方便、實用”的建造原則，在設備的安裝上要充分滿足仔豬對溫度、濕度、噪聲、采光和有害氣體排放的需求，倡導“高投入、高產出”的理念，充分為仔豬成活率的提高挖掘優勢資源。

2 豬場的管理方式

隨著現代化養豬規模的不斷發展壯大和疫病發生形式的高頻率、復雜化，采取科學的豬場管理方式是有效減少豬病發生的關鍵。規模化豬場普遍采用“二點或三點”隔離式管理模式，母豬場、保育仔豬場、育肥場不同生產環節全部采用“全進全出”式管理模式，已經被越來越多的養豬場所認可和接受，在豬病的混合感染、繼發感染防控上效果顯著，特別是在提高仔豬成活率方面成果凸顯。

3 妊娠母豬飼養管理技術

養豬生產實踐中總結出仔豬“出生差1兩，斷奶差1斤，出欄差10斤”的經驗教訓。提高仔豬初生重不僅關系著仔豬的生長速度，更直接關系著仔豬成活率的高低。對妊娠母豬做到科學飼養管理在提高仔豬初生重、有效降低初生仔豬死亡數方面效果顯著。母豬的妊娠期一般為108～120 d，平均為114 d[3]。根據母豬妊娠期體內胎兒的生長發育規律可將母豬妊娠期分為妊娠前期、妊娠中期和妊娠后期3個階段，其中從母豬配種到妊娠的前40 d稱為妊娠前期，妊娠40 d以后到妊娠80 d稱為妊娠中期，妊娠80 d以后到預產期稱為妊娠后期[4]。對于較好膘情的母豬在妊娠前期和中期，由于體內胎兒生長發育速度較慢，需要營養物質較少，應供給母豬少量的全價飼料，參考喂量為2 kg/天·頭為宜，以免母豬膘情過肥，影響體內胎兒的正常健康生長，并在妊娠前期禁止母豬運動，防止流產的發生；妊娠后期由于母體內胎兒生長發育速度較快，所需營養物質較多，應供給母豬較多的全價飼料，參考喂量以2.5～3.0 kg/天·頭為宜，并可適當增加運動量以增強母豬體質，防止難產，降低初生仔豬死亡率。此外，在整個妊娠期間要保證母豬優質飼料的供給，嚴禁霉變、蟲蛀和冰凍飼料的出現。同時創造妊娠母豬舒適、安靜的圈舍環境條件，盡量減少對母豬的應激干擾，做到圈舍清潔衛生、冬暖夏涼。

4 預產期推測

母豬的妊娠期平均按114 d計算，最簡捷的推算方法是母豬配種月份加4，配種日期減6，即可得出預產日期。在實踐生產中母豬的實際分娩日期比預產期早1周或晚1周之內都屬正常現象，掌握這一點可以及時做好母豬產前的分娩準備工作并順利接產，對提高初生仔豬成活率有重要意義。正確掌握母豬預產期推測技術可以更好地安排養豬生產過程中的不同生產環節，制訂養豬生產中的日常管理程序和人員管理考核辦法[5]，便于技術人員抓好不同階段妊娠母豬的飼養管理工作，減少因意外發生導致母豬體內胎兒死亡現象。此外，做好母豬預產期推算工作的前提條件是做好發情母豬的配種記錄，實時觀察母豬整個妊娠期的異常情況，發現問題及時處理。

5 哺乳母豬、仔豬飼養管理技術

5.1 哺乳母豬飼養管理技術

提高哺乳期母豬的泌乳量是提高仔豬成活率的關鍵措施[6]。為保證母豬在哺乳期間發揮良好的泌乳性能，需要做好母豬產前及產后的飼養管理工作。在母豬產前5～7 d，應逐漸降低飼料喂量，適當添加青綠多汁飼料。根據對母豬產前分娩征兆的推斷，在母豬分娩前和分娩過程中禁止供給任何飼料，保障飲水充足，以預防母豬產前、產后厭食癥的發生，保持母豬良好的食欲及胃腸功能。母豬產后當天要保證2～4 h的休息時間，可供給少量的稀湯料（1份飼料、3份水），在母豬分娩后第1 d可喂給2 kg左右的全價飼料，以后每天可增加0.5 kg的飼料喂量，直到產后的5～7 d飼料添加量在5.5～6.0 kg，并適當增加青綠多汁飼料。在母豬斷奶前的3～5 d，可逐漸減少母豬的飼料喂量，直至斷奶當天母豬飼料喂量為2 kg。

在母豬整個哺乳期間，除了保證正確的飼養方法外，還要加強科學的管理。母豬在產前5～7 d應轉入產房，以逐漸適應產房環境。在產后的3～5 d，及時清除胎衣及惡露，并始終保持良好的環境，做到分娩圈舍清潔衛生，產房溫度、濕度恒定，有害氣體含量不超標。特別是要保護好母豬的乳房和乳頭，乳房、乳頭應及時擦洗、消毒，使母豬每個乳房都能夠得到充分利用，防止乳房萎縮。母豬乳房被剮傷、刺傷或被仔豬咬傷后，應及時處理，通過觀察母豬食欲、糞便、精神狀態等變化情況來掌握其健康狀況，出現問題及時解決。

5.2 哺乳仔豬飼養管理技術

5.2.1 初生仔豬的接產技術

做好初生仔豬的接產工作是有效防止因難產造成仔豬死亡的重要環節[7,8]。接產工作包括母豬產前的準備工作和接產工作。母豬產前的準備工作包括產房和產前物品的準備。產房的準備包括產床數量和產房的清洗、消毒的準備工作，根據每批分娩母豬的頭數要準備充足數量的產床并進行徹底的清洗和消毒。準備產前物品，除了常規使用的接產物品外，必須配備難產手術器材，以備母豬難產意外發生時使用，并保證使用前所有物品嚴格清洗消毒。熟練、專業的接產技術人員是保證仔豬順利分娩、提高初生仔豬成活率的關鍵。接產技術人員必須接受正規的專業技術培訓和實踐，不僅要掌握正常分娩仔豬的接產技術，也要掌握仔豬發生難產時科學的助產方法，特別是出現“假死”仔豬時的正確急救措施。

5.2.2 初生仔豬護理技術

仔豬初生后的1周內因無先天性免疫力、體溫調節能力差、消化道不發達等影響，容易被餓死、凍死、壓死和病死等，因此初生后1周內是仔豬死亡的高峰期。切實做好初生仔豬的護理工作十分必要[9]。首先，保證仔豬初生后36 h內及時吃上吃足初乳，因初乳中含有溶菌酶和豐富的免疫球蛋白，不僅能增強初生仔豬的抵抗力，而且能殺滅多種病菌。對于產后無乳和突然發生死亡的母豬要及時將仔豬進行寄養，以保證其正常的成活率。其次，做好初生仔豬的防寒保暖工作，通過在產房內配備保育箱、紅外線燈、隔熱板等局部和集中保暖設備來實現，防止因低溫造成初生仔豬凍死或發生腹瀉等疾病。

貧血也是造成仔豬病死的原因之一。實踐證明，仔豬出生后體內礦物質貯存量較少，而仔豬生長速度快，每天對礦物質等營養的需求量較多，規模化豬場的仔豬又無法主動獲得所需礦物質，必須靠人工提供。補充礦物質的方法是在仔豬初生后3 d內肌肉注射鐵銅合劑1.5～2.0 mL，5～10 d內肌肉注射亞硒酸鈉維生素E注射液0.5 mL，以滿足仔豬對礦物質的需要。

5.2.3 仔豬開食補料技術

根據母豬泌乳規律，母豬在哺乳期20 d左右，泌乳量達到高峰，以后逐漸降低。為了促進仔豬胃腸道發育和彌補因母乳不足造成的仔豬營養不良所引起的死亡，在仔豬出生后5～7 d，可給仔豬添加開食料。開食最好采用人工誘食的方法，通過4～6次/d人工誘食訓練，待仔豬學會吃開食料后，開始進行大量補料。補料的原則是少喂勤添，防止浪費。一般仔豬每日補料4～6次，補料量：7～15日齡，10～15 g/頭·d；16～25日齡，16～50 g/頭·d，同時要保證補料的衛生和質量安全。

5.2.4 仔豬斷奶技術

斷奶是仔豬由吃母乳徹底轉變為吃飼料的階段，由于環境條件、飼喂方式、飼養水平發生改變，導致仔豬的心理、消化器官等產生較大應激，是仔豬容易發病、死亡的又一關鍵階段[10]。為了降低由于斷奶轉群而造成仔豬的發病和死亡，可采取綜合性的預防措施：一是適時斷奶，生產經驗證明，當每頭仔豬采食植物性飼料量達到400～500 g/d，體重達到6 kg左右時即可實施斷奶。二是仔豬斷奶后要有一定的過渡轉群時間，為了降低環境條件突然變化對仔豬造成的應激，可將仔豬斷奶后在產床上飼養3～5 d再轉群。三是在仔豬斷奶前3～5 d至斷奶后1～2周可在仔豬開食飼料中添加復合維生素、葡萄糖等抗應激制劑以增強機體的免疫力。四是仔豬斷奶轉群后采用限制飼喂方式，為了降低由于斷奶轉群造成仔豬胃腸道的應激，可在仔豬斷奶轉群后3～5 d限制每天的喂料量，加料量為正常量的60%～70%，然后慢慢增加給料量直至正常供給。五是減少不同窩仔豬斷奶后混群的機會，能實行原窩同欄最好。六是加強仔豬保育舍的環境控制，創造舒適的環境條件，最好采用全自動環境控制系統調控保育舍內的溫度、濕度和空氣質量。七是仔豬斷奶后1～2周，再過渡飼料類型和驅蟲、免疫、去勢等工作。

6 疾病防控技術

規模化豬場疾病防控技術主要包括引種技術、定期消毒技術、免疫接種技術、生物管控技術、藥物預防技術和廢棄物處理技術，是降低仔豬發病率的有效手段和主要措施。

規模化豬場應該堅持“自繁自養、定期檢疫”的飼養原則，這是豬場長期發展的必由之路。堅持“自繁自養”有效地減少了疾病進入豬場的機會，“定期檢疫”是及時發現和消滅疫病的重要手段。為了豬場自身生存和發展，引種不可避免，但要掌握正確的引種方法和注意事項，特別是對引種單位要進行嚴格的考察，選擇有資質水平、技術力量過硬的種豬場作為引種單位，并要堅持“種豬品質優良”的正確引種理念。定期消毒技術是及時預防和消滅病原微生物的有效手段，根據病原微生物繁殖和傳播的特點，豬場要根據消毒的程序和方法全面制定消毒制度，嚴格根據不同消毒劑的性質、配制濃度、消毒對象認真消毒。免疫接種技術是有針對性地提高豬群特異性免疫力的基礎，制定科學、合理的免疫程序是確保疫苗免疫效果的基礎。免疫程序要根據豬場周圍地區及所在豬場的疫病流行狀況、疫苗自身的特性、仔豬自身的免疫水平等綜合因素科學制定。在進行免疫接種時要保證疫苗的質量、正確接種途徑、接種劑量，觀察仔豬接種疫苗后的反應，并及時處理接種疫苗時個別豬只出現的應激反應。生物安全防控技術是預防豬場潛在疫病發生的重要手段，需要認真強化執行[11]。其具體內容包括：嚴禁在豬場內飼養狗、貓等其他動物；場區大門嚴格實行出入登記制度，定時巡查以防止貓、狗等小動物入場；避免飼料到處撒落，引來鳥類；每年定期殺蟲滅鼠；豬場內的剩菜、剩飯不能隨意亂倒，應集中處理。藥物預防是增強機體免疫力的輔助手段，要科學使用預防類添加藥物，避免產生中毒、耐藥及無療效作用的產生。廢棄物處理技術是杜絕病原微生物孳生的重要環節，也是國家對豬場環保要求的重要體現，更是實現“變廢為寶”的有效途徑。規模化豬場必須要配備完善的豬場廢棄物處理設備，如污水處理設備、沼氣發生設備、有機肥生產設備、病死豬無害化處理設備等。

7 結語

仔豬成活率的不斷提高是規模化豬場養殖水平提升的重要表現，是提高規模化豬場經濟效益的主要途徑和方法。提高規模化豬場仔豬成活率需要通過科學的豬場選址建設與設備選擇，先進的豬場管理方式，正確的妊娠母豬、哺乳母豬、仔豬飼養管理技術，準確的預產期推測技術，嚴格的疾病防控技術等綜合技術來實現。