淺析色彩情感在食品包裝設計中的應用

孔祥俊

（西安思源學院，陜西西安 710038）

1 食品包裝的色彩心理研究

食品包裝設計能夠反映不同的心理特點，同樣色彩情感對于食品包裝設計的影響也是在不同的消費者之間慢慢積累。比如人們一般看到一個食品的顏色，就能夠形成對其基本認識和。在食品包裝設計中，食品包裝色彩的不同冷暖程度對于消費者的消費習慣有著潛移默化的影響，比如，紅色會讓人覺得溫暖，藍色一般給人清新爽氣的感覺等。暖色調所代表的距離相對較近，冷色調代表的距離則相對較為遙遠，其他的規律也可以表示為較為鮮明的顏色代表的距離較近，相對陰暗的顏色代表的距離較為遙遠，在其他配色中則為純色代表的距離較近，灰暗的顏色代表的距離較遠，對比鮮明的顏色代表的距離較近，對比模糊的顏色代表的距離較遠，幾種顏色對比較為強烈的顏色代表的距離較近，而幾種混合顏色之間對比較為微弱的顏色代表的距離較為遙遠。

色彩的使用得到能夠很好地傳達設計作品的基本思想，在食品包裝設計中，色彩的選擇要符合基本的設計理念。通過這種無形的效果，讓設計作品更加的有渲染力。色彩的使用一般都是搭配文字和圖形進行的，在整個食品包裝設計中，作品的統一思想要表現在每一個元素中，通過讓圖形和文字的顏色搭配得當，表現出我們所要傳遞的設計內涵，與大眾的審美視覺效果產生更好的呼應。

在食品包裝設計中，一般紅色都能夠給人一種香甜的感覺，黃色和米色讓人能夠感受到鮮奶和奶油的香濃，綠色則給人一種青澀的視覺體驗，棕色通常給人一種巧克力的味道。不同的顏色設計能夠代表不同的食品味道，通過顏色的變化滿足消費者不同的購物欲望。

2 食品包裝設計的色彩設計理念

食品包裝設計的核心在于營造難以忘懷的畫面，而創意的力量源自對受眾心理的沖擊強度。所以視覺沖擊力是任何優秀食品包裝設計必備的要素之一和體現方式，有視覺沖擊力的廣告作品才能打動受眾，才能滿足大眾不斷提高的審美需要求和精神文化需求。為此，在這科技信息時代，設計者可以借助于各種視覺要素，不斷提高食品包裝設計的藝術性和感染力，只有這樣才能驅使大眾接受并主動的去了解宣傳產品的特性。

食品包裝設計相對于廣告來說，傳視覺沖擊力更強。一般情況下，食品包裝設計主要是進行一些食品的廣告和宣傳，在設計過程中，通過專業的設計軟件達到宣傳的效果。但是另一方面，食品包裝設計也很容易被別人忘記，因此，在設計過程中，主體與背景的色彩之間要有強烈的對比，對比度也要適當控制，作為背景色要根據主體色彩來進行調控，兩者互相協調、突現主體；要適當地增加一些比較有沖擊力的圖片或者線條，從一個特定的方向進行，達到視覺沖擊的效果。

2.1 突出設計的層次感

食品包裝設計不僅僅是三個元素的組合，更重要的是通過明顯的層次感，體現設計主的主要想法。在設計過程中，要保持設計作品的主次分明，明白哪些元素是主體，哪些是襯托。通過層次分明的設計，達到良好的宣傳效果。為了給人以強烈的視覺沖擊，設計過程匯總略微加入一些夸張元素也是可以的，但是要注意不能夠喧賓奪主，讓人看起來比較假。

2.2 合理的色彩搭配

色彩在設計中有著重要的作用。在整個宣傳主題中，色彩的選擇要根據宣傳的基本思想來進行。比如，在宣傳一些較為溫暖的情景的時候，就要適時地選擇暖色調，通過暖色調體現整個設計理念。在一些比較沉重的主題中，要選擇一些冷色調來進行設計，色彩的搭配能夠很好地體現整個作品的基本理念。圖形與色彩是兩者進行配合的表達形式，兩者所表達的內涵應該保持一致，兩者之間缺一不可，否則都會造成設計枯燥無味，無法進行信息的有效傳遞。比如對于兒童就運用能夠表現活力的色彩紅藍綠等活潑的顏色，成人就主要運用白、灰、黑等比較穩重的顏色。面對不同的消費群體，要根據其心理特點設計合理的色彩，讓每一個消費者能夠在選擇中滿足自己的心理需要。

2.4 現代食品包裝應該考慮文化要素

同一種食品的產地不同，其味道也是千差萬別，對于不同的產地來說，需要在進行包裝設計的時候考慮地域因素。比如西湖龍井，云南普洱茶、眉山竹葉青等等。包裝的時候可以盡可能的選擇當地的一些文化要素，包括基本的生產地方，可以是地方風光的提煉，也可以是民俗風貌，可以是地方特殊的神話傳說等等。總之，在包裝設計過程中要結合當地的基本文化要素，在這個食品包裝中能夠顯示出來，比如產地在安徽黃山的猴魁等茶種的包裝，多數就用黃山優美的風光作為包裝的主體，既傳達了茶葉信息，又宣傳了黃山文化。

時代發展中，越來越多的人對于美感的體驗趨近于簡潔，告別了傳統的復雜形態。在食品設計中，設計者要根據不同的目標人卻制定不同的宣傳策略。對于當代年輕人來說，簡單的生活就是美的體現。色彩的使用要根據年輕人的基本審美觀念來進行，在食品包裝設計過程中要避免各種看起來眼花繚亂的色彩排布，

2.5 情趣化的包裝設計

在當前的包裝設計中，情趣化的包裝設計不單單是在一些兒童產品上面。比如在一些白酒或者其他產品方面，情趣化的包裝能夠極大地提高消費者的消費欲望，讓成年人的消費心理需求變成小時候的美好回憶也是設計師考慮的重要因素之一。比如在一些白酒品牌設計中，有部分是沿用小時候的一些娛樂活動場景進行設計的，這樣做的目的之一就是能夠極大地提高成年人的回憶，引起懷舊情懷，刺激消費。對于不同的消費群體，可以嘗試不同的情趣設計，比如在一些小孩子的消費市場，商品的包裝設計可以適當地使用紅色，在年輕人的消費市場選擇中，包裝設計需要避免繁亂或者較深顏色，一般采用淺色調或者輕快的顏色表征。面對不同的消費群體，保準確把握其消費心理，實現有目的性的設計。

3 結語

食品包裝設計過程中要迎合消費群體的基本心理特點，色彩的選擇也是多種多樣，在不同的包裝中選擇不同的色彩，最大可能的激發消費者的消費欲望，從而提高消費產量，對于色彩的把握一定要準確，把握好色彩在食品包裝過程中的運用能夠有利于提高市場競爭力，為企業帶來實際效益。