基于茶文化的大學生創新創業教育研究

鄭 果

（寧波財經學院，浙江寧波 315175）

1 基于茶文化的大學生創新創業教育的應用價值

1.1 增強藝術審美能力

茶文化內涵豐富，是茶產業機制中極其重要的部分，甚至是我國傳統文化的靈魂支柱，茶文化也是我們宣傳茶產業的有力傳播點。茶文化中包含著茶舞、茶詩、茶戲等等，大學生在學習茶文化的時候，可以了解多樣的藝術領域。而在學習中感受到茶文化的藝術熏陶，審美能力自然也就有所提升，進而在創業創新中激發靈感，向創業成功的邁出一步。

1.2 感受團隊合作魅力

自古我們講“以和為貴”，和氣生財，和諧相處，茶文化所代表著的茶道精神，也體現著“和”的重要性。當今社會“和”是指團隊合作、共處，所以大學生通過為茶產業的發展創新創業，與同學及志同道合的茶商共商茶產業發展對策就需加強團隊意識，團隊精神。因為合作的魅力在于大家在探討交流中，互相獻計獻策，共同商議最佳方案，使資源共享，利益最大化，達到共贏的目的。

2 基于茶文化的大學生創新創業教育的具體優勢

2.1 政策優勢

在國家出臺了一系列鼓勵創新創業的優惠政策后，各大高等院校便鼓起了一陣全民創業的浪潮，所以高校可以利用政府政策中的經濟支持和政策扶持，為大學生開展創新創業活動，避免大學生在創業中的損失。甚至學校可以響應國家政策，成立創新創業相關社團或部門，甚至還可建立專門針對創業的管理學院，以盡最大程度避免學生在創業中走彎路。因此，基于茶文化的應用價值，高校可實行理論與實踐相結合，將同學們帶到了專門的茶產業生產地，親身體驗種茶，采茶過程，這對往后創新創業中激發學生靈感，將理論知識與實踐相結合起著重要作用。同時，很多地區為了留住高端知識人才，鼓勵學生從事相關創業創新，增設了專門的補貼政策，有了國家政府這些優惠政策做后盾，使經濟基礎薄弱卻又有著創業夢想創新想法的大學生，能夠在所熱愛的茶文化茶產業上大展拳腳。

2.2 知識優勢

當前市場經濟一體化的發展中，需要對知識信息有能力篩選、抉擇、理解、接受。而大學生的整體知識文化水平比較高，而且經過高等教育后思考問題的能力也比較全面，接受新技術能力也較強。而我們的茶文化其文化內涵深厚，大學生可以在今后創新創業中進行知識的適當篩選，從中選擇對創新創業有用的地方加以開發宣傳。我國茶文化承載著五千年的中華文明，因此大學生在創新創業中將理念與茶文化相結合，可以為自己的創業之路打好地基，再運用自身的知識儲備，拓寬創業道路，發揚茶文化，進而帶動茶產業的發展。

2.3 媒體優勢

當下經濟環境下要想走出一條更新穎的創業之路，首選就是“互聯網+”了，學生通過互聯網開展創業活動，拓寬銷售渠道，改進創業方向，利用“互聯網+”實現實體經濟加速器的運作，達到事半功倍的效果。通過互聯網媒體的宣傳，將喜歡茶，愛品茶，尊重茶道的年輕人聚集到一起，利用網絡溝通的及時有效性，將創新型的創業想法付諸實踐。打破各地區茶產業的傳統經營模式思想，號召想改進模式的茶商統一經營方式，利用網絡分享讓茶商們可以免費學習創新型經營模式。

3 基于茶文化的大學生創新創業教育的實施路徑

3.1 校內經營實體茶藝館以切實感受茶文化

學校可以予以想要創新創業的大學生經濟支持，幫助大學生在學校設立小型茶藝館，借助校園網向社會做宣傳，擴大影響圈，征集懂茶愛茶且想要創業有創新意識的大學生，進行系統的崗前培訓。同時創辦茶藝館的大學生需分工明確。在實踐中，要將茶藝館經營過程中遇到的問題和解決辦法記錄下來，每位學生輪番調換崗位，以確保每個人得到了相同的創業經驗，在實踐中嘗試失敗，可以幫助想要創業的大學生正視創業風險，避免有創業容易簡單，路好走的錯誤想法。邀請有表演才能的茶藝員做茶藝展示，吸引師生們的注意，使更多的顧客或好奇者前來選購茶產品。另外，服務中要積極采用和善的說話方式，良好的服務態度來體現茶道精神。當然，建立茶藝館也要以盈利為目的，注重茶葉采購，懂得理財核算，可以求助校內經濟專業老師，制定合理的財務管理，使茶藝館可以經營下去。茶藝館使大學生對創業夢想得到實現，創新想法得以實踐，增加今后創業路上勇氣與信心，同時培養了學生之間團隊協作精神。最主要的是通過經營茶藝館了解了我國傳統的茶文化，熟知了茶道精神，這在今后的工作生活乃至整個人生中，都起到了至關重要的作用。

3.2 開設以茶文化為背景的大學生創新創業社團

通過創業社團的建立，可以幫助我們有效的深入探索茶文化，同時也將有著創業想法的大學生匯集起來。社團可以定期模擬沙盤作業，針對茶文化發展，挖掘茶文化中的文化精髓，進而宣傳茶道精神，普及茶道知識，為學生們的創新提供知識文化基礎。社團也可邀請社會各界茶商前來為大學生講述現今茶產業面臨的環境，向大學生尋求突破，提升茶商銷量的想法。在以宣揚茶文化，凸顯茶產業中茶文化價值的條件下，向社團提供創新想法。社團將創新想法加以匯總，選出最佳方案交給茶商，并在市場中不斷實踐，跟蹤改進效果進而總結經驗反饋給社團，這樣不僅幫扶了茶商，同時也給大學生提供了創新實踐機會。另外，社團可以定期舉辦創業大賽，征集創新創業策劃書，選出創新想法新穎，可實施性強的策劃，贏得創業大賽的學生可以當選學校扶持的茶藝館管理人員。通過社團普及茶知識，了解各種茶葉的泡法以及茶具的選取，可以提升大學生的文化素養，培養高尚情操。受社團茶文化的知識熏陶，使得大學生更加注重中華傳統文化，并在中西方文化相互碰撞的環境下更能展示我國傳統文化中的民族精神。作為新時代的年輕人，站在時代潮流的前沿，應向世界發揚宣傳中華傳統精神，讓我們的茶文化，茶道精神走向世界。

3.3 借助“互聯網+”模式，增強茶文化影響力

在這個信息時代的發展下，越來越多的大學生創業偏向于以互聯網為基礎，實現自己的創新想法，完善創業計劃。網絡銷售雖為一種途徑，但是受眾群眾多為年輕人，快節奏的生活讓人們對于有著繁瑣泡茶步驟的茶葉望而卻步。所以，可以通過“互聯網+”的模式，傳統實體與網絡相結合，借助學校茶藝館的供貨渠道，先在校內進行小型的袋裝茶，袋泡茶的銷售，并在校內大力宣揚網絡購買渠道。憑借袋泡茶的方便快捷性這個優點，打開工作節奏快，時間緊迫的職場白領銷售渠道。在網絡銷售中，購買袋泡茶的每一位顧客都可以獲得各種茶葉的相應茶語，使簡易的袋泡茶在飲用中增加了一份濃厚的文化氣息。另外，贈送一份此種茶葉配合茶具時的沖泡方法，這樣既普及了茶文化，又使人們為了追求更高的口感嘗試泡茶的好奇心。這樣的方式不僅可以讓大學生在沏茶飲茶中感受茶文化的魅力，而且增大茶文化的影響力。

4 結語

在茶文化的背景下，大學生進行創新創業活動，是十分有意義的事情。國家的幫扶，學校的大力支持，都是在保護我們國家的傳統文化不被時代的發展而遺忘。而大學生需在實踐之前對茶文化知識熟知，對當今茶產業的現狀做詳細剖析，找到問題所在，借用自身優勢幫助茶產業尋求一份新的出路，做產業發展上的革新者。