茶文化視角下坭興陶藝窯變過程中的雕塑造型研究

張澤佳

（北部灣大學，廣西欽州 535011）

中國茶文化是一個有機的體系，體現著中國傳統文化特有的審美觀念和價值立場、人生哲學等，可以說是我國傳統文化的一個微觀縮影。在當前，我們考察我國茶文化的變化發(fā)展具有十分豐富多彩的方式，比如可以從茶文學、茶哲學這類相對抽象的角度出發(fā)，也可以從茶藝、茶俗、茶曲、茶戲等行為藝術角度出發(fā)，當然也可以從茶具、茶器之類的物質載體角度出發(fā)。廣西欽州坭興陶藝作為我國南方地區(qū)重要的茶具藝術形式，在千余年的傳承中既展現著制作者的技藝變遷，又體現著特定歷史時期茶文化的內涵，為我們展現出了一個絕佳的體驗民俗藝術的視角。在很長一段歷史時期內，茶文化代表著坭興陶藝及其雕塑造型的靈魂，規(guī)定著其器形變遷的主要方向和面貌，代表了坭興陶藝幾千年發(fā)展流變的一種文化基因。

1 以茶文化為視角考察坭興陶藝窯變的判斷旨趣

在科學技術史上，陶藝的歷史可以追溯到人類漁獵、采集時期，在從漁獵采集向農耕文明轉型的過程中，陶藝產生了。時至今日，陶藝仍然是我們考察史前文明、新時期時代人們生活、生產的一個重要物質載體。廣西欽州地區(qū)的坭興陶藝作為傳統陶藝的一種集大成者和我國四大名陶之一，之所以能夠綿延千余年而不斷絕，一個重要的方面即在于它實現了與茶文化、與人們生活細節(jié)的有機鑲嵌。我們以茶文化為視角考察坭興陶藝窯變，具有這樣兩個旨趣：

1.1 坭興陶藝窯變背后體現著我國茶文化審美觀念

在陶瓷燒制技藝當中，“窯變”指的是陶器在燒制過程中因為窯內溫度、壓力發(fā)生變化從而導致陶器表面釉色發(fā)生不確定性變化，對此我國古籍《稗史匯編》認為：“瓷有同是一質，遂成異質，同是一色，遂成異色者。水土所合，非人力之巧所能加，是之謂窯變”。千余年來，人們在考察坭興陶藝窯變過程時素來有“一看器型、二看裝飾、三看質地”的俗語，表明器形、造型作為坭興陶藝最為直觀的一種視覺傳達設計，最受人們直觀視覺的重視。學術界普遍認為，坭興陶藝造型在窯變過程中帶有濃厚的民族特色，這其中又包含著手工匠人特殊的審美觀念如“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的心靈追求和茶文化提倡的“古拙韻味”、“天人合一”等意境。

1.2 茶文化規(guī)定著坭興陶藝窯變過程中造型的主要流變方向

坭興陶藝的窯變文化主要可以分為“色澤審美”和“質地鑒賞”兩個方面，其中的“色澤審美”主要指向從單一色調（如豬肝色、米黃色等）向多元色彩組合方向的變化；而“質地鑒賞”則指向從“質地松軟”向“質地硬脆”的流變，這兩種流變方式內在地是通過一系列復雜的化學變化實現的，比如陶器在燒制過程之前或之后往往需要添加入一定比例的高嶺土、石英等化學成分，才能實現復雜的窯變過程。茶文化作為我國社會土生土長的一種文化形態(tài)，貫穿著儒家思想提倡的“天人合一”、“和而不同”等審美理念或人生格言，在坭興陶藝窯變過程中器物造型盡管千變萬化，體現著某些特定的實用功能或審美功能，但是就終極的人生哲學來講這些造型、顏色都代表著我國茶文化的認識論。

2 茶文化視角下坭興陶藝窯變過程中雕塑造型的文化內涵分析

內在地從廣西欽州坭興陶藝產業(yè)發(fā)展的歷程來看，在經歷了千余年的技術創(chuàng)新發(fā)展之后，逐步進入到了一個以“文化創(chuàng)新”為主導的發(fā)展階段，文化因素在坭興陶藝窯變中的價值越來越突出，就雕塑造型而言也是十分值得深入研究的課題之一。因為我們知道，雕塑造型內在地是由價值文化所決定的，而相當大程度上，這種文化與茶文化相關：

2.1“陰陽平衡、天人合一”文化內涵

陰陽平衡學說屬于我國道家思想的一部分，同時又與儒家思想、禪宗思想等遙相呼應，它指的是由兩種不同性質、不同屬性的物質或色彩等按照一定原則、一定比例進行融合，進而實現一種和諧共生、均衡平衡的微妙狀態(tài)，代表的是人與萬物、人與人、人與自然和諧交際的價值理念。坭興陶藝在幾千年窯變過程中淬煉了千姿百態(tài)的雕塑造型，但是，歸根到底，無非“雙料混煉”——即以東泥、西泥按照六四比例進行配比燒制，只有這樣才能既實現質地堅硬，又能實現堅硬結實，實現一種更高級的造型穩(wěn)定性。這其中便因循著我國茶文化提倡的“陰陽平衡、天人合一”理念，是一種具有辯證法的造型技藝。

2.2“道法自然、崇尚質樸”的文化追求

我國茶文化源于農耕文明，是一種系統化地關于“人與自然”、“人與社會”、“人與自我”等開展良性對話交際、倡導生活回歸自然、回歸質樸的文化體系。根據道家學說，“道”是世界上最高的規(guī)律，道創(chuàng)造了萬物，萬物在本源上都要追求“自然”，將“自然”作為“道”的一種自覺依歸。坭興陶藝作為我國四大陶藝之一，在內在制作技法上，尤其是在窯變工藝上，將這種“道法自然”的理念展現得淋漓盡致，例如“無釉窯變”便是在不添加任何添加劑、不添加任何化學試劑的前提下，純粹依靠爐內高溫燒制并結合后期的手工打磨等工藝實現紋理、色彩、色澤等方面的自然亮澤，這就是一種我國茶文化倡導的“道法自然”理念。

2.3“和合為美、實虛并重”的生活態(tài)度

廣西欽州坭興陶藝產生4000多年以來，就其窯變過程中雕塑造型上的變化來講，主要可以分為兩種變遷方向：其一是造型物質載體本身的創(chuàng)新，比如從傳統社會中比較實用的茶具、餐具、炊具等逐步向擺件、裝飾品等的轉變，這個轉變過程體現出造型從工具理性向價值理性、藝術理性的一種轉變；其二是造型藝術表現手法從寫實主義、寫真主義、現實主義逐步向唯美主義風格轉變，例如坭興陶藝的瓶體結構、瓶體設計除了在滿足傳統實用功能需求基礎上，還逐步衍生出了多樣化的欣賞用雕塑造型，比較知名的比如有“和諧瓶”、“雙環(huán)三足瓶”、“壯家三口瓶”等類型，表明在茶文化的浸染之下，包括設計工匠在內的人們已經開始逐步在朝向更為高級的審美階段發(fā)展，盡管這種文化轉變帶有一定的“脫實向虛”性質，但是，本質上卻沒有偏離我國茶文化的“和合為美、實虛并重”的基本生活態(tài)度。

3 茶文化視角下坭興陶藝窯變過程中雕塑造型未來的發(fā)展趨向

在當前我國提出并深入推進“一帶一路”戰(zhàn)略的背景下，我國茶文化面臨著深刻的轉型和傳播機遇，同時這種來自茶文化方面的文化內力，也在逐步為坭興陶藝窯變過程中雕塑造型創(chuàng)新提供新的文化要求。面向未來，我們認為以下幾點是坭興陶藝雕塑造型創(chuàng)新的主要趨向：

3.1 器形創(chuàng)意化趨向

內在來看，我國茶文化進入到了文化創(chuàng)意發(fā)展階段，茶文化的發(fā)展越來越依靠文化創(chuàng)意、文化靈感、文化個性等實現價值再生產。對于坭興陶藝雕塑造型來講，“窯變”本身在幾千年的傳續(xù)中實際上沒有明顯的創(chuàng)新，最具創(chuàng)新的活力部分即體現在造型方面，近代以來這種造型文化呈現出了明顯的“壯漢文化造型”、“建筑文化造型”、“名山大川造型”、“動植物造型”等不同的類型，但是面向未來，一方面具有中國當代性茶文化特點的造型必須融入到坭興陶藝造型當中，比如可以針對市場細分特定消費群體（如青年白領群體等）特點進行針對性、時尚行設計；另一方面，對于傳統意義上習慣了以壯族、漢族為主體文化設計坭興陶藝的思路，也需要結合我國新的文化融合趨勢和國際化文化交融趨勢等，融入一定的異域文化、外省文化等，從而從造型角度實現對茶文化倡導的那種開放、包容的理念。

3.2 器形情感化設計趨向

幾千年坭興陶藝窯變中雕塑造型的發(fā)展整體上呈現出來的一大趨勢就是越來越注重人的情感化設計，即“從用戶的思維、知覺、行動等方面設計符合用戶的產品”。同時這種設計理念不僅僅倡導審美方向上的親和力，還提倡實用功能意義上的便捷性、人性化等。因此，坭興陶藝作為雕塑意義上的造型設計創(chuàng)新，需要靈活吸收不同受眾、不同群體、不同領域、不同區(qū)域在情感上的需求，借助造型的設計創(chuàng)新實現受眾與消費者與產品本身的對話互動。

3.3 造型的后現代化設計趨向

在藝術設計、文化界，后現代主義思潮或者說后現代主義走向代表著“個性化”、“自由化”、“反叛化”等理念，例如20世紀中期興起的“蓬克裝”、“波普文化”等就是對傳統的一種叛逆。對于我國茶文化傳播來講，一方面需要借助于后現代化的趨勢去實現自身尊重個性的理念，另一方面又要在不同的文化立場、不同的價值觀念、不同的主體、不同的審美等框架當中去尋求一種和諧共生的局面。因此，用茶文化這種包容萬物、和諧共生的理念來看，在茶文化范疇中適當引入后現代主義理念，并體現在坭興陶藝造型創(chuàng)新過程中就是一種必要的發(fā)展趨勢。欽州坭興陶藝的造型設計走向后現代化需要在造型色彩調度、文字修飾、圖形鑲嵌、設計手法表達等諸多方面進行創(chuàng)新，總的原則就是構建出一種適合小眾化消費和審美需求的產品，正如有工藝大師所指出的那樣，在后現代主義消費環(huán)境下，坭興陶藝絕不走向批量化生產的路子，必須將尊重個性、崇尚自由和文化創(chuàng)意等融入其中。