休閑觀光茶園景觀設(shè)計研究

蔣 宏，劉 嫻

（1.昆明學院美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計學院，云南昆明 650214；2.云南師范大學生命科學學院，云南昆明 650500）

在當前休閑觀光茶園的景觀設(shè)計過程中，需要整合多方設(shè)計資源與理念內(nèi)涵，通過發(fā)揮設(shè)計活動的開放性與包容性優(yōu)勢，從而為茶園的景觀設(shè)計活動提供動力支撐。休閑觀光茶園是基于茶葉產(chǎn)業(yè)的全新創(chuàng)造。其中不僅包含了茶文化的價值內(nèi)涵，同時也融入了現(xiàn)代旅游活動的諸多訴求。

1 休閑觀光茶園的功能特性分析

從大眾生活與休閑觀賞視角看，任何文化與生活理念的傳播與發(fā)展，都離不開傳承載體的價值影響，特別是對于休閑文化來說，茶園的自然風格與文化內(nèi)涵，以及良好的生態(tài)環(huán)境，更是造就了全新特征的人文形態(tài)。因此，這就使得茶園能夠發(fā)展成為滿足大眾休閑觀光訴求的重要載體與平臺。實際上，茶園作為茶文化展示與詮釋的基礎(chǔ)，其中本身就是對茶文化的生動詮釋與表達，尤其是茶文化的天然屬性就是休閑屬性與文化態(tài)度。結(jié)合大眾的生活訴求與價值關(guān)注看，人們所關(guān)注的是一種生態(tài)與養(yǎng)生文化，這是茶園設(shè)計活動的出發(fā)點。

休閑觀光茶園所建設(shè)的模式，是一種以茶文化帶動旅游活動，以旅游活動促進現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的多元模式，更是全新的多功能生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)。所以，在休閑觀光茶園經(jīng)營過程中，其更是當前生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中重要載體。對于茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營來說，其底蘊和優(yōu)勢在于其中所詮釋的濃厚茶文化內(nèi)涵，因此，在其景觀設(shè)計活動時，應(yīng)該以茶葉生產(chǎn)的基礎(chǔ)自然風光為載體，通過融入必要的茶文化內(nèi)涵，注重融入大眾的休閑與養(yǎng)生體驗。

客觀地看，休閑觀光茶園的景觀設(shè)計與建設(shè)，搭建的是一種復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈條，所以，想要實現(xiàn)最佳的景觀設(shè)計效果，就需要注重將文化體驗與休閑思維等多種內(nèi)容融入其中。當然，良好的景觀設(shè)計產(chǎn)品和理念，正是當前茶園的重要因素，這恰恰與休閑觀光訴求之間，有著密切關(guān)聯(lián)性。

2 休閑觀光茶園景觀設(shè)計活動的實施訴求

對于當前休閑觀光茶園的景觀設(shè)計活動開展來說，其中不僅需要充分注重詮釋其中所包含的美學理念與人文價值，同時也要注重詮釋其生態(tài)屬性。在生態(tài)理念與環(huán)保意識日益成熟的今天，將這一理念滲透融入休閑觀光茶園之中，并且對茶園的景觀設(shè)計活動，進行生態(tài)布局與合理規(guī)劃，就極為重要。

對于休閑觀光茶園來說，作為現(xiàn)代文化和休閑文化的全新表現(xiàn)形式和經(jīng)營載體，所以，在其具體運營過程中，具有茶文化和休閑文化等一系列復(fù)雜內(nèi)涵，也因此被人們所青睞與關(guān)注。隨著大眾休閑生活習慣認知不斷成熟，如今休閑觀光茶園在經(jīng)營與建設(shè)過程中，既有快速發(fā)展的時代機遇，但是也存在發(fā)展上的瓶頸和約束。特別是當前休閑觀光茶園在建設(shè)過程中，無論是數(shù)量，還是其設(shè)計水準，乃至應(yīng)用要素等等，并不能充分有效的滿足當前大眾對休閑茶園的建設(shè)需求。如何才能真正有效的突破當前茶園建設(shè)與設(shè)計模式上局限性，滿足大眾的多樣化訴求。就需要使用現(xiàn)代、生動的景觀設(shè)計思維，實現(xiàn)休閑觀光茶園設(shè)計水準的真正提升。當然，我們也必須認識到想要做好休閑觀光茶園設(shè)計，就需要從其定位與特征功能出發(fā)。

休閑觀光茶園，實際上是一種詮釋獨特景觀現(xiàn)象與文化特征的觀光園。所以，在集中研究其景觀設(shè)計思維與模式時，大多研究者更多將該方向放在了休閑與觀光這一表象上，其中缺乏了對茶文化和地域?qū)傩缘榷鄻釉氐挠行谌搿Ｔ诓鑸@內(nèi)景觀設(shè)計時，無論是具體的設(shè)計方式，還是茶園的整體景觀規(guī)劃與設(shè)計方案，都缺乏對文化內(nèi)涵和地域?qū)傩裕酥链蟊娫V求的充分融入。所以，不僅未能有效凸顯和彰顯該茶園的價值內(nèi)涵，更是造成千篇一律，缺乏內(nèi)涵和獨特性。因此，在當前大眾對休閑健康充分重視的今天，做好茶園的景觀設(shè)計活動，不僅是一種創(chuàng)造活動，更是基于茶園實際的理性規(guī)劃。

實際上，從表面上看，在開展休閑觀光茶園的景觀規(guī)劃與設(shè)計活動時，這是一種基于景觀設(shè)計與園林種植元素的布局與應(yīng)用，但是從本質(zhì)上看，該設(shè)計活動是基于茶園本身基礎(chǔ)特征，人文和自然環(huán)境等諸多特色的創(chuàng)造性活動。所以，良好的景觀設(shè)計活動，一定是基于茶園本身基礎(chǔ)功能的創(chuàng)造性活動，凸顯其文化屬性，詮釋和表達審美內(nèi)涵，融入大眾自身休閑養(yǎng)生訴求的關(guān)鍵。因此，如何基于茶園實際，選擇極其合適的建設(shè)地址，并且結(jié)合茶園本身的人文環(huán)境和生態(tài)環(huán)境等一系列特色，來實施針對性、策略性的分析活動，則是當前我們在全面創(chuàng)新休閑觀光茶園景觀設(shè)計活動時，所必須首先分析與研究的焦點問題。

3 開展休閑觀光茶園景觀設(shè)計活動的實施策略

景觀設(shè)計活動是一種創(chuàng)新活動，其最終的設(shè)計目標在于滿足大眾的觀賞需要。在聚焦大眾休閑與健康養(yǎng)生的今天，信息化技術(shù)也為我們開展景觀設(shè)計活動的具體開展，奠定了重要的基礎(chǔ)。尤其是設(shè)計者自身可以借助互聯(lián)網(wǎng)來尋找新的設(shè)計靈感和方案，并且豐富景觀設(shè)計元素的應(yīng)用，實現(xiàn)設(shè)計活動的品質(zhì)提升。景觀設(shè)計對休閑茶園的影響是全面、多方位的，其對滿足大眾的旅游觀光與茶文化消費等等，有著極為重要的價值啟迪和人文影響。

實際上，對休閑觀光茶園的景觀設(shè)計活動進行研究與探索，具有推廣價值和意義。在我國有著廣泛的茶葉產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)與環(huán)境，尤其是在全國范圍內(nèi)，有著悠久的茶文化。可以說，無論是茶園的自然風光，還是茶園成長的人文氛圍等等，都極其適合開展休閑觀光茶園建設(shè)。當然，整體上看，這也與我國茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，乃至大眾消費訴求與關(guān)注度之間，有著本質(zhì)性關(guān)聯(lián)。

對于休閑觀光茶園的建設(shè)來說，作為一種以茶樹種植與生產(chǎn)為基礎(chǔ)所開發(fā)的場所，茶園所展示的功能是多樣化的，比如，其中包含極具旅游市場與價值的資源、健康養(yǎng)生的茶葉，乃至濃厚的田園文化與鄉(xiāng)土氣息等等。茶園，既是茶葉產(chǎn)品生長與種植的基礎(chǔ)，更是承載了大眾對健康休閑生活方式的理解與認知。所以，與茶園相關(guān)的設(shè)計活動，必須凸顯其功能屬性與多種價值。對于休閑觀光茶園來說，在開展景觀設(shè)計活動時，需要將茶葉產(chǎn)業(yè)與和旅游活動相融合，并且注重打破傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，特別是要注重對茶園自身功能的全面挖掘與改造。

事實上，對于休閑觀光茶園景觀設(shè)計活動來說，其中所使用的景觀元素與設(shè)計理念，要注重維護生態(tài)屬性，避免環(huán)境污染與資源浪費。在休閑觀光茶園景觀設(shè)計時，必須充分注重詮釋好景觀設(shè)計的生態(tài)美學內(nèi)涵，通過將生態(tài)學原理與自然理論相融合，從而實現(xiàn)茶園自身的內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境等整體融合的生態(tài)平衡性，實現(xiàn)茶園美學內(nèi)涵與生態(tài)保護性的統(tǒng)籌融合。比如，在休閑觀光茶園中，要注重節(jié)約和把控景觀設(shè)計的成本，同時也要避免過多設(shè)計與包裝所帶來的污染問題。

所以，在該景觀設(shè)計活動中，不僅要注重生態(tài)美學的融入與詮釋，同時更要注重凸顯茶園本身的人文內(nèi)涵美學。客觀地看，茶園是茶文化發(fā)展的基礎(chǔ)，更是我們以直觀視角來理解和感知茶文化的重要平臺，所以，在當前茶園景觀元素選擇與設(shè)計理念詮釋時，應(yīng)該注重凸顯其人文屬性，比如選擇極具茶文化特色的景觀性標識，并且將其樹立與茶園的醒目位置之中，為廣大游客帶來直觀意義上的茶文化體驗與感知。

4 結(jié)語

結(jié)合休閑觀光茶園的本質(zhì)特征看，茶園的基本展示形式，應(yīng)該是以茶樹和茶文化為基礎(chǔ)載體，并且將良好的茶園自然環(huán)境和人文環(huán)境為支撐，通過融入多種因素，從而打造出讓大眾滿意的茶園環(huán)境。在休閑觀光茶園景觀設(shè)計活動中，應(yīng)該立足生產(chǎn)基礎(chǔ)，將多元化的自然環(huán)境與茶文化內(nèi)涵與整個景觀設(shè)計相結(jié)合。實際上，休閑觀光茶園的經(jīng)營發(fā)展，不僅是茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的深化與延伸，更是將茶文化與觀光休閑等多種理念相融合，這不僅實現(xiàn)了茶葉產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，更為茶園環(huán)境的優(yōu)化創(chuàng)造奠定了重要基礎(chǔ)。