陳新宇
(瀘州職業技術學院,四川瀘州 646000)
隨著四川自貿區的建立,四川及周邊地區迎來了新的發展機遇,而這也給茶博會的發展提出了更高的要求。茶博會作為中外茶文化交流、茶葉貿易的重要平臺,其重要性自然不言而喻。但是,反觀現階段的四川茶博會,其存在著從業人員專業資質欠缺、會展展示內容和展示環節不成熟等問題,這些都值得引起相關人員的思考。同時,與當地會展經濟相掛鉤的還有人才方面的問題。就一些茶博會來講,雖然其有著創意的展銷設計、獨特的展示環節,但是,其從業人員卻在碰到國外參展商時變得啞口無言,這也從側面反映出從業人員英文水平不高的問題。英語是當前世界上使用最為廣泛的語言,國內茶葉參展商要想實現與國外同行以及采購方的合作就需要招納英文水平高的人才。會展經濟需要大量的英語人才,這也給高職會展英語人才提出了更多、更高、更新的要求。
四川自貿區是“中國(四川)自由貿易試驗區”的簡稱,其主要包括三個片區,占據面積約為119.99平方公里。根據2017年由國務院下發的《中國(四川)自由貿易試驗區總體方案》,我們可以了解到四川自貿區的基本指導思想以及相應發展目標等內容。事實上,四川自貿區的發展有著極為明確的功能體系劃分,且其旨在推動政府職能的革新、促進國內外經貿合作以及實現該區域的貿易便利化等。四川自貿區位于我國四川地區,其具有承接我國東部地區和西部地區的作用,有利于促進當地以及周邊經濟的迅速發展。四川自貿區的不同片區有著不同的側重方向,比如“天府新區片區”主要側重于制造業、技術類行業的發展,“青白江鐵路港片區”則傾向于發展物流業、會展服務等行業,而“川南臨港片區”則側重于現代服務業的發展。近年來,四川自貿區取得了不錯的成果,登記企業和注冊資本也呈現上升趨勢。
會展英語又可以稱為“展會英語”,其是圍繞著“會展”為核心內容的專業英語。不同于日常英語的是,會展英語對于口語交流、相關用詞等都有著較為嚴謹的要求。會展英語主要是用來服務于會展行業的專業用語。廣義上來講,會展英語包括會議英語、展覽英語和節事英語等,而狹義上的會展英語主要表示展覽英語范疇,比如“2019中國(四川)國際茶業博覽會暨第八屆四川國際茶文化節”、“第四屆峨眉山國際茶博會”等都屬于這一范疇。以四川自貿區發展背景下的茶博會為例,當地舉辦的茶博會所需要的會展英語人才是既精通于茶文化知識又熟練掌握英文口譯技巧的復合型英語人才,因而,這就給當地的高職會展英語人才帶來了一定的壓力。
茶博會是圍繞著茶業、茶藝或茶文化展開的博覽會,其有助于中外茶文化的交流,同時也有利于中外茶葉貿易的開展。自21世紀以來,我國境內不少城市紛紛舉辦了茶博會,且取得了不錯的反響。舉辦茶博會的城市包括北京、天津、青島、信陽、成都、廣州、深圳等,不同地區的茶博會對于參展范圍、參展目的、展會內容、活動詳情等都有著相應的規定。以“第二屆中國(四川)國際茶業博覽會”為例,該展會于2013年5月在成都市舉辦,且吸引了國內20多個省份的參展企業,同時還吸引了韓國、印度等國家參展,總參觀人數多達85000人,這對于四川以及整個西部地區的經濟發展起到了一定的推動作用。
四川自貿區的建立意味著當地的經濟迎來了全新的發展機遇,而茶博會作為茶業與會展經濟的結合物,也迎來了更好的發展機會,這同時也給當地的高職院校英語人才培養提出了更多的要求。為了適應新的機遇和挑戰,高職會展英語人才培養與茶博會發展相結合主要有著以下兩點必要性:
就相關調查顯示,以往由四川地區舉辦的茶博會存在著“專業人員資質欠缺”、“雙語環境不良好”等問題,這導致很多前來茶博會的國外茶葉展銷商很難在真正意義上與國內茶企達成合作,甚至還有一些茶企會因為語言溝通上的問題出現合作未達成的情況。在這樣的背景下,高職作為社會人才輸送機構將會給茶博會等會展經濟行業輸送大量優秀的英語人才。高職院校會針對茶博會的特點事先對學生進行培訓,幫助其全方位了解茶博會的特點,從而更好地勝任茶博會的工作。比如,高職院校會開設會展英語專業、口譯英語專業、商務英語專業等,而所培養出來的人才會適應不同崗位的需要。會展英語專業人才會幫助整個茶博會更好地接洽外籍人士,口譯專業人才則能夠使大型會議內容為中外參展雙方所知悉,而商務英語專業人才則能夠幫助國內茶企實現與國外采購商的合同談判、商業往來等。
當前,高職會展英語教學情況存在很多不足之處。首先,就教材而言,一些院校給學生預定的會展英語教材還是多年前的版本,很顯然早已不適應當前四川自貿區發展的新需要。其次,就教學方式來講,一些教師在教授過程中太過于“機械化”、“死板化”,他們往往在課堂上與學生缺少交流,導致學生對于所學內容嚴重缺少興趣,這樣學生自然很難真正地吸收相關知識點。再者,就教學內容來講,教師的知識講解主要偏重于理論知識領域,而很少意識到到教學實踐的重要性。事實上,實踐與理論同樣重要,學生需要參與到實踐環節才能夠真正地掌握理論知識,也才能夠將理論知識轉化為相應技能。最后,教學評價太過側重于學生的卷面成績,而忽視了學生的實際掌握情況。基于此,茶博會能夠有效改善傳統教學中存在的不足,給學生提供更大的口語交流平臺,幫助學生在實踐中掌握會展英語知識。
就一些高職院校會展英語的任課教師來看,不少教師往往缺少對會展經濟行業的了解,這樣他們在教學時就很難向學生分享很多實際可行的經驗。同時,還有一些教師太過于注重理論知識的講解,而未將其中的知識點提煉出來,這樣就加大了學生掌握知識的難度。基于此,高職院校有必要對現有師資加以優化,對現有教師開展定期的會展英語知識培訓,幫助教師熟練掌握會展英語知識。當然,如有必要的話,高職還可以從一些知名茶博會或會展行業中聘請相關專家、學者前來院校舉辦講座,幫助學生進一步掌握相關知識。
從上述分析可以看出,當前高職會展英語學生缺少實踐教學環節。而實踐環節能夠幫助學生深化所學知識,并在真正意義上實現“學有所用”。因而,高職院校可以和茶博會舉辦方達成合作。高職院校可以讓本校學生前往茶博會充當志愿者,這樣學生在國際茶博會中就會接觸到很多外籍人士,因而也就有很多機會使用英語與外國人進行交流,這樣自己的英語口語水平也能夠有所提高。另外,茶博會也會相應地減少自身在人才資質欠缺上存在的擔憂,可謂是一舉兩得。
不少教材尚未進行改版,有很多會展英語教材早已不適應四川自貿區的發展情況,因而高職院校有必要對校本教材的編撰加以重視。高職院校可以結合當地茶博會的發展情況,將茶博會的舉辦情況作為特殊案例列入到教材編寫之中,以確保學生能夠從實際出發掌握知識。另外,高職院校還可以邀請知名的茶文化學者、茶博會權威專家等一起合作編撰教材,這種“集大家之所長”的教材將會更好地適應當前會展英語專業學生的發展需要。