國(guó)際動(dòng)態(tài)

西班牙：酸橙供不應(yīng)求

在西班牙穆?tīng)栁鱽喌貐^(qū)，盡管酸橙的產(chǎn)量遠(yuǎn)低于檸檬、甜橙、寬皮柑桔和葡萄柚，但其種植面積卻處于全國(guó)領(lǐng)先地位。根據(jù)最新的官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，穆?tīng)栁鱽喌貐^(qū)酸橙種植面積達(dá)50多hm2，年產(chǎn)量約530 t。據(jù)該地區(qū)一位柑桔專家稱，目前酸橙的市場(chǎng)需求非常大，盈利潛力大。

在20世紀(jì)90年代初，穆?tīng)栁鱽嗛_(kāi)始種植數(shù)量可觀的酸橙，此后酸橙生產(chǎn)經(jīng)歷了一些起伏，甚至在2006—2008年間不再產(chǎn)出。盡管目前產(chǎn)量仍低于10年前的810 t，但自2015年以來(lái)，酸橙產(chǎn)量處于持續(xù)增長(zhǎng)之中。

國(guó)際市場(chǎng)對(duì)酸橙的需求非常高，據(jù)一位農(nóng)業(yè)委員會(huì)委員稱，歐洲消費(fèi)者對(duì)酸橙的強(qiáng)烈需求導(dǎo)致歐洲市場(chǎng)對(duì)西班牙酸橙的需求量越來(lái)越高。與南美酸橙相比，西班牙酸橙具有更高的品質(zhì)和更嚴(yán)格的植物檢疫，因此更受歐洲消費(fèi)者的青睞。自2015年以來(lái)，穆?tīng)栁鱽喫岢犬a(chǎn)量已累計(jì)增長(zhǎng)了25%。有專家提出，目前西班牙酸橙的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是墨西哥酸橙。墨西哥酸橙在美國(guó)和歐洲都有很高的聲譽(yù)和需求。西班牙酸橙在促銷方面還存在很多需要改進(jìn)的地方，需要設(shè)立專門(mén)的分銷渠道。

在西班牙，酸橙主要面向酒店和餐飲行業(yè)，很難在超市貨架上找到。從商業(yè)角度講，這是一種幾乎沒(méi)有被開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，但卻有很高的需求和很大的潛力。

（資料來(lái)源：laverdad.es，禾 本/摘譯）

墨西哥：干旱影響柑桔產(chǎn)量

據(jù)墨西哥塔毛利帕斯州的生產(chǎn)者稱，由于氣候變化和降雨不足，下一產(chǎn)季該地區(qū)柑桔產(chǎn)量將會(huì)下降，尤其是甜橙產(chǎn)量。

據(jù)柑桔種植者聯(lián)盟負(fù)責(zé)人哈維爾·伊巴拉·埃查特拉表示，全球變暖正在影響該地區(qū)，導(dǎo)致了一場(chǎng)嚴(yán)重干旱，可能會(huì)持續(xù)更長(zhǎng)時(shí)間。目前甜橙落果嚴(yán)重，可能與缺少降雨導(dǎo)致甜橙樹(shù)體變?nèi)跤嘘P(guān)，該州預(yù)計(jì)采收甜橙28萬(wàn)t，大大低于往年水平，影響種植戶的收入。目前塔毛利帕斯州的干旱已給農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)造成了嚴(yán)重影響。

（資料來(lái)源：laregiontam，禾 本/摘譯）

阿根廷：2018/2019年蘋(píng)果和梨產(chǎn)量上升

據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部估計(jì)，2018/2019年阿根廷新鮮蘋(píng)果和梨產(chǎn)量將分別上調(diào)至59萬(wàn)t和60萬(wàn)t。而蘋(píng)果和梨的出口預(yù)計(jì)將分別減少至9萬(wàn)t和29萬(wàn)t，這主要是由于北半球國(guó)家的蘋(píng)果和梨產(chǎn)量很大以及阿根廷出口產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力下降。

盡管2018/2019年上半年蘋(píng)果和梨的產(chǎn)量高于早期預(yù)估水平，但隨著新增種植面積擴(kuò)大，產(chǎn)量仍將低于歷史水平。

阿根廷水果生產(chǎn)商仍將繼續(xù)與一系列威脅著該行業(yè)長(zhǎng)期生存能力的生產(chǎn)問(wèn)題作斗爭(zhēng)。許多因素，如貨幣貶值、出口稅收政策以及勞動(dòng)力和能源投入成本上升等對(duì)生產(chǎn)者的收入構(gòu)成了巨大威脅。此外，獲得可用于果園再投資的可用資本有限，這也進(jìn)一步阻礙了果園生產(chǎn)力的潛在增長(zhǎng)。如，2017/2018年阿根廷30%～40%的蘋(píng)果園和梨園沒(méi)有進(jìn)行修剪，尤其是蘋(píng)果園（修剪的成本約為750美元/hm2），主要是一些生產(chǎn)者缺乏投入成本。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，梁 容/摘譯）

巴基斯坦：惡劣天氣影響杧果生產(chǎn)

在巴基斯坦，由于大雨和冰雹的影響，信德省和旁遮普省的杧果產(chǎn)量分別降低了10%和35%，預(yù)計(jì)2019年巴基斯坦的杧果產(chǎn)量將從去年的180萬(wàn)t下降到120萬(wàn)t。

盡管杧果收成不佳，但業(yè)界已經(jīng)確定了今年10萬(wàn)t的出口目標(biāo)。巴基斯坦果蔬進(jìn)出口商協(xié)會(huì)(PFVA)總會(huì)長(zhǎng)艾哈邁德稱，預(yù)計(jì)2019年巴基斯坦杧果出口額為8 000萬(wàn)美元。今年的杧果出口從5月20日開(kāi)始。2018年巴基斯坦出口杧果7.5萬(wàn)t，但定的目標(biāo)是10萬(wàn)t。

艾哈邁德指出，為實(shí)現(xiàn)出口目標(biāo)，除了有利的氣候條件外，還必須得到航運(yùn)航空公司、檢疫部門(mén)、緝毒部隊(duì)和海關(guān)等有關(guān)部門(mén)的大力支持與配合。氣候變化已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品面臨的最大挑戰(zhàn)，本產(chǎn)季杧果減產(chǎn)近30%，氣候變化帶來(lái)的嚴(yán)重影響令人擔(dān)心。到目前為止，政府尚未制定明確政策來(lái)保護(hù)農(nóng)業(yè)和園藝部門(mén)彌補(bǔ)不良?xì)夂驇?lái)的影響。（資料來(lái)源：dawn，禾 本/摘譯）

意大利：梨產(chǎn)量下滑

意大利Emilia Romagna和Veneto的梨產(chǎn)量均有所下降。Consortium zio Opera對(duì)目前的梨形勢(shì)進(jìn)行了評(píng)估。該公司在意大利8個(gè)省擁有梨園6 700 hm2，梨產(chǎn)量占意大利梨總產(chǎn)量的四分之一以上。

公司會(huì)分析每年的水果產(chǎn)量及果實(shí)大小，以更好地估計(jì)下一個(gè)收獲年。根據(jù)目前收集到的數(shù)據(jù)，2019年的梨產(chǎn)量預(yù)計(jì)將比2018年減少30%。目前對(duì)卡門(mén) （Carmen）、威廉姆斯（Williams）和紅巴梨（Max Red Bartlett）等夏季梨品種的評(píng)估顯示，其產(chǎn)量應(yīng)該與2018年類似，或略低于2018年，而Kaiser和康佛倫斯等冬季梨品種的產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)低得多。至于Opera品種，從目前來(lái)看，其產(chǎn)量會(huì)明顯下降，但并不像過(guò)去幾次評(píng)估報(bào)告中所預(yù)測(cè)的數(shù)量那么大。

根據(jù)這些數(shù)字，那些將從南半球進(jìn)口大量梨的運(yùn)營(yíng)商可能要面臨產(chǎn)量過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)?019年意大利夏季梨的產(chǎn)量與去年相比并沒(méi)有太大幅度減產(chǎn)。

（資料來(lái)源：operapera，梁 容/摘譯）

馬來(lái)西亞：貓山王榴蓮價(jià)格下跌超過(guò)40%

馬來(lái)西亞的榴蓮季節(jié)通常從5月開(kāi)始，榴蓮價(jià)格并不低，特別是一些上等品種，如貓山王、紅蝦和XO等。由于目前供過(guò)于求，貓山王的價(jià)格預(yù)計(jì)將進(jìn)一步下跌至20林吉特（約合4.28 歐元）/kg。

事實(shí)上，盡管馬來(lái)西亞向新加坡供應(yīng)榴蓮，但貓山王榴蓮的價(jià)格已降至45林吉特/kg，而去年同期的榴蓮售價(jià)為今年的兩倍。馬來(lái)西亞彭亨州果農(nóng)協(xié)會(huì)主席Melissa Yap在接受中央通訊社采訪時(shí)表示，榴蓮價(jià)格的下降受到幾個(gè)因素的影響。很明顯，這一次榴蓮豐收了，人們對(duì)“水果之王”的需求大大減少。另外，好天氣意味著許多州的榴蓮大獲豐收。上述因素綜合作用導(dǎo)致榴蓮價(jià)格下降。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，梁 容/摘譯）

巴西：農(nóng)藥處方不能隨意開(kāi)

巴西農(nóng)業(yè)部和聯(lián)邦工程及農(nóng)業(yè)委員會(huì)共同決定，只有農(nóng)學(xué)專家才能開(kāi)農(nóng)藥處方。負(fù)責(zé)制定這一規(guī)定的農(nóng)業(yè)部秘書(shū)Luis Rangel指出，技術(shù)人員過(guò)去“要聽(tīng)從各行業(yè)的建議”，而如今，他們可以通過(guò)技術(shù)知識(shí)、市場(chǎng)上的科學(xué)文獻(xiàn)以及學(xué)術(shù)文獻(xiàn)來(lái)增加收入。農(nóng)學(xué)專家有更多的自由提出農(nóng)藥使用建議，這主要是出于植物檢疫控制的需要。

Rangel稱，該項(xiàng)決議是一項(xiàng)法律，允許農(nóng)學(xué)專家行使其專業(yè)判斷權(quán)力，指出應(yīng)該在田間使用什么產(chǎn)品。

（資料來(lái)源：Mundo Agro，梁 容/摘譯）

美國(guó)：更改秘魯藍(lán)莓進(jìn)口處理要求

據(jù)秘魯利馬商會(huì)（CCL）透露，美國(guó)批準(zhǔn)了對(duì)秘魯出口藍(lán)莓的替代處理法。新的處理方法將提高秘魯藍(lán)莓的競(jìng)爭(zhēng)力，目前秘魯出口美國(guó)的藍(lán)莓價(jià)值高達(dá)1.012億美元。

美國(guó)動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫局表示，該局最近批準(zhǔn)了一種新的輻照安全處理法，用于向美國(guó)市場(chǎng)出口的藍(lán)莓。這種新方法讓向美國(guó)出口藍(lán)莓的秘魯種植戶多了一種選擇。此前，秘魯出口到美國(guó)的藍(lán)莓需經(jīng)過(guò)溴甲烷熏蒸或冷處理，現(xiàn)在多了輻照處理，溴甲烷熏蒸會(huì)減少藍(lán)莓的貨架期。

秘魯出口美國(guó)的藍(lán)莓逐年大幅增長(zhǎng)。2013年，秘魯向美國(guó)出口的藍(lán)莓價(jià)值約690萬(wàn)美元，出口量60.7萬(wàn)t，2017年分別增至1.015億美元和 1 220 萬(wàn) t。

（資料來(lái)源：andina，梁 容/摘譯）

秘魯：發(fā)展有機(jī)香蕉條件極佳

近年來(lái)，由于香蕉富含維生素、蛋白質(zhì)和鉀，其在出口市場(chǎng)上表現(xiàn)突出，特別是在北美、歐洲和亞洲等市場(chǎng)。

卡洛斯·奧雷拉納是香蕉領(lǐng)域的專家，他強(qiáng)調(diào)了有機(jī)香蕉的商業(yè)價(jià)值，并指出秘魯有機(jī)香蕉卓越的品質(zhì)使其在市場(chǎng)上脫穎而出，其主要原因在于秘魯?shù)沫h(huán)境條件獨(dú)特，有利于有機(jī)香蕉的生產(chǎn)，種植區(qū)域大部分集中在皮烏拉、圖姆貝斯的一小部分以及其他鄰近地區(qū)。

厄瓜多爾也種植香蕉，但很難種植有機(jī)香蕉，因?yàn)楫?dāng)?shù)丨h(huán)境條件容易暴發(fā)黑葉斑病，這種病對(duì)香蕉來(lái)說(shuō)是具毀滅性的，只能用化學(xué)物質(zhì)來(lái)控制，但秘魯不存在這種病，這一點(diǎn)同樣為發(fā)展有機(jī)香蕉創(chuàng)造了條件。

秘魯依靠有機(jī)品牌和關(guān)稅優(yōu)勢(shì)成為歐洲有機(jī)香蕉的主要供應(yīng)國(guó)。此外，秘魯生產(chǎn)商將就包裝和營(yíng)養(yǎng)病理等方面做進(jìn)一步改進(jìn)和研究。

（資料來(lái)源：agraria，禾 本/摘譯）

墨西哥：鱷梨價(jià)格上漲

墨西哥鱷梨的消費(fèi)量很大，美國(guó)對(duì)于墨西哥鱷梨的需求量也很大。然而，根據(jù)聯(lián)邦消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告，自2019年4月以來(lái)，鱷梨價(jià)格飛漲，較去年同期上漲了30%以上。

自4月以來(lái)，墨西哥鱷梨的種植面積減少，導(dǎo)致市場(chǎng)上的鱷梨供應(yīng)量減少，這是鱷梨價(jià)格上漲的原因之一。同時(shí)，氣候條件也對(duì)鱷梨產(chǎn)量產(chǎn)生了影響。此外，墨西哥鱷梨對(duì)美國(guó)市場(chǎng)的出口增加了6%，5月5日是普埃布拉戰(zhàn)役的周年紀(jì)念日，墨西哥裔居民對(duì)鱷梨的需求量很大。根據(jù)墨西哥鱷梨生產(chǎn)商、包裝商和出口商協(xié)會(huì)(APEAM)的數(shù)據(jù)，當(dāng)天出口量達(dá)到108.33 t。墨西哥鱷梨產(chǎn)業(yè)為慶祝這一歷史性的日子進(jìn)行了其歷史上規(guī)模最大的促銷活動(dòng)，鱷梨出口增加。

墨西哥是世界上最大的鱷梨生產(chǎn)國(guó)，鱷梨年產(chǎn)量達(dá)164.4萬(wàn)t；緊隨其后的是多米尼加共和國(guó)，產(chǎn)量為387 546 t。

作為墨西哥鱷梨的主產(chǎn)區(qū)，米卻肯州鱷梨的年產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)t，占墨西哥鱷梨總產(chǎn)量的84.9%。其他鱷梨產(chǎn)區(qū)還包括哈利斯科州、墨西哥州、納亞里特州、莫雷洛斯州和格雷羅州。

（資料來(lái)源：infobae，禾 本/摘譯）

歐洲：鱷梨消費(fèi)量將在8年內(nèi)趕上美國(guó)

在歐洲，盡管鱷梨的消費(fèi)量非常大，但人均鱷梨消費(fèi)量仍低于美國(guó)。據(jù)估計(jì)，美國(guó)年人均鱷梨消費(fèi)量為5 kg。然而，世界鱷梨組織仍對(duì)歐洲鱷梨消費(fèi)量的增長(zhǎng)持樂(lè)觀態(tài)度。歐洲是世界第二大鱷梨消費(fèi)市場(chǎng)，據(jù)該組織預(yù)測(cè)，歐洲的鱷梨消費(fèi)量將在8年內(nèi)趕上美國(guó)。

最近，在馬拉加舉行的世界鱷梨組織大會(huì)上，有報(bào)道稱，今年鱷梨的消費(fèi)量有望從2018年的65萬(wàn)t增加到110萬(wàn)t以上，預(yù)計(jì)今年歐洲鱷梨進(jìn)口量將超過(guò)75萬(wàn)t。

世界鱷梨組織大會(huì)匯集了來(lái)自秘魯、南非、墨西哥和美國(guó)等主要鱷梨生產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)商，其中，西班牙是歐盟唯一的鱷梨生產(chǎn)國(guó)，人均鱷梨消費(fèi)量?jī)H1.2 kg，在西歐國(guó)家中最低。在西班牙，鱷梨尚未成為日常飲食的一部分，僅僅是偶爾用來(lái)做沙拉的配料。為改變這一現(xiàn)狀，世界鱷梨組織計(jì)劃從今年6月(世界鱷梨月)開(kāi)始，投資50萬(wàn)歐元開(kāi)展各項(xiàng)推廣活動(dòng)，其中包括與家樂(lè)福和Eroski等連鎖店合作，以促進(jìn)鱷梨消費(fèi)。

（資料來(lái)源：diariosur，禾 本/摘譯）

美國(guó)：檸檬市場(chǎng)供應(yīng)充足

2019年夏美國(guó)檸檬市場(chǎng)看起來(lái)與2018年有很大不同。據(jù)美國(guó)一家水果進(jìn)出口公司Salix Fruits LLC負(fù)責(zé)人稱，今年美國(guó)加州的檸檬產(chǎn)量很好，且品質(zhì)優(yōu)。與此同時(shí)，阿根廷開(kāi)始向美國(guó)出口檸檬，這是該國(guó)向美國(guó)市場(chǎng)出口檸檬的第二個(gè)年頭。去年阿根廷對(duì)美國(guó)出口檸檬較少，因是獲準(zhǔn)進(jìn)入美國(guó)的第一年，所以出口商比較謹(jǐn)慎，但今年的情況將會(huì)發(fā)生很大的改變，阿根廷對(duì)美國(guó)的檸檬出口預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)300%，甚至更多。

從目前來(lái)看，美國(guó)市場(chǎng)對(duì)檸檬的需求和往常一樣，但供應(yīng)的增加會(huì)對(duì)市場(chǎng)產(chǎn)生較大影響。總體而言，檸檬產(chǎn)量增加了10%～20%。與其他水果不同，市場(chǎng)對(duì)檸檬的需求是非彈性的，即使降低價(jià)格，也將無(wú)法促進(jìn)消費(fèi)。相反，10%的供應(yīng)量增加則會(huì)導(dǎo)致價(jià)格下降。

本季檸檬價(jià)格一直處于低位，并將繼續(xù)處于低位。雖然市場(chǎng)開(kāi)始回暖，尤其是果型小的檸檬，但是大個(gè)的檸檬價(jià)格仍然很低，大號(hào)和小號(hào)的檸檬的價(jià)格分別保持在20～25美元/kg和35～40美元/kg。隨著夏季的到來(lái)，進(jìn)口檸檬也將繼續(xù)進(jìn)入美國(guó)，7—9月是墨西哥的，6—7月底是智利的，這些都將對(duì)美國(guó)檸檬市場(chǎng)帶來(lái)沖擊。

（資料來(lái)源：Salix Fruits LLC，梁 容/摘譯）

西班牙：柑桔售價(jià)偏低

意大利人非常喜歡西班牙的柑桔，因?yàn)閮r(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力，而且每年的水果供應(yīng)期接近12個(gè)月。然而，今年西班牙整個(gè)柑桔行業(yè)表現(xiàn)不佳，甜橙和檸檬的原產(chǎn)地價(jià)格低于去年。西班牙的一位意大利運(yùn)營(yíng)商指出，快接近尾聲的Fino檸檬的田間售價(jià)低至0.40～0.50歐元/kg。Verna檸檬正處在上市的高峰期，價(jià)格至少比去年低了0.30～0.40歐元/kg。穆?tīng)栁鱽喌貐^(qū)仍然是該品種的主產(chǎn)區(qū)，種植者希望價(jià)格上漲。目前，加工后的檸檬出售價(jià)格為0.70～0.80歐元/kg，優(yōu)質(zhì)檸檬帶葉出售價(jià)格為0.65歐元/kg，稍次一點(diǎn)的價(jià)格為0.55歐元/kg。

甜橙的價(jià)格也很低，但由于歐洲氣候涼爽，需求仍然很活躍。晚棱臍橙、Chislett，Navel Powell和伏令夏橙主要出口意大利。帶葉的優(yōu)質(zhì)甜橙的售價(jià)為0.38～0.43歐元/kg，除了生產(chǎn)成本，還有采收和包裝成本，生產(chǎn)商利潤(rùn)少得可憐。

由于氣候原因，今年阿根廷柑桔采收有所延遲，所以西班牙和土耳其有幾周的時(shí)間占領(lǐng)歐洲市場(chǎng)，直到南美柑桔出現(xiàn)。意大利檸檬的價(jià)格稍高，優(yōu)質(zhì)Pgi檸檬的售價(jià)為1.40～1.70歐元/kg。（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，梁 容/摘譯）

印度：在線農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告使葡萄出口更容易

印度各地的葡萄種植者現(xiàn)在可以在網(wǎng)上得到他們的農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展局（Apeda）的這一舉措有望幫助葡萄種植戶，防止他們被葡萄出口商利用。農(nóng)藥殘留報(bào)告提供了詳細(xì)的葡萄種植地及葡萄上的殘留化學(xué)品。

Apeda在其網(wǎng)站上創(chuàng)建了一個(gè)單獨(dú)的鏈接，種植者只需輸入注冊(cè)號(hào)就可以登錄并獲得果園的農(nóng)藥殘留報(bào)告。自2018/2019葡萄季開(kāi)始，種植者就可以使用該在線服務(wù)了。

業(yè)內(nèi)人士表示，過(guò)去幾年，希望出口葡萄的農(nóng)民沒(méi)有及時(shí)收到農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告，其葡萄出口變得困難。印度葡萄出口商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)表示，此舉將有助于提高透明度，保護(hù)葡萄種植者的利益。

去年有3.8萬(wàn)個(gè)葡萄園在GrapeNet網(wǎng)站注冊(cè)。該網(wǎng)站正在為其他國(guó)家編寫(xiě)可行性報(bào)告，以便印度的葡萄不會(huì)面臨任何與殘留物有關(guān)的問(wèn)題。去年印度出口葡萄18萬(wàn)t，今年有望達(dá)到20萬(wàn) t。（資料來(lái)源：financialexpress，梁 容/摘譯）

智利：新設(shè)備減少藍(lán)莓采后腐爛

幾年前開(kāi)發(fā)了SmartPac的智利公司Quimas，現(xiàn)在已經(jīng)推出了一款新設(shè)備，它將改良的氣調(diào)袋（MAP）與自主研發(fā)的SO2釋放膜結(jié)合在了一起。

在圣地亞哥舉行的啟動(dòng)研討會(huì)上，加州大學(xué)河濱分校的植物病理學(xué)家約瑟夫·斯米拉尼克博士和加州大學(xué)戴維斯分校的農(nóng)學(xué)家布魯諾·迪菲利皮博士出席了研討會(huì)，他們展示了在智利國(guó)家農(nóng)業(yè)研究院La Platina研究中心和美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究局（USDA ARS）的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的研究成果。該設(shè)備有助于緩解藍(lán)莓采后面臨的兩個(gè)最重要的問(wèn)題：腐爛和軟化。

藍(lán)莓的軟化與采后水分的流失有很大關(guān)系。該設(shè)備中的氣調(diào)袋可以通過(guò)增加包裝內(nèi)部的相對(duì)濕度來(lái)減少水分損失。傳統(tǒng)的氣調(diào)袋并不能有效控制藍(lán)莓的腐爛，所以，SmartPac公司的技術(shù)便在這里發(fā)揮作用了。SmartPac公司的SO2釋放膜能穩(wěn)定地釋放低濃度的SO2，可以有效控制霉菌的產(chǎn)生及生長(zhǎng)。

最終的實(shí)驗(yàn)室測(cè)試和半商業(yè)化的試驗(yàn)表明，SmartPac AM在高濕度和減少軟化方面與現(xiàn)有的氣調(diào)袋效果一樣好，但與標(biāo)準(zhǔn)的氣調(diào)袋相比，SmartPac AM可以抑制霉菌的繁殖，果實(shí)腐爛率減少了76%。

（資料來(lái)源：quimas.cl，梁 容/摘譯）

印度：人工催熟杧果將受嚴(yán)懲

印度食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）警告稱，被發(fā)現(xiàn)銷售人工催熟的杧果的銷售商將不得不支付罰款——50萬(wàn)印度盧比(約合6 500歐元)，或者將被逮捕。

在此之前，F(xiàn)DA于5月1日在Vashi APMC市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查，查獲了被有毒化學(xué)物質(zhì)強(qiáng)行催熟的杧果。有些銷售商使用注射劑和化學(xué)藥品進(jìn)行杧果的人工催熟。FDA已經(jīng)收到消費(fèi)者投訴稱，在食用人工催熟的杧果后患病。不過(guò)，F(xiàn)DA的人員稱，今年到目前為止，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大批量的經(jīng)化學(xué)物質(zhì)催熟的杧果。在馬哈拉施特拉邦和孟買(mǎi)，杧果的需求量很大。

健康專家指出，經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的杧果除了會(huì)引起皮疹、腹瀉和腹脹等反應(yīng)外，還會(huì)刺激胃壁，擾亂消化。聯(lián)邦競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)(FCCPC)表示，他們尤其擔(dān)心的是使用碳化鈣(CaC2)來(lái)催熟甜橙和杧果。碳化鈣是一種含有砷和磷的化合物，可能致癌，可產(chǎn)生嚴(yán)重的副作用，并可能導(dǎo)致死亡。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，梁 容/摘譯）

西非：腰果現(xiàn)危機(jī)

去年西非腰果的價(jià)格上漲到600法郎(1美元)/kg，60%的腰果被輕松售出，腰果生產(chǎn)商非常開(kāi)心。然而今年則完全相反，有三分之二左右的腰果生產(chǎn)商在尋找買(mǎi)家，在某些西非國(guó)家，腰果的價(jià)格低于200法郎(0.34美元)/kg。西非的腰果季將延長(zhǎng)至10月。西非腰果出現(xiàn)這種情況是由于去年亞洲市場(chǎng)的腰果庫(kù)存大幅增加。

有分析公司的腰果專家表示，為了避免未來(lái)發(fā)生這樣的情況，西非需要在腰果加工方面進(jìn)行投資，增加腰果加工產(chǎn)品類型，緩解腰果原料銷售壓力，促進(jìn)腰果銷售。進(jìn)行產(chǎn)品加工是象牙海岸（非洲）腰果未來(lái)的出路。近年來(lái)，西非腰果加工廠逐漸出現(xiàn)，但由于建廠成本高，數(shù)量增長(zhǎng)非常緩慢。（資料來(lái)源：rfi，梁 容/摘譯）

菲律賓：希望降低對(duì)日香蕉出口關(guān)稅

菲律賓香蕉種植者和出口商協(xié)會(huì)(PBGEA)呼吁Duterte總統(tǒng)在訪問(wèn)日本期間努力降低或消除對(duì)卡文迪什香蕉征收的高額關(guān)稅。PBGEA執(zhí)行董事表示，真心希望日本能夠降低或完全取消對(duì)菲律賓出口的香蕉征收的關(guān)稅，以提高菲律賓香蕉在日本市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。如果菲律賓香蕉因高關(guān)稅而失去市場(chǎng)，香蕉產(chǎn)業(yè)將遭受很大的損失。

目前日本在夏季對(duì)菲律賓出口日本市場(chǎng)的卡文迪什香蕉征收8%的關(guān)稅，冬季最高征收18%的關(guān)稅。與享受零關(guān)稅的國(guó)家相比，菲律賓香蕉將處于競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)。

（資料來(lái)源：mindanews，梁 容/摘譯）

澳大利亞：蘋(píng)果和梨新品種不斷增加

種植者和育種者都在積極尋找下一個(gè)會(huì)給消費(fèi)者新鮮感、抗病性強(qiáng)且能進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn)的新品種，促使了澳大利亞蘋(píng)果和梨新品種的持續(xù)增長(zhǎng)。

在APAL（澳大利亞蘋(píng)果及梨協(xié)會(huì)）產(chǎn)業(yè)論壇之蘋(píng)果和梨品種展示會(huì)之前，協(xié)會(huì)與澳大利亞蘋(píng)果及梨改良項(xiàng)目（APFIP）的運(yùn)營(yíng)經(jīng)理湯姆就未來(lái)的蘋(píng)果及梨新品種進(jìn)行了討論。

湯姆指出，APFIP測(cè)試和評(píng)估了許多蘋(píng)果新品種，在未來(lái)幾年部分品種將實(shí)現(xiàn)商業(yè)化。在氣候迅速變暖的時(shí)代，品種測(cè)試將成為APFIP評(píng)估的當(dāng)務(wù)之急。目前紅肉蘋(píng)果品種有Red Moon?和Redlove?兩大品種的產(chǎn)量有所增加。紅肉蘋(píng)果品種獨(dú)特的口味和外觀，無(wú)論是鮮食或加工，消費(fèi)者均對(duì)其表現(xiàn)出了興趣。

在過(guò)去的12個(gè)月里，一些最近被商業(yè)化生產(chǎn)的品種產(chǎn)量開(kāi)始增加，有些品種開(kāi)始進(jìn)入了零售市場(chǎng)，如Smitten?，這是一種早熟蘋(píng)果，口感脆，風(fēng)味佳；Bravo?品種以其獨(dú)特的紫紅色而非常受歡迎。昆士蘭州培育的KaleiTM和RS103-110抗病品種的穩(wěn)定性在不斷提高。植物及食品研究所一直在培育和選擇抗瘡痂病的蘋(píng)果品種。

人們對(duì)于梨的選擇更傾向于顏色，如傳統(tǒng)的紅色梨，而GV育出的蘭婭?和Rico?梨產(chǎn)量的增加將改變梨消費(fèi)者的體驗(yàn)，因?yàn)檫@些梨吃起來(lái)口感很好，顏色卻是綠色的。另外還將推出PappleTM和Piqa?Boo?品牌的梨，這種梨具有獨(dú)特的外觀和改良的風(fēng)味。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，梁 容/摘譯）

澳大利亞：果蠅對(duì)常見(jiàn)殺蟲(chóng)劑產(chǎn)生抗藥性

一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，澳大利亞溫帶地區(qū)的果蠅對(duì)普通殺蟲(chóng)劑產(chǎn)生了抗藥性。這項(xiàng)由墨爾本大學(xué)負(fù)責(zé)的研究發(fā)現(xiàn)，生活在澳大利亞?wèn)|南部，包括維多利亞、新南威爾士州和南澳大利亞部分地區(qū)的果蠅，對(duì)常見(jiàn)殺蟲(chóng)劑產(chǎn)生了抗藥性。

研究發(fā)現(xiàn)，生活在溫帶地區(qū)的果蠅比熱帶地區(qū)的果蠅更能抵抗殺蟲(chóng)劑。這項(xiàng)研究的重點(diǎn)是果蠅對(duì)吡蟲(chóng)啉的抗藥性。據(jù)首席研究員亞歷山大·福尼爾博士講到，果蠅在多重壓力下不斷進(jìn)化，這不僅僅是殺蟲(chóng)劑、溫度或濕度的問(wèn)題。在壓力導(dǎo)致的進(jìn)化機(jī)制下，殺蟲(chóng)劑無(wú)法再達(dá)到目的。

福尼爾博士表示，現(xiàn)今世界各地的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)需要利用遺傳和生態(tài)因素管理害蟲(chóng)，早已不是用一桶化學(xué)產(chǎn)品來(lái)處理所有害蟲(chóng)的19世紀(jì)40年代。如果研究得出熱帶果蠅不會(huì)進(jìn)化出對(duì)殺蟲(chóng)劑的抗藥性，即可利用它們來(lái)幫助培育不具有抗藥性的溫帶果蠅。

（資料來(lái)源：thenational，禾 本/摘譯）

菲律賓：利用廢棄菠蘿葉開(kāi)發(fā)紙張

菲律賓設(shè)計(jì)中心是菲律賓工貿(mào)部下屬的一個(gè)機(jī)構(gòu)，致力于加強(qiáng)菲律賓的生態(tài)系統(tǒng)。最近，菲律賓設(shè)計(jì)中心推出了一種新型菠蘿紙，是一種由當(dāng)?shù)貜U棄菠蘿葉加工而成的特殊紙張，這種紙經(jīng)過(guò)加固，可用于二次包裝。目前這種加工技術(shù)已申請(qǐng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。

據(jù)菲律賓設(shè)計(jì)中心執(zhí)行董事稱，這種菠蘿紙是對(duì)菲律賓現(xiàn)有資源的很好開(kāi)發(fā)利用。除了本土的原材料，加工這種紙還可以采用加工過(guò)的農(nóng)業(yè)廢棄物，如菠蘿葉，可以將其開(kāi)發(fā)成高價(jià)值的材料。

作為全球第二大菠蘿生產(chǎn)國(guó)，菲律賓每年生產(chǎn)數(shù)百萬(wàn)噸菠蘿。據(jù)菲律賓統(tǒng)計(jì)局的農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，僅2017年，菲律賓菠蘿產(chǎn)量達(dá)到267.1萬(wàn)t。（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

意大利：可顯示水果成熟度的包裝問(wèn)世

一款能夠?qū)崟r(shí)提供水果成熟度信息的包裝最近問(wèn)世，名叫“Smart Ripe”，可為供應(yīng)商提供信息，為消費(fèi)者提供最符合其偏好的產(chǎn)品。該包裝由ILIP、羅馬托爾維加塔大學(xué)的公司以及都靈大學(xué)農(nóng)業(yè)、森林和食品科學(xué)系合作開(kāi)發(fā)完成。

這種新包裝集成了多個(gè)敏感元件和選擇性射頻識(shí)別標(biāo)簽，使它可以檢測(cè)與果肉成熟度相關(guān)的多種指標(biāo)，如硬度、酸度、水和糖的含量，從而可以建議食用時(shí)期及食用方式。以鱷梨為例，“Smart Ripe”可以提供果實(shí)狀態(tài) “未熟”“可食用”以及“奶油狀”等，并提供可食用的方法“用于烹飪”“用于沙拉”“用于調(diào)味汁”等數(shù)據(jù)。

目前，該技術(shù)已被用于高端果蔬產(chǎn)品，主要是熱帶水果如鱷梨、杧果和木瓜等，但從原理上可應(yīng)用于不同類型的水果或蔬菜。這是第一次實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)、非侵入性地監(jiān)測(cè)果蔬產(chǎn)品的新鮮度和成熟度。通過(guò)這項(xiàng)創(chuàng)新，將極大提高消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)，同時(shí)為供應(yīng)鏈管理的改進(jìn)提供幫助。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

新加坡：榴蓮殼變廢為寶成包裝材料

果膠是人類飲食的自然組成部分，大多數(shù)水果含有大量果膠。果膠可用于制作果醬，或者添加至醫(yī)用粘合劑中，而新加坡南洋理工大學(xué)（NTU）食品科學(xué)和技術(shù)項(xiàng)目主任陳教授找到了一種從榴蓮果殼中提取果膠并將其轉(zhuǎn)化為可生物降解包裝材料的方法。

首先，將果殼切割，然后研磨并切碎以產(chǎn)生纖維素粉末，之后將其制成可生物降解的片材。該材料有光澤并略微混濁，如果放入土壤中，可在一個(gè)月內(nèi)降解。如果需要，可以通過(guò)在纖維素碎片中加入色素來(lái)改變材料顏色。目前研究團(tuán)隊(duì)正在與幾家食品和飲料公司進(jìn)行談判，以便將這些材料商業(yè)化。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，周 洲/摘譯）

越南：欲占領(lǐng)美國(guó)鱷梨市場(chǎng)

在美國(guó)總統(tǒng)特朗普威脅要關(guān)閉美—墨邊境引起美國(guó)民眾擔(dān)心鱷梨缺口的恐慌之后，越南官員稱，越南正在尋求向美國(guó)出口鱷梨。

今年4月，由于擔(dān)心特朗普會(huì)停止從墨西哥進(jìn)口鱷梨，美國(guó)鱷梨的價(jià)格上漲了近50%。墨西哥鱷梨約占美國(guó)鱷梨供應(yīng)量的80%，因此，加工商和批發(fā)商都開(kāi)始囤積鱷梨。農(nóng)作物預(yù)測(cè)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)去年進(jìn)口墨西哥鱷梨達(dá)90多萬(wàn)t，價(jià)值近21億美元，是美國(guó)從其他地區(qū)進(jìn)口鱷梨價(jià)值的10倍。

越南政府在其官網(wǎng)上的一份聲明中說(shuō)，鱷梨對(duì)越南來(lái)說(shuō)可能是一個(gè)高出口收入來(lái)源。隨著越南國(guó)內(nèi)人們生活水平的提高，越南鱷梨的消費(fèi)量也在上升，這激發(fā)了國(guó)內(nèi)買(mǎi)家的興趣。“越來(lái)越多的人認(rèn)為鱷梨是一種優(yōu)質(zhì)水果，可以用于烹飪和制作女性美容產(chǎn)品。越南鱷梨的種植面積隨著需求的增加而快速增加”，越南農(nóng)業(yè)部農(nóng)作物生產(chǎn)部副部長(zhǎng)Le Van Duc說(shuō)。這一趨勢(shì)還受到咖啡價(jià)格疲軟的推動(dòng)，這促使越南農(nóng)民轉(zhuǎn)向種植其他作物，其中就包括鱷梨。

（資料來(lái)源：theyucatantimes，梁 容/摘譯）

秘魯：歐盟加強(qiáng)杧果出口檢疫要求

秘魯杧果生產(chǎn)商和出口商協(xié)會(huì) （APEM）主席Juan Carlos Rivera稱，歐盟已經(jīng)提高了杧果進(jìn)口的植物檢疫要求。在新的規(guī)定中，杧果必須在產(chǎn)出前至少3個(gè)月內(nèi)不能發(fā)現(xiàn)有飛蟲(chóng)。

由于歐洲是秘魯?shù)闹饕獤x果出口目標(biāo)市場(chǎng)，出口額占秘魯杧果出口總額的65%，所以這項(xiàng)新規(guī)定使秘魯眾多的杧果生產(chǎn)商和出口商面臨風(fēng)險(xiǎn)。為了讓杧果進(jìn)入歐盟國(guó)家，生產(chǎn)者必須證明在其果園、地區(qū)或生產(chǎn)國(guó)家沒(méi)有檢疫性害蟲(chóng)。新規(guī)將于2019年9月1日起生效。

秘魯國(guó)家農(nóng)業(yè)衛(wèi)生服務(wù)局（SENASA）正在與 APEM 以及政府部門(mén)(Minagri，Mincetur，RREE)協(xié)調(diào)，以建立聯(lián)合行動(dòng)計(jì)劃。APEM的代表們敦促受疫情影響的生產(chǎn)者現(xiàn)在就開(kāi)始預(yù)防工作，以便在歐盟執(zhí)行這項(xiàng)規(guī)定時(shí)種植戶能達(dá)到最佳條件。（資料來(lái)源：lahora.pe，梁 容/摘譯）

秘魯：出口亞洲的鱷梨價(jià)格上漲

秘魯產(chǎn)的哈斯鱷梨大量出口到亞洲國(guó)家，包括中國(guó)和日本。據(jù)秘魯哈斯鱷梨生產(chǎn)商協(xié)會(huì)（Prohass）稱，今年該國(guó)已向亞洲出口鱷梨8 000 t，而2018年的全年平均價(jià)格上漲20%，達(dá)到2.4美元/kg。Prohass分析認(rèn)為，鱷梨價(jià)格的上漲可能是因?yàn)槭澜缡袌?chǎng)鱷梨供應(yīng)量減少，而需求卻在持續(xù)增加。

秘魯是世界上主要的鱷梨出口國(guó)之一。據(jù)估計(jì)，今年的鱷梨出口將達(dá)到29萬(wàn)t，比去年同期（3—8月）減少14%。歐洲是秘魯鱷梨的最大進(jìn)口國(guó)，占秘魯鱷梨總產(chǎn)量的60%。

隨著新定植的鱷梨陸續(xù)投產(chǎn)，預(yù)計(jì)未來(lái)幾年秘魯鱷梨產(chǎn)量會(huì)增加，全球?qū){梨的需求量也將繼續(xù)增長(zhǎng)。今年秘魯將與韓國(guó)和泰國(guó)協(xié)商，以便向這兩個(gè)新興的東南亞市場(chǎng)出口鱷梨。

（資料來(lái)源：gestion，梁 容/摘譯）

新西蘭：中奧塔哥櫻桃出口大幅下降

據(jù)新西蘭5月初公布的夏季水果數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)櫻桃出口量下降了三分之一以上，從2017/2018年的4 244 t（價(jià)值8 410萬(wàn)美元）下降到2018/2019年的2 682 t（6 620萬(wàn)美元）。中奧塔哥的櫻桃出口占新西蘭櫻桃出口總量的90%。2018年10月異常嚴(yán)重的霜凍是導(dǎo)致新西蘭櫻桃減產(chǎn)的主要原因。

2016/2017年新西蘭櫻桃出口量3 346 t，2015/2016 年為 3 400 t，2013/2014 年僅 1 600 t。

（資料來(lái)源：odt.co.nz，梁 容/摘譯）

土耳其：檸檬出口增長(zhǎng)15%

土耳其已成為國(guó)際上重要的檸檬出口國(guó)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，該國(guó)的檸檬出口量比上產(chǎn)季增加了15%，為563 703 t，出口額接近2.67億美元。

土耳其檸檬的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)是俄羅斯和伊拉克，出口量約14.2萬(wàn)t；其次是烏克蘭，5.3萬(wàn)t，沙特阿拉伯3.8萬(wàn)t，羅馬尼亞2.7萬(wàn)t。土耳其全國(guó)柑桔委員會(huì)主席凱末爾證實(shí)，目前土耳其檸檬對(duì)歐洲的出口也有所增加。他還提到，希望下一產(chǎn)季土耳其檸檬能夠出口到中國(guó)，目前政府也在為此開(kāi)展相關(guān)工作。

（資料來(lái)源：trt，梁 容/摘譯）

秘魯：有機(jī)香蕉出口略有下降

秘魯Agrodata網(wǎng)站在其最新報(bào)告中公布，今年3月，秘魯有機(jī)香蕉出口額約4 226萬(wàn)美元，比2018年同期下降2%。主要出口目的地包括荷蘭(29%)、美國(guó)(21%)、巴拿馬(15%)、比利時(shí)(10%)、德國(guó)(8%)和韓國(guó)(7%)。

秘魯農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)公司的報(bào)告還詳細(xì)介紹了有機(jī)香蕉出口價(jià)格的變化。2019年第一季度香蕉價(jià)格下跌4%，平均0.69美元/kg，而去年同期為0.72美元/kg。香蕉價(jià)格下跌是由于厄瓜多爾、哥倫比亞和中美洲國(guó)家等鄰國(guó)的香蕉產(chǎn)量增加。

皮烏拉的有機(jī)香蕉面臨兩個(gè)挑戰(zhàn)：國(guó)際價(jià)格和生產(chǎn)力。皮烏拉香蕉種植面積16 600 hm2，平均產(chǎn)量為1 800箱/hm2，其中9 000箱是有機(jī)香蕉，而中美洲國(guó)家的香蕉產(chǎn)量在2 500箱/hm2以上。BCR顯示，秘魯香蕉出口額從2007年的2 600萬(wàn)美元增長(zhǎng)到2018年的1.66億美元，年均增長(zhǎng)18%。

（資料來(lái)源：eltiempo.pe，梁 容/摘譯）

土耳其：計(jì)劃?rùn)烟页隹陬~3億美元

愛(ài)琴海新鮮果蔬出口商協(xié)會(huì)主席于5月宣布了2019年的櫻桃出口目標(biāo)，計(jì)劃將櫻桃出口量從7.6萬(wàn)t提高到10萬(wàn)t，出口額從1.62億美元增加到2.5億～3億美元。去年土耳其新鮮果蔬出口額約23億美元，其中櫻桃為1.62億美元。

協(xié)會(huì)主席指出，德國(guó)、俄羅斯、挪威、荷蘭和丹麥?zhǔn)峭炼錂烟业闹饕隹谀繕?biāo)市場(chǎng)。土耳其擬擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)，增加生產(chǎn)商及出口商收入。（資料來(lái)源：Hurriyet，梁 容/摘譯）

智利：2019年柑桔出口將減少3%

據(jù)智利柑桔委員會(huì)預(yù)計(jì)，2019年智利柑桔出口量將減少3%。其中，克里邁丁桔出口量降幅最大，較上產(chǎn)季下降8%；其次是甜橙，其出口量約降低3%；檸檬和寬皮柑桔的出口不會(huì)出現(xiàn)明顯變化。由于良好的氣候條件，預(yù)計(jì)本產(chǎn)季智利柑桔品質(zhì)極佳。

2019年預(yù)計(jì)智利克里邁丁桔的出口量為5.8萬(wàn)t，較上產(chǎn)季的63 198 t減少8%。據(jù)柑桔委員會(huì)負(fù)責(zé)人講，克里邁丁桔出口量降低可能是由于大小年現(xiàn)象導(dǎo)致產(chǎn)量降低引起的。

2019年智利甜橙出口量約為9.7萬(wàn)t，較2018年的99 556 t下降3%。奧圖扎爾說(shuō)，甜橙產(chǎn)業(yè)面臨的一大挑戰(zhàn)是開(kāi)拓新的出口市場(chǎng)。智利甜橙將與美國(guó)加利福尼亞州的伏令夏橙和南非的臍橙競(jìng)爭(zhēng)，三者同時(shí)涌入市場(chǎng)造成甜橙價(jià)格下跌。

預(yù)計(jì)檸檬和寬皮柑桔的出口波動(dòng)較小。2019年智利寬皮柑桔出口量預(yù)計(jì)將達(dá)10.7萬(wàn)t，略低于上產(chǎn)季的107 337萬(wàn)t。智利寬皮柑桔產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)是推出一款品質(zhì)絕佳的寬皮柑桔新產(chǎn)品，為進(jìn)入高端市場(chǎng)提供核心競(jìng)爭(zhēng)力。在檸檬出口方面，本產(chǎn)季預(yù)計(jì)出口檸檬8.8萬(wàn)t，與上產(chǎn)季持平。同時(shí)，檸檬產(chǎn)業(yè)也存在競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)勁的對(duì)手，即來(lái)自美國(guó)加州和西班牙的檸檬。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

秘魯：第一季度杧果丁出口量達(dá)2.88萬(wàn)t

2019年第一季度，秘魯杧果丁出口量為2.88萬(wàn)t，出口額4 684.3萬(wàn)美元，較2018年同期略有增長(zhǎng)，2018年同期杧果丁出口量為2.70萬(wàn)t，出口額為4 405.9萬(wàn)美元。

根據(jù)Agrodata網(wǎng)站的數(shù)據(jù)，在2019年前3個(gè)月，秘魯杧果丁的主要出口目的地是美國(guó)，出口額1 667.3萬(wàn)美元，占杧果丁出口總額的36%。緊隨其后的是加拿大 （480.7萬(wàn)美元）、比利時(shí)（460.8 萬(wàn)美元）、荷蘭（420.1 萬(wàn)美元）、德國(guó)（393.3萬(wàn)美元）、日本 （336.2萬(wàn)美元）、波蘭（319.6萬(wàn)美元）、韓國(guó) （153.5萬(wàn)美元）、智利（120.7萬(wàn)美元）和英國(guó)（75.9萬(wàn)美元）。

秘魯杧果丁的主要出口公司為Viru，銷售額達(dá)825萬(wàn)美元；其次是Camposol，銷售額為648.3萬(wàn)美元；再次是Sunshine Export SAC，銷售額為339.7萬(wàn)美元；Agricola y Ganadera Chavin de Huantar SA，銷售額為315.3萬(wàn)美元；Mebol SAC，銷售額為201.8萬(wàn)美元；Frozen Foods SAC，銷售額為152萬(wàn)美元。

（資料來(lái)源：portaldelcampo，禾 本/摘譯）

土耳其：瞄準(zhǔn)中國(guó)櫻桃市場(chǎng)

智利櫻桃出現(xiàn)在中國(guó)櫻桃市場(chǎng)的淡季，僅與中國(guó)的溫室櫻桃相競(jìng)爭(zhēng)。然而，土耳其櫻桃和中國(guó)櫻桃在同一季節(jié)成熟。目前土耳其瞄準(zhǔn)中國(guó)櫻桃市場(chǎng)，想使亞洲市場(chǎng)成為土耳其櫻桃最重要的出口目的地。據(jù)土耳其馬尼薩農(nóng)林局的數(shù)據(jù)顯示，2018年馬尼薩向俄羅斯、加拿大和東亞出口了超過(guò)32 808 t櫻桃。今年將是土耳其首次向中國(guó)出口櫻桃，其櫻桃一般在4月底進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，比中國(guó)本地的露天櫻桃稍早。

目前，土耳其櫻桃的主要出口目標(biāo)市場(chǎng)是德國(guó)（59%）、俄羅斯和荷蘭。2016年土耳其櫻桃出口額達(dá)1.59億美元。土耳其櫻桃的其他亞洲出口目的地包括馬來(lái)西亞和新加坡。目前，土耳其也在努力開(kāi)辟韓國(guó)和日本新市場(chǎng)，但其最大的目標(biāo)市場(chǎng)是中國(guó)。

土耳其櫻桃往往批量進(jìn)入市場(chǎng)，生產(chǎn)季節(jié)不分散，且采后技術(shù)和冷藏配送水平優(yōu)于中國(guó)。此外，土耳其勞動(dòng)力成本更低，自然資源豐富，所以成本價(jià)格低于中國(guó)。因此，土耳其櫻桃將與中國(guó)櫻桃展開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

（資料來(lái)源：Fruit Tree Patch，禾 本/摘譯）

秘魯：果蔬出口量增長(zhǎng)49%

據(jù)AGAP（秘魯農(nóng)產(chǎn)品出口商聯(lián)盟）提供的信息顯示，2019年第一季度，秘魯鮮果出口量從2018年底的31.7萬(wàn)t增加到2019年3月的482萬(wàn)t，漲幅達(dá)52%。葡萄以19.1萬(wàn)t的出口量領(lǐng)先，比2018年第一季度增長(zhǎng)了62%；其次是杧果 14.7 萬(wàn) t（28%）、有機(jī)香蕉 7.1 萬(wàn) t（29%）、石榴 2.3 萬(wàn) t（168%）、鱷梨 2.1 萬(wàn) t（96%）、藍(lán)莓1.8萬(wàn)t（571%）和柑桔6萬(wàn)t（66%）。這些產(chǎn)品出口創(chuàng)匯達(dá)7.42億美元，比去年同期的6.9億美元增長(zhǎng)了8%。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，秘魯?shù)谝患径刃迈r蔬菜出口量為7.1萬(wàn)t（31%），出口總額7 600萬(wàn)美元。新鮮果蔬出口總量55.2萬(wàn)t（49%），出口總額8.18億美元，比2018年第一季度的7.72億美元增長(zhǎng)6%。

荷蘭是秘魯新鮮果蔬的最大出口目標(biāo)市場(chǎng)，出口量達(dá) 13.7 萬(wàn) t；隨后是美國(guó)（7.9 萬(wàn) t）、中國(guó)香港 （3.1萬(wàn)t）、 西班牙 （3萬(wàn) t）、 英國(guó)（2.1萬(wàn) t）、中國(guó)大陸（1.9 萬(wàn) t）、墨西哥（1.3 萬(wàn) t）、巴拿馬（1.2 萬(wàn) t）、韓國(guó)和俄羅斯（共 1.1 萬(wàn) t）。

（資料來(lái)源：agraria，禾 本/摘譯）

菲律賓：香蕉出口中國(guó)最多

目前，中國(guó)已超過(guò)日本成為菲律賓最大的香蕉出口目標(biāo)市場(chǎng)。2018年菲律賓對(duì)中國(guó)出口香蕉已達(dá)到110多萬(wàn)t。

據(jù)菲律賓國(guó)家統(tǒng)計(jì)署（PSA）副秘書(shū)長(zhǎng)兼負(fù)責(zé)人喬西·佩雷斯表示，2018年菲律賓香蕉對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口量達(dá)116.5萬(wàn)t，占菲律賓香蕉總出口量的37.3%，比2017年增長(zhǎng)了56%。自2018年起，中國(guó)已成為菲律賓香蕉的最大出口目標(biāo)市場(chǎng)。

1991—2017年，日本是菲律賓香蕉的最大出口目標(biāo)國(guó)。菲律賓香蕉在中國(guó)市場(chǎng)出口量的增加，是這兩個(gè)亞洲鄰國(guó)之間貿(mào)易關(guān)系不斷發(fā)展的一個(gè)良好跡象。

菲律賓盛產(chǎn)香蕉、菠蘿、杧果和椰子等熱帶水果，是僅次于厄瓜多爾的世界第二大香蕉出口國(guó)。除了香蕉，越來(lái)越多的熱帶水果正從菲律賓進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。2017—2018年，菲律賓熱帶水果對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口量超過(guò)200萬(wàn)t。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，禾 本/摘譯）

歐洲：椰子進(jìn)口量增加30%以上

在歐洲，椰子是一種廣受消費(fèi)者歡迎的水果，新鮮椰子及其衍生產(chǎn)品的供應(yīng)量大。據(jù)發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口促進(jìn)中心(CBI)表示，在2017年之前的5年里，歐洲椰子進(jìn)口量增加了30%以上，且這些椰子均來(lái)自發(fā)展中國(guó)家。這些椰子通過(guò)荷蘭進(jìn)入歐洲，供應(yīng)德國(guó)、法國(guó)和意大利等重要市場(chǎng)，同時(shí)也供應(yīng)比利時(shí)、奧地利或丹麥等較小市場(chǎng)。

CBI建議將產(chǎn)品的可持續(xù)性認(rèn)證納入考慮，因歐洲消費(fèi)者越來(lái)越重視此方面。如此一來(lái)，需要減少殺蟲(chóng)劑的使用，并向生產(chǎn)者和所有參與者支付公平的價(jià)格。目前，有機(jī)椰子仍是一個(gè)小的利基市場(chǎng)，但其市場(chǎng)需求不斷增加。

此外，菲律賓和印度尼西亞開(kāi)始在有機(jī)椰子市場(chǎng)嶄露頭角，目前在椰子干和椰子食用油領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位，是世界上最大的椰子生產(chǎn)國(guó)。然而，由于距離歐洲較遠(yuǎn)，它們?cè)谛迈r椰子銷售方面的競(jìng)爭(zhēng)力較弱。

近年來(lái)，亞太地區(qū)的椰子生產(chǎn)商受到低價(jià)和缺乏融資的影響，椰子種植意愿低。而椰子樹(shù)需要10年時(shí)間才能開(kāi)始盈利，因此，歐洲市場(chǎng)對(duì)椰子日益增長(zhǎng)的需求將越來(lái)越多地由其他地區(qū)來(lái)滿足。（資料來(lái)源：agraria，禾 本/摘譯）

厄瓜多爾：對(duì)歐盟的香蕉出口減少

近期，由于受到了以危地馬拉為首的南美香蕉生產(chǎn)國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)影響，厄瓜多爾香蕉對(duì)歐盟市場(chǎng)的出口量減少。根據(jù)香蕉營(yíng)銷和出口協(xié)會(huì)的最新報(bào)告，在今年第一季度，厄瓜多爾香蕉對(duì)歐盟的出口量同比下降了15.45%。由于美洲國(guó)家與歐盟簽有貿(mào)易協(xié)定，香蕉價(jià)格比厄瓜多爾低0.50美元/箱，所以危地馬拉、哥斯達(dá)黎加和哥倫比亞正在取代厄瓜多爾在美國(guó)和歐盟的市場(chǎng)份額。

為此，厄瓜多爾的大部分產(chǎn)品被迫運(yùn)往其他新市場(chǎng)，這些市場(chǎng)多簽訂現(xiàn)貨合約，即短期合約，只在一年中的個(gè)別時(shí)期收購(gòu)香蕉。其中，厄瓜多爾香蕉出口東亞市場(chǎng)增長(zhǎng)最多，今年第一季度的出口量同比增長(zhǎng)59.91%；其次是俄羅斯市場(chǎng)，香蕉出口量比上年同期增長(zhǎng)了5.38%。

香蕉和芭蕉產(chǎn)業(yè)對(duì)厄瓜多爾的經(jīng)濟(jì)非常重要，以至于政府頒布了《香蕉法》，規(guī)范了香蕉和芭蕉等作物的生產(chǎn)。但據(jù)生產(chǎn)者協(xié)會(huì)表示，這項(xiàng)法律將不利于香蕉生產(chǎn)和出口，例如規(guī)定禁止擴(kuò)大香蕉種植面積，而協(xié)會(huì)建議厄瓜多爾應(yīng)該允許擴(kuò)大種植面積，因?yàn)槲５伛R拉已經(jīng)贏得了美國(guó)重要的市場(chǎng)份額。目前，香蕉生產(chǎn)商代表們已經(jīng)提議政府完善該法規(guī)，以提高香蕉產(chǎn)量。此外，巴西限制厄瓜多爾水果進(jìn)口的問(wèn)題將通過(guò)談判，有望在6個(gè)月內(nèi)解決。

（資料來(lái)源：eltelegrafo，禾 本/摘譯）