中醫藥治療雞大腸桿菌病的作用及效果

王麗麗

（甘肅省天水市張家川縣龍山鎮動物疫病防控與畜牧技術服務中心，741506）

雞大腸桿菌病屬于細菌性傳染病，是由大腸埃希氏菌引起的。 由于致病的大腸桿菌血清型多，導致醫療人員始終無法尋找出有效的疫苗去預防。 目前，針對大腸桿菌病還是依賴于抗生素類藥物。 但大腸桿菌具有耐藥性，濫用抗生素類藥物，不但不能有效治療，而且還會產生反作用，使得病菌的抵抗藥力的能力增強，給治療大腸桿菌病造成了極大的困難。 因此，研究人員選擇尋找另一種治療方法——采用中醫藥來治療，并得到了獸醫藥學界的認可和關注。 本文從中藥的抑菌、消炎和質粒消除三個作用入手，分析其中出現的問題并提出建議，促進中醫藥在治療雞大腸桿菌病的應用。

1 中醫藥在治療雞大腸桿菌病的作用

1.1 抑菌作用 據研究報道證明，中藥中抑菌作用。 有黃芪、黃連、金銀花、烏梅、蒲公英、肉桂、大蒜、白頭翁、蘆薈等藥物。 同時，也得出了中藥中抑菌的主要成分為黃芩苷、黃芩素、鞣質、綠原酸、對羥基肉桂酸、二羥基苯甲酸、蒲公英多糖、肉桂醛、大蒜素、原白頭翁素、多糖、蒽醌、二氫香豆素。 其中，許多成分對大腸桿菌有著抑制效果。主要是通過改變大腸桿菌細胞膜通透性，抑制菌絲生長，破壞細胞完整性，使細胞內容外泄，干擾其正常的新陳代謝，破壞菌體DNA，抑制其繁衍生存[1]。

1.2 消炎作用 大腸桿菌主要是在局部區域釋放毒素并大量繁殖，待毒素進入血液后引起敗血癥導致宿主死亡。 炎癥一旦發作，就難以逆轉，因此，抑制炎癥的發生是主要辦法。 而中藥有消炎的作用， 其中藥和活性成分大部分為α－香附酮、黃芩苷、穿心蓮內酯、苦參堿、苦參蒼術口服液、香芪湯、硫酸小檗堿提取物混合物。 主要都是通過增加抗炎因子或減少炎癥因子來抗炎。

1.3 質粒消除作用 由于雞大腸桿菌的耐藥性強，需要消除雞大腸桿菌的質粒來恢復其對藥物的敏感性。 據研究表明，研究人員在中藥中找到了這種消除劑。 主要是艾葉、升麻、千里光、黃芩、黃連、五味子、連翹、蒼術、蒲黃、紫花地丁、三黃片、清開靈、白頭翁湯。 這些藥物都對大腸桿菌的耐藥性有著極強的消除作用。

2 中醫藥治療雞大腸桿菌病的試驗效果

通過翻閱資料，發現黃連解毒散的療效優于氟苯尼考，而上面所敘述的中藥無論是在體內還是體外，對大腸桿菌都有一定程度上的預防和治療效果。 在添加大蒜提取物后，其預防和治療效果更佳，明顯優于抗生素類藥物。 在郭永剛的試驗中， 中藥的預防和治療效果與藥物劑量有關，高劑量的效果好， 而中劑量與氧氟沙星療效相當，還可以給病雞增重[2]。

傳統中，雞大腸桿菌病屬于疫病。 而現在，根據其病因歸納為熱毒、血淤。 因此，在臨床治療上主要是清熱解毒、活血化瘀。 在田間試驗中，中藥與抗生素類藥物有著同樣的治療效果，且中藥優于抗生素類藥物。 在實際中，在病雞的水槽加入三黃湯再配以上述中藥， 病雞的身體明顯恢復，一個星期后雞群恢復健康。 有報道稱，在飼料中加入中藥，可有效提高雞的產蛋率和蛋重。 以上研究表明，中藥不僅可以控制病情，還有利于雞的生長[3]。

3 小結

中醫治療雞大腸桿菌病， 集中于其抑菌、消炎和質粒消除作用，以此治療病雞。 目前，這一方法仍存在一些問題： 一是中藥的復雜多樣性，使得研究人員不能單憑體外試驗就得出結論。 二是在中藥的消炎作用上，相關研究少。 三是在中藥消除劑上還存在盲目性，還需要深入去研究。