王曉娟
(湖南省衡南縣畜牧水產局 421131)
在人們日常生活中,雞蛋是非常重要的一種食品,我們國家人口數量眾多,雞蛋消耗量非常龐大,在很大程度上推動了蛋雞養殖事業的進一步發展。但在實際蛋雞養殖事業發展過程中,很多小規模養殖的蛋雞產蛋率相對較低,并且已經衍生成了當前該產業發展面臨的主要問題。如何進一步提升產蛋率是當前養殖戶需要馬上解決的一道難題,本文對這一問題進行詳細分析,具有極大的現實意義。
影響蛋雞產蛋率的重要生理因素主要包含有黃體生成素水平、卵巢功能與輸卵管之間的協調性、卵泡激素以及蛋雞體內自由基水平等。這些影響因素一旦出現異常必然會影響產蛋率,對此,要想從生理角度提升產蛋率必須深入調節卵泡發育、排卵及蛋形成過程當中的內分泌技能,在產蛋中后期提升孕酮等生殖激素量,并降低肝臟之中脂肪含量,防止出現脂肪肝。
若是飼料中的營養元素出現缺乏或是過高,又或者是使用劣質飼料等情況都有可能導致產蛋率下降。除此以外,使用的玉米飼料中水分含量過高,或者是營養不均衡,以及飼料中VE、食鹽等方面缺乏會導致產蛋率下降。如果飼料中營養無法滿足蛋雞產蛋需求,會出現畸形蛋、蛋殼質量過低等情況,由此出現低產蛋率,影響種雞品質與孵化率,形成惡性循環。
蛋雞產蛋能力會受生活環境條件及管理水平的限制,在這之中光照及溫度都是非常重要的限制藝術。在高溫環境下,蛋雞的采食率會降低,導致攝入營養無法滿足產蛋需求,使產蛋率下降;要是雞舍持續性低溫或者保溫性能過差也會造成產蛋率降低。在光照方面,若是光照時間過短,強弱程度不足,無法刺激蛋雞產蛋和排卵;若是光照時間過長,強弱程度過高會影響蛋雞休息,并發生持續性產蛋,出現啄癖情況。蛋雞通常在產蛋時對周圍環境非常敏感,若出現雷電天氣或狂風暴雨,飼料、引水出現斷喂等情況都會使蛋雞受驚,產后產蛋量受到影響,且畸形蛋或軟殼、脆殼蛋增多。
蛋雞疾病包含有病毒性疾病、細菌性疾病及免疫抑制性疾病等。其中病毒性疾病主要包含有禽流感、新城疫及傳染性喉氣管炎及腦脊髓炎等;細菌性疾病包含大腸桿菌疾病、沙門氏菌疾病等,出現這種疾病的原因基本都是因為雞舍衛生條件較差,長期不進行消毒,雞糞也沒有及時清理,使舍中空氣條件差等。免疫抑制新疾病主要包含有馬利立克氏疾病、J 亞群白血病等,這種疾病會使蛋雞一直處在亞健康狀態,也會使很多免疫疫苗失效,或者是在各種激素影響下出現條件致病菌。
在選擇種雞時,應結合消費者的消費習慣與市場行情選擇一些適應性比較強、耗材少,且產蛋量多的品種。與此同時,還應注重種雞的健康程度與來源的可靠性,通常脖子、腿細長,喙短細,腰背平直以及泄殖腔外側豐滿,尾部較長的是產蛋性能比較好的種雞。
開始產蛋前應先進行免疫接種,這樣能有效防止產蛋期疫病的發生[1]。免疫接種時應保證程序的合理性,與衡南縣養雞場的實際情況相符合;疫苗來源一定要可靠,整體保存良好;接種方式適當,操作方式合理,劑量精準。在接種完成后還需要對接種效果進行檢查,必要的話需要對抗體進行檢測,保證接種效果,使雞群能有足夠的抗體抵御疾病。
配制飼料時,應依照蛋雞飼養規范和生長階段配制出可以滿足生長的全價飼料,并實施分段飼養,注重在飼料當中添加一定的輔助劑和營養物質,如動物蛋白、沸石及氯化膽堿等,這樣能不同程度提升產蛋量。配制好的飼料其保存時間不能超過一星期時間,保存條件應滿足防曬、防潮、防蟲害及通風等條件,條件允許的話,最好是現用現配,以此來降低損失。要是種雞品質優良,全部喂養全價飼料,一整年都能產蛋。
通常實施限制飼喂除了可以提升飼料利用率,節省飼料之外,還能有效控制蛋雞體重,防止因食用過量或營養過剩引起肥胖,產生脂肪肝。具體限制飼喂的方式包含有縮短飼喂時間和減少飼喂量,這兩種方式存在一定的關聯性。將飼喂時間縮短,基本都是縮短到平時飼喂時間的60%左右,必要的話還可實施斷飼2~3d [2]。減少飼喂量的基本標準為減少到蛋雞平時食用量的60%~70%,但其中的礦物質飼料及青飼料都不能減少,等到飼料不能再繼續減少時,可以逐漸增加飼料量,以確保產蛋量的持續性,提升產蛋量。
光照對蛋雞的繁殖機能有很大影響,光照程度較強能有效促進激素分泌,增大產蛋量;光照過弱會抑制激素分泌,由此限制產蛋和排卵。對此,將光照進行有效平衡能維持蛋雞產蛋平衡。除此之外,光照還能有效調節后備雞群的性成熟度,使蛋雞開產整齊,所以能發現對光照的控制也非常關鍵。當前高產配套雜交品系已具備了一定提早開產的能力,所以,實施適當的光刺激能提前開產時間,縮減飼養成本。一般體重與飼養要求相符合,或者是比較大的雞群可以在16~17 周齡時候將光照增至13h,然后在后續每周增加20min 的光照時間,直至達到16h 的光照。對于體重比較小的雞群,應在18~20 周齡的時候開始實施光照刺激。
根據蛋雞生理變化特點在每天飼料中添加一定的促產蛋添加劑,這樣能有效提升產蛋性能的提升[3]。如可以添加二氫吡啶,它能有效維持器官細胞的正常功能,使蛋雞身體中的內分泌激素水平始終維持在高水平狀態下,并且還能有效保護肝臟、輸卵管等,提升產蛋率與蛋殼的色澤等,防止出現畸形蛋或是脂肪肝。
蛋雞在陌生環境下,或突發狀況下會產生一定的應激心理,這些對產蛋量與雞群生長都沒有促進作用。對此需要合理安排養殖人員在工作時減少應激[4]。將免疫接種或轉群上籠時安排在晚上,且動作一定要輕。除此以外還要保證工序穩定,更換飼料時有一定的過渡期,必要的話還需要在飼料當中添加抗應激劑。
養殖過程中必須要堅持預防為主的基本原則,這就需要提前制定可行的防治計劃,包含有免疫接種、抗體監測等。嚴格控制好環境衛生,通過科學的方式管理雞舍衛生,定期消毒,防治微生物的繁衍。合理用藥,謹慎使用金霉素等藥物。
綜合來講,蛋雞的產蛋率與光照、營養、溫度及管理方式都有著極為密切的關系,只有根據蛋雞不同生長階段的具體生理特征實施有針對性的養殖措施,提供良好的生長環境,才能有效提升蛋雞的產蛋率。