李紅春
(重慶市沙坪壩區農業農村委員會 400030)
乳房炎作為危害奶牛的一種常見疾病,發病幾率可達20%~70%,乳房炎主要受到病原性細菌的侵襲,透過乳頭導致奶牛乳腺出現炎癥。乳房炎分為隱性和臨床性乳房炎兩種類型,發生隱性乳房炎后的癥狀并不明顯,牛奶外觀也并未受到影響,但產奶量將會受影響,由于隱性乳房炎難以被人發現,難以及時采取有效措施,對于奶牛產業的影響巨大。有關數據顯示,大部分乳房炎均為隱性乳房炎,經過一段時間后將會轉化為臨床型乳房炎,可能表現出乳房變硬、發熱及觸摸敏感等癥狀,影響奶牛健康生長。
首先,大部分奶牛場在擠奶過程中均使用機器設備,機械性擠奶過程中,由于受到抽力大、頻率高、奶杯大小不符及內壁彈性不夠等原因的影響會增加乳房炎的發生概率;其次,對于接受機器擠奶的奶牛群而言,對于奶牛個體前后乳區的產奶量要求不同,通常按照4:6 的比例。但在進行吸奶過程中,偏乳房、前吊及后吊等情況均不適用于機械吸奶的方式。除此之外,在實際擠奶過程中,由于擠奶器的某項技能并未達標,擠奶器的生產能力通常超出實際需求的25%左右,空泵生產能力難以達到生產能力,導致不規則真空波動的情況,進而增加乳頭感染幾率;最后,在擠奶過程中,由于操作不當或擠奶準備不充分,加之擠奶后并未及時進行乳頭藥浴處理,撤機方法并未按照操作進行,將會增加乳頭炎的發生概率。
有關研究認為,導致奶牛出現乳頭炎的病原微生物分為兩種類型,其一為環境病原菌,其二為傳染性病原菌。對于接觸傳染性病原菌而言,主要是由于擠奶員未清潔手部、清洗奶牛乳頭的毛巾不干凈以及擠奶器乳杯不適等原因所致,具體包括大腸桿菌、無乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌、支原體、停乳鏈球菌等[1]。其中,金色葡萄球菌作為引發奶牛乳房炎病原菌的主要原因,奶牛一旦受到病原微生物的侵襲,將會出現慢性、急性、亞臨床型乳房炎,其中,亞臨床型及慢型是導致該菌群形成乳房炎的主要形式,其次依次為無乳鏈球菌、支原體。環境病原菌具體包括產氣腸桿菌、肺炎克雷伯菌、大腸桿菌、沙門氏桿菌、革蘭氏陰性菌、變形桿菌等。此外,酵母菌、真菌、環境鏈球菌及化膿性放線菌等也會引發乳房炎的發生。
為奶牛的生長和擠奶構建一個良好的衛生環境,能有效預防乳房炎的發生。首先,需要合理設置牛舍及活動場,確保通風良好、陽光充足。同時,確保牛舍的干燥、清潔,減少牛舍被污染的可能;其次,還需要使用適量的藥物清理牛舍和活動場[2],如5%~10%的熱堿水、3%~5%來蘇兒溶液及3%的苛性鈉等噴霧進行糞尿溝及牛舍地面的消毒;使用5%~10%的熱堿水或者3%~5%的來蘇兒進行牛床、飼養用具及牛欄的洗刷和消毒。
擠奶過程中需要擠奶員注意清潔手部,并定期進行健康體檢。首先擠健康的奶牛,最后擠病牛。對于患有臨床型乳區的奶牛需要停止使用機械擠奶。患病奶牛需要將牛奶擠入專用的容器進行集中處理,切勿隨意倒掉,避免發生交叉感染。擠奶前進行乳頭藥浴處理,使用碘溶液浸泡乳頭,停留30s 后使用專用的消毒毛巾擦干。
適量攝入銅、鋅、鉀及硒元素能提高奶牛免疫能力,對于抗感染、體液免疫、細胞免疫及抗腫瘤等方面的效果十分顯著。通常情況下,飼料中需要加入10~12mg/kg 的銅元素。鋅元素能有效預防乳房炎的發生,在實際應用過程中,主要是通過合成蛋白參與表皮的保護作用中;其次,還能在擠奶過程中減少奶牛乳汁中體細胞的數量,進而減少乳房炎的發生;最后,在奶牛喂養過程中,適當增加硒元素以及VE,進而增加中性粒細胞對于細菌的殺滅能力。產前21d 將50mg 的硒及1000IU 的VE充分混合,給予肌肉注射,能在一定程度上減少乳房炎的發生,效果顯著。
通過總結并分析引發乳房炎的主要原因,以此為基礎制定科學的防治措施,進而有效防控乳房炎的發生,促進奶牛產業的良好發展。