動物檢疫工作存在的問題及解決對策

羅祥莉

（貴州省龍里縣人民政府冠山街道辦事處農林水綜合服務中心 551200）

畜牧業的迅速發展為人們帶來了豐富的食品材料，但與此同時，因為動物飼養的規模不斷擴大，動物病害的概率越來越大，越來越多的禽流感讓某些動物的數量減少，也讓人們的健康受到了威脅，這些都可以在動物檢疫過程中解決的問題，所以說，動物檢疫工作應更加嚴格，那么在動物檢疫的過程中存在著哪些問題呢？

1 動物檢疫工作存在的問題

1.1 養殖者安全意識不強

很多養殖者都存在文化水平不足的問題，這就出現了養殖者不重視動物檢疫工作的現象，養殖者在進行家禽屠宰時為了省去檢疫的環節刻意不進行檢疫，也有一些黑心商販為了牟利，將帶有流感的肉制品低價賣給農民，農民由于缺乏一定的法律意識，對于這些現象不僅不能及時阻止，反而助長了這種風氣[1]。

1.2 檢疫人員的專業水平不夠

因為我國的食品安全重視程度晚于其他發達國家，所以說在法律法規方面也不夠完善，對動物檢疫規范不嚴格，所以就有一些檢疫人員的專業素養不夠，這些人的能力參差不齊，動物檢疫工作也無法穩定發展，導致流感等危險出現時，檢疫人員無法及時檢測出，使疫情大規模擴散，出現不可控的局面。或者因為檢疫人員的專業水平不夠，無法在疫情發展之前進行有效監控，使疫情蔓延，威脅人們的健康和安全。

1.3 動物檢疫的設備落后

因為經濟條件不足，我國較偏遠的地方有動物檢疫設施條件落后的情況，而很多收購肉類的商販又集中于這些地區進行收購，在進行買賣之后，商販很少主動進行動物檢疫，這就出現了肉類從起源就帶有疫情的情況[2]。而且，由于檢疫設備的落后，很多動物流感都無法準確地檢測出來，這些都造成了我國在食品安全方面出現問題。

1.4 檢疫部門職能不明確

動物防疫是一項綜合性的工作，需要各部門配合協調，盡管我國在這一方面有很多的法律條文，但大多是一些籠統性的規定，沒有明確的針對性，當出現動物檢疫出現不合格問題時，各部門之間推脫責任，無法第一時間給出解決方案。同時由于法律不明確性，給進行檢疫的各部門造成困擾，無法發揮本該有的價值。

2 動物檢疫過程中應采取的措施

2.1 對檢疫人員進行專業訓練

檢疫人員作為檢疫工作中的主要部分，應具備良好的專業檢疫素養。在進行檢疫人員錄用時應設立嚴格的標準，不合格的參賽人員全都不予錄用，以此增強檢疫隊伍的政體水平。檢疫部門應組織檢疫人員進行統一的培訓來提升檢疫人員素養，同時也要對檢疫人員進行法律意識、專業素養的考核，讓檢疫人員的專業水平上升到一定層次，在進行考核之后對不合格的檢疫人員進行篩選或再培訓，已達到以期效果[3]。

2.2 增加檢疫設施的資金投入

動物檢疫設備的落后導致了很多疫情無法提前檢測出并且出現疫情無法及時控制的局面，所以說動物檢疫設施方面應加大投入，檢疫設備的質量上升有助于提高檢疫的準確度，減少食品不安全的情況，所以說，相關部門應重視硬件設施，引入先進的設備，提高檢疫的技術水平，讓檢疫結果具有權威性。

2.3 對動物檢疫方面的法律進行完善

由于動物檢疫方面的法律針對性不強，經常出現檢疫相關部門職責不明確的現象，導致檢疫效果不夠理想，出現食品安全問題。所以說，政府在制定法律法規時應具體指出各部門的職能，當出現問題時及時安排相關部門進行檢測，降低風險。

2.4 動物檢疫部門大力宣傳

如果檢疫部門在硬件設施和人員構成方面都做到國家標準，但如果人們的安全意識不強，這些都是徒勞，所以說，動物檢疫相關部門應大力宣傳動物檢疫工作的重要性，鼓勵養殖戶和農戶進行動物檢疫，增強市場上流通肉類的安全性[4]。

3 結語

目前，動物檢疫工作中還存在很多問題，比如建議設施落后、檢疫人員專業素養不夠高等問題，這些都可以通過相關部門的改進工作來完善，所以說，檢疫部門應在意識到這些問題之后通過相應法規來提高動物檢疫的水平，讓人們的食品安全得到保證，同時，也讓我國養殖行業得到一定的發展。