淺談地方豬品種助推精準脫貧措施

陳天毅 馮杰 鄧澤濤 鄒建 牟春婭

（1，重慶市種畜場 401120；2，重慶市動物園管理處 400050）

精準扶貧工作是黨中央提出的一項重要基本國策，酉陽縣以地方豬種養殖為核心，助力精準扶貧工作的高效開展，將養殖與種植有效結合，實現農民增收致富，為進一步推動畜牧產業精準脫貧工作提供新思路。

1 酉陽縣地方豬品種助推精準脫貧實踐

酉陽縣位于重慶東南部，貧困人口致貧的主要原因集中在人口老齡化嚴重，文化程度不高，交通運輸不發達等客觀因素。酉陽縣在重慶市的統籌協調下，結合當地實際情況，選定盆周山地豬養殖作為精準扶貧項目，切實將養殖與種植有機結合起來，產業與生態融合起來，走健康、生態、特色的畜牧養殖脫貧之路[1]。

地方豬種養殖項目一方面有利于企業品牌升級優化，另一方面通過社會化推廣，定點扶貧，進而推動區域內精準脫貧工作的有序開展。重慶市酉陽縣地方豬種盆周山地豬產業扶貧項目具有如下優勢，盆周山地豬具有較強的抗病能力和沉脂力，酉陽縣山區粗放的飼養環境極度，產出的玉米、甘薯等飼料與茂密的野草，為盆周山地豬養殖提供了充足且豐盛的飼料資源，非常適合盆周山地豬養殖。當前，我國扶貧工作已進入關鍵時期，酉陽縣作為扶貧重點，盆周山地豬資源，養殖基礎也在酉陽縣，該項目具有“綠色生態，產業開發，資源共享”的特點，同時該項目針對性強，但勞動力不大，養殖戶不僅能節約飼料成本，也能充分利用盆周山地豬的粗放特點，提高存活率，從而獲得更高的經濟效益，助力畜牧產業脫貧致富。

2 地方豬品種助推精準脫貧措施

2.1 “公司+科技+農戶”，三位一體求共贏

政府與生豬企業簽訂供需合同后，由企業業務人員與地方政府組建專項小組，選出責任人，分清職責。專項小組成立后，由政府連同各鄉鎮確定地方豬養殖戶，養殖戶選擇有兩種形式：一是政府為每家農戶提供一定數量的豬種，讓所有人都能享受國家政策；另一種是與當地具有一定規模的養豬場簽訂合作協議，通過扶持養豬場帶動整個鄉鎮養豬事業的發展。在進行養豬戶選擇時，政府部門根據養豬戶類型制定最終的實施方案，明確各方義務，簽訂養殖協議來約束養豬戶的行為。充分發揮村干部和獸醫的功效，對地方豬種養殖產業扶貧進行大力宣傳，協助愿意參與此次脫貧致富項目的農戶辦理手續，完成相關數據統計。同時專項組要根據名單進行落實和審查，確定養殖戶的養殖數量。

2.2 構建產業鏈，促進產業融合發展

相關職能部門要在生豬養殖助扶貧攻堅工作中厘清思路，抓住地方豬種養殖的關鍵，立足當地貧困戶的實際情況，嚴格遵循“規模適度，種源優質，健康良好，物料充足，環境生態”的原則，以科技養殖為核心，構建完整的地方豬種養殖產業鏈[2]。以農業養殖和飼料種植結合為切入點，以農產品加工為基線，大力開展網絡化銷售，發揮鄉村振興生態休閑的旅游優勢，將畜牧養殖、農業種植和生態旅游3 大產業有效結合起來，形成產業化集群和網絡化發展的新格局，打造區域特色地方豬品牌。同時，3 大產業相互結合，有效提升，融為一體，帶動地方貧困戶就業增收，最終實現脫貧致富的目標。

2.3 科技扶貧，人才是關鍵

在開展精準脫貧工作中，各級政府應堅持科技先行，人才為重的理念，加大對人才的培養，發揮好科技特派員作用。在落實好養豬戶后，地方政府協同相關部門對所有養豬戶進行引種前的集中培訓，包括豬圈清洗、消毒、飼料準備、養殖技術等。在培訓開始前，需要對養豬戶的實際情況進行全面深入的了解，只有這樣才能確保培訓工作具有針對性，才能更好地提高培訓實效。當養殖行為達到一定周期時，鄉鎮府將連同合作企業開展第二次養豬培訓，培訓內容包括母豬發情鑒定、飼料管理、配種關鍵等核心技術，同時要做好種公豬飼養、后備母豬飼養管理及妊娠母豬飼養與管理等內容的培訓。貧困戶的養殖行為與技術培訓相結合才能更好地發揮科技在扶貧中的積極作用。

3 結語

總而言之，通過地方種豬養殖發展特色畜牧養殖業，不僅能加快地方產業的調整優化，還能切實解決貧困戶收入低的問題，助力精準扶貧工作的高效開展，將養殖與種植有效結合，帶動地區農民增產增收，實現脫貧致富，真正達到脫貧攻堅，推動地區經濟發展的共贏局面。