思政教育在高職《植物保護(hù)技術(shù)》教學(xué)中的探索

魯繼紅，湯軍，肖新華

（吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)代農(nóng)林工程學(xué)院，江西吉安343000）

2014年教育部印發(fā)了《關(guān)于全面深化課程改革，落實(shí)立德樹(shù)人任務(wù)的意見(jiàn)》（以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》），《意見(jiàn)》中明確提出所有課程的知識(shí)體系都必須融入思政德育元素，所有教學(xué)活動(dòng)都要肩負(fù)起立德樹(shù)人的功能，全體教師都要承擔(dān)起立德樹(shù)人的職責(zé)，即要實(shí)現(xiàn)全員育人、全程育人、全方位育人。為了實(shí)現(xiàn)“三全育人”的戰(zhàn)略目標(biāo)，要求教師必須轉(zhuǎn)變觀念，從以往單純的思政課教育轉(zhuǎn)變?yōu)楦采w各專業(yè)、各學(xué)科及各課程體系的大思政和大德育教育，發(fā)揮專業(yè)課的價(jià)值引領(lǐng)作用。

《植物保護(hù)技術(shù)》是高職園藝技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、觀光農(nóng)業(yè)等專業(yè)的一門(mén)重要專業(yè)必修課程。主要包括植物有害生物的識(shí)別、植物有害生物調(diào)查和預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、植物有害生物綜合防治和農(nóng)藥（械）使用四個(gè)方面的主要內(nèi)容，為學(xué)生畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)技術(shù)員、植保技術(shù)員等工作奠定了基礎(chǔ)。

本文根據(jù)《植物保護(hù)技術(shù)》的課程特點(diǎn)，結(jié)合吉安職業(yè)技術(shù)學(xué)院“課程思政”試點(diǎn)課程建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)思政教育融入《植物保護(hù)技術(shù)》課程的意義及有效途徑做一闡述和探討。

1 《植物保護(hù)技術(shù)》課程思政建設(shè)的意義

農(nóng)業(yè)是我國(guó)的第一產(chǎn)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，而植物保護(hù)技術(shù)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中重要的環(huán)節(jié)，是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施。近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題頻出，不僅給種植戶造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，而且嚴(yán)重威脅著國(guó)人的身體健康。因此，在《植物保護(hù)技術(shù)》課程建設(shè)和課程教學(xué)中，在傳授植物有害生物綜合防治的知識(shí)和技能的同時(shí)，要有意識(shí)地發(fā)揮課程的價(jià)值引領(lǐng)功能，注重知識(shí)傳授和價(jià)值引領(lǐng)同步提升，具有十分重要的意義。

2 《植物保護(hù)技術(shù)》課程思政建設(shè)的有效途徑

2.1 辯證思維能力的培養(yǎng)

任何事物都有雙面性，不能片面的、零散的去看待問(wèn)題，要養(yǎng)成全面的、系統(tǒng)的看問(wèn)題的習(xí)慣，逐步增強(qiáng)自己的辯證思維能力，這樣才能提高駕馭復(fù)雜局面、處理復(fù)雜問(wèn)題的本領(lǐng)，才能把各項(xiàng)工作做得更好。實(shí)際教學(xué)過(guò)程中在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)設(shè)置“何為害蟲(chóng)何為益蟲(chóng)”的話題讓學(xué)生進(jìn)行討論，發(fā)表自己的觀點(diǎn)。課堂中，通過(guò)教師引導(dǎo)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到所有的昆蟲(chóng)都是生態(tài)系統(tǒng)的一部分，在維持生態(tài)系統(tǒng)平衡中的作用都是一樣的，而我們所說(shuō)的害蟲(chóng)益蟲(chóng)，是從人類的經(jīng)濟(jì)觀、健康觀出發(fā)來(lái)定義的，并不是絕對(duì)的，如蒼蠅是一種常見(jiàn)的衛(wèi)生害蟲(chóng)，能傳播很多的疾病，但其幼蟲(chóng)是目前飼料昆蟲(chóng)的主要種類之一；蝗蟲(chóng)是常見(jiàn)的農(nóng)林害蟲(chóng)，人們把飛蝗與水、旱之災(zāi)稱為三大自然災(zāi)害，但通過(guò)開(kāi)發(fā)，現(xiàn)在蝗蟲(chóng)已作為一種食用昆蟲(chóng)擺上人類的餐桌等。通過(guò)話題討論和事例講解引導(dǎo)，讓學(xué)生明白任何事情都不是絕對(duì)的，換個(gè)角度看問(wèn)題，會(huì)有不一樣的收獲。

2.2 社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全的源頭，每天我們吃的食品70%是新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，食品加工的90%以農(nóng)產(chǎn)品為原料。習(xí)近平總書(shū)記2013年12月23日在中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，既是食品安全的重要內(nèi)容和基礎(chǔ)保障，也是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要任務(wù)。要把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題屢屢見(jiàn)諸報(bào)端，不僅給食品安全帶來(lái)了很大的隱患，而且極大地限制了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。作為新時(shí)代現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)也要增強(qiáng)自身的社會(huì)責(zé)任感，樹(shù)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。教師在進(jìn)行理論和實(shí)踐教學(xué)時(shí)，除了要培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論知識(shí)基礎(chǔ)和專業(yè)技能外，還要不斷強(qiáng)化學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。定期舉行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研討會(huì)，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件討論解析，讓學(xué)生自由發(fā)表觀點(diǎn)，由此讓學(xué)生明確作為新時(shí)代農(nóng)業(yè)專業(yè)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任。農(nóng)業(yè)專業(yè)大學(xué)生只有具備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任意識(shí)，努力學(xué)習(xí)并提升自身的專業(yè)技能，自覺(jué)維護(hù)和保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，才能為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2.3 安全操作和規(guī)范操作職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

《植物保護(hù)技術(shù)》課程涉及農(nóng)藥和藥械應(yīng)用知識(shí)，而農(nóng)藥如果使用不當(dāng)，會(huì)造成很多安全問(wèn)題，如作物藥害、環(huán)境污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)甚至人員中毒[1]，因此，要培養(yǎng)學(xué)生按照行業(yè)規(guī)劃進(jìn)行安全操作的意識(shí)以避免產(chǎn)生安全事故。教師在講述這一部分內(nèi)容時(shí)，應(yīng)是重點(diǎn)融入農(nóng)作物植保員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范和國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)，以培養(yǎng)學(xué)生安全操作、規(guī)范操作的職業(yè)素養(yǎng)；在實(shí)踐操作中要求學(xué)生嚴(yán)格遵守《農(nóng)藥合理施用準(zhǔn)則》《農(nóng)藥安全使用規(guī)范》等行業(yè)規(guī)范，并采用案例分析、知識(shí)競(jìng)答等方法加深學(xué)生對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的理解認(rèn)知。

2.4 環(huán)境保護(hù)意識(shí)的培養(yǎng)

自2001年以來(lái)，我國(guó)農(nóng)藥使用總量(商品量)年均增長(zhǎng)率達(dá)3.0%；農(nóng)藥使用強(qiáng)度由 9.8kg·hm-2增加到 14.8kg·hm-2，比發(fā)達(dá)國(guó)家高出1倍多，約為世界平均水平的2.5倍[2]。有研究表明：施用到農(nóng)田的農(nóng)藥有效利用率只有20%～30%，其他的均以各種形式通過(guò)各種途徑流失到環(huán)境中，其中，絕大多數(shù)在土壤中殘留，造成土壤污染，全國(guó)受農(nóng)藥嚴(yán)重污染的耕地土壤面積已超過(guò)900萬(wàn)hm2[3]，不僅農(nóng)田的生物多樣性受到嚴(yán)重威脅，也給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來(lái)極大隱患。除了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的直接影響外，農(nóng)藥廢棄物的隨意丟棄，也給農(nóng)業(yè)環(huán)境帶來(lái)了不可忽視的影響[2]。我國(guó)農(nóng)民整體受教育程度較低，環(huán)境保護(hù)意識(shí)薄弱，需要有新理念來(lái)影響和改變他們的觀念，而農(nóng)業(yè)專業(yè)的高職生畢業(yè)后要進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，實(shí)踐和傳播農(nóng)業(yè)新知識(shí)、新技術(shù)、新理念，去帶動(dòng)和影響周?chē)霓r(nóng)民，農(nóng)業(yè)學(xué)生環(huán)境保護(hù)意識(shí)的強(qiáng)弱會(huì)直接影響未來(lái)整個(gè)農(nóng)業(yè)環(huán)境的狀況，所以培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)至關(guān)重要。在植物病蟲(chóng)害的綜合防控實(shí)訓(xùn)中教師要培養(yǎng)學(xué)生綠色防控的思維，充分利用自然界對(duì)病蟲(chóng)的控制因素，達(dá)到控制病蟲(chóng)發(fā)生的目的；在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治時(shí)，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防控措施；需要使用化學(xué)防治時(shí)，一定要選擇高效、低毒、低殘留，對(duì)環(huán)境友好的農(nóng)藥。將學(xué)生的環(huán)保意識(shí)轉(zhuǎn)化為環(huán)保實(shí)踐，通過(guò)環(huán)保實(shí)踐加強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

2.5 課程考核的評(píng)價(jià)優(yōu)化

課程思政建設(shè)的最終目的在于提升學(xué)生的獲得感，為國(guó)家培養(yǎng)更高素質(zhì)的人才。課程考核能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢驗(yàn)。《植物保護(hù)技術(shù)》課程作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)的專業(yè)必修課，通常采取開(kāi)卷考試的方式進(jìn)行考核，最終以不同比例的平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)課程、期末考核分?jǐn)?shù)得出最終成績(jī)。這個(gè)最終成績(jī)體現(xiàn)的更多是對(duì)學(xué)生知識(shí)掌握程度以及實(shí)踐操作的熟練程度。而想要讓學(xué)科教學(xué)最終回歸到“育人”的本真目的，實(shí)現(xiàn)課程育人，就要增加思政要素考核內(nèi)容，進(jìn)行專業(yè)知識(shí)、思想政治雙軌交叉考核。對(duì)于《植物保護(hù)技術(shù)》這門(mén)課程的考核，環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感的考核采用累計(jì)扣分辦法評(píng)定，實(shí)踐操作中，不注重保護(hù)環(huán)境、不考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題，扣除相應(yīng)的分?jǐn)?shù)；并在實(shí)踐操作考核中，增加安全操作、規(guī)范操作的分值比重，以此來(lái)有效地將課程思政教育落到實(shí)處。

3 結(jié)語(yǔ)

本文對(duì)《植物保護(hù)技術(shù)》課程中的思政元素進(jìn)行了初步探索，在后期的教學(xué)中，會(huì)根據(jù)學(xué)生的具體情況，進(jìn)行進(jìn)一步的完善和提升，將課堂育人真正落到實(shí)處，以期為社會(huì)培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母咚刭|(zhì)復(fù)合型人才。