農(nóng)業(yè)院校化工原理課程教學(xué)改革的研究與實(shí)踐

張欣

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院生物與制藥工程學(xué)院，吉林吉林132101）

隨著科技的進(jìn)步，高校對(duì)學(xué)生的教育質(zhì)量越來越重視，如何使一門課程提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮課程最大作用成為教育工作者最關(guān)心的問題。化工原理是生物工程專業(yè)學(xué)生必修的一門專業(yè)課，化工原理來源于化工實(shí)踐，又對(duì)化工實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。本門課程著重解決一些綜合類的工業(yè)實(shí)際的問題，但目前很多高校對(duì)本門課程的教學(xué)還只是停留在理論層面，實(shí)踐比例較少。工科類課程主要用于實(shí)際應(yīng)用，因此，實(shí)踐對(duì)于課程的必要性不言而喻，只有理論缺乏實(shí)踐不可取，同樣，只有實(shí)踐缺乏理論的指導(dǎo)也是行不通的。因此，對(duì)化工原理課程的改革有著十分重要的意義[1]。

化工原理課程以數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)知識(shí)為基礎(chǔ)，因此，打好基礎(chǔ)是非常關(guān)鍵的一步。一般在學(xué)習(xí)化工原理之前，學(xué)生們都在大一學(xué)過高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理和物理化學(xué)等一些專業(yè)基礎(chǔ)課，但也會(huì)出現(xiàn)一些基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，因此，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課是本門課程教學(xué)的一大前提。學(xué)生在課后應(yīng)該及時(shí)地查漏補(bǔ)缺，為化工原理課程的學(xué)習(xí)做好充分的準(zhǔn)備。學(xué)生求知欲也是課程順利開展的主要因素。學(xué)生良好的求知欲對(duì)于課程的學(xué)習(xí)有著推動(dòng)作用，對(duì)于活躍課堂氣氛、提高課堂質(zhì)量也有著很大影響。

課程考核是驗(yàn)收學(xué)生對(duì)本次課程的掌握情況，但是往往課程考核也影響著學(xué)生上課的態(tài)度。在教學(xué)過程中，如果課程考核緊張的話，學(xué)生在課上的表現(xiàn)也會(huì)很積極，相反，如果課程考核比較容易的時(shí)候，學(xué)生在課上也會(huì)出現(xiàn)一些消極的狀態(tài)。

化工原理課程的教學(xué)改革是基于現(xiàn)在普遍的化工原理課程出現(xiàn)的一些問題[2]，應(yīng)當(dāng)對(duì)癥下藥，需從以下幾方面進(jìn)行。

1 強(qiáng)化基礎(chǔ)課

對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)課進(jìn)行強(qiáng)化，可以在基礎(chǔ)課進(jìn)行過程中引導(dǎo)學(xué)生，讓其提前了解基礎(chǔ)課對(duì)于后續(xù)課程的重要性，從而可以在源頭上解決基礎(chǔ)薄弱的問題。對(duì)于有些基礎(chǔ)不扎實(shí)的學(xué)生，應(yīng)該在課后對(duì)其加強(qiáng)指導(dǎo)，強(qiáng)化基礎(chǔ)內(nèi)容，以保證學(xué)生對(duì)化工原理課程內(nèi)容的接受度。在日常學(xué)習(xí)中，應(yīng)該讓學(xué)生多擴(kuò)充本專業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的一些理論知識(shí)，拓寬知識(shí)面。

2 采用理論與實(shí)踐相結(jié)合的授課方式

在理論指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)踐課程來鞏固理論，加強(qiáng)對(duì)知識(shí)的理解與吸收。為了避免在實(shí)驗(yàn)課程出現(xiàn)學(xué)生象征性實(shí)驗(yàn)或不會(huì)操作的情況，可以采用提前分配小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)，這樣可以降低實(shí)驗(yàn)的錯(cuò)誤率。在實(shí)驗(yàn)過程中，如遇到問題可以做好筆記，進(jìn)行組內(nèi)討論或者請(qǐng)老師統(tǒng)一解答。這樣不僅可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，也可以使學(xué)生更好地理解課程，使課程收獲最大化。

3 課程考核的改革

在平時(shí)的課上教師可以采用提問、小組討論回答的形式來檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課程的理解程度，讓學(xué)生在課上更有主動(dòng)性，從而使學(xué)生更有參與感，而不是單純地聽老師講課，在參與的同時(shí)掌握課程的內(nèi)容。遇到問題及時(shí)與老師溝通，做到有問題可以快速解決，提高學(xué)生對(duì)課程的掌握程度。在課后，應(yīng)該布置作業(yè)，讓學(xué)生自己查文獻(xiàn)資料解決，這樣可以使學(xué)生在上完課程之后，更加全方位多角度地理解充實(shí)課上內(nèi)容，通過查閱資料撰寫心得，讓學(xué)生在查閱資料的同時(shí)，與同學(xué)分享自己查閱的內(nèi)容，可以收到1+1＞2的效果。降低課程卷面分的比例，提高學(xué)生平時(shí)成績(jī)、考核、實(shí)踐等情況的分值比例，有利于避免學(xué)生在考前臨時(shí)準(zhǔn)備和考試劃重點(diǎn)的情況發(fā)生，使學(xué)生能真正理解課程，掌握課程，并把課程內(nèi)容運(yùn)用到以后的實(shí)際應(yīng)用中[3]。

4 結(jié)語

化工原理是生物工程專業(yè)的一門專業(yè)必修課，化工原理是生物工程專業(yè)學(xué)生必備的一種專業(yè)技能。要想學(xué)好化工原理，一些基礎(chǔ)課，如高數(shù)、大學(xué)物理、物理化學(xué)等就要首先打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。因此，基礎(chǔ)課程的牢固掌握也是學(xué)習(xí)化工原理的關(guān)鍵因素，同時(shí)也需要擴(kuò)充專業(yè)知識(shí)面，了解相關(guān)領(lǐng)域技能。在授課過程中，應(yīng)當(dāng)使理論課程與實(shí)踐課程相結(jié)合，讓學(xué)生在掌握理論課程的基礎(chǔ)上，用實(shí)踐對(duì)其進(jìn)行充分理解與應(yīng)用，培養(yǎng)應(yīng)用型的專業(yè)人才，使得教學(xué)可以與時(shí)俱進(jìn)，優(yōu)化化工原理理論課程。在課程考核方面，轉(zhuǎn)換考核思路，降低應(yīng)試比例，提高平時(shí)成績(jī)所占比例，使學(xué)生不只為了應(yīng)付考試，而是要在平時(shí)的學(xué)習(xí)和作業(yè)中真正理解課程內(nèi)容。

課程改革還要根據(jù)學(xué)生具體情況不斷優(yōu)化。提高教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，任重而道遠(yuǎn)，內(nèi)容涉及方方面面，如課程內(nèi)容編排、上課方式、課程考核方式等都影響著教學(xué)質(zhì)量的高低，這些內(nèi)容還需要不斷地總結(jié)與及時(shí)地更新補(bǔ)充。