王 瑩
(邵陽學院食品與化學工程學院,湖南邵陽 422000)
“分析化學”是化學學科的起源,其應用范圍幾乎涉及到國民經濟、國防建設、資源開發及人們的衣食住行等各個方面。同時,“分析化學”也是高等學校化學、應用化學、材料化學、環境科學、醫學、藥學、農學等專業的重要基礎課之一。作為化學四大基礎課程之一,其在科學研究中的重要性是不言而喻的,被稱之為科學與技術的眼睛[1]。
與985和211等高校不同,地方高校以各行各業的專業知識與技術為主,將高新科學知識、技術轉化為生產力,主要培養應用型人才。“分析化學”作為眾多專業重要的基礎課程之一,在教學過程中面臨著很多的問題:如何調動地方高校學生自主學習的積極性,如何讓學生充分地掌握知識,如何結合新視野下對地方高校學生素質能力教育的培養要求等[2]。針對分析化學教學中存在的問題,對批閱作業方法、平時成績考核方法、課堂結合時事增強實際應用等方面進行改革,提高了學生的學習興趣,最終目的是使學生在走上工作崗位時能迅速融入實際工作中。
地方高校大多數學生的生源質量、學生綜合素質等方面較其他高校存在一定差距,在理解能力、認知能力、接受能力、自覺學習意識等方面都有所欠缺。從課堂學生的反應情況看,學生對“分析化學”課程學習力不從心,掛科率在基礎課中也較高。學生普遍存在這樣一種心理,“分析化學”難學,公式多、計算多,掛科正常,學了也不一定過。上課玩手機、睡覺的情況普遍存在,這樣的學習態度,教學質量可想而知,同時也打擊教師上課的激情。
地方高校主要培養應用型人才,學生要將知識轉化為生產力。但目前,學生往往存在一種困惑,所學不知何用。理論課與實驗課設置脫節,二者并沒有起到相輔相成的作用。
首先,互結學習小組。將學生分為A,B,C 3個層次,A為成績排名靠前,自主學習能力強的學生;B為成績排名中等,有基本學習能力的學生;C為成績排名較差,根本不學習的學生。分組時,還要充分了解學生之間的關系如何,并充分考慮“男女搭配,干活不累”,將3個層次的學生平均分為幾組,男女比例協調,以小組互助形式學習。其次,改進作業批閱方法。以前每次課后作業,都是由教師進行批閱后發到學生手中,通過觀察發現,只有小部分學生能認真去看作業中的問題,大多數學生只是看一下成績評定,就不了了之,從本質上達不到課后作業應有的效果。針對這個問題,將批閱作業方法改革,由各小組成員相互評閱,再交由教師做成績判定,教師不定期對各小組進行考核。例如,抓住學生的競爭心理,在課堂上隨機抽取各小組成員以“知識問答”的形式進行PK,并相應有不同的獎懲措施,這樣既可隨時掌握學生的學習情況,又提高了學生的學習興趣,有助于提高教學效果。
平時成績通常由出勤、課堂表現、作業等方面組成。學生的出勤率和作業完成情況所扣分值是無法彌補的,但課堂表現分值相對寬松,可加可減。平時學生對平時成績并不在意,但考試之前,就會對此格外關注,生怕因此掛科。因此,抓住學生這一心理特點,同時也為了提高課堂學習氣氛,在課堂表現的評定環節進行改革。
教師在課程講授過程中隨時提問,思考題與練習題選擇性提問,答對加分、答錯不扣分,此為基本條件,非硬性要求,并根據課堂環境,隨時做出調整。如若遇到調皮的學生,可以讓他回答問題,但答對可不加分,答錯反要扣分,不同的情況采用不同的處理方法。但有一大部分學生本著什么都不做的心理,不加分不減分就可能拿滿分。針對此問題,課堂表現成績定為10分,將每個人基礎分值設為5分,這要求學生若想拿到課堂表現分,就要參與課堂,思考回答問題,否則在最后成績評定時,就會與其他學生有分值之差,影響評獎評優,更有甚者會因此掛科。若學生課堂表現分值增加到大于10分,還可彌補在出勤率和作業完成情況中失去的分值,以此不斷地活躍課堂氣氛,讓學生主動思考。
例如,講解酸堿滴定法的應用中混合堿的分析,在詳細講解如何用雙指試劑法與BaCl2法對燒堿中NaOH和Na2CO3含量的測定后,為了加深學生的理解,提出問題讓學生自行對燒堿中NaHCO3和Na2CO3含量的測定進行分析。在選擇不同分析方法的學生中各選2~3人形成正反兩方,從以下幾點進行分析:①方法的選擇;②選擇此方法的原因;③分析過程及步驟。雙方依照自己的觀點在分析結束后進入辯論模式,讓全體學生一起參與討論,判定到底應使用何種方法分析為正確,在此過程中教師要起到引導作用,并控制討論時間。在此氣氛基礎上,繼續提出問題:①燒堿中NaOH,NaHCO3和Na2CO3含量的測定應用何種方法分析?②混合堿可能含有NaOH或NaHCO3或Na2CO3,或是幾種物質的可能混合物,如何進行分析?③混合酸HCl,H3PO4和H2PO4-如何分析?以此更深刻地加深學生對知識的理解與應用,提高學生自主分析能力。
但作為教師還應注意,要廣泛調動所有學生,不可總是積極、活潑的學生回答問題,有些學生有回答問題的意愿,但是靦腆、不善表達,在人多的場合會緊張,這就要求教師要有敏銳的洞察力,主動去提問這些學生,不可一味地忽視,否則將打擊其他學生的積極性,要讓80%以上的學生都能積極主動地參與到課堂中。學生學習知識、理解掌握運用知識是最終目標,分值的評定只是一種激勵手段。
考慮到地方高校主要培養應用型人才,并結合學生的學習能力和“分析化學”課程本身的抽象性,教師應調整教學內容,以“精”為主。所謂精,要求教師結合實際來講授知識。學習“分析化學”,學生都存在一個共性的困惑,不知所學知識有何用,用在哪里,怎么用,導致學生為了考試而學,學只為了不掛科,這樣就偏離了課程學習的初衷。因此在講授知識的同時,教師應適當地擴充課外知識,將當今分析化學的科研狀況,最新的科研成果,與所學知識有何關聯,在課堂上要適當介紹。例如,水是生命之源泉,通過對四大滴定法的學習,掌握水中所含金屬離子、陽離子、陰離子的測定,了解水的選擇有環境水、生活水、飲用水等諸多選擇。再如,食物中維C含量的測定、零食中防腐劑的測定,又如結合3.15打假晚會中對食物的辟謠,與分析化學相結合等諸多方面進行知識拓展,學生可從知識掌握與應用雙層方面進行學習。
此外,還可讓學生以小組為單位制作PPT,對當今最新發表的文獻進行講解,學生與教師共同討論,學生參與課堂,更深層次地了解所學知識到底是如何在實際中進行應用,發散學生的思維,潛移默化地提高學生的學習熱情。
再者,將“分析化學”理論課與“分析化學”實驗課的課程安排相統一。例如當理論課講到酸堿滴定時,對應的周次即可進行“分析化學”的實驗課。讓學生將剛學完的理論知識與實驗課相結合,可對知識進行鞏固加深,更好地理解與應用。另外,也可將二者的成績考核相結合。
開展以學生為主體的教學方式,將實驗引入課堂。
如何用試驗來吸引學生的目光,激發學生對課堂的興趣?以滴定實驗為例,雖實驗前期準備繁瑣,但滴定的時間不長,通常2~3 min內即可完成一次簡單的滴定,這是“分析化學”課程相對于其他專業課程的優勢所在:①將簡單的實驗引入課堂;②視頻播放;③學生實驗視頻。比較3種方法可知,方法①更為直觀,但要考慮到時間、課前準備及安全性等因素;方法②要比①簡單方便,節約時間,但略顯呆板,學生興趣不足;方法③可以有效將①、②相結合,錄制學生實驗課時的操作,選擇性剪切后在課堂上播放,以此拋出問題,引出今天要講授的知識點。通過教師的組織、引導,讓學生帶著問題將理論與實踐相結合,自覺地參與思考,培養學生發現問題、解決問題的能力。在此過程中,學生始終帶著好奇心和明確的教學目的,使得教與學達到統一。
所謂學情分析,廣泛地解釋即為對學生的情況進行了解與分析。學情分析屬于教學活動的基礎環節之一[3],但是在實際中此環節相對薄弱,經常被忽視。教師缺乏對學生的了解,不能準確地掌握學生學習的實際情況,會有上課反應很好學生作業一塌糊涂的情況出現。課上教師應加強對學生的觀察,了解學生的心理活動和學習狀況;對課后作業出現的問題及時總結,查找原因;對授課內容的重難點、易錯點要更加關注。加強學情分析有利于為提高教學質量,實現優質教育。
從目前學生課堂反饋情況看,學生課上能夠主動回答問題,有時甚至出現搶答,課堂氣氛頗為愉快。從課后作業的批閱情況看,學生對作業的態度較之前有了明顯改善,大部分學生都能夠認真對待。學生能夠接受改革的形式,大部分學生能夠配合教師互動,改革頗有成效。
雖然改革有一定的成效,但“分析化學”作為重要的基礎課程之一,其課程內容略顯抽象與枯燥,改革也涉及教學模式、教學內容等諸多方面,經歷多年的改革仍未達到理想的效果,可謂是任重而道遠。此次對課程的改革僅僅是一個小的邁進,還需要不斷地努力探索與完善。針對地方高校的特點和學生的差異性,提高學生的學習興趣,有效解決各種出現的問題,促進教學質量的提高,以達到學以所用、用以所學、學用相長的目的,讓學生在步入社會之時能迅速地將所學融入到實際工作中。