種鵝飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)分析

楊少雄

（海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所571100）

1 選擇適宜的種鵝飼養(yǎng)場

1.1 選址

在選擇大型鵝場的建設(shè)位置時(shí)，應(yīng)盡量避免在山林地或干旱區(qū)建立養(yǎng)殖場。此外，種鵝養(yǎng)殖場要建立在遠(yuǎn)離村莊的位置，按照相關(guān)規(guī)定，養(yǎng)殖場應(yīng)距人口密集的村鎮(zhèn)500m以上，與相鄰的飼養(yǎng)場距離超過1000m，避免疫情交叉?zhèn)魅尽４送猓N鵝養(yǎng)殖場應(yīng)建立在地勢高且平坦、有緩坡且干燥的地帶，通常以正南向緩坡地勢為宜。在養(yǎng)殖場土質(zhì)選擇方面，由于沙壤土具有透水性優(yōu)越、凈化能力強(qiáng)的特征，因而備受養(yǎng)殖戶的青睞[1]。

1.2 飼養(yǎng)場空間布局規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)

首先，辦公生活區(qū)應(yīng)選擇在整個(gè)養(yǎng)殖場的上風(fēng)處，具體包括行政辦公室、檔案室、食堂和宿舍等，確保通風(fēng)條件良好。其次，在養(yǎng)殖場大門前建立車輛消毒池和飼養(yǎng)員更衣室，避免將外界病菌帶入場內(nèi)。最后，生產(chǎn)區(qū)應(yīng)選擇在低于鵝舍且地勢微高的斜坡上，在滿足生產(chǎn)需求的前提下有助于排水。

無菌隔離區(qū)主要包括鵝舍、病死鵝治療處理、污水處理和化糞池等。首先，應(yīng)將糞便存放區(qū)設(shè)置在種鵝場下風(fēng)向或地勢低洼處，以免污染上風(fēng)區(qū)的空氣，將門體設(shè)置成外開形式，為糞便運(yùn)輸提供便利條件。其次，病鵝隔離區(qū)也應(yīng)選建在鵝舍的下風(fēng)區(qū)或偏僻區(qū)，至少距離生產(chǎn)區(qū)50m，避免交叉?zhèn)魅尽Ｗ詈螅S池和死鵝無害處理區(qū)也要與鵝舍保持在至少100m的距離。

從種鵝專業(yè)養(yǎng)殖角度來說，凈道主要用于飼料、種蛋等物資的運(yùn)輸，而污道則是運(yùn)輸糞便和其他生產(chǎn)垃圾。基于二者的功能差異，應(yīng)將凈道的進(jìn)出口設(shè)置與生活辦公區(qū)相連通，以便相關(guān)人員對(duì)物資進(jìn)行核查，但污道則要設(shè)置單獨(dú)的路徑，并遠(yuǎn)離生活辦公區(qū)和隔離區(qū)。

2 選擇種鵝的標(biāo)準(zhǔn)條件

在選留種鵝的過程中，不僅要符合該品種的優(yōu)質(zhì)特征，還要保證產(chǎn)蛋量和后代生長發(fā)育符合要求。且要優(yōu)中選優(yōu)，從健康的種鵝群中選擇各方面素質(zhì)更好的鵝用于留種，并在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間注射小鵝瘟疫苗，提高鵝苗的成活率。

另外，后備種鵝應(yīng)當(dāng)在70日齡前后進(jìn)行，且選取公母特征明顯的種鵝。并在開產(chǎn)前約半年左右進(jìn)行定群，確定配種比例，淘汰不符合生產(chǎn)要求的種鵝[2]。

3 結(jié)合實(shí)際情況控制光照時(shí)間

臨近產(chǎn)蛋時(shí)要延長光照時(shí)間，刺激母鵝生產(chǎn)。在生產(chǎn)期間，延長自然光照時(shí)間。在休產(chǎn)羽毛退換期，盡量縮短光照時(shí)間，加速換羽。通常，在光照條件適宜的環(huán)境中，母鵝一年僅有一次產(chǎn)蛋期，為合理提高產(chǎn)蛋量，可以通過調(diào)整光照條件來延長產(chǎn)蛋期。

4 調(diào)整鵝舍溫濕度

從種鵝科學(xué)飼養(yǎng)的角度來說，鵝舍的濕度應(yīng)控制在55%～60%。一旦相對(duì)適度超過75%，會(huì)增加雛鵝患關(guān)節(jié)炎的概率。而且還需在夏季開設(shè)門窗，確保空氣暢通。或者可以安裝調(diào)控濕度的濕簾，進(jìn)一步強(qiáng)化除濕散熱效果。

5 按照種鵝生長階段進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)

種鵝的生長周期可劃分為幼年、中年和育成3階段。其中，幼年期的關(guān)鍵在于提高科學(xué)飼養(yǎng)水平。在此期間，要定期為雛鵝注射疫苗，增強(qiáng)抵抗力，同時(shí)，調(diào)整喂食時(shí)間和單次食量，讓鵝有充足的活動(dòng)時(shí)間，提高種鵝的受精率和產(chǎn)蛋率。

月齡到開產(chǎn)前為種鵝的育成期，此階段的喂養(yǎng)重點(diǎn)在于限制飼養(yǎng)，促進(jìn)種鵝的性成熟。且在產(chǎn)蛋前15d對(duì)種鵝進(jìn)行疫苗注射，增強(qiáng)其抵抗力。從科學(xué)飼養(yǎng)的角度調(diào)整飼料配比，從開產(chǎn)前3周開始飼料喂養(yǎng)，由育成期逐步過渡到產(chǎn)蛋期，將飼料調(diào)整為30%的青料和70%的精料。與此同時(shí)，還要綜合參考種鵝的生長情況，調(diào)整光照時(shí)間，從種鵝開產(chǎn)前十五天左右逐步延長光照時(shí)間。

種鵝產(chǎn)蛋期的關(guān)鍵在于提高產(chǎn)蛋率和受精率。在此期間，要加大飼料的蛋白質(zhì)含量。另外，注意種鵝的交配時(shí)間，及時(shí)收蛋。通常種鵝的產(chǎn)蛋期為一周左右，但受到氣候突變等相關(guān)因素的影響，產(chǎn)蛋期長短有所差異。一般種鵝的產(chǎn)蛋期都是在夏季，但基于部分區(qū)域的地理環(huán)境和氣候條件較為特殊，也有在冬季產(chǎn)蛋的現(xiàn)象。種鵝休產(chǎn)期間，飼養(yǎng)員要盡量將其散養(yǎng)，在育成期控制食糧供給，可以節(jié)約成本，讓種鵝在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間換毛。

此外，盡量選擇品質(zhì)優(yōu)良、抵抗力強(qiáng)的雛鵝，并注意飼養(yǎng)場的日常衛(wèi)生，確保飼料的純凈度，同時(shí)，杜絕將霉變的飼料喂養(yǎng)種鵝，并定時(shí)對(duì)場地進(jìn)行打掃，嚴(yán)禁無關(guān)人員隨意進(jìn)出養(yǎng)殖場，以防帶入病毒或傳播疫情。

6 結(jié)語

綜上所述，隨著科技水平的提高，種鵝養(yǎng)殖技術(shù)也日趨成熟，只有做到科學(xué)的飼養(yǎng)，才能從根本上提高受精率和產(chǎn)蛋率，避免疫情，進(jìn)而帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。