忻州市草畜平衡發展前景展望

冀永華

（山西省忻州市牧草飼料工作站034000）

1 忻州市畜牧業發展情況

截至2018年2季度，全市牛飼養量34.5446萬只，羊飼養量達到551.5978萬只，豬飼養量達到144.4499萬頭，禽飼養量達到1070.6443萬只。肉類總產達到8.1228萬t，奶類總產達到6.0981萬t，禽蛋產量達到4.0789萬t。同時，忻州市境擁有天然草地69.87萬hm2， “四邊”草地11.87萬hm2，發展畜牧具有得天獨厚的條件。畜牧規模化養殖發展較快，培育出一批省級農業產業化龍頭企業，建成了良種繁育、飼料生產、禽畜屠宰、加工、產品銷售等比較完整的產業體系，特色養殖業規模發展的前景十分廣闊。

2 草禽平衡發展的有利條件

2.1 地域優勢

忻州市位于山西省北中部，南靠省會太原市，與呂梁、陽泉兩市接壤，北臨大同市、朔州市，東連河北省，西隔黃河與山西省、內蒙古自治區相望。地貌類型復雜多樣，形成山地高原、丘陵盆地盤結交錯的特點，全市山、丘、川面積比例大致為53%、34%、13%，境內山岳縱橫，大河并流，東部自北向南分布有恒山、五臺山、太行山、系舟山，中部有管涔山、蘆芽山、云中山，黃河、海河流經于此，形成滹沱河、黃河、汾河、桑干河4大流域。

2.2 自然資源優勢

2.2.1 氣候類型

忻州市屬暖溫帶半干旱大陸性季風氣候區（東部地區）及暖溫帶半干旱—溫帶干旱過渡帶（西部地區），冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候宜人，四季分明。年平均氣溫在4.3～9.2℃，年降水量為345～588mm，無霜期平均為120d左右。

2.2.2 土地資源

忻州市東西長約245km，南北寬約170km，土地總面積25000多km2，居全省之首。其中，耕地60余萬hm2，林地36.67余萬hm2，牧地52.67余萬hm2，荒地77.33余萬hm2。

2.3 產業優勢

2.3.1 農業結構逐步走向優化

全年全市生產總值681.2億元，其中第一產業增加值63.7億元，下降7.0%，占生產總值的比重9.4%；第二產業增加值304.5億元，增長1.1%，占生產總值的比重44.7%；第三產業增加值313.0億元，增長6.3%，占生產總值的比重45.9%。農業產值在農林牧漁業中占57%，牧業產值在農林牧漁業中占34%，產值分為61.5億元、41.7億元；農林牧漁業結構變動的總體趨勢是農業比重下降，林業和漁業比重相對穩定，牧業比重上升。

2.3.2 種養結合，草畜一體

立足種養結合、草畜一體，以種定養，大力發展草食畜牧業，統籌安排青貯飼料作物和優質牧草種植，以養促種，推動過腹還田，實現草畜平衡、循環利用、均衡發展。

3 草畜平衡發展前景展望

以農載牧，以畜定草，按照糧經飼“四三三”調整思路，加快調整農作物種植結構，建設現代飼草料產業體系，夯實農牧業結構調整基礎。增加苜蓿等飼草作物種植面積，發展全株青貯玉米，推廣秸稈青貯、黃貯、微貯、壓塊、膨化等利用方式，不斷提高玉米飼料化利用水平。利用現有耕地，積極發展人工種草和草田輪作，擴大苜蓿、燕麥草等優質牧草種植面積，建設一批規模化、專業化優質飼草料生產基地，鼓勵苜蓿裹包青貯、干草調制加工貯運，推進牧草產業化。對水土匹配條件較好的天然草原，加強改良，提升產草能力[1]。

3.1 壯牛穩羊增驢，大力促進草畜平衡

按照全省畜牧業發展“六化戰略”和農牧交錯帶結構調整總體要求，加快推動雁門關生態畜牧經濟區現代畜牧業發展，全市立足“穩羊、壯牛、增驢、穩豬、興雞”發展戰略，草畜結合、以草促牧，發展以羊為主的草食畜牧業為重點，增加肉牛、肉驢養殖，推進草食畜牧業提質增效[2]。

3.2 強化生態功能，建設美麗草原

草原是生態安全的根本保障，是我國北方重要生態安全屏障。要改變長期以來“草原一畜牧”簡單的思維定式，因地制宜地治理草原退化，建立草原保育及生態補助的激勵機制，實現草原的更新復壯。大力加強草地建設與保護工作，使草地生態環境逐步改善，承載能力和可持續發展能力不斷提高，生態屏障功能不斷增強。

3.3 開展人工種草，發展規模養殖

擴大種草規模，實行以草定畜，規模化養殖。人工種草投入小，收益大，生態效益顯著，并且可從根本上解決發展畜牧業實施規模化養殖的一大難題。