李建立
2018年,山東省菏澤市認真組織實施水產養殖病害防治工作,完成了各項任務目標,推動了水產養殖規范用藥,實現用藥減量、綠色發展,確保了水產品質量安全。
1.做到規范測報
2018年,菏澤市水產養殖測報品種為鯉魚、鯽魚、草魚、觀賞魚、中華鱉和中華絨螯蟹,共設置53個測報點,測報面積14466畝,其中常規測報點51個,測報面積13756畝;精準測報點2個,測報面積710畝。配備工作能力強、技術硬的技術人員充實病害測報員隊伍,并加以重點與培養,形成了覆蓋全市,監測品種齊全的水產養殖疾病監測網絡,全面掌握了全市水產養殖品種的發病情況及流行趨勢。同時,我們把測報工作與基層漁業技術推廣機構改革與建設項目進行了有機結合,所有測報點均為項目實施試驗示范點。2018年,我們共監測到養殖魚類病害12種。其中:細菌性疾病5種,真菌性疾病1種,寄生蟲疾病2種,病毒性疾病2種,非病原性疾病2種。
2.開展技術服務
依托全市基層漁技推廣體系改革與建設項目,為全市規范用藥活動提供技術支撐,開展漁藥咨詢活動。技術指導員走村入戶進行指導,并因地制宜開展培訓,發放《國家標準漁藥及其使用技術》、《水產養殖用藥指南》等系列技術資料。全年漁技人員下鄉服務達到500余人次,接受相關技術咨詢與服務3000余人次,發放相關技術資料10000余份。
3.堅持服務漁民
通過開展魚病測報工作,我們及時發布水產養殖病害測報和預報信息,分析當月發生的病害情況及流行趨勢,及時提出科學的預防措施,預測下一月可能發生的病害情況,并及時反饋到養殖戶手中,做到了無病早防、防治結合,大大降低了水產養殖風險,有效控制水生動物疾病漫延,減少了因病害帶來的經濟損失,為菏澤市無重大水產養殖疾(疫)病流行提供了技術保障。通過開展魚病測報工作,使我們更加貼近漁民,加強了與漁民之間的溝通,受到了廣大漁民的贊賞。
為做好水產病害防治工作,切實提高菏澤市廣大漁業生產者科學養殖、規范養殖、有效防治水產病害的技能,菏澤市重點做好了病害防治科技下鄉和規范用藥科普下鄉活動,為菏澤市漁業的持續健康發展提供科技支撐。
1.病害防治科技下鄉
2018年4-9月,全市組織開展形式多樣、內容豐富的病害防治科技下鄉活動32次,將水產養殖病害防治工作與科技下鄉結合起來,深入漁場對水產養殖從業人員開展健康養殖技術指導,指導從業人員轉變生產觀念、改進養殖技術,開展生態健康養殖,規范使用漁藥,提高了水產品的質量安全水平。2018年,通過病害防治科技下鄉,把健康養殖技術和水產病害防治技術送到漁民手中,全市累計指導漁業養殖戶5000余人次。
2.規范用藥科普下鄉
(1)開展宣講活動。宣傳《農產品質量安全法》《食品安全法》《動物防疫法》等水產品質量安全法律法規,重點是漁用飼料和飼料添加劑使用規定、健康養殖的“五項制度”“兩項登記”、常用藥物的休藥期規定、水產養殖科學用藥制度等。使水產養殖從業者充分了解水產品質量安全的重要性、緊迫性,強化健康綠色養殖理念,提高養殖戶的安全責任意識,規范水產養殖行為。
(2)加大社會宣傳力度。一是活動宣傳。組織技術人員到鄉鎮集貿市場,養殖基地廣泛開展漁業法律法規、水產品質量安全知識等活動,全市共開展宣傳活動100余次,2018年4-9月,通過科技趕大集、規范用藥科普下鄉等形式,全市累計發放《國家標準漁藥及其使用技術》《水產養殖用藥指南》等系列技術資料5000冊,發放規范用藥明白紙10000多份,接受群眾咨詢500余人次。二是媒體宣傳。充分利用手機漁業通、菏澤水產微信公眾號、菏澤漁業信息網等,大力宣傳水產養殖規范用藥科普下鄉及系列宣傳活動。
(3)取得了明顯成效。通過病害防治科技下鄉和規范用藥科普下鄉活動開展,我們加強了對水產投入品與水產品質量安全的宣傳和監管,提高了養殖水產品質量,有效的促進了菏澤市漁業生產有序、健康發展和水產品質量安全的提升;我們把入戶指導作為水產病害防治技術科技下鄉活動的核心環節,組織技術指導員深入魚池,扎扎實實地做好技術指導工作,幫助解決病害防治中遇到的技術難題,提高了養殖戶技術水平,增加了水產養殖經濟效益;加強了技術員與養殖戶之間的溝通,提高了服務漁民的質量。
1.漁技推廣人員亟待加強
有的縣區科技推廣隊伍力量薄弱,限制了科技入戶工作的開展。漁技人員匱乏,人才結構存在斷層,知識更新緩慢,缺少必要的檢驗檢測設備和交通工具等,難以滿足技術推廣服務需求。
2.科學防病意識薄弱
有些養殖戶只注重養殖,不注重科學防病,重治輕防,不懂科學用藥,甚至濫用藥,造成病原抗藥性增加,一旦發生病害,很難控制。
3.水產養殖效益差
2018年淡水水產品行情持續低迷,飼料和人工成本增長迅速,漁民的利潤空間進一步被壓縮。有的養殖場基礎設施差,不能做到科學防病,導致水產養殖的效益差。
1.加強組織領導
按照省站的要求,結合菏澤市實際,積極組織、指導并及時督促檢查各縣區,進一步強化工作措施,高質量完成病害測報工作任務,提高水產品質量安全。做好技術服務,組織技術人員深入生產一線開展技術指導和科普下鄉活動,確保漁業生產的正常開展。積極引進推廣漁業新品種、新技術,搞好漁業試驗示范場點建設。深入推進基層漁業技術推廣體系改革與建設項目開展,持續抓好水產養殖病害防治工作。
2.做好技術服務
通過基層漁技推廣體系改革與建設項目的實施,組織專家、技術員下鄉指導規范用藥,開展水產品質量安全宣傳,為養殖戶診斷養殖病害,化解養殖風險,提高病害預測預報的準確性;組織開展漁業“科技下鄉”和科普知識宣傳等活動,發動全市廣大技術指導員深入漁業生產一線,幫助科技示范戶抓好漁業生產,在全市大力推廣水產養殖病害綜合防控技術,提高病害預測預報的時效性。
3.抓好科技培訓
結合新型漁民培訓等各類漁業科技培訓,普及漁業病害防治知識,提高群眾科學養魚技術水平和科技素質,切實減少病害的風險。2019年,菏澤市擬組織、指導各縣區技術推廣機構舉辦各類各級培訓班32次,培訓人員5000余人次,發放各類技術資料不少于8000份。