輪蟲流水培育技術

尚俊峰

輪蟲生活力強、繁殖迅速、營養豐富、不易污染水質，是一種在魚、蝦、蟹等人工育苗階段被大量用作活餌料的小型浮游動物之一，特別是河蟹溞狀幼體最佳的基礎生物餌料，在河蟹土池育苗中應用廣泛。輪蟲培育的數量是否滿足蟹苗生長需求，將直接影響蟹苗的質量，決定蟹苗培育的成敗。近幾年來，隨著蝦、蟹育苗業及養殖業的發展，輪蟲作為優質活餌料用量越來越大，因此，培養輪蟲能帶來豐厚的利潤，不少養殖戶或育苗場家也把目光投到輪蟲培養上來，但在輪蟲培養過程中常遇到不僅養殖成本高且培養產量不夠穩定的問題。2015年由于輪蟲培育量不能滿足蟹苗培育所需，導致大部分蟹苗育苗戶后期無法投喂足夠的輪蟲滿足蟹苗攝食，以至于蟹苗減產嚴重。筆者在漁業科技生產中發現輪蟲數量不足除了蟹苗培育池與輪蟲培育池比例失調外，許多輪蟲培育戶培育技術差也影響了產量。筆者多年來采用流水培育輪蟲的方法，連續多年穩定高產，取得了較高的效益。現將流水培育輪蟲技術總結如下。

1 培育池準備

1.1 池塘條件

培育池在東沙港河蟹育苗基地附近，靠近海水納水溝，共60畝，分6口池，便于同時分池，分批進水培育，交替收獲，每口面積10畝左右，池型為長方形，池塘深度1.5m，水深80～120cm，排水端低于進水端10～20cm，底質為泥質或泥沙質，池底平整，淤泥厚度10cm左右，圍堤堅固不滲漏。納水溝繞培育池四周呈環形，在靠近一號培育池的外側圍攔50m長的輪蟲采集池，采集池離底部40cm處裝了15根直徑20cmPVC管，水泵3臺。

1.2 清池進水

在河蟹育苗前半個月開始清理池塘，然后翻耕，曝曬至龜裂狀。然后加水進行全池消毒，消毒的目的是殺死池中輪蟲的天然敵害生物，保證輪蟲的正常生長繁殖。可用清池藥物有：（1）漂白粉 使用前需檢測含氯量，含氯量30%的漂白粉用量為25～30㎎/m3，一般藥效3～5天消失。其不足之處是殺死敵害生物的同時也把池塘中的藻類殺死，也可用敵百蟲來殺滅水里的敵害生物以及浮游動物，可以在一定程度上保護藻類，相當于留下藻種。（2）魚藤精 用量2mg/L。清塘后即可進過濾后的海水，濾網用180～200目篩絹，防止敵害生物混入。初期進水40～60cm，調節鹽度為15‰～20‰，并隨之施肥，使水體富營養豐富。

1.3 肥水繁殖餌料生物

常用肥料分有機肥和無機肥，在清整池塘后每畝加施500kg發酵雞糞，與池底一起翻耕，無機肥一般過磷酸鈣每畝用1.5kg，尿素每畝用7kg，單細胞品種有扁藻、三角褐指藻、小球藻等。另外，在池邊開挖一小坑，把糞便倒入其中，經發酵后視池塘水質肥瘦程度，擇量潑入池中以調節池水，施肥后，在一般光溫條件下，通常3～5天后水色由清變淡綠或淺褐色。表明池內已有一定量的單胞藻，微生物或原生動物等正在繁殖，此時即可接種。為盡快肥水，也可從科研單位或其他場購買經過培養的復合藻液潑入池中，用量為3～5L/m3。隨著水色加深而適時添加新水。

2 輪蟲接種

當自然水溫達到10℃左右，池水較肥時可適時接種輪蟲，若土池上一年培養過輪蟲可用鐵鏈拉動底泥，把休眠卵攪起，讓卵逐漸孵化成幼蟲后培育。接種輪蟲也可從附近溫室大棚中購買活輪蟲，但要求帶卵率要高。接種時選擇晴天下午水溫最高時進行。接種密度一般活輪蟲150個/L左右為佳，這樣輪蟲繁殖速度快些。當輪蟲繁殖密度達1個/mL以上時，應經常施肥追肥，間隔時間可根據水色和輪蟲增殖情況加以掌握。

3 培育管理

3.1 施肥

培養前期由于基肥一次性施量較大，而且水溫較低一般不用補肥或少量補肥，后期隨著水溫升高輪蟲大量繁殖后，對生物餌料的需求量也大增，藻類繁殖加快，水體中營養鹽消耗較快需及時補肥，保證水體有一定的肥力，維持水體中浮游藻類在一合理的水平。補肥一般于中午前后進行，用量視水質而定。注意應少量、勤施，不宜過多，否則會影響輪蟲的正常繁殖或造成輪蟲大量死亡。

3.2 水質調控

培育池鹽度控制在15‰～20‰，前期一般以添水為主，隨著藻類的繁殖水色加深，適時加水，培育至第7天起每天對池水進行換水，換水量前期在20%，中后期隨著輪蟲密度增加，投餌量的增多，水質易變壞，加大換水量，每天換水40%，加注新水的溫度盡量與輪蟲池水溫一致，溫差不超過2℃，加注時進水管口要用300目的網袋進行過濾，防止敵害進入。換水同時可進行收獲。輪蟲培育池水質要始終保持“肥、活、嫩、爽”，在中后期透明度控制在20cm左右，定期使用改底產品改良底質。

3.3 餌料投喂

當檢查到輪蟲密度大于50個/mL，單胞藻密度小于20000個/mL時，為防止短時間內把池水濾清，需要及時收獲輪蟲，同時為使種群連續增長，要投喂餌料作補充，餌料品種有酵母、豆漿、麥麩，通過輪捕控制輪蟲密度、補充餌料等措施，減少輪蟲對單胞藻的攝食量，使單胞藻維持在適宜的密度。投喂人工餌料時不能過量，以免殘餌過剩而敗壞水質。

3.4 日常檢查

要經常檢查池壁是否漏水，注意水色是否有變化。若水色變淡，則可能藻種密度降低，需及時施肥；有時水色改變可能是優勢藻種改變，不會影響輪蟲生長。還應檢查輪蟲的密度及帶卵率，當帶卵率下降至13%以下時，說明輪蟲種群將衰敗，可將池排空后重新進水接種。

3.5 敵害防治

輪蟲培養過程中常見的病害生物主要分兩類：

3.5.1 食害生物

主要有非養殖品種的小型魚、蝦、蟹幼體，水生昆蟲，蚊蠅之類的成蟲及幼蟲，蛙類的蝌蚪等。應采取過濾進水，用120～150目的手抄網撈取水生昆蟲等，清除池邊雜草雜物，使敵害生物無法滋生。在繁殖季節可在晚間用燈照捕池邊抱卵蟹。

3.5.2 敵害生物

常見的原生動物主要有爭食性的纖毛蟲、尖鼻蟲、游捕蟲、變形蟲等，還有不但爭食而且會攝食輪蟲的橈足類。一旦污染，輪蟲雖不至死，但由于它們吞食單胞藻類，使輪蟲產量低，多半是由于海水過濾不干凈或餌料投喂過多引起的。因此要控制水源的污染源，添加用水最好是消過毒的。把池壁四周打掃凈，減少暴雨沖刷帶來的原生物。當培養池中出現大量原生動物時，如敵害生物大量繁殖，會導致輪蟲大量沉底死亡，這些敵害是影響輪蟲繁殖的主要負面因素，應把池水排空，重新接種培養。總之在輪蟲培養時一要注意輪蟲種健壯和純凈，二要防止水質污染，三要保證酵母、豆漿投喂不過量。

4 培養方式

輪蟲的培養方式主要分為一次性培養、連續培養和半連續培養，是按采收方式劃分的。一次性培養是在輪蟲培養池中，先培養微藻餌料，待濃度較大后，將輪蟲接種進去，補投酵母餌料，經過一定時間（4-7天），待輪蟲達到一定的密度后，一次全部采收；半連續培養又稱間收法培養，是指在一次培養的基礎上，當輪蟲達到一定密度后，每天將一部分輪蟲用虹吸法采收，并加入新的藻液繼續培養。半連續培養大多采用室外大型水泥池或土池，以粗養方式培養。連續培養是培養裝置為室內封閉式系統，嚴格控制培養條件進行連續不斷的培養。

5 收獲

前期水溫較低，輪蟲繁殖較慢，此時雖市場需求量大且價格高，也只能少量收獲。一般水溫10～15℃時，日收獲量為存池量的1/10左右，后期水溫較高，繁殖快可大量收獲。一般日收獲量為存池量的1/6～1/3。另外，當輪蟲產量出現高峰時，應及時收獲大量輪蟲，然后補充肥料和水，以維持種群的持續生長。用240目篩絹做成長筒形，長度為6～10m，直徑為40cm，篩絹一端套住輪蟲采集池的15根采集管，讓其充分伸展后，把袋子另一端用活絡結扎口固定在木樁上，袋子下方用聚乙烯紙鋪墊，防止網袋磨損。收獲時根據各培育池中的輪蟲情況，打開排水管，開動采集池里的水泵，打開采集管，由于采集池內水位下降，輪蟲就會隨納水環溝內的水流進入采集管。收獲時間一般安排在清晨較好，因為下午水溫較高，輪蟲集中產卵，水體中粘性物質增多；同時，下午水體中的溶解氧常過飽和，在抽濾時易使篩絹通透性降低，從而在袋內形成大量泡沫，影響效率及產品質量。隨時檢查袋中輪蟲數量，當達到一定量后解開活絡結，倒出輪蟲至25L的塑料桶中，然后迅速運送到蟹苗培育池中，保證輪蟲在蟹苗培育池中的成活率。