鄭 朋
2018年4月28日,習近平總書記視察宜昌時強調長江經濟帶建設要在堅持生態保護的前提下,發展適合的產業,實現高質量發展。我市漁業要以綠色高質量發展為主要目標,堅持生態優先、質量興漁,加快推進漁業轉型升級,走環境友好型、資源節約型、減量增效型道路。
全市湖庫網箱拆除后,傳統養殖模式受環境及資源制約逐漸退出舞臺,發展綠色環保漁業是主流趨勢。稻田綜合種養和池塘工程化循環水養殖作為全省農業主推技術,綠色生態高效,同時適合宜昌地區,應該大力推廣。
2018年底,我市已發展稻蝦生態種養面積4.5萬余畝,建成池塘工程化循環水養魚槽85條,這兩種模式的養殖技術逐漸成熟、養殖效益明顯高于傳統養殖模式。要通過電視、報紙大力宣傳推廣,同時利用新型職業農民培育、冬季漁業科技培訓、春季集中培訓、組織現場觀摩等方式,讓養殖企業、合作社、養殖戶實地看、現場問,切實感受兩種模式的優點和高效益,提供技術支撐,引導各類生產主體積極參與。
部分養殖戶在養殖部分品種過程中仍然使用冰鮮雜魚飼料,嚴重敗壞水質,不符合漁業綠色發展理念。要通過健康養殖培訓、技術指導等逐步轉變養殖戶思想,提倡使用人工全價配合飼料。
加強池塘改造、三機配套等,充分利用過濾凈化設備、底層增氧設備、水體環境監測設備、尾水凈化處理設備等現代化設備發展設施漁業。
借助新型職業農民培育等平臺,提升養殖戶養殖水平,轉變傳統養殖觀念,摒棄對環境存在破壞的發展模式,掌握現代漁業發展方式,引導養殖戶開展現代化、綠色、健康、標準、高效的養殖。
完善水產健康養殖、水產品質量安全、水生動物疫病監測和預警等信息平臺。著力構建水產品質量安全追溯體系、技術人員與養殖戶交流服務平臺,利用網站、微信公眾號、微信群、APP等為養殖戶提供更便捷更現代化服務。
建立標準化示范區,發揮示范區示范、輻射和帶動作用,盡快帶動本地區實施標準化生產,促進水產養殖生產、加工、經營和管理過程進入標準化狀態,逐步改變養殖戶的傳統生產觀念,標準化生產才能提升漁業產業整體質量和市場競爭力,實現水產品質量安全。
積極指導各地申報省部級健康養殖示范場,同時按照上級要求開展驗收,對已創建成功的養殖基地,經常性深入進行指導督查,解決技術難題。
積極指導各地申報市級標準化養殖示范基地。
地方標準對標準化生產具有重要指導意義,要搶先申報各級地方標準,搶占標準制高點。
我市現有水產苗種生產企業16家,但因苗種場受到水源污染、基礎設備落后、親本少等影響,導致宜昌市水產苗種缺乏,品質和數量都不能滿足市場需求。
發揮品種創新在生產結構調整中的先導作用,支持品種選育向優質、高效、多抗、安全方向發展。
加強水產苗種生產許可管理和質量安全監督抽查,推動建立統一開放、競爭有序的水產苗種市場環境。
加強現代水產種業體系建設,建立“育繁推”一體化的現代種業體系,培育出一個“育繁推”一體化大型種業企業。
打造綠色漁業品牌才能提高水產品價值和市場競爭力,才能提高養殖戶收益。枝江打造的“九龍仙”蝦稻米品牌,以綠色生態為亮點,市場價高達20元/kg,遠超普通大米價格;遠安以蝦稻共作綠色生態為特色,打造的“瓦倉米”斬獲首屆全國優質漁米評比銀獎、稻漁種養模式創新大賽綠色生態獎。
積極指導各地圍繞蝦稻米、水產品開展“三品一標”認證,打造綠色漁業品牌。
廣泛通過博覽會、電視、互聯網、報紙等宣傳綠色漁業品牌,提高產品知名度;入駐京東、天貓、一號店等品牌電商,讓綠色漁業產品走出去,擴大銷售途徑。
從源頭上加強監管才能確保水產品質量安全和養殖水環境健康穩定,才能保障漁業綠色健康發展。
加強水生動物疫病監測預警和風險評估,在水產養殖生產旺季,提前編發宜昌市水產養殖病害預測報,指導漁民生產。
聯合多部門開展水產養殖投入品檢查,加強養殖生產相關記錄監管,嚴厲查處違法違規用藥行為。
制定并下發水質監測方案,同時認真開展養殖水體監測和各項指標檢測,分析養殖周期內水質變化規律,確保養殖水體環境穩定。
利用電視臺、報紙等做好政策宣傳,營造水產部門積極主導、養殖戶自覺參與、社會各界幫助監督的良好氛圍;選擇有代表性的養殖企業或合作社作為先行治理示范點,以點帶面,帶動周邊水產養殖戶開展養殖尾水治理工程。以宜昌市水產行業支撐專家團隊為技術支撐,圍繞尾水處理、尾水治理設施建設等方面,組織開展集中培訓,省市縣專家現場指導,為治理工作提供技術支撐。
休閑漁業是我國現代漁業五大產業之一,是推進漁業轉方式調結構的重要手段和供給側結構性改革的重點領域。枝江董市打造的蝦稻花谷為鄉村游再添新玩法,遠安白合打造的“親子釣蝦”深受市民親睞。
1.加強休閑漁業示范基地及品牌創建。將傳統漁業生產與服務業相結合,規范生產、經營、管理活動,形成集休閑、垂釣、觀光、餐飲、文化等為一體的綜合性漁業基地,鼓勵休閑漁業基地積極申報創建國家級、省級休閑漁業示范基地。
2.廣泛宣傳推廣休閑漁業。廣泛通過網絡、報紙、電視、公眾號等宣傳推廣休閑漁業基地,舉辦有影響力的賽事活動推動休閑漁業發展。
做全做大做強做精“養殖-餐飲-加工-精深加工-品牌-銷售-觀光旅游-節慶文化”的產業鏈。發展精深加工,不斷開發出更多有特色、有創意的產品,在“品牌、銷售、觀光旅游、節慶文化”上發力,通過電商等平臺銷售,圍繞特色水產品舉辦節慶活動,不斷擴大宜昌水產品品牌影響力,不斷提升品牌附加值。