菏澤市水產養殖病害精準測報現狀及發展對策

李建立

為促進全市漁業持續健康穩定發展，根據山東省漁業技術推廣站要求，通過對菏澤市所有的養殖大戶進行篩選，從養殖基礎設施條件、養殖面積、養殖戶、具有區域代表性和品種代表性等多個方面進行選擇，最終選擇了鄄城縣舊城鎮西勝種植養殖專業合作社和東明縣焦元鄉單寨村蘇興恒漁業發展公司作為精準測報點，為全市漁業提供水產養殖病害精準測報，保障漁業安全健康生產。2018年，菏澤市漁業養殖面積25.2萬畝，水產品產量9.3萬噸，產值19億元。

1.精準測報工作情況

1.1 合理配置測報點

按照覆蓋主要養殖方式、主要養殖區域和主要養殖品種的原則，2018年菏澤市共設置2個精準病害測報點，其中，鄄城縣精準測報點是舊城鎮西勝種植養殖專業合作社，監測的品種是鯉魚，測報面積是345畝。東明縣精準測報點蘇興恒漁業發展有限公司位于東明縣焦元鄉單寨村，監測的品種是草魚，測報面積是356畝；所選測報點基礎條件較好，交通方便，養殖戶樂意接受，面積較大，代表性強，具有區域代表性和品種代表性，能基本反映我市的水產養殖面貌。監測病種以農業部公布的一二三類水生動物疫病病種名錄為主，兼顧其他多發魚病。

1.1.1 鄄城縣舊城鎮西勝種植養殖專業合作社

養殖基地位于鄄城縣舊城鎮楊屯村，占地400多畝，注冊資金300萬元。基地池塘建設標準，進排水渠道分設，池塘凈生產水面面積占到基地總面積的85%以上，監測的品種是鯉魚，測報面積是345畝，生產主次干道、進排水渠道全部硬化，配套新的辦公樓、實驗儀器設備，并大力開展基地現代漁業信息化建設。

1.1.2 蘇興恒漁業發展有限公司

公司成立于2017年5月，位于東明縣焦元鄉的黃河灘區。養殖規模2030畝，年產值2000多萬元。公司西部和南部各建有1處大型黃河水堤灌站。在堤灌站與項目區之間建設一條寬為20m的進水渠，主要供給魚塘生產用水。生產堤公路兩側的路溝作為漁場的排水溝，用于魚塘排放養殖廢水。按照覆蓋主要養殖方式、主要養殖區域和主要養殖品種的原則，東明縣在此設置1個精準病害測報點，監測的品種是草魚，測報面積是356畝。

1.2 配備測報員

精準測報點建立之后，我們把測報工作作為為漁民排憂解難，增產增收的一項重要工作來抓。我們與企業結合，在企業中選一名專業知識扎實、有實踐經驗的員工為駐場測報員，對他進行測報工作的培訓。同時為企業配備了快速檢驗儀器。每天由駐場測報員對水溫、溶解氧、透明度、pH、氨氮、亞硝酸鹽等環境因子進行連續監測，并及時將數據信息整理上報漁業通系統，同時填寫山東省水產病害精準測報生產記錄。要求縣區技術站工作人員每星期至少與測報點聯系一次，半個月到現場察看一次，如有發病根據情況增加到現場察看次數，每月按時匯總填報測報數據。同時跟蹤養殖品種病害發生、發展、流行情況，通過監測點與省、市、縣三級病害測報機構信息互通反饋，同步開展病害防控及科學用藥指導。

1.3 病害監測防治

2018年5-10月，嚴格按照工作要求，各精準測報點每周至少上傳2次的，累計共上傳400多條信息。

1.3.1 規范養殖日志

要求每一個測報池塘都有專用的池塘日志，對觀察期間產生的各種數據、信息進行了詳細記錄。日志包含：水產養殖生產記錄；水產養殖用藥記錄；水產品銷售記錄。在整個生產過程中，重視水質穩定，減少水質劇烈變化。定期應用微生態制劑，確保水質穩定，不發生大的應激反應。在具體數據采集、填報工作中，做到了程序規范。測報池塘的養殖工作日志、用藥記錄，填寫規范、信息詳實。測報池檔案完善、編號規范，記錄清晰。達到了精準測報規范所提出的要求。

1.3.2 強化日常監測

在具體測定過程中，每日都能夠嚴格按照規程提取水樣。即在每個測報池塘選取3個采樣點，使用采水器分別采集測報生物活動水層，混合均勻后進行水化指標測量。并將測得30cm以下水體的水溫，以及混合水樣中的酸堿度、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等各項指標一并記錄在冊。同時，每周一次捕撈樣本進行觀察。了解養殖對象的肥滿度、黏液及鰓部變化，觀察有無大量寄生蟲生長，以及水體浮游生物發展變化情況。每日記錄所有指標。養殖池塘水溫、溶解氧、當日氣象情況及時記錄在養殖日志上，pH值、透明度、氨氮、亞硝酸鹽，每周檢測2次，并與水溫、溶解氧、當日氣象條件上傳至漁業通平臺。經縣級測報員確認后上傳。強調新水加注、老水外排、加強巡塘觀察、做到精準投餌、根據觀察達標表現，結合以往經驗和統計數據分析，進行預防性藥物投放。

1.4 服務好漁民

通過開展精準測報工作，我們及時發布水產養殖病害測報和預報信息，分析當月發生的病害情況及流行趨勢，及時提出科學的預防措施，預測下一月可能發生的病害情況，并及時反饋到養殖戶手中，做到了無病早防、防治結合，大大降低了水產養殖風險，有效控制水生動物疾病漫延，減少了因病害帶來的經濟損失，為我市無重大水產養殖疾（疫）病流行提供了技術保障，使我們更加貼近漁民，加強了與漁民之間的溝通，受到了廣大漁民的贊賞。經統計2018年，兩處精準測報點沒有發生農業部公布的一二三類水生動物疫病和其他疾病。

2.存在的問題

2.1 缺少必要的儀器設備

在水產養殖病害防治中，養殖場只配備必要的顯微鏡和水質快速分析盒，對許多魚病只能憑借目檢、剖檢和鏡檢，依據實踐經驗定性診斷，遇到復雜病例無法通過病原鑒定來做進一步的確診，這給全市水產養殖精準測報工作帶來了一定的難度。

2.2 測報員業務能力不強

測報員隊伍力量薄弱，限制了水產養殖病防工作的開展。測報員對精準測報工作認識不足，相關知識更新緩慢，缺少必要的檢驗檢測設備和交通工具等，難以滿足水產養殖病害防治工作和漁民服務需求。

2.3 工作經費無保障

因內陸水產養殖在農業中的比重較低，導致對水產養殖工作認識不到位，對水生動物疾病防治重視不夠，資金投入不足，上級部門在疾病測報方面也沒有專項經費，因此要開展好這項工作有一定困難。

3.發展對策

3.1 加強精準測報管理與應用

結合精準測報大數據，進行全市養殖病害科學分析，根據各縣區漁業養殖現狀，結合縣區水產技術推廣站，漁技推廣人員集中精力推廣新品種、新技術和指導魚病防治，對漁民進行面對面、手把手的培訓、指導和服務，最大限度提升服務能力。

3.2 加大病害監測防治工作力度

要將病害測報與技術服務相結合，在為漁民病防服務同時，采集病害相關數據。加強與漁藥經銷點、魚病門診的聯系協作，同步采集漁業病害信息。及時掌握本地水生動物疫病發生規律和趨勢，根據病害測報結果，分析研判當地主要漁業病害，提出具體預防治療處方，通過門戶網站、微信等及時發布。

3.3 開展技術培訓

依托基層漁技推廣體系補助項目和新型漁民培訓項目資金，開展疫病防控技術指導培訓，普及疫病科學防治技術。實施漁業科技入戶工程，科技人員直接到戶，良種良法直接到塘，技術要領直接到人，抓好示范、培訓和服務這三個中心環節，切實解決好農技服務的“最后一公里”問題。