平菇眼蕈蚊綜合防控技術(shù)

欒川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郝光立

洛陽(yáng)市農(nóng)廣校 謝清華

《中國(guó)農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要（2011—2020年）》提出貧困戶穩(wěn)定實(shí)現(xiàn)“兩不愁、三保障”目標(biāo)。為確保到2020 年實(shí)現(xiàn)農(nóng)村貧困人口全面脫貧，在脫貧攻堅(jiān)工作中，食用菌栽培項(xiàng)目因投入少、見(jiàn)效快被廣為采用。其中平菇具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、栽培周期短、種植方法簡(jiǎn)單、對(duì)培養(yǎng)料和種植地要求不嚴(yán)格、其下腳料還可作飼料等優(yōu)點(diǎn)，成為食用菌栽培種的一大優(yōu)勢(shì)種。隨著平菇栽培規(guī)模的不斷擴(kuò)大，眼蕈蚊害成為制約生產(chǎn)的一大不利因素。

眼蕈蚊也叫尖眼蕈蚊，是雙翅目長(zhǎng)角亞目中的一大類群，分布普遍，危害嚴(yán)重。為害平菇的眼蕈蚊主要有厲眼蕈蚊、遲眼蕈蚊等，種類非常多。

一、厲眼蕈蚊、遲眼蕈蚊危害特點(diǎn)

（一）厲眼蕈蚊危害特點(diǎn)

厲眼蕈蚊是平菇生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)為害種，在適宜的菇房可整年發(fā)生，1年可發(fā)生10代。厲眼蕈蚊以幼蟲為害為主，齡期一般在4～5齡，溫度 13.5～21.5 ℃， 幼 蟲 期 9～17 d。初孵化的幼蟲很小，體長(zhǎng)0.6 mm，老熟幼蟲體長(zhǎng)6 mm。幼蟲喜歡在腐殖質(zhì)豐富的潮濕環(huán)境中生活，覆土的栽培菌塊上更多，澆水后幼蟲在上面爬行；袋栽的菌塊幼蟲多在袋的內(nèi)壁爬行。幼蟲喜取食平菇菌絲體、子實(shí)體原基，影響菌絲正常生長(zhǎng)，破壞菌絲導(dǎo)致菌絲死亡。幼蟲為害菇蕾、子實(shí)體時(shí)潛入其內(nèi)蛀成孔洞，一般先從基部為害，也常常在菌褶內(nèi)為害。危害嚴(yán)重時(shí)，可將菌柄蛀成空洞，菌蓋只剩上面一層表皮，而且排有糞便，使受害菇喪失商品價(jià)值。厲眼蕈蚊成蟲具有趨光性，喜歡在菇房電燈周圍飛翔或停在墻壁上。成蟲活躍，喜歡腐殖質(zhì)，常在菇房培養(yǎng)料上爬行、交尾、產(chǎn)卵。

（二）遲眼蕈蚊危害特點(diǎn)

遲眼蕈蚊又叫尖眼菌蚊、菇蚊、菌蛆、蘑菇蠅等，是為害平菇的主要害蟲。遲眼蕈蚊寄主廣泛、繁殖快、食性雜，以幼蟲為害菌絲及子實(shí)體，齡期5齡，有群居習(xí)性，爬行時(shí)吐絲，為害菌絲、菇蕾，多在培養(yǎng)料的表面取食，可把菌絲咬斷吃光，使料面發(fā)黑，成松散的米糠狀，菇蕾被害干枯死亡。幼蟲為害子實(shí)體時(shí)，先從接近料面的菌柄基部開始蛀入，逐步向上鉆蛀，受害輕的每朵菇有蟲3～4頭，嚴(yán)重的每朵菇有蟲300～400頭，可將整個(gè)菌柄蛀空。成蟲有趨光性，飛翔能力強(qiáng)，在飛行過(guò)程中可攜帶病原菌及螨類。遲眼蕈蚊為害平菇，不僅影響其正常生產(chǎn)，對(duì)制罐品種更是造成嚴(yán)重?fù)p失，常因幼蟲蛀入子實(shí)體內(nèi)而影響出口。

二、防控技術(shù)

（一）清潔環(huán)境，杜絕蟲源

眼蕈蚊食性雜，喜腐殖質(zhì)，常集居在不潔之處，在種菇前要清潔菇房?jī)?nèi)環(huán)境衛(wèi)生，用藥劑熏蒸殺蟲。菇房門口、窗和通氣口安裝60目紗網(wǎng)，阻止成蟲入內(nèi)。注意在菇房開始發(fā)現(xiàn)有蟲時(shí)，絕不可大意，要及時(shí)捕捉消滅。

（二）加強(qiáng)管理，促菇控蟲

適當(dāng)澆水，避免因澆水過(guò)多引起菌絲、菇蕾腐爛。平菇收菇后，認(rèn)真清理料面，除掉菇根及爛菇，并遠(yuǎn)離菇房高溫堆肥發(fā)酵或噴藥，避免眼蕈蚊在廢料中繁殖。嚴(yán)禁新老培養(yǎng)塊放在同一個(gè)菇房?jī)?nèi)，不要因舊塊仍能長(zhǎng)少許菇，舍不得丟棄，便在舊菇房?jī)?nèi)繼續(xù)栽培新菇，為眼蕈蚊繁殖提供良好條件，進(jìn)而造成毀滅性的損失。

（三）理化誘控，消滅成蟲

眼蕈蚊成蟲具有趨光性，可用黑光燈或節(jié)能燈，在菇房燈光下放盆水，內(nèi)加0.1%敵敵畏，進(jìn)行燈光誘殺。也可用黏蟲板誘殺，如用40%聚丙烯粘膠涂于木板上，掛在燈光強(qiáng)的附近地方，有效期達(dá)2個(gè)月；或用黃板誘殺，懸掛黃板時(shí)，黃板底部接近菇床，誘蟲效果好。

（四）合理用藥，控制危害

盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，如害蟲密度大菇房密閉條件好，可在采凈菇后，每平方米用10%菌蚊凈0.27 g熏蒸，每天1次，連續(xù)3次；也可用2.5%溴氰菊酯乳油1500～2000倍液，或5%高效氯氟氰菊酯乳油1500倍液噴霧，能收到一定效果。