蘋果樹重茬病防治措施

周衛東，陳濤

（甘肅省平涼市林業科學研究所，甘肅平涼 744000）

蘋果重茬病，俗稱再植病，即在同一塊土地上連續多年進行蘋果樹的栽植，后茬蘋果樹受到抑制或病害的發生嚴重，導致蘋果樹成活率下降至40%～60%，抑制了后茬蘋果樹的生長，使產量降低20%～50%[1]。特別是在蘋果大面積種植區，連續栽培的重茬地發病非常普遍，危害較嚴重，給不少果農造成了較大的經濟損失。

1 蘋果樹重茬病的原因

1.1 土壤理化性質的改變

蘋果樹栽培離不開土壤，土壤能為蘋果樹的生長發育提供充足的水分與營養元素[2]。良好的土壤結構可以滿足蘋果樹對水、肥、氣、熱等條件的需要，是豐產的一個決定性因素。在重茬果園，因受前茬蘋果樹的影響，土壤中含有大量的根皮苷、根皮素等代謝產物，會產生有毒物質，改變果園土壤的理化性質，毒害后茬幼苗根系，將影響后茬蘋果樹的生長發育。

1.1.1 土壤結構的改變

相同樹種的連續種植，導致土壤中蘋果樹所需元素不斷減少，且積累了大量對蘋果樹生長無關緊要的元素；片面消耗營養元素，會讓土壤團粒結構遭到破壞，物理性狀日趨惡化，土壤板結，透氣性變差；當一定濃度的CO2和有害氣體大量聚集在根系附近，會導致根系中毒，使蘋果樹無法正常生長發育[3]。

1.1.2 土壤酸堿度及有害鹽類含量的影響

土壤酸堿度與蘋果樹的生長關系很大，比如影響有機質、礦物質元素等土壤中各個元素的分解和利用，以及微生物的活動[4]。如果土壤的酸堿度和有害鹽類含量超出了果樹根系生長的適應范圍，會出現pH 值過高或過低，形成不利于蘋果樹生長的土壤酸堿度，對蘋果樹的根系產生毒害作用。

在重茬蘋果園中，由于受前茬蘋果樹的影響，土壤中蘋果生長所需的元素就會越來越少，但前茬果樹根系分泌的有毒物質卻越來越多，以致于出現毒害或元素間拮抗現象，打破土壤酸堿平衡，導致單鹽毒害發生[5]。土壤中有害鹽類濃度在蘋果樹正常的耐鹽濃度以上，便會阻礙果樹的生長發育，若情況嚴重，就會導致整株死亡。

1.2 土壤生物侵害蘋果樹根系造成的危害

1.2.1 線蟲危害

線蟲可破壞蘋果樹根系的內部結構，抑制果樹生長，例如根腐線蟲、根結線蟲等是幾種主要對果樹根系造成侵害的線蟲。根腐線蟲既能夠單獨傷害果樹根部，也可與其它土壤微生物一起破壞果樹根部，抑制根系生長，使果樹無法大量產生幼樹新根，減少吸收營養的須根或使其壞死，最終導致地上部矮化、葉片褪綠、樹勢衰弱[6]。根結線蟲以危害根為主，有火柴頭或米粒大小的瘤子寄生于生長的細根上，不間斷地形成根瘤，大大減弱生新根的能力，導致根變細變硬，嚴重時停止生新根，最終枯死。

1.2.2 土壤微生物危害

腐霉屬、疫霉屬的真菌為蘋果樹根系的主要土壤微生物，嚴重危害蘋果樹的生長；真菌中的木霉會抑制蘋果樹的生長；細菌中芽孢桿菌、放線菌也都會危害果樹的根毛，阻礙蘋果樹生長，因此，在重茬果園，由于前茬果樹的影響，新栽果樹的發育受到侵染性病害（真菌、細菌、病毒等）以及綿蟲等蟲害的繼續危害，即使土壤中的肥料充足，也會使產量降低。所以，重茬果樹一方面加深了果樹與土壤環境之間的矛盾，另一方面也會影響果樹的正常生長發育，致使土壤衰竭[7]。

2 蘋果樹重茬病防治措施

2.1 土壤的綜合處理

2.1.1 深翻改土

深翻改土即深翻換土，移出定植穴內的土（通常長寬在115 cm 左右，深不超過1.6 m），填入沒有種植過蘋果樹的新鮮土壤。或是在6～8 月時，把穴內土壤置于陽光下暴曬，2～3 個月之后再進行新蘋果樹的種植。

2.1.2 土壤消毒

消毒能夠把土壤中的病原微生物殺死，通常選擇在入冬前進行。主要有藥劑消毒和高溫消毒兩種方法。藥劑消毒多是使用40%的甲醛或含37%甲醛的福爾馬林噴灑[8]；具體方法有兩種：第一種是把定植穴或栽植溝內的土壤移出，回填土的同時進行藥劑噴灑，并進行蓋膜，時間在10 d 左右；第二種是使用70%溴甲烷與30%氯化苦的混合物噴灑，把50 g 的溴甲烷與2 215 g 的氯化苦混合物充分攪拌每1 cm2的土壤內；或者單獨把100 g 溴甲烷施入1 cm2的土壤中。高溫消毒是在夏季天氣晴朗時，采用地膜把果園內的土壤覆蓋，讓土溫超過70 ℃，且維持1～2 h，從而把土壤中的有害微生物殺死。

2.2 合理施肥

實踐證明，適量增加磷肥能防治重茬病[9]。若蘋果樹已患重茬病，則可通過增施磷肥，加強綜合管理，能有效減輕重茬病的危害。同時，增施磷肥能加快有益微生物的繁殖，大幅增加菌根數量，提高根系吸收能力，有助于根系的生長。施肥前，最好進行土壤化驗分析，以針對性施肥，保證施肥的科學性，從而滿足蘋果樹對各種營養元素的需求，使之抗病能力增強。

為了彌補根部吸肥能力的不足，在生長季需增加根外追肥的次數，可選擇的肥料有0.3%～0.5%尿素、0.2%～0.3%磷酸二氫鉀、400 倍光合微肥等[10]。

2.3 果園覆草

覆草能夠改善蘋果樹根際的水、氣、熱狀況，使土壤有機質含量增加，為果樹根系生長與微生物的活動創造良好的條件，減輕蘋果樹重茬病的發生。在覆草前，需澆透全園，適合中耕時根據覆草量的1%撒施尿素，再做淺鋤處理，之后再覆草。

2.4 插作綠肥或農作物

防治蘋果重茬病的一種最有效的方法是插作[11]。插作最好超過2 年，每年耕翻次數需保持在2 次或以上，對土壤進行翻曬，并在其中翻入綠肥和粉碎的作物秸稈。要重視土壤的排水與培肥，以改善通氣狀況。諸如豌豆、大豆、花生、玉米等作物均可選為插作的農作物。

2.5 采用大苗定植

大苗通常指的是苗齡超過2 年的壯苗，該類苗木已基本發育成熟，所以能夠較好地適應土壤。在重茬地中進行大苗的種植，存活率較高，減輕了重茬病的危害。值得重視的是，在移植大苗的過程中，應保證根系的完整性，定植后需適當重剪地上部分。

2.6 苗木消毒和激素浸根

通常選擇3～5 °Be 石硫合劑浸泡苗木，時間控制在10～20 min，或利用1 000 倍多效靈液、1 000 倍高錳酸鉀溶液、100 倍蘭礬水溶液浸泡苗木30 min，之后用清水把根部沖洗干凈，能夠將苗木所帶病菌有效殺滅，對定植后的健壯成長起到促進作用[12]。浸根的激素通常選用1000mg/kg萘乙酸或100 mg/kg ABT2 號生根粉，浸泡根部3～8 s，能使定植后的苗木新根發得多，加快生長。