農(nóng)藥殘留檢測(cè)中遇到的問(wèn)題及解決方法

□ 曹艷秋 內(nèi)蒙古興安盟食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心

1 在農(nóng)藥殘留檢測(cè)中遇到的問(wèn)題

1.1 檢測(cè)技術(shù)人員不足

目前，多數(shù)的實(shí)驗(yàn)室都存在檢測(cè)人員不足的狀況，而其中專職檢測(cè)人員缺少尤為突出。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這種檢測(cè)技術(shù)人員、專業(yè)技術(shù)人員缺少的狀況不僅僅發(fā)生在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，很多地方的市級(jí)檢測(cè)機(jī)構(gòu)也存在這種問(wèn)題。這種檢測(cè)技術(shù)人員急缺的狀況不僅會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)進(jìn)程一再拖延，還會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作不能夠正常進(jìn)行[1]。所以檢測(cè)技術(shù)人員的缺少使檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無(wú)法開(kāi)展復(fù)雜的、繁瑣的檢驗(yàn)，不利于檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的發(fā)展。

1.2 檢測(cè)技術(shù)水平不高、抽樣環(huán)節(jié)不規(guī)范

在農(nóng)藥檢測(cè)檢驗(yàn)過(guò)程中，檢測(cè)人員的技術(shù)尤為重要。檢測(cè)技術(shù)人員的技術(shù)水平很大程度上決定著檢驗(yàn)結(jié)果是否準(zhǔn)確、有效，若檢測(cè)技術(shù)人員的技術(shù)水平不過(guò)關(guān)，很有可能導(dǎo)致檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的不準(zhǔn)確。但是從現(xiàn)階段來(lái)看，在有些檢測(cè)機(jī)構(gòu)中，有部分檢測(cè)技術(shù)人員沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)化、規(guī)范化培訓(xùn)，這也就造成了現(xiàn)階段有些檢測(cè)技術(shù)人員的操作技術(shù)不系統(tǒng)、不規(guī)范。其中作為檢測(cè)重點(diǎn)的抽樣環(huán)節(jié)也常常會(huì)出現(xiàn)不規(guī)范的狀況，如抽樣的樣品不具備代表性、樣品不符合檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等。這些檢測(cè)技術(shù)人員技術(shù)不過(guò)關(guān)的現(xiàn)象，都有可能影響檢測(cè)工作的準(zhǔn)確性、有效性[2]。

1.3 實(shí)驗(yàn)室條件差、檢測(cè)經(jīng)費(fèi)無(wú)保障

在社會(huì)各方面都快速發(fā)展的現(xiàn)狀下，人們往往會(huì)將視線投放在最火爆的地方，從而造成了農(nóng)藥殘留檢測(cè)等試驗(yàn)不受重視的狀況。這也就導(dǎo)致農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作沒(méi)有足夠的經(jīng)費(fèi)保障。這種經(jīng)費(fèi)不足的狀況又導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)條件差、檢測(cè)技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)得不到實(shí)施。這一連串的事情又加劇了農(nóng)藥殘留檢測(cè)中種種問(wèn)題，從讓問(wèn)題更加難以解決。

2 從人員、實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)的方面解決檢測(cè)中遇到的問(wèn)題

2.1 保證檢測(cè)研發(fā)經(jīng)費(fèi)充足

從事有關(guān)科研的工作都應(yīng)該有足夠的經(jīng)費(fèi)保障，農(nóng)藥殘留檢測(cè)也不能夠例外。經(jīng)費(fèi)充足與否是研發(fā)工作能否順利進(jìn)行到底的關(guān)鍵所在，所以最不能在這種環(huán)節(jié)出問(wèn)題。而在一個(gè)檢驗(yàn)過(guò)程中投入經(jīng)費(fèi)的環(huán)節(jié)是最關(guān)鍵、最容易的環(huán)節(jié)，在有科研的實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該保障實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，從而為其他環(huán)節(jié)提供堅(jiān)實(shí)的保障。

2.2 提高檢測(cè)技術(shù)人員的數(shù)量

現(xiàn)階段從事農(nóng)藥殘留檢測(cè)的工作人員過(guò)少，不能夠滿足實(shí)驗(yàn)的需求，所以檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)該嘗試增加檢測(cè)技術(shù)人員的數(shù)量。檢測(cè)機(jī)構(gòu)可以嘗試在工資、待遇等方面著手，從而擴(kuò)招檢測(cè)技術(shù)人員，做到專業(yè)性強(qiáng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作者的數(shù)量滿足實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)的需求，讓實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)能夠更好地發(fā)展。

2.3 擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)條件

從事科研類工作，實(shí)驗(yàn)室不可不謂重要。在科研經(jīng)費(fèi)充足的情況下，檢測(cè)點(diǎn)就應(yīng)該將加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)建設(shè)作為重中之重，為實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行提供保障。在建設(shè)實(shí)驗(yàn)室的時(shí)候，檢測(cè)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)著重注意實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及基礎(chǔ)技術(shù)人員的檢測(cè)環(huán)境建設(shè)，確保檢測(cè)技術(shù)人員的安全和實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行。

3 從檢測(cè)技術(shù)方面解決檢測(cè)中遇到的問(wèn)題

3.1 提高檢測(cè)技術(shù)人員的技術(shù)水平

在農(nóng)藥殘留檢測(cè)過(guò)程中，檢測(cè)技術(shù)人員的檢測(cè)技術(shù)是至關(guān)重要的。農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)人員是從事農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作的專業(yè)技術(shù)人員，應(yīng)該具備專業(yè)的技術(shù)、技能。根據(jù)現(xiàn)階段專業(yè)檢測(cè)技術(shù)人員缺少的現(xiàn)狀分析，檢測(cè)機(jī)構(gòu)可以對(duì)檢測(cè)技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)的技術(shù)培養(yǎng)，從而讓檢測(cè)技術(shù)人員掌握專業(yè)的技能、技術(shù)[3]。

3.2 規(guī)范檢測(cè)技術(shù)人員的實(shí)驗(yàn)行為

科研類工作首要的就是嚴(yán)禁、專注，不能夠發(fā)生因檢測(cè)技術(shù)人員實(shí)驗(yàn)過(guò)程中行為不規(guī)范而導(dǎo)致的失敗。為保證從事農(nóng)藥殘留檢測(cè)的檢測(cè)技術(shù)人員實(shí)驗(yàn)過(guò)程中行為規(guī)范，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)該組織檢測(cè)技術(shù)人員進(jìn)行專業(yè)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化的培訓(xùn)，從而保障實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行和保證檢測(cè)技術(shù)人員的安全。

4 結(jié)語(yǔ)

要保證社會(huì)的快速發(fā)展就必須要保證各方面工作人員都能夠全身心地投入到工作中，保障各方面工作人員的身心健康，所以要盡可能地保證各方面工作人員的飲食安全性。農(nóng)藥殘留檢測(cè)能夠最大程度保證人們的身體健康，為社會(huì)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。各檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)做到認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貙?duì)待農(nóng)藥殘留檢測(cè)的工作，以確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，使農(nóng)藥殘留檢測(cè)的工作能夠跟上社會(huì)發(fā)展的步伐。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)經(jīng)費(fèi)、工作人員數(shù)量、工作人員技術(shù)的專業(yè)性、系統(tǒng)性等方面努力提升自身。