試述西吉縣助推特色冷涼蔬菜產業可持續發展

馬文偲

（寧夏回族自治區西吉縣扶貧開發辦公室，寧夏 西吉 756299）

西吉縣是寧夏回族自治區的農業大縣，山大溝深，立地條件差，年平均降水量350～500毫米，光照充足，無霜期短，年平均氣溫5.3℃，降水和溫度變率大，氣候冷涼，土壤、水源無污染，生產的蔬菜屬于綠色、無公害農產品。近年來，縣委、政府按照“突出主導、多元互補、訂單種植、錯季銷售”的模式，采取一系列切實可行的措施，助推蔬菜產業的可持續健康發展。

1 建設一批多元化蔬菜基地

按照冷涼蔬菜的特點，在全縣建設五大優勢蔬菜生產基地。一是建立優質芹菜生產基地8萬畝。二是建立優質胡蘿卜生產基地4萬畝，其中在葫蘆河川道區井灌區建設基地2萬畝。三是推廣蒜苗復種其他蔬菜基地3萬畝。四是推廣大白菜、甘藍、菜花、娃娃菜等各種露地蔬菜生產基地3萬畝。五是擴大設施農業規模，采取“公司（合作社）+農戶+基地”經營模式，依托公司（合作社）在將臺、興隆等地新建全鋼架結構鍍鋅大拱棚5000畝，以生產番茄為主，建設設施蔬菜基地2萬畝。

2 建設蔬菜育苗中心

在葫蘆河川道區蔬菜生產核心區，建設蔬菜集約化育苗中心，規范技術流程，實現蔬菜育苗專業化、商品化、產業化。育苗中心配套自動控制系統、內外遮陽系統、環流風機攪拌系統、天窗系統、施肥灌溉系統、供暖系統等設施設備，重點繁育茄果類、芹菜、甘藍類等蔬菜種苗。冬天生產反季節蔬菜，春天育苗，年育苗能力達到5000萬株以上。實現統一品種、統一育苗、統一種植、統一管理的標準化生產模式，提升蔬菜生產的檔次。

3 建設一批永久性蔬菜基地

以新型經營主體為依托，堅持“設施與露地并重，品種與季節適應”的原則，推行標準化生產，每年建設永久性蔬菜生產基地1萬畝，保障蔬菜供應。對發展節水灌溉、多元種植等環節給予一定扶持。

4 建設外銷型蔬菜基地

堅持“內銷與外銷協調，基地與直銷對接”的原則，每年重點扶持建設外銷型蔬菜生產基地2萬畝。發展訂單蔬菜種植，確保生產的蔬菜全部外銷。

5 建設設施農業基地

加強現有日光溫室的維修和改造提升，創新經營管理體制，提高設施蔬菜生產能力。依托企業及合作組織，每年在將臺、興隆等鄉（鎮）建設全鋼架結構鍍鋅大拱棚1000畝、日光溫室500畝。

6 新品種、新技術引進推廣

引進選育一批優質、抗病、高產、抗逆性強的蔬菜優良品種。重點引進、示范推廣適合西吉縣種植的芹菜、辣椒、蒜苗、胡蘿卜等系列品種，良種覆蓋率達到100%。加強與高等院校、科研機構的合作，每年在蔬菜主產鄉鎮建立試驗基地2個，聘請專家教授指導蔬菜生產。重點推廣蔬菜病蟲草害綜合防治、高效節水灌溉、土壤有機質提升、水肥一體化、測土配方施肥、日光溫室生產等技術，進一步提高蔬菜生產的科技水平。

7 開展病蟲害綠色防控

推行綠色植保行動。重點推廣使用性誘劑、頻振式殺蟲燈、黃板、生物源農藥及高效低毒低殘留化學農藥，有效控制蔬菜病蟲害，確保蔬菜生產安全、農產品質量安全和農業生態環境安全。加大蔬菜病蟲害專業化統防統治力度，蔬菜病蟲害統防統治率達到50%以上。

8 加大節水及水肥一體化技術應用

以永久性、外銷性蔬菜基地為主發展節水灌溉3萬畝。推廣雨水集蓄利用技術，利用現有水庫、骨干壩、塘壩、水堰等水源擴大蔬菜種植面積，推廣芹菜膜下滴灌、胡蘿卜噴灌等，節水灌溉利用率達到30%。加大水肥一體化技術應用，所有的永久性蔬菜基地和外銷蔬菜基地全部配套水肥一體化設施。

9 提升土壤有機質

在蔬菜產業帶通過示范帶動、宣傳引導等形式，鼓勵菜農加大農家肥投入及綠肥復種，改良土壤性能，每年種植綠肥2萬畝。

10 示范推廣蔬菜機械化生產技術

加快蔬菜田間作業機械引進，實現蔬菜精量播種、水肥一體、設施環境調控等設施設備，促進農機農藝融合。加強與農業機械科研單位的合作，引進芹菜覆膜穴播壓沙播種、采收機械，在芹菜機械化生產上取得突破。結合農機具購置補貼，購置胡蘿卜精量播種和收獲機械，蒜苗栽培和收獲機械。

11 對策

為推動西吉縣蔬菜產業可持續發展，應加強蔬菜技術推廣服務能力建設，提升新成果轉化率和實用技術到位率。充分利用區內外大專院校、科研單位的人才優勢，推進產學研結合，每個示范基地要聘任1名技術專家，配備蔬菜栽培、植保、土肥等技術團隊3～5人；全縣蔬菜主產鄉鎮要建立一個集農民培訓、測土配方施肥、病蟲害統防統治、機械化作業等功能齊全的現代農業綜合服務中心，提高技術推廣服務水平。加大專業技術人員、農民技術骨干、種植農戶培訓，每年培訓專業技術人員、蔬菜農民技術骨干500多名，培訓農民1萬人次以上，為蔬菜產業發展提供人才支持和技術支撐。