我的“黃玉炒翡翠”

我穿著圍裙，躊躇滿志地站在案板前，洗好的蔬菜擺滿了案板，綠的綠、黃的黃，青翠欲滴。你問我打算干什么，那還得從頭說起。

期末放暑假前，老師布置假期作業(yè)，其中就有一項“我當一天家，學做一道拿手菜”，當時我不由得就樂了：“簡單哪，我會做的多了，什么鮮蝦魚板面、小雞燉蘑菇、豚骨拉面……”我邊數(shù)邊想著，卻聽到幾句話：

“老師，方便面行嗎？”

“當然不行啦！”老師笑了笑說。

“那西紅柿炒雞蛋呢？”

“也不可以。”

我心里一驚：“什么？我的方便面不行，就連西紅柿炒雞蛋這樣‘高水準’的菜都禁賽！”盤算了盤算，我也沒會做的了。

沒會做的菜不要緊，我有會做飯的爸爸，可以學呀！這不，我今兒就下廚啦。

案板上，綠的是青椒，黃的是土豆。我學的菜就是青椒炒土豆片。青椒和土豆先要切片，我右手拿土豆，左手拿青椒，跟考古隊員清理文物似的清理了十分鐘。終于，錯落有致的土豆片呈現(xiàn)在案板上，厚的足有1厘米，薄的只有1毫米。在一旁指揮我的老爸說：“你最好還是分兩次往鍋里放，厚的先放，薄的后放。不然，等厚的熟了，薄的早就成泥了。”嗯，有道理，那就分開放。

開火，坐鍋，放油，下菜！

刺啦……，這聲音聽起來就讓人愉快，我拿鏟子一翻，湯汁從菜下冒了出來，翻翻炒炒，倒上調(diào)料，菜一下子變得金黃，加上水，霧一樣的薄煙卷著香氣騰空而起。我陶醉地一邊皺著鼻子聞著，一邊拿著鏟子比畫。“快放薄土豆片吧，一會兒夾生了。”“啊，這么多講究！”“別蓋鍋蓋，看著土豆一變色馬上放入青椒，翻炒四五下就趕緊出鍋，千萬不能炒時間長了。”謹遵爸爸教誨，我翻炒了五下，拿起小勺，手輕輕一抖，一顆顆亮晶晶的鹽粒均勻地撒在了鍋中，出鍋，盛盤。太棒了！一片片土豆好像黃玉，青椒好像翡翠。“黃玉炒翡翠”看著就不錯，嘗一口，嗯，味道更不錯，算得上是大獲成功！

吃著自己親手做的美食，看著盤子里薄厚不一的土豆片，知道了做飯可不是我想象得那么簡單。要不是爸爸經(jīng)驗豐富，也許我就不能吃到這么好吃的“黃玉炒翡翠”啦。看似簡單的做飯都得用心琢磨，做其他事情也一樣，只有多做多練才能積累經(jīng)驗，才能做得更好。

（指導教師：仇素敏）

舌尖上的美味：

作文語言生動形象，比喻新穎活潑，通過豐富的內(nèi)心活動和動作描寫刻畫出饒有情趣的生活場景，是一篇不錯的小文。