拋開垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

隨著人們生活水平的提高，健康成為現(xiàn)代人追求的目標(biāo)。與此同時(shí)，也有物質(zhì)生活提高所帶來的負(fù)面影響，比如當(dāng)我們走進(jìn)校園總會看見課間學(xué)生的休閑方式就是吃零食，而在課間學(xué)校的小賣部是最熱鬧的場所，一個(gè)課間過后原本清潔的校園被各種零食垃圾蒙上一層陰影。通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，一半以上的學(xué)生非常喜歡吃零食，而父母每天所給的零花錢絕大多數(shù)用于購買零食，幾乎有一半的同學(xué)吃零食后的垃圾隨手就扔到了地上。通過觀察及采訪發(fā)現(xiàn)，學(xué)生購買的零食大都是油炸類、膨化類、飲料類等均價(jià)在1-5元的垃圾食品。更有甚者，有很多家長經(jīng)常給孩子購買薯片、蝦條、糖果、巧克力等各種各樣的小食品，那些花花綠綠的小食品包裝，誘人的香味，常常吸引孩子們的眼光。或者吃漢堡包、炸雞腿等高熱量的食物，容易造成兒童體重超重或肥胖。我們還發(fā)現(xiàn)這些食品的安全性堪憂，經(jīng)常食用對身體健康非常不利。

合理的飲食對于中學(xué)生的身心健康和成長發(fā)育是十分重要的，是我們學(xué)習(xí)生活的基本保證?？墒?，我們經(jīng)?？吹揭恍┩瑢W(xué)根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)餐，喜歡吃的菜就吃，不喜歡的吃的菜不動筷子。有些同學(xué)偏愛吃肉，有些同學(xué)對香辣刺激的食物愛不釋口，還有些同學(xué)把方便面、羊肉串等燒烤或油炸食品、膨化食品等被世界衛(wèi)生組織公布的“垃圾食品”當(dāng)成自己的最愛。

挑食、偏食的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致我們身體發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)得不到有效補(bǔ)充，長期下去就造成了膳食結(jié)構(gòu)單一，嚴(yán)重影響了體能與智能發(fā)育，甚至引發(fā)許多健康問題。

怎樣做到健康飲食呢？首先我們要高度重視一日三餐，做到定時(shí)、定量、科學(xué)合理搭配。人們在長期的生活實(shí)踐中總結(jié)為“早吃好，午吃飽，晚吃少”的進(jìn)餐經(jīng)驗(yàn)。除保證好一日三餐外，我們還應(yīng)注意以下幾方面：

（1）注意飲食衛(wèi)生。不去路邊攤買油炸食品或小吃。街頭食品衛(wèi)生根本無法得到保證，空氣中的細(xì)菌隨時(shí)在污染食物。

（2）少吃油炸食品，遠(yuǎn)離肯德雞、麥當(dāng)勞等洋快餐。

（3）多吃增強(qiáng)記憶力食品。如香蕉富含礦物質(zhì)鉀，可預(yù)防精神疲勞；卷心菜、葡萄、蛋黃對增強(qiáng)記憶力都有一定的幫助。

（4）應(yīng)補(bǔ)充鈣，鐵，碘，鋅等元素。這幾種元素是青春發(fā)育期需要較多也最易缺乏的。小學(xué)生在快速長高的過程中，需要大量的鈣、磷來補(bǔ)充，應(yīng)多選含鈣、磷的蔬菜、豆類、海產(chǎn)品和乳類，每天喝一杯牛奶或豆?jié){可獲得較多的鈣和蛋白質(zhì)。

（5）注意補(bǔ)充各種維生素。中學(xué)生用眼多，維生素a供應(yīng)充足有助于保護(hù)視力，又可預(yù)防呼吸道感染；維生素b與機(jī)體能量消耗有關(guān)；維生素c可促進(jìn)鐵的吸收。

（6）不要挑食。合理營養(yǎng)對青少年健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。我們的活動量大，學(xué)習(xí)又緊張，在這一時(shí)期里，需要多種食物的有機(jī)營養(yǎng)結(jié)合。

（7）在科學(xué)、認(rèn)真地吃好每一頓飯的同時(shí)多參加體育運(yùn)動來鍛煉身體。因?yàn)轱嬍称胶膺€包含了飲食和消耗的平衡。如果每天吃得多，動得少，那么，吃下去的各種食物，就會轉(zhuǎn)化成脂肪，貯存在體內(nèi)。這樣，人會越來越胖。人胖了，體重超標(biāo)了，就容易導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。當(dāng)然，體重過輕對身體健康同樣不利，嚴(yán)重的還會影響青少年的生長、發(fā)育。維持身體健康和正常體重的最佳方法，就是從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，每天進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，做到體內(nèi)熱能大致平衡。希望大家注重生活中健康的每個(gè)細(xì)節(jié)，合理飲食，用最健康的體魄、最飽滿的精神狀態(tài)去迎接每一天的學(xué)習(xí)，去創(chuàng)造美好的未來。