賓川縣山地柑桔優質豐產栽培技術

摘 要：柑桔是賓川縣主要的優質水果之一，隨著農業產業結構的不斷調整，葡萄種植面積的擴大，我縣柑桔種植逐漸向山地發展。筆者就從事山地柑桔栽培多年來的經驗進行總結分析，提出以下山地柑桔栽培技術，旨在為廣大種植戶提供參考。

關鍵詞：山地柑桔；優質豐產栽培；技術

中圖分類號：S666 文獻標識碼：A 文章編號：1004-7344（2018）26-0246-02

賓川縣屬金沙江干熱河谷地區，年降雨量550mm，光照2719.4h，平均溫度19℃，晝夜溫差大，生產的柑桔果大均勻、色澤鮮艷、脆嫩化渣、酸甜適口、風味濃郁，素有“中國柑桔之鄉”、“中國水果之鄉”的美譽。截止2017年底，全縣柑桔種植面積5.43萬畝，掛果3.09萬畝，年產量8.81萬噸，產值7.23億元。然而，由于長期干旱缺水制約著我縣山地柑桔種植，為了解決缺水問題，我地修提灌站引水，采用節水灌溉及肥水一體化技術。

1 柑桔種植的現狀分析

我縣柑桔種植面積5.43萬畝（山地柑桔種植2.5萬畝，占總面積的46%），其中早熟品種占總面積的1%，中熟品種占總面積的21%，晚熟品種占總面積的78%，品種結構趨于合理。柑桔種植主要分布在賓居鎮、州城鎮、金牛鎮、力角鎮、大營鎮、雞足山鎮等6個鄉鎮。經調查，我縣大部分地區柑桔種植地的土壤有機物質缺乏，土壤鹽漬化突出，土壤嚴重板結，土壤團粒結構差，透氣性極差，還有少數土壤缺少誘導性元素，導致果樹缺鐵、缺鋅等微量元素，果樹黃化突出。

2 園地規劃

（1）打牢基礎是山地柑桔豐產栽培的核心。在25℃以下的緩坡地，為了便于中耕管理，主要采取臺地栽培模式，一般以3m寬開行間臺地，以開挖槽式或坑式兩種方法。

（2）水池設施與滴灌安裝。水池應設置在基地的最高點，為了保證水池的安全性與長久性，一般以挖基坑，工程磚支砌池壁，用425號水泥漿灌底與粉刷池壁。水池上口不宜超出土平面過高，一般高于地平面0.8～1m為宜。水池的大小，根據種植基地的規模來決定。

3 土壤改良

定植前，每畝放草莓土10t或有機肥5t與土充分混勻、回填于槽或坑中，回填土應高于原平面0.2～0.3m。果樹幼苗期大力推廣間套種豌豆、蠶豆、大豆、劍舌豌豆、紫花苜蓿等，以提高土壤有機質的含量；大力推廣運用秸稈腐熟還田技術，充分應用好畜禽糞便和沼渣，同時有機肥施用與菌肥協同，才能又好又快的改良土壤狀況。

4 品種與苗木選擇

（1）品種選擇：根據賓川土壤結構及氣候特點，可選擇早、中、晚三個品種，早熟以興津、日南1號、南豐蜜桔為主；中熟以紐荷爾、椪柑為中熟以紐荷爾、椪柑為主；晚熟以沃柑、巖溪晚蘆、韋爾金柳葉桔、W默科特、茂谷柑為主。

（2）苗木選擇：選擇苗高50cm，粗0.5cm，根系發達，枝葉茂盛、健壯無病脫毒苗木。

5 適時定植

（1）定植時間：根據賓川的氣候特點與降雨規律，以春季3月份，夏季4～6月份定植為宜。

（2）定植規格：定植規格以株距1.8～2m，行距3m，畝定植110～130株為宜。

（3）定植方法：裸根苗：根據植株的根系自然生長的方向，拔散根系放植塘中，左手把苗往上稍提；嫁接口高出土3～5cm，右手慢慢回土壓實后，澆一次定根水。

（4）營養袋苗：苗放于塘中，脫袋后擺正苗，嫁接口高出土3～5cm，回土壓實澆一次定根水。

（5）澆水后發現苗歪倒及時扶正；為了防止苗木遇吹風時擺動過大，影響苗木成活，必要時每株插根扶杖穩固苗木，保證苗木的成活率。

6 果樹整形修剪、肥水管理技術

6.1 幼樹整形修剪

幼樹整形重點是培養出主桿與主枝，主桿與主枝層次分明，第一臺主枝離地高度40cm，主枝與主桿的夾角為45℃，第二臺主枝與第一臺主枝間距為15～20cm，在每一臺主枝上培養出一二級結果枝與結果母枝。方法通過采取撐、拉、吊、揉、掐尖、抹芽、放梢的手段，讓各級枝梢放任生長，早熟興津、日南1號、南豐蜜桔等屬自然開心形品種，主要采取2桿或3桿整形為主；中晚熟品種紐荷爾、椪柑、沃柑、巖溪晚蘆、韋爾金柳葉桔、W默科特、茂谷柑等，主要以單桿形整形為主。三年內培養成早結豐產樹。

6.2 掛果樹整形修剪

掛果樹整形跟據掛果樹的修剪方法，采取“三稀三密”的方法進行，大枝稀、小枝密，上部稀、下部密，外部稀、內部密，剪除交叉枝、重疊枝、徒長枝、細弱枝、病蟲枝等。達到層次清楚，里外分明，透風透光，形成立體的豐產樹形。

6.3 肥水管理技術

全面推廣應用山地自壓膜下滴灌與微噴灌技術，全程實施肥水一體化管理技術。幼樹生長期以氮肥為主，磷鉀肥為輔；掛果樹以磷鉀肥為主，氮肥為輔。山地土壤貧瘠，嚴重缺乏有機質與中微量元素，適時補充鈣、鎂、硫中量元素與硼、鋅、鐵微量元素。方法以滴施或根外噴施，確保山地柑桔健壯生長，達到早結、優質、豐產的目標。

7 主要的病蟲害防治

病蟲害防治堅持以“預防為主，綜合防治”的植保方針。以農業防治為基礎，采用物理防治為主，化學防治為輔的方法。

（1）農業防治：選用抗病品種、砧木，實施果園間套種、土壤深翻、增施有機肥、清園修剪、合理排灌、合理促控枝梢等農業措施，減少病蟲源；加強栽培管理，增強樹勢。

（2）物理防治：安裝頻式太陽能殺蟲燈與懸掛黃藍板，誘殺蛾類、黑白粉虱、木虱、小食蠅、天牛、薊馬等。

7.1 化學防治

（1）瘡痂?。哼x用10%苯醚甲環唑水分散粒劑4000～5000倍液或選用80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液等藥劑進行噴霧防治。

（2）炭疽病：選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500～600倍液或50%甲硫.百菌清水劑200～300倍液等藥劑進行噴霧預防，治療劑可選用10%苯醚甲環唑水分散粒劑4000～5000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液+75%百菌清可濕性粉劑或45%咪鮮胺水乳劑1000～1500倍液等藥劑進行噴霧防治。

（3）樹脂?。汗纬〔亢笥?0%甲基硫菌靈可濕性粉劑200倍液或50%多菌靈可濕性粉劑200倍液或10%硫酸銅100倍液涂刷傷口；采果后，避開新梢抽發期，進行全園噴0.3～0.5波美度石硫合劑1次；用生石灰10cm+食鹽1cm+水100cm配制均勻后進行樹干涂白。

（4）白粉?。捍荷页榘l期噴0.3波美度石硫合劑或12.5%腈菌唑乳油2500～3000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500～800倍液或24%噻呋酰胺懸浮劑1500～2000倍液等藥劑2～3次。

（5）蚜蟲：選用10%吡蟲啉水分散粒劑1500～2000倍液或30%噻蟲嗪水劑4000～6000倍液或3%啶蟲脒乳油1500～2500倍液或25%噻嗪酮水劑1000～1500倍液等藥劑進行防治。

（6）薊馬：選用10%吡蟲啉水分散粒劑1500～2000倍液或3%啶蟲脒乳油1500～2500倍液等藥劑在花蕾期、謝花后7d和幼果期各防治1次。

（7）濳葉蛾：用1.8%阿維菌素乳油3000～4000倍液或蘇云金桿菌（BT）水劑500～1000倍液或50%氟蟲脲乳油1000～1500倍液或20%氯蟲苯甲酰胺乳油3000～4000倍液等藥劑進行噴霧防治。

（8）介殼蟲：發生初期用10%吡蟲啉水分散粒劑1500～2000倍液或3%啶蟲脒乳油1500～2500倍液或30%噻蟲嗪水劑4000～6000倍液或25%噻嗪酮水劑1000-1500倍液等藥劑進行噴霧防治防治。

（9）紅黃蜘蛛：24%螺螨酯懸浮劑3000～5000倍液或73%炔螨特乳油2000～2500倍液或20%四螨嗪懸浮劑1000～1200倍液等藥劑進行噴霧防治防治。

（10）黑刺粉虱：選用3%啶蟲脒乳油1500～2500倍液或10%吡蟲啉水分散粒劑1500～2000倍液或40%殺撲磷乳油1000～1500倍液等藥劑進行噴霧防治。

（11）小食蠅：畝用5%辛硫磷顆粒2～3cm進行地面撒施以毒殺蛹和初羽化出土的成蟲；用50%敵敵畏乳油1000倍液或90%敵百蟲晶體或1.8%阿維菌素乳油4000倍液進行噴施。

8 存在的主要問題及對策措施

8.1 存在的主要問題

（1）賓川長期干旱少雨，水源缺乏，嚴重影響山地柑桔的發展。

（2）種苗市場混亂，缺乏有效的監管措施。

（3）種植密度過大，盲目追求高產，導致樹勢衰退快，桔園經濟壽命縮短。

（4）我縣桔園以散戶經營為主，桔園管理水平參差不齊，病蟲害統防統治難度大。

8.2 采取的對策措施

（1）大力推廣節水灌溉技術，或以草養園覆蓋新型地膜等保持田塊濕度。

（2）加大對種苗市場的監管，大力推廣使用脫毒苗。

（3）合理密植，嚴格控制產量，提升果品質量。

（4）加大科技培訓力度，提升農民栽培管理的技術水平。

收稿日期：2018-8-7

作者簡介：黃 偉（1964-），男，漢族，云南賓川人，農藝師，主要從事農業科技推廣與應用工作。