隨著國家信息化步伐的加快,以及高等職業教育的快速發展,高等職業教育的教學改革對目前的教學內容和課程體系的進一步變化提出更為迫切的要求,個性化、自主式學習已經成為普遍的需求。2018年,國務院組織機構合并重組,成立了文化和旅游部,旅游業也面臨著一系列改革,而作為學生參加全國導游資格考試的必考課程《全國導游基礎知識》,其教材的立體化建設是大勢所趨,其中立體化教學資源和網絡教學手段是其重要的組成部分。
一、《全國導游基礎知識》立體化教材的建設思路
《全國導游基礎知識》立體化教材依托現代教育技術,以培養學生的實際帶團能力為目標,以紙質教材為基礎,以多媒介、多形態、多用途及多層次的教學資源和多種教學服務為內容。可以最大限度地滿足教師教學需要和學生學習需要;滿足旅游市場需求,提高教學、學習質量,促進教學方法和教學手段的改革。因此,《全國導游基礎知識》教材立體化建設已成為今天旅游職業教材建設的一個新趨勢,值得大力提倡。
《全國導游基礎知識》立體化教材的設計是基于建構主義學習理論,認為學習不是知識的傳授和接受,而是學習者在一定交際環境中,自主進行的意義再創造和整合的過程,而以網絡和多媒體為代表的現代信息技術的發展給創新教學手段、構造互動的教學環境提供了可能。隨著教學設備、計算機網絡的發展,教材的內容呈現形式在根本上突破了單純的書本的局限,發展成電子產品、視頻教學、網絡教學、教學資源庫及教學服務平臺等多種立體化教學方式。這些教學方式并不是獨立存在的,而是以教學內容為核心,用不同的方式,把學習內容從讀、寫、聽、看、練等各個角度呈現給學生,既有重復、強調,又有交叉和補充,相互配合,從而形成一個立體化的、整體的教學方式。呈現形式上的立體化有利于教師和學生使用相關資源進行更加靈活的教與學,尤其能夠大大激發學生的學習興趣。
二、《全國導游基礎知識》立體化教材建設的中心
在《全國導游基礎知識》立體化教材建設中,不僅僅是各種教學資源的簡單羅列堆積,而是需要系統的設計。不能過于強調教師的教學需求,而忽視了學生的學習需求。因此《全國導游基礎知識》立體化教材應該圍繞著“教”(教師教學)和“學”(學生學習)兩個中心進行建設。
教師教學:針對教師教學的需求,《全國導游基礎知識》立體化教材應該能夠提供配套的教師參考書、教學大綱、電子教案、PPT、習題試題庫及答案等資源,以方便教師制訂教學計劃,演示教學重點內容,以及布置作業和組織試卷,這些組成部分采用不同的編寫方式,把教材的精華從各個角度呈現給師生,既有重復、強調,又有交叉和補充,相互配合,形成一個針對教師教學資源的有機整體。
學生學習:建構主義認為,學習環境是學生可以在其中進行自由探索和自主學習的場所。在《全國導游基礎知識》立體化教材環境中學生可以利用各種工具和信息資源(如紙質教材、音像資料、多媒體課件以及網絡上的信息等)來達到自己的學習目標。在這一過程中學生不僅能得到教師的幫助與支持,而且學生之間也可以相互協作和支持。
建構主義學習理論告訴我們,建構一個真正意義上的學習環境是學習成功的關鍵所在。學習環境中有真情實境、有協商和對話、有共享資源的支持,才能完成高效率的學習,并且學有所成。因此,《全國導游基礎知識》立體化教材的建設就是幫助學生建構真正意義上的學習環境。
為了支持學生的主動探索和完成學校環境的建構,《全國導游基礎知識》立體化教材為學生提供各種相關的信息資源以及互動空間。這些媒體和資料并非用于輔助教師的講解和演示,而是用于支持學生的自主學習和協作式探索,并通過互動深入理解紙質教材的知識體系和教學重點。
三、《全國導游基礎知識》立體化教材建設的手段
《全國導游基礎知識》教材的立體化建設主要是為教學服務的,缺少教學設計的媒體也是缺少生機的,教學設計不到位,教育技術人員將技術做得再好,它的有效性也將大打折扣,再好的平臺,再好的多媒體技術也是一種浪費和擺設,無法真正發揮立體化教學的優勢和作用。因此立體化教材建設中,教學設計十分重要。可以利用多媒體課件的聲、光、影、像的媒體表現方式,來創造文字描述的畫面情境,增強教學內容的生動性、形象性和感染力。具體來說,有以下好的手段:
電子教案運用信息技術制作出來的多媒體教案,在傳統紙教案的基礎上,對各種教學資源進行組合。它能夠更好地體現備課者的教學思路及教學過程。因此,電子教案具有較強的共享性,可以直接應用于課堂教學。
微課視頻將教學內容劃分成不同的片段,進行碎片化教學,能夠為學生提供教材中用到的各種素材、視頻等,方便學生隨時隨地、反復學習。
網站及論壇校企開發學習軟件,提供在線學習、在線作業、在線考試、在線答疑等。其中,在線學習可為教師和學生提供紙質輔助資源的電子版本,教材中案例庫、習題庫、電子教案等。在線作業和在線考試可以由教師根據習題庫、試題庫資源布置在線作業和網絡考試中,學生可以進行自測。在線答疑是由學生提出問題,教師給予答復,是課堂答疑形式的延續。
微信群、QQ群、微博等社交工具可以根據學生感興趣或者需要了解的知識內容設置專題,教師與學生、學生與學生等都能參與討論,或者分享學習心得,不僅能促進學生間的交流,并且可以開拓思路。
四、《全國導游基礎知識》立體化教材的建設前景
隨著我國教學改革的深入和現代教育技術的發展,高等學校對立體化學習資源的需求將日益增長。充分運用教育學、心理學、信息技術等學科的基本原理和技術方法,從我國高等職業教育本質特征及實際出發,借鑒國外高等職業教育的先進經驗,緊密結合旅游管理、導游專業人才培養質量過程和計劃、組織、協調控制等管理過程,來加強對《全國導游基礎知識》立體化教材的建設,提供“教學資源整體 解決方案”,要以職業能力培養為目標,體現以學生為主體,以教師為主導的教學理念,改革教學內容、教學方法與教學手段,建立豐富的立體化教學資源,改善教學效果,提高教學質量。
參考文獻:
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