水果，制造致富神話最多的產業

本刊記者 劉光琳

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廣西山青水秀，很適宜各類亞熱帶水果生長，使得水果成為廣西農業的支柱產業，也是產業扶貧的重要選項產業。近年來，廣西水果產業扶貧進展很快，涌現出一大批水果扶貧的成功典型，呈現出產業更特、模式更新、效益更快的新趨勢

近年來，我區在推進水果產業扶貧過程中，農業水果部門推薦了31種參考品種并制定了“5區1類”的布局框架，組成5個專家組進行統籌規劃指導，各貧困縣區按照“5+2”產業發展方案，結合自身特點，把水果作為發展重點，共有49個縣將水果作為重要選項，田陽、富川、凌云、西林、融安等縣還通過整合資金引導種植特色水果，促進了果業的提升發展。

在做強傳統的芒果、柑橘、荔枝、香蕉、葡萄等扶貧產業的基礎上，廣西圍繞一個“特”字，按照“特早、特晚、特優”的原則優化結構布局，規劃在右江河谷兩翼山區和右江上游的適宜區建立一批晚熟芒果扶貧產業基地，在桂西、桂北的高海拔貧困地區建立一批獼猴桃、優質桃李和其他溫帶特色水果扶貧產業基地，在低緯度低海拔石山地區建立一批百香果、火龍果扶貧產業基地。

同時，進一步完善扶貧優惠政策，通過對扶貧企業進行租地補貼、設施設備補貼等方式，吸引一批有實力的龍頭企業進駐貧困地區建立產業扶貧基地。強化扶貧企業與對接貧困戶的利益聯結機制，在讓貧困戶得到實惠的同時也讓企業有利可圖，確保企業產業持續發展和農戶長久得益。

新興水果，讓這些地方“脫”穎而出

水果，制造了很多扶貧的廣西神話。其中最突出的，當數柑橘。世界柑橘看中國，中國柑橘看廣西。柑橘是廣西最大宗的水果，年產值200億元，2017年柑橘產業的規模突破600萬畝，產量達687萬噸，在全國排名第一，預計2018年將突破700萬畝，產量700萬噸，成為全國最大的沙糖橘、沃柑、金橘產區。

10多年來，廣西柑橘產業平均以每年擴種45萬畝速度攀升，產業規模、經濟效益大幅上升，柑橘已成為廣西農民增收、脫貧致富的重要產業。

在廣西水果產業的蓬勃發展中，某些地方的某種水果因種植廣、品質好、效益高等原因從同類品種中“脫”穎而出，成為某種“模式”“經驗”“現象”，從而對當地產業發展、產業富民起到一定的助推作用。

沙糖橘的“荔浦現象”“西林現象”

砂糖橘是廣西柑橘產業中主要品種，主產區在桂林的荔浦和百色的西林。

荔浦得天獨厚的自然條件正好契合砂糖橘最適宜生長發育的條件需要，因而近年來，荔浦縣把砂糖橘產業作為富民工程來抓，以示范引領，促進特色產業發展，加強技術培訓和技術指導服務工作，建立黃龍病常態化管理機制，確保果農增產增收。荔浦砂糖橘被列入全國“名特優新”農產品目錄，并獲“國家地理標志保護產品認證”。

2017年，單是砂糖橘一項，荔浦全縣果農人均純收入超過1萬元。砂糖橘的熱銷，使得荔浦版納村全村近一半農戶年收入超100萬元。“我們家今年的果子收入應該有250萬（元）。”說這話的是54歲的版納村村民陳妹蘭。陳妹蘭家是修仁鎮最早種砂糖橘的農戶之一，早在2000年她家就從廣東四會引進砂糖橘，如今她和她的兩個兒子在周邊的蒙山、金秀、象州等地租地種植砂糖橘共計250多畝。

砂糖橘價格好賺錢的不止陳妹蘭一家，據她介紹，版納村如今72戶300人，全村2017年砂糖橘收入100萬元以上的超過了30戶。

暢銷的砂糖橘不僅富了果農，也大大拉長了農產品產、供、銷的產業鏈，大面積的砂糖橘集中上市也讓荔浦縣的采果隊成了“香餑餑”，砂糖橘產業因此催生3萬多個就業崗位，也成就了3萬多名農民在家門口就業，春節期間采果人均超300元一天的收入讓這些農民過了一個殷實的春節。2016年全縣砂糖橘產量達132萬噸，果農種果收入達59億元。

目前，荔浦縣砂糖橘種植面積為30多萬畝，掛果面積為25萬多畝，產量約53萬噸，產值達48億元。砂糖橘已成為當地農民致富的“搖錢樹”“致富果”，光是修仁鎮以種植砂糖橘每年收入上百萬元的就有上百戶，在荔浦縣廣泛流傳著“四萬五萬不算富，十萬以上才起步，二十（萬）三十（萬）算小富，五十（萬）以上才算富”的順口溜。

西林，原本是廣西地理上的尾巴，山高路遠，是國家級貧困縣。近年來因為砂糖橘，發生了翻天覆地的變化。從“老少邊窮”變成了“深山鳳凰”。

目前，西林縣有16萬人共種植沙糖橘18萬畝，人均種有沙糖橘1畝以上，投產面積約10.5萬畝，產量24萬噸，產值約15億元。而現在僅靠沙糖橘這一項農民年人均收入達到3685元。貧困人口從原來的7萬多人減少到目前的2萬多人。西林縣目標是實現產業全覆蓋，村村有合作社，確保戶戶有增收。

金橘的“融安經驗”和“陽塑現象”

廣西是全國金橘主產省區，2017年金橘種植面積30.8萬畝，產量37.8萬噸。

廣西的金橘種植，主要分布在桂林、柳州兩個市，面積分別占18.8萬畝和15.4萬畝。

而這兩個市中，面積最大最有名的，當數桂林市陽朔縣的金橘和柳州市融安縣的脆皮金橘。這兩個縣也成為了全國最大的金橘主產縣。

從產量來看，柳州融安的金橘新種面積多一些，投產面積在逐年增長，而桂林陽朔的金橘多為盛產期果園，投產面積比較穩定。

陽朔因獨特氣候、土壤條件及先進栽培技術，陽朔所產金橘因果形大、品質優、色澤鮮美而享譽中外。20年來，陽朔縣把發展金橘作為一項重要產業推進，讓農民因金橘從土地中收獲了財富。2016年，陽朔縣金橘種植面積18.8萬畝，年總產量30.1萬噸，產值達21.2億元，面積和產量均超全國一半。

融安金橘，通過小村之戀·融安金橘現代農業（核心）示范區的帶動，目前融安縣金橘發展到12萬畝，預計產量10萬噸。其中滑皮金橘面積5.5萬畝。

每年的11月至次年3月，就是金橘上市的黃金季節。

近年來，借助“互聯網+”的時代潮流，“融安金橘”現已暢銷全國各地，線上銷售供不應求，電商網絡年交易總額由“零”起步提高到目前的15.24億元。通過電子商務發展帶動全縣5000多戶貧困戶實現增收，帶動貧困人口實現創業就業人數20164人次，實現增收總額9967.3萬元。

沃柑的“武鳴現象”

如果說砂糖橘造就了荔浦和西林，那么，近年來興起的沃柑，則成就了武鳴。

武鳴是首府南寧的一個區，除了靠近首府，也沒有什么特別有利的自然環境和產業環境。如果不是因為沃柑，與大多數縣區沒什么區別。但如今，沃柑改變了一切。

2012年，為了精準脫貧，武鳴水果生產部門從中國農科院柑橘研究所開始引進種植8萬株沃柑苗，分別在武鳴區雙橋鎮、太平鎮、城廂鎮、府城鎮推廣種植。2014年開始掛果，畝產量達3000公斤左右，畝產值達3.5萬元至4萬元，一炮打響。

幾年來，武鳴區沃柑發展勢頭迅猛，2016年武鳴區沃柑總產量達到12萬噸，銷售收入10多億元；2017年武鳴區沃柑的種植面積達30萬畝以上，占到廣西沃柑種植面積的1/3，投產面積10萬畝，預計產量28萬噸，總產值超33億元。現在，武鳴不但一躍成為全國沃柑種植面積最大的縣（區），成就了“中國沃柑看武鳴”現象級成功案例。沃柑一舉成為當地農民脫貧致富的第一利器。

傳統水果，老樹亦發新力

百色芒果，是近幾年來異軍突起的一個“網紅”果。紅，不僅因為品質，更因為其脫貧神力。百色是革命老區，典型的經濟欠發達地區，集“老、少、邊、窮”于一體。

窮則思變，要變，就要有抓手。芒果，在經過多年的探索后，也成為百色扶貧攻堅的主要抓手。近年來，當地因地制宜，利用右江河谷特殊的氣候條件，將芒果產業作為加快老區人民脫貧致富的一項支柱產業。如今，百色芒果，不但在市場上日益火爆，在扶貧之路上，更是助貧脫困的刀芒。

目前，百色芒果種植規模達128萬畝，產量57萬噸，成為全國最大芒果主產區。同時，產地收購價格由原來3元/公斤上升至5～8元/公斤，經濟效益不斷提升。芒果已成為老區人民的脫貧王牌產業。據統計，芒果產業覆蓋45個鄉鎮、490多個行政村，其中輻射帶動265個貧困村，占貧困村總數的35%，累積有6.8萬家貧困戶超33萬人依靠種植芒果告別貧困。2017年，全市芒果產區的農戶人均純收入中有6400多元來自于芒果生產，全市年收入在10萬元以上的芒果種植家庭已突破1.1萬戶。

田陽縣那坡鎮尚興村就是通過發展芒果產業闊步脫貧致富路的一個典型。尚興村將芒果選定為本屯經濟發展的主導產業，全村擴大芒果種植面積3200畝，全村人均純收入逐年攀升，輻射帶動弄坡、敢亮、那馱等村群眾種植芒果8000多畝。2015年，尚興村僅芒果產業一項就收入800多萬元，全村人均純收入達8520元，芒果已成為全村增收富民的支柱產業。無獨有偶，田東縣平馬鎮東達村的村民在該村致富能人黎文設的帶動下，通過發展芒果產業，致富增收，村里一棟棟“芒果樓”拔地而起，一輛輛“芒果車”奔馳入戶，群眾的日子因芒果而紅火。如今，該村的芒果種植面積已超萬畝。

荔技作為廣西的傳統水果，種植歷史悠久。

在有著“中國荔枝之鄉”美譽的主產區靈山，近年來，當地農業部門不斷鼓勵果農采取高位嫁接的方式進行品種改良，調整結構，如今該縣荔枝品種達35個，主栽品種包括三月紅、妃子笑、黑葉荔、靈山香荔、桂味、糯米糍等。繁多品種次第成熟，使靈山縣的荔枝果期達3個多月。據了解，目前靈山縣荔枝種植面積達56萬畝，今年產量達16.5萬噸，比去年增產27.91%。

今年，廣西荔枝龍眼創新團隊將分別在北流、靈山等荔枝主產區，推廣10多個荔枝新品種，如仙進奉、井崗紅糯、嶺豐糯、觀音綠等。它們和黑葉荔、禾荔等品種的嫁接親和性好，能較快改良各地荔枝品種，增產增收。

另外，富川臍橙、天峨的珍珠李也是重要的扶貧產業，2017年，富川臍橙面積達到23.8萬畝，占全縣水果種植面積的62%，產量30.1萬噸，臍橙產業已占全縣農業總收入的36%，成為富川農民脫貧致富的主要收入來源。天峨的珍珠李，2018年發展到12.3萬畝，預計產量可達2.5萬噸，參與開發的貧困人口2637戶11075人，占全縣貧困人口三分之一強，貧困戶僅此一項人均收入達3700元。

特色水果，“小”家伙也有大能量

廣西發展傳統水果的同時，各地在發展水果產業扶貧時也注重長短結合，種植當年種當年收的速效水果，使農民快速增加收入。

百香果是廣西新興水果，近年來在產業扶貧活動的推動下，沂城、馬山、凌云、桂平等許多貧困地區都把它作為扶貧的特色水果來抓，百香果面積快速增長，全區種植面積從2015年的12.93萬畝達到2018年的39.21萬畝，平均增幅達68%。

“種植百香果收益可觀，一年大概有9萬元的收入。”在北流市沙垌鎮種植10多畝百香果的周業強說。他種植百香果已經3年了，按8元/公斤計算，1畝年產值超過1萬元。

今年以來，北流市加快百香果、柑橘、火龍果、荔枝等特色產業的發展，目前全市水果種植面積84萬畝。其中，百香果面積6萬多畝，總產值可達4億元。百香果產業發展已領先全國，被評為“中國百香果之鄉”。

百香果產業發展，催生了水果電商的快速發展，現在，全市水果電商有250多家，百香果、火龍果等鮮果已通過電商銷售到全國各大中城市。水果特色產業的發展，也使50多個貧困村脫貧摘帽，今年將實現計劃脫貧摘帽貧困村每村都有1個以上農民特色產業專業合作社或產業基地，覆蓋80%的貧困戶。

柳南區四合村為實現快速脫貧，發動種植百香果270 畝，第一年畝產1000公斤，實現百香果產值216萬元，僅此一項產業就為四合村人均增加收入800多元。

近年來，國內火龍果產業熱度持續升溫，火遍全國。據不完全統計，目前全國火龍果種植面積61～68萬畝，其中廣西面積最大，達22.9萬畝，火龍果已經成為廣西水果種植產業不可忽視的一部分。同時又因火龍果以其耐瘠耐旱成為低緯石山區扶貧的重要產業，近年來尤其以隆安、邕寧、平果、龍州等地發展迅速，2018年，預計全區火龍果種植面積達26.30萬畝。

龍頭企業帶動在水果產業扶貧中起著關鍵作用。在國家級貧困縣隆安縣丁當鎮廣西金福農業有限公司的火龍果種植基地里，連片種植火龍果達5543畝，是廣西連片種植面積最大，集火龍果種植、種苗培育、技術研發、貿易物流、休閑旅游為一體的火龍果產業化經營企業。

作為龍頭企業，金福農業公司通過“產、學、研”相結合、“農、工、貿”一體化的生產經營模式積極參與“萬企幫萬村”精準扶貧公益活動，與隆安縣丁當鎮的10個貧困村簽訂了企業幫扶計劃，承諾今后15年，每年都以高于市場價的價格承包貧困戶土地，給予參加項目合作的貧困戶扶助金，并吸收其中5個貧困村集體資金480萬元入股，年底按8%收益率分紅，累計幫扶貧困戶2413戶8363人；參與委托扶貧貸款1408萬，按年8%分紅幫扶貧困人數286戶；與隆安縣丁當鎮喬聯村、定坤村、紅陽村等貧困村達成貧困村集體經濟入股分紅計劃，幫扶貧困人數603戶2184人；聘用建檔立卡貧困戶83人到公司務工；聘請約500名未建檔立卡的貧困農民到基地務工，年總支付農民工工資200多萬元，加上土地流轉分紅，總計每年給當地農民帶去了近千萬元的收入，目前受益農戶將近500戶。

同樣是龍頭企業的廣西金穗農業集團有限公司在隆安縣打造建設標準化香蕉產業基地、火龍果產業基地2萬畝，廣泛輻射周邊地區，實現499戶貧困戶本地勞動就業。

此外，需要低溫積累的獼猴桃近年成為高海拔和北沿地帶的重要選項，目前預計全區獼猴桃總面積達6.47萬畝，其中樂業、南丹、金城江、資源等貧困縣種植面積達4.25萬畝，占總面積的65.65%。

在發展特色水果產業上，樂業縣因地制宜，采取聯合共建、獎補扶持等方式，打造獼猴桃、刺梨、核桃、芒果等“5+2”“3+1”特色產業，通過“公司+基地+合作社+貧困村（貧困戶）”的模式，以縣農業投資公司為龍頭，由公司負責基地建設、日常管護和產品營銷，全縣所有貧困村、貧困戶利用產業扶持資金，入股產業園建設，擁有產業園股份，并自主參與種植、養護。

為推動扶貧產業多元化發展，該縣還出臺了《樂業縣扶貧創業致富帶頭人激勵辦法》，對帶動5戶貧困戶發展實現穩定脫貧的，給予一次性獎勵3000元，每增加一戶再獎勵1000元；按戶均7000元產業獎補標準，累計發放產業扶持資金4967萬元、小額扶貧信貸資金2.56億元。目前，全縣已培育致富帶頭人149人，帶動貧困戶8554戶38493人。

初步統計，從2016年開始，全區貧困地區累計種植各類當年種當年收的速效水果30多萬畝，其中百香果15萬畝、葡萄4萬畝，火龍果3萬畝、香蕉3萬畝、獼猴桃2萬畝、無花果等其他果樹3萬多畝，為帶動果農快速增收發揮了重要作用。