送巧克力要小心，最貴的它反倒最差！德國二十五種巧克力權威評測

得分最低的反而是“GodivaMilk Chocolate”巧克力，它號稱是“巧克力界的勞斯萊斯”

比起黑巧克力而言，牛奶巧克力口味更加柔滑香醇，是許多人的寵兒。德國商品質量檢驗基金會因此在近日對德國市面上25種牛奶巧克力的品質做了一次應景的測評，結果顯示，最貴的反而是得分最低的！準備采購巧克力送人的，這下要注意了。

這批接受評測的牛奶巧克力中，既有超市的自有品牌，也有“一線大牌”。除了口味和口感之外，測評人員也針對內容物成分、是否有氣泡，表面是否光滑等項目進行了比較。令人放心的是，在25種巧克力中，有15種亦即60%獲得了“好”的綜合評級。另外還有九種巧克力也被評為“尚可”。

只有一種巧克力在本次測評中僅拿到“勉強過關”的評價，而這款得分最低的，竟然是“巧克力界的勞斯萊斯”Godiva旗下的“Godiva Milk Chocolate”。商品質量檢驗基金會稱，這款巧克力的鎳含量過高，雖然不會立刻造成健康風險，但對于入口的產品而言終究是塊短板。這款巧克力售價6.95歐元100克，如果本來就嫌它貴，現在可以果斷拔草了。

價廉物美的“Die gute Schokolade”巧克力得分最高

以下品牌的巧克力也可以選擇?

Marabou Mjlk Choklad

Merci Edel-Rahm

Milka Alpenmilch

Moser RothEdel Vollmilch

Bio Organic Vollmilch?Schokolade

綜合得分最高的一款巧克力，售價反而非常喜人。這款可以在Edeka超市買到的“Die gute Schokolade”，從名字就能看出它對自己的信心，且每100克僅售一歐元。測試人員對它的口味尤其贊不絕口，認為既有濃厚的奶油味道，也有堅果特有的油脂香氣，層次繁多。此外，這一品牌還支持植樹環保項目“Plant-for-the-Planet”。

“Marabou Mjlk Choklad”、“Merci Edel-Rahm”和“Milka Alpenmilch”等三款巧克力的評分緊隨冠軍之后，也是今年圣誕自留或送禮的健康選擇。

此外，Aldi和Lidl超市也各有一款平價巧克力得到了不錯的分數，分別是“Moser Roth Edel Vollmilch”和“Bio Organic Vollmilch Schokolade”。如果覺得這兩家的巧克力送人有些不好看，自己買來吃著玩玩也不錯。

值得高興的是，數年前，德國的巧克力還被詬病含有礦物油，而本次測試中，全部受檢樣品的這一問題都“在可控范圍之內”，也沒有踩中其他嚴重污染物如農藥或鎘的雷區。本次的測評人員相當嚴格，連外包裝上印著香草豆莢、實際卻只用了香草精調味這種問題都鄭重其事地寫進了報告中，因此照著今年這份測評來選巧克力，應該可以放心了。（摘自公眾號GermanReport）（編輯/紫蘇）Marabou Mjlk Choklad