農村放養雞飼養管理技術的要點研究

田永江

摘要：近年來，隨著人們對原生態、綠色食品的不斷需求，也刺激了農村養殖戶飼養放養雞的積極性。多地農戶利用當地的荒山、果園等作為放養雞的飼養場所，生產出了肉質鮮嫩、品質優良、市場銷路較好的禽產品。但是在養殖中也發現，由于管理工作難度大，放養雞的發病率較高，影響了農戶養殖經濟效益。文章分別從雛雞培育、放養管理、免疫接種等方面，就農村放養雞的飼養管理技術展開了分析。

關鍵詞：放養雞；飼養管理；飼料；疫苗免疫

1雛雞培育

1.1品種選擇

選擇合適的品種直接關系到放養雞的養殖質量。一般來說，雛雞品種選擇時應優先考慮本地正規種雞場孵化的健康小雞，這樣對環境適應性強，生長速度快，成活率相對更高。雞苗選擇時，選擇那些精神活潑、動作靈活、兩腿站立堅實、羽毛有光澤、肛門清潔無污物、個體均勻、腹部收縮良好，叫聲響亮清脆的小雞。

1.2進雛前的準備

雛雞引進通常選擇在每年的3～4月份，這段時間氣溫逐漸回升，山坡、果園的綠色植物、昆蟲等開始生長，可以為放養雞提供豐富的食物來源。同時，隨著氣溫逐漸升高，雛雞的生長發育加快，有利于放養雞的健康成長。確定進雛時間后，農戶還要為雛雞修建育雛室。如果有空房，可以經過簡單改造后直接作為育雛室；如果沒有空房，也可以選擇空地重新修建。育雛室向陽面采用塑料薄膜覆蓋，便于接受光照。地面可鋪設一層墊料，避免雛雞直接接觸冰涼地面。育雛室內首先需要徹底消毒并配備齊全飲水和保溫設備。室內溫度控制在30℃上下，濕度控制在60%左右。

1.3雛雞（0～30天）飼養管理技術措施

雛雞5日齡之前，應供給25℃左右的溫開水，并且在水中加入0.03g/mL的高錳酸鉀溶液，可以幫助雛雞調理腸胃。5～20日齡的雛雞可以在水中加入4%的食醋，提高雛雞的進食量。20日齡后可供給正常自來水，但是要保證水質。在30日齡前每天清洗并消毒飲水器具一次。

雛雞飼料方面，一是要保證飼料營養盡可能全面，必須滿足雛雞的生長需求；二是要保證飼料新鮮、無變質，尤其是自配雞料，嚴格控制保存時間；三是合理調整飼料供給量，以7分飽為宜。

2放養階段的管理

2.1場地選擇

選擇經環保部門監測符合無公害要求的場地。如林地、山坡、草地、荒地等都可作為放養地。要求場地、背風、向陽、干燥、封閉。

2.2雞棚舍修建

要在放養地段中搭蓋一定量的簡易雞棚，供雞休息、避風雨。一般建成寬5m，高1.8～2m，長度適宜的雞棚。同時可選用樹條、木棍等在棚內搭建簡易棲架供雞棲息。

2.3圍欄的修建

雞場周邊設圍欄，欄高1.5m，間隔2m打一木樁，用塑料網或鋼網等固定在木樁上形成圍欄，修建圍欄一方面可以防止放養雞亂跑、丟失，另一方面也可以有效隔絕外部的其他動物，保障放養環境的安全。

3飼料品質要求

1月齡以內的雛雞應飼喂小雞前期全價料；1月齡后逐步過度到配合飼料。農村散養戶可以充分利用玉米、麥子、谷子、米糠等配合豆粕作為雞的日糧，這樣不僅可以為雛雞提供比較全面的營養，而且從成本上來說也比較低廉。對于20日齡前的放養雞，應當保證飼料中營養，尤其是粗蛋白的含量必須要達到21%以上，40日齡后放養雞的體質趨于穩定，粗蛋白含量可以適當減少，控制范圍在10%～15%。另外，飼料的品質也是管理中的重點，嚴格禁止使用發霉、變質的飼料喂養放養雞。飼料保存環境要干燥、通風，盡量使用新鮮的飼料，避免飼料中營養成分的流失。

隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變，放養雞在市場上越來越受到消費者的青睞，這也直接刺激了農戶飼養放養雞的積極性，甚至成為目前農村脫貧致富一種新途徑。受飼養環境、管理條件等因素的限制，放養雞的健康和質量一直是農戶關心的焦點問題。農戶只有熟練掌握放養雞的飼養管理技術要點，才能使放養雞健康、快速生長，為農戶創造更多的經濟收益。