黃靖芳

成為農夫有什么可說的?除非他足夠堅定、足夠有信念、足夠有力量。在臺灣宜蘭耕作的賴青松就是這樣的農夫—他創立谷東俱樂部,重新開啟人與土地的聯結;身體力行,帶動友善耕作方法的推廣。他說,農村雖不善變,但是一旦發生變化,便是徹底而長遠的。
2018年12月的宜蘭非農忙時節,不再需要如夏季一般,時刻擔憂臺風的侵襲影響收成,賴青松的日子變得自由和放松。
這位從2004年開始舉家遷回臺灣宜蘭鄉村的農夫,通過耕作掘出社會的寬闊天地。他用對環境友善的方式種植稻米,初期采用預約訂購、風險共擔的模式,這位農夫的生產只對應固定數量的消費者,讓人和土地的聯結重新開始。
如今他的早晨是這樣開啟的:不到六公頃的田地被分為四到五個區塊,起床后他會花一個小時,繞著這些土地巡視一圈。耕種的面積多年來沒有太大改變,因為他不想單純視之為生意:“如果面積不斷擴大,我肯定要雇傭人,成為一個老板,那跟我原來想做的事情就背道而馳了。”
成為“農夫”有什么可說的?過去數十年來極速前進的人們拼命想掙脫破落的黃土地束縛,一頭扎進都市的綿柔繁華里,那是不想再重蹈的宿命。但是當環境變得愈發脆弱,個體的價值被無限貶損的時候,這個脫離主流軌道的農夫故事,具有了時代所呼喚的意義和價值。
賴青松的土地理念在海峽兩岸得到廣泛傳播,因此還被戲稱為臺灣出鏡率最高的農夫。……